V naší domovině vyvolává majitel stovky včelstev u svých nejbližších sousedů závist smíšenou s respektem. Takový včelín je považován za předmět přání a aspirací začínajících včelařů. Ale jak je tomu ve skutečnosti? Co je ve světě považováno za opravdu velký včelín?
Obsah článku
- 1 Co je to včelařská činnost
- 2 Jak to chodí na Ukrajině
- 3 Situace v Rusku
- 4 Co se děje v zahraničí
- 5 na závěr
Co je to včelařská činnost
Obecně lze říci, že vlastnictví třiceti a více úlů lze bezpečně připsat malé rodinné firmě. Tento počet včel při správné péči vyprodukuje během sezóny dostatečné množství prodejného medu na prodej. To je skvělá kombinace koníčka a výrazného přivýdělku do rodinného rozpočtu.
Komerční produkce však začíná na včelnicích s více než 1 úlem. To je minimum, které vám umožní důstojně odolat tržní konkurenci. Pro Rusko, Ukrajinu a bývalé země SNS jde o poměrně velký včelín, který zaměstnává nejen majitele farem, ale i smluvní pracovníky.
Ale v zahraničí je 1 úl pouze minimální hranicí pro vstup do vážného podnikání. O mnoho včelích domků se stará obyčejný komerční včelín. Ukazuje se, že v našich zemích jen doháníme ztracený čas a ženeme se za pokrokem, za opravdu velkou produkci medu.
Jak to chodí na Ukrajině
Ukrajinští včelaři jsou proslulí výrobou vysoce kvalitních včelích produktů. Země je jedním z největších dodavatelů přírodního medu na světě.
Největší včelí farma se dříve nacházela v Belogorské oblasti na Krymu. Zde, ve vesnici Divnoe, žije Vjačeslav Savin, majitel více než XNUMX úlů. Vjačeslav se zabývá alternativní medicínou – bioenergetickou včelí terapií, má v této oblasti několik mezinárodních certifikátů. V jeho osobní sbírce je také vydaný ukrajinský patent na vynález a propagaci techniky pro ošetření bioenergetických polí u lidí.
Včelař vyvinul vlastní design včelích domků, jejichž vlastnosti jsou utajeny. Výrazně zvyšuje užitkovost včelstev. A umístění farmy v příznivém klimatickém pásmu na území rezervace vám umožňuje získat léčivý med. Mnoho rostlin zde, jako divoký břečťan, kvete až do začátku listopadu. Včely sbírají nektar z XNUMX XNUMX hektarů, opylují vzácné medonosné rostliny a léčivé byliny z Kubalachova traktu.
Situace v Rusku
Rychle rostoucí ruský včelín patří rodině Nikolaevů z Kemerovské oblasti. Podle jeho majitele Dmitrije, od Uralu po Dálný východ v Rusku, málokdo chová více než 1 kolonii včel. Farmy této velikosti jsou plně automatizované. Nezbytně existuje samostatná prodejna pro čerpání tržního medu, jsou zapojeni smluvní pracovníci.
Je pozoruhodné, že podnikání Nikolaevových začalo jako koníček. Dmitrij po mnoho let choval čtyři až osm úlů pro potřeby své rodiny. A od roku 2012 začal včelař, inspirovaný příkladem svých ruských kolegů, zvyšovat objemy produkce. Včelín tehdy tvořilo pouhých dvacet včelstev. O dva roky později už jich bylo 120 a růst se tím nezastavil.
V roce 2014 podnikatelé poprvé vyložili pět tun medu. Dnes rodina prodává všechny své produkty v zahraničí a na osmi ruských minimarketech. Díky rozvoji svého včelína se Nikolay stal současně vítězem dvou soutěží: „Jsem obchodník“ a „Obchodní úspěch“.
Gira
Je třeba poznamenat, že průmyslové včelařství v Rusku se aktivně rozvíjí od roku 1947. Ale navzdory skutečnosti, že ruští včelaři se tímto obchodem zabývají již od XNUMX. století a je dobře známo našim současníkům, nyní v Rusku existují pouze velké samostatné včelí farmy.
Gennady Stepanenko, autor vzdělávacích video kurzů a mistrovských kurzů pro začínající včelaře, je praktický včelař s dvacetiletou praxí, který přispívá k aktivnímu šíření řemesla.
A V. Marťjanov, dědičný včelař, často publikující ve specializovaných časopisech, věnuje ve svých písemných pracích práci s úly velkou pozornost. Veškeré materiály věnuje chovu středoruského plemene a zvláštnostem tohoto podnikání v Rusku.
Co se děje v zahraničí
Kanada je vlajkovou lodí včelařství na světě. V této zemi žije deset tisíc včelařů.
Velká kanadská včelí farma má pět až šest tisíc úlů. Některé farmy obsahují současně 12 včelstev pomocí tzv. kanadské technologie.
Práce zde najatých dělníků je maximálně mechanizována. Existují speciální nakladače, úlové pádla, linky na čerpání komerčního medu. Je zde truhlářská dílna, kde se montují a opravují úly, vyrábí se rámky a další včelařské potřeby.
Samostatnou položkou příjmů je přijatá platba za opylování květinových polí a zahrad. Kanadští včelaři vydělávají v průměru 50 až 100 dolarů za úl opylovačů. Proto jsou kočovné včelíny extrémně rozvinuté. Takto vypadá přeprava úlů na průmyslové úrovni:
Nutno podotknout, že v masové produkci medu se Spojené státy americké neliší. Je kupovaný ve stejné Kanadě. A to je až 15-000 tun produkce (polovina roční průměrné kanadské sklizně).
O průmyslovém včelařství, jeho charakteristikách pro různé země světa a perspektivách tohoto odvětví si povíme v samostatných článcích.
Co je včelín průmyslového designu?
na závěr
Tento materiál byl sestaven, aby inspiroval začínající včelaře a potvrdil efektivitu včelaření. Včelaření je přínosné, pokud k podnikání přistupujete moudře, po přečtení příslušné literatury a konzultaci se zkušenějšími kolegy.
Mít včely je navíc další příležitostí pro živou komunikaci s přírodou a čistě estetickým potěšením.
Takto vypadá místo s úly umístěné v malebné oblasti:
Původní úly v Německu
Včelařství lze udržovat tak, aby přitáhlo pozornost turistů, kteří rádi navštěvují ekologicky čistá místa. Krásný včelín s udržovanými úly, dobře vybavenými hospodářskými místnostmi a povinným prodejem včelích produktů pro vaše návštěvy je dalším zdrojem příjmů pro začínajícího i zkušeného včelaře.
