Die Saudistelhonigpflanze ist ein ein- oder mehrjähriger Vertreter der Asterfamilie, die in der Landwirtschaft als bösartiges Unkraut gilt. In der Imkerei wird er wegen seiner guten Honigproduktivität geschätzt. Es ist auch eine Pollenquelle für Bienenvölker.
Inhalt des Artikels
- 1 Allgemeine Beschreibung
- 1.1 Gelb
- 1.2 Rau
- 1.3 Garten
- 1.4 Sumpf grün
- 2 Honigproduktivität und Honigqualität
- 3 Nützliche Eigenschaften
Allgemeine Beschreibung
Diese krautige Pflanze hat einen aufrechten, sehr hohen Stängel – von 80 cm bis 1,5 Meter. Die Blüten werden in Rispen vom Corymbose-Typ gesammelt, die von einer Hülle aus kleinen Blättern umgeben sind. Samen mit Längsrippen.
Vier Sorten sind für die Imkerei wertvoll:
- gelb (Feld);
- Rau;
- Garten;
- sumpfig.
Gelb
Die Saudistel dieser Sorte ist eine mehrjährige Pflanze mit einem nicht sehr dornigen Stängel, der oben kahl ist. Er wird bis zu zwei Meter hoch. Verteilt in der Zentralzone der Russischen Föderation, nämlich in der Waldzone. Auf nassen, sumpfigen Böden wurzelt sie gut.
Die Blätter des Grases haben einen gezackten stacheligen Rand, haften fest am Stiel und wickeln ihn an der Basis des Schnittes ein. Die Blumenkörbe sind groß, mit einer charakteristischen leuchtend gelben Farbe (wie ein Löwenzahn).
Wenn ein Blatt oder Stängel gebrochen wird, wird ein milchig-weißer Saft freigesetzt, dessen unangenehmer Geschmack das Vieh abstößt.
Die Frucht hat die Form einer braunen Spindel mit einem weißlichen Büschel. Es breitet sich durch Windböen leicht über weite Strecken aus.
Im europäischen Teil unseres Kontinents gilt diese Sorte als bösartiges Unkraut, das alle Arten von Kulturpflanzen, Gärten und Gartengrundstücken befällt.
Rau
Das Gras hat einen hohen, hohlen Stängel, manchmal ohne Seitenäste. Im oberen Teil sind die Stängel mit dunklem Flaum bedeckt. Die Blätter sind länglich, dunkel- oder graugrün. Am Rand mit Dornen bedeckt. Die Basis ist sitzend und umschließt die Stängel.
Die blassgelben Blüten werden in Körben gesammelt, die wiederum Schirme bilden. Die Samen sind braun, länglich, mit einem Büschel weißlicher Daunen.
Garten
Die Blätter sind an den Rändern gezähnt, leierförmig. Sie konzentrieren sich hauptsächlich im unteren Teil des Stängels – die Oberseite der Pflanze ist bis auf die Schirme kahl. Blumen sind gelb, in Körben gesammelt.
Das Gras wird gerne von Vieh gefressen. Und junge Blätter nach dem Einweichen in eine Kochsalzlösung (um die Bitterkeit loszuwerden) werden von Hausfrauen zur Zubereitung von ersten Gängen und Salaten verwendet. Die Pflanze wird in der Volksmedizin geschätzt.
Sumpf grün
Diese mehrjährige Sorte ist gefährdet. Kommt in Europa und Asien entlang von Gewässern, in feuchten Fichtenwäldern, Erlenwäldern vor. Einschließlich wächst es in der Ukraine, Weißrussland, Moldawien, Altai, dem Kaukasus.
Das Gras hat einen sehr hohen Stängel, der im oberen Teil mit Drüsenhaaren bedeckt ist. Die Blätter sind sitzend, mit charakteristischen Ohren an der Basis, die an den Rändern eingeschnitten sind.
Blütenstände werden aus 8-10 kleinen Körben gebildet. Die Blüten sind gelb. Die Samen sind ebenfalls gelb, länglich, mit einem Büschel feiner Haare.
Die Sorte ist durch das Rote Buch der Regionen Nowgorod und Twer geschützt!
Honigproduktivität und Honigqualität
Die Blüte aller aufgeführten Sorten erfolgt in der zweiten Sommerhälfte und Anfang September, was die Distel zu einer wertvollen Honigpflanze macht, die den Bienenvölkern späte Stützprämien liefert.
Die Saudistel ist eine Honigpflanze mit einer ziemlich langen aktiven Blütezeit – von 35 bis 45 Tagen. Seine Blütenstände sind morgens immer geöffnet. Aber am Abend tragen Bienen kaum Nektar und Pollen von ihnen.
Monofloraler Honig kann gewonnen werden, indem man eine Imkerei in der Nähe von festen Grasdickichten platziert. Die Aussaatdistel als melliferierende Pflanze bietet eine Honigsammlung von 60-120 Kilogramm pro Hektar.
Gepumpter Honig von hellgelber Farbe, mit guter Transparenz, mit zartem Kräuteraroma und harmonischem Geschmack.
Kristallisiert lange nicht! Aus diesem Grund kann es als Winterfutter für Bienen verwendet und nicht aus der Wabe gepumpt werden.
Nützliche Eigenschaften
Der aus der Saudistel gewonnene Honig wird verwendet als:
- Stärkungsmittel bei Erkältungen, Bronchitis;
- eine heilende und desinfizierende Komponente zur Heilung von Wunden, Pusteln auf der Haut;
- Vitaminergänzung, die Stoffwechselprozesse im Körper verbessert;
- kosmetisches Produkt für Wickel, Masken.
Bei individueller Unverträglichkeit gegenüber Bienenprodukten ist es mit Vorsicht anzuwenden!
