Heutzutage ist die Qualität der in Geschäften und auf dem Markt verkauften Produkte ohne besondere Forschung schwer zu bestimmen. Immer mehr Menschen denken darüber nach, selbst Vieh zu züchten. Die vielversprechendsten und wirtschaftlichsten in Bezug auf Zucht und Haltung sind Schweine. Ihr Fleisch ist bei weitem am gefragtesten. Das Mästen von Schweinen für Fleisch auf große Größen ist keine leichte Aufgabe und erfordert einige Kenntnisse und Fähigkeiten des Landwirts.
Füttern von Schweinen zu Hause
Faktoren Beeinflussung der Mast
m Schweine zu Hause beginnt mit einer Studie über die strukturellen Merkmale ihres Verdauungssystems. Dieses Wissen bietet die Möglichkeit, die Prinzipien der Ernährung von Personen besser zu verstehen. Bei der Organisation der Schweinemast ist es wichtig zu berücksichtigen, dass diese Tiere Allesfresser sind. Der Abbau von Nahrungsmitteln erfolgt bereits in der Mundhöhle unter dem Einfluss von Speichel. Mit zunehmendem Alter steigt der Magen des Schweins auf 8 Liter.Seine innere Oberfläche ist mit Schleimhaut bedeckt und in 5 Abschnitte unterteilt. Die Nahrung wird im Magen weiterverarbeitet.
In den frühen Entwicklungsstadien der Ferkel ist die Verdauungsfunktion des Magens unzureichend. Die Magendrüsen scheiden Salzsäure in geringen Mengen aus oder scheiden sie überhaupt nicht aus. Die Zeit der Abwesenheit von Salzsäure der Drüse bei Ferkeln wird als Chlorwasserstoff bezeichnet. Mit zunehmendem Alter nimmt der Magen zu und daher werden die Drüsen immer geheimer. Im Alter von 7 Monaten kann der Magen eines Schweins eine große Menge an Futter verdauen.
Basierend auf den oben genannten Merkmalen der Entwicklung des Magen-Darm-Trakts bei jungen Tieren werden Ferkel ab einem Alter von 3 Monaten mit gröberem Futter gefüttert.
Aufgrund des intestinalen Verdauungstyps Tiere können jede Art von Futter verdauen. Am rationalsten ist die Fütterung, für die keine Vermittlung von Mikroflora erforderlich ist. In großen Industrieunternehmen werden häufig Konzentrate eingesetzt. Zusätzlich zu konzentrierten Futtermitteln werden Schweine in die Nahrung aufgenommen:
- Silage,
- Wurzelfrüchte,
- frische Kräuter: Brennnessel, Hülsenfrüchte, Luzerne,
- Abfälle aus der Lebensmittel- und Milchindustrie.
Mastschweine mit Gewinn gelten als die wirtschaftlichsten. Im Vergleich zu anderen Vertretern des Hofes benötigen Schweine viel weniger Futter.Viele frühreife Rassen nehmen in einem Monat bis zu 100 kg zu, wobei 1 bis 5 Futtereinheiten pro 1 kg Gewichtszunahme ausgegeben werden, während Rinder 7 bis 12 Futtereinheiten für die intensive Fütterung benötigen.
Schweine Wie bei allen anderen Nutztieren kann es sich laut Produktionsdaten um drei Arten handeln. Dementsprechend werden die Arten von Mastschweinen unterteilt in:
- Fleischmast,
- fettig,
- kombiniert.
Schweine für Fleisch füttern
Fleischmastschweine sind derzeit am effektivsten und werden von unseren Landsleuten am häufigsten verwendet. Die Speckmast von Schweinen beginnt mit der richtigen Wahl der Tierrasse. Zu den Fleischrassen gehören Duroc, Pietren, Hampshire, Temvors.
Schweine beginnen im Alter von 3 Monaten mit dem Rindfleisch und dauern bis zu 7-9 Monate, bis das Schwein 100-130 kg an Gewicht zunimmt. Bei Vertretern von Fleischrassen beträgt der Anteil des Fleisches 70%, die Fettschicht auf dem Kamm 4 cm.
Zu Hause ist es sehr einfach, sich selbst zu ernähren. Es gibt eine spezielle Normtabelle für die Fütterung von Schweinen mit Fleisch und Speckfett.
Die Nahrungsgrundlage im Sommer ist saftiges grünes Futter. Durch die Freilandhaltung können die Futterkosten erheblich gesenkt werden. Im Winter wird das Futter mit Wurzelfrüchten, Silage und Heu angereichert.Die Ernährung von Schweinen zur Mast umfasst auch Hefe, alle Arten von feuchten Mischungen aus Kleie, Backwaren und Milchprodukten.
Ferkel werden normalerweise für die Mast von Speck ausgewählt. Es wird wahrscheinlich am schwierigsten sein, Speck mit einem Ferkel zu füttern. Hierfür wird ein junges Wachstum von 2-3 Monaten gewählt, das bereits 25 kg erreicht hat. Meistens bevorzugen sie Rassen mit einem länglichen Körper, da das Endprodukt aus dem mittleren Teil des Schlachtkörpers gewonnen wird. Die Fütterung beinhaltet eine genaue Kontrolle der Proteinmenge in der Nahrung: 130 g pro kg Körpergewicht zu Beginn der Fütterung und 100 g am Ende.
Ferkel mit einem Körpergewicht von 90-100 kg werden zur Schlachtung geschickt. Wenn die Gewichtszunahme zu schnell ist und das Schwein nach 5 Monaten bereits 90 kg wiegt, ist der Speck wässrig. Ein solches Produkt kann nicht lange gelagert werden, im Gegenteil, bei einem langsamen Massengewinn von bis zu 10 Monaten wird der Speck steif, trocken und dehnt sich wie Gummi. Bei Mastschweinen wird der Speck sorgfältig ausgewählt. Nicht geeignet:
- drei Monate kastrierte Eber,
- nicht kastrierte Männchen,
- trächtige und stillende Sauen.
Fütterung von Schweinen für Fett
Die Art der Mastschweine unter fettigen Bedingungen umfasst die Verwendung von Personen, die aus verschiedenen Gründen abgelehnt wurden. Mit dieser Mastmethode wollen die Züchter die Qualität von Fett, Fleisch und Fett verbessern. Der Fettanteil im Schlachtkörper beträgt 50%, Fleisch mindestens 40%.Meistens werden solche Vertreter auf Würstchen verkauft. Dies ist die schnellste Fütterung von Ferkeln: Sie dauert nur 2-3 Monate.
In der Ernährung sollten zum größten Teil kohlenhydratreiche Lebensmittel mit einem niedrigen Proteingehalt enthalten sein. Insgesamt ist das Regime eine 2-3-fache Fütterung mit feuchten Maische. Die durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme beträgt 800–900 g.
Merkmale der Ernährung
Die Technologie zur Fütterung von Schweinen besteht in der Auswahl hochwertiger Futtermittel. Sie können die vom Tisch fallenden Schweine nicht füttern, da sonst das gewünschte Ergebnis nicht erzielt werden kann. Denken Sie daran, dass einige Produkte die Fleischqualität beeinträchtigen können. Dies gilt für Fischabfälle. Einen Monat vor dem Schlachten werden sie aus der Nahrung genommen, andernfalls hat das Fleisch einen bestimmten Nachgeschmack und Geruch.
Die Fleischmast von Schweinen beginnt im Alter von 3 Monaten. Gleiches gilt für fettige Mast. Bei Erreichen eines Gewichts von 25 kg werden die Schweine in die Mast überführt: Diese Technologie beinhaltet im ersten Stadium aufgrund der Ernährung mit Proteinen einen effektiven Satz an Muskelmasse. Das Fett beginnt, Schweine aus verschiedenen Gründen ab jedem Alter zu fetten. Bei der Fütterung vietnamesischer Ferkel wird fast das gleiche Schema angewendet wie bei anderen Vertretern. Es ist wichtig zu bedenken, dass in der Ernährung von Fleischschweinen Proteine überwiegen sollten, aber für die Fütterung von Schmalz wird hauptsächlich Kohlenhydratfutter in die Ernährung aufgenommen, während die Proteinmenge im Gegenteil reduziert wird.
Ab dem Alter von 5 Monaten füttern sie das Schwein mit nahrhafteren Nahrungsmitteln und versuchen, ihre motorische Aktivität einzuschränken. Damit das Schwein schnell an Gewicht zunimmt, muss in der Nahrung Mischfutter verwendet werden, das mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert ist. Es ist am besten, Vitamin Liquid Top Dressing in einem säugenden Alter zu verabreichen. Wenn Schweine mit Fett gefüttert werden, nehmen sie schnell zu, buchstäblich in 2-3 Monaten.
Merkmale der Fütterung junger Kälber
Die effektivste Methode zur Fütterung von Fleisch umfasst mehrere Stufen. Nach Erreichen von 4 Wochen werden die Ferkel von der Mutter entwöhnt. Monatliche Absetzer zu Hause werden weiterhin mit Kuhmilch gefüttert und nach und nach Nassmischer eingeführt. Durch geeignete Technologie erhalten Sie saftiges Fleisch mit gleichmäßigen Fettschichten und ausgezeichnetem Geschmack von Fleischprodukten.
Viele unerfahrene Züchter fragen sich, wie sie Ferkel für die Mast auswählen sollen, wenn sie auf trockenes konzentriertes Futter umsteigen. In der Regel werden Ferkel im Alter von 3 Monaten ausgewählt, die 25 kg erreicht haben. In diesem Alter haben die Jungen bereits einen Magen gebildet, Einzelpersonen können sich selbst ernähren.
Der Inhalt von Schweinen zur Mast umfasst zwei Hauptphasen:
- aktive Muskelmasse,
- Fettwachstum.
Um Schweine für Fleisch zu füttern, müssen Sie die richtigen Ferkel auswählen und sie in einen separaten hellen Raum bringen. Schwächere Personen werden ebenfalls separat platziert.Das Absetzen erfordert besondere Sorgfalt. Während dieser Zeit können Babys, die noch nicht von ihrer Mutter entwöhnt wurden, unter Stress leiden, so dass häufig eine Verschlechterung des Appetits beobachtet wird. Die Fütterungsbasis besteht größtenteils aus feuchten Sackleinen und grünem Gras.
Aufgrund der Tatsache, dass der Magen der Schweine in 3 Monaten noch nicht vollständig gebildet ist, geht die Fütterungstechnologie davon aus, dass die Diät eingehalten wird. Ferkel werden bis zu 6-mal täglich gefüttert, wodurch die Anzahl der Fütterungen schrittweise verringert und mit zunehmendem Alter trockenes konzentriertes Futter eingeführt wird. Gerade zu diesem Zeitpunkt beginnt ein aktiver Satz von Muskelmasse, daher ist es wichtig, den Ferkeln eine ausreichende Reichweite zu bieten.
Letzter Teil
Die Schweineproduktion ist ein profitabler Agrarsektor. Die Herzen der Vertreter des Scheunenhofs bei Schweinen weisen die höchste Produktivität auf. Das Züchten von Schweinen zu Hause erfordert den Einsatz verschiedener Fütterungstechnologien. Die effektivste und am häufigsten verwendete Methode zur Fütterung von Fleisch. Eine spezielle Ernährung kann die Qualität des Fleisches erheblich verbessern.
Wie viel Futter gegeben werden sollte, finden Sie in der Tabelle der Fütterungsraten. Effektive Fütterung ermöglicht einen schnellen Aufbau der Muskelmasse und eine gleichmäßige Verteilung des Körperfetts. Der Gehalt an Schweinen bei aktiver Fütterung beinhaltet die Untersuchung der Verdauung und die Bereitstellung aller notwendigen Bedingungen für einen komfortablen Aufenthalt. Die Fütterung unter Fettbedingungen kann in jedem Alter beginnen.Um den Fettgeschmack zu verbessern, werden viele proteinarme Kohlenhydratfuttermittel in die Ernährung aufgenommen.
Sie können anhand eines Videos, das alle erforderlichen Materialien enthält, lernen, wie man ein Schwein schnell füttert.
Richtig Mastschweine sind nicht so einfach. Die beste Methode wird heute darin gesehen, sich von Fleisch zu ernähren. Der Anbau von Schweinen ist die wirtschaftlichste Art der landwirtschaftlichen Tätigkeit. Im Gegensatz zu anderen Nutztieren benötigen Schweine viel weniger Futter für eine schnelle Gewichtszunahme. Sogar vor und nach Fotos können atemberaubende Ergebnisse beobachtet werden.
