Um Weißkohl auf freiem Feld anzubauen, müssen Sie sich an die richtige Pflanzung halten und eine qualitativ hochwertige Ernte sicherstellen Pflege.
So züchten Sie Weißkohl im offenen Boden
Sortenauswahl
Es gibt verschiedene Hauptsorten von Kohl: Weißkohl, Rosenkohl, Blumenkohl und Rotkohl. In unserem Land ist die weißköpfige Sorte häufiger anzutreffen.
Die beliebtesten Sorten für den Anbau auf offenem Boden sind die Grabovsky-Arten Stakhanovka, Sprinter, Kolobok und Transfer. Sie zeichnen sich durch Beständigkeit gegen negative Umweltfaktoren aus, was die Pflege zu Hause vereinfacht.
Wenn Sie Produkte für die Herstellung frischer Salate anbauen, bevorzugen Sie die Sorten Zephyr, Explosion oder Bella.
Köche oder Stachanowka gelten als ideale Sorten für Gurken. Für die Langzeitlagerung zu Hause sind die Früchte der Sorten Zuckerhut, Uliy oder Geysir geeignet.
Anbau auf offenem Boden
Es ist nicht einfach, Weißkohl richtig zu züchten, da auf offenem Boden die Kultur von Schädlingen und Krankheiten angegriffen werden. Es ist besonders wichtig, die gezeigte Bodenfeuchtigkeit zu berücksichtigen: Ein Überschuss an Feuchtigkeit im Boden führt zu Erkrankungen des Wurzelsystems.
Weißkohlsorten werden in Sämlingen angebaut, wenn in einem Gebiet mit gemäßigtem oder kühlem Klima gepflanzt wird. Sämlinge werden im Voraus gehärtet, um das Krankheitsrisiko zu verringern.
Besonderes Augenmerk wird auf die Standortwahl gelegt: Alle Weißkohlsorten sind photophil. Sie sollten an gut beleuchteten Orten gepflanzt werden.
Wenn Sie alle Empfehlungen befolgen, können Sie leicht hochwertige Produkte selbst anbauen.
Vorbereitung der Sämlinge
Es ist besser, Sämlingen den Vorzug zu geben Landemethode. Zunächst werden sie mit Samen bestimmt. Sie können in einem Fachgeschäft gekauft oder zu Hause verwendet werden. Verarbeiten Sie Ihr eigenes Material ordnungsgemäß:
- In warmes Wasser (ca. 60 ° C) legen.
- Unter fließendem kaltem Wasser gründlich ausspülen.
- Mit Desinfektionsmitteln und Wachstumsstimulanzien behandeln: Oxychrom, Manganlösung oder Bordeaux-Flüssigkeit. Die Samen werden 20 bis 30 Minuten lang eingeweicht. Dies reicht aus, um alle Bakterien und Mikroorganismen zu zerstören.
- Unter fließendem Wasser abspülen und in den Gefrierschrank stellen.
Idealer Zeitpunkt für die Aussaat der Samen – Mitte März. Es ist besser, die Samen in getrennten Behältern zu pflanzen: Dies verringert das Risiko einer Schädigung des Wurzelsystems bei Verpflanzung in offenes Gelände erheblich. wp-caption aligncenter ’style =‘ width: 610px, ‚> 
Die Sämlinge müssen temperiert werden
Bis sich die ersten Sämlinge zu bilden beginnen, muss die Raumtemperatur bei etwa 22 gehalten werden ° C. Nach 2 Wochen sollte es auf 10 ° C gesenkt werden. Von dem Moment an, in dem sich die Blätter zu bilden beginnen, steigt die Temperatur wieder auf 18 ° C.
Nachdem die Blätter erscheinen, werden Behälter mit Sämlingen auf die Fensterbank der Sonnenseite des Hauses gestellt. Jeden Tag biegen Container auf der gegenüberliegenden Straßenseite ab. Dadurch können sich die Sämlinge gleichmäßig bilden.
Wenn sich auf einer Pflanze 2 Blattpaare bilden, werden diese täglich herausgenommen. In den ersten Tagen sollten Weißkohlsämlinge nicht länger als 30 Minuten auf der Straße sein. Jeden Tag wird das Belüftungsintervall verlängert, um die Pflanze für zukünftige Pflanzungen auf offenem Boden zu härten.
Bodenanforderungen
Die zukünftige Ernte- und Sämlingsqualität hängt vom Boden ab. Das Säure-Basen-Gleichgewicht des Bodens sollte beachtet werden: Es sollte 4% nicht überschreiten. Wenn das Niveau viel höher ist, müssen Sie das Land mit Kalk bewirtschaften.
- Die betreffende Ernte wird nicht nach Radieschen, Tomaten oder Rüben gepflanzt: Diese Gemüsesorten wirken sich negativ auf die Bodenfruchtbarkeit aus.
- bevorzugen Standorte Wo zuvor Gurken, Erbsen, Bohnen oder Kartoffeln angebaut wurden.
- werden nur fruchtbare Böden ausgewählt, sie sollten eine große Menge Torf enthalten. Loser Boden ohne Ton wird bevorzugt.
Pflanzen auf offenem Boden
Die Aussaat von Weißkohl auf offenem Boden ist erst nach der Bildung der Pflanzen möglich 2-3 Paar Blätter. Sie warten, bis sich der Boden auf die optimale Temperatur von 13-15 ° C erwärmt hat. Die beste Zeit zum Pflanzen ist Ende Mai bis Anfang Juni.
Für das richtige Pflanzen von Weißkohl sollten Sie sich an ein bestimmtes Schema halten. Normalerweise sollte der Abstand zwischen den Reihen 75 cm betragen, zwischen den Löchern sollte jedoch ein Abstand von 50 cm eingehalten werden.
Die Pflanzung der Agrartechnologie basiert nicht nur auf einem bestimmten Abstand, sondern auch auf vorbereitenden Maßnahmen. Vor dem Pflanzen der Ernte zum angegebenen Zeitpunkt wird mindestens 1 Liter Wasser in jede Vertiefung gegossen und etwa 500 g Königskerze werden hinzugefügt. Dies ermöglicht es Ihnen, die Fruchtbarkeit der Erde zu erhöhen und die Haftung des Wurzelsystems am Boden zu vereinfachen.
Pflegeempfehlungen
Die richtige Pflege erhöht den Pflanzenertrag.
Es ist wichtig, die Regeln für den Anbau und die Pflege von Weißkohl zu befolgen. Pflanzen werden nicht mehr als einmal alle 3-4 Tage gegossen. Die Bewässerung erfolgt nur morgens oder abends.
Die Kultur benötigt Dünger. Die erste Fütterung erfolgt 3 Wochen nach dem Pflanzen auf offenem Boden. Dabei werden Phosphorverbindungen oder organische Düngemittel (Gülle oder Königskerze) verwendet. Das zweite Top-Dressing wird 14 Tage nach dem ersten durchgeführt. Zu diesem Zeitpunkt ist es ratsam, Kalium und Phosphor zu verwenden. Weitere Düngemittel werden angewendet, wenn das Wachstum verlangsamt oder die Früchte schlecht geformt sind.
Die Pflege von Weißkohl erfordert regelmäßiges Jäten und Entfernen von Unkraut. Der Boden wird jedes Mal nach dem Gießen gelockert. Die Unkrautentiefe sollte 6-8 cm betragen. Dieser Zustand ist notwendig, damit das Wurzelsystem die richtige Menge an Nährstoffen und Sauerstoff erhält.
Krankheiten und Schädlinge
Wachsen Weißkohl auf offenem Boden ist mit dem Auftreten von Krankheiten und Schädlingen behaftet. Zu den häufigsten Problemen zählen Fliegen, Schmetterlinge, Blattläuse, Flöhe oder Kiele.
Das Hauptsymptom für das Auftreten von Fliegen ist die Zerstörung des Wurzelsystems. Prävention ist eine frühe Landung. Anfang Mai, wenn sich die Fliege aktiv vermehrt, hat die Pflanze vollständig Wurzeln geschlagen.Die Kultur wird mit Insektiziden behandelt. Die Verarbeitung wird einmal pro Woche durchgeführt, bis der Parasit vollständig zerstört ist.
Sie können den Floh mit einer Aschelösung entfernen (4 kg Holzasche werden für 10 Liter Wasser verwendet). Sie besprühen den Busch auch mit einer Seifenlösung oder Bordeaux-Flüssigkeit. Wirksame Methoden zur Bekämpfung von Blattläusen sind professionelle Insektizide oder eine Seifenlösung. Sie können Schädlingsschmetterlinge mit Tinktur aus Kartoffel- oder Tomatenoberteilen loswerden.
Die Pilzkrankheit des Kiels manifestiert sich wie folgt: Auswüchse bilden sich an der Pflanze, Blätter verblassen. Es ist unmöglich, diese Krankheit zu heilen. Der effektivste Weg, um die Betten zu retten, besteht darin, alle beschädigten Büsche zu entfernen und sie vom Garten wegzubrennen. Danach wird der Boden mit Kalk behandelt, 3-6 Jahre lang werden an dieser Stelle keine Pflanzen gepflanzt.
Ernte- und Lagertechnologie
Die Ernte erfolgt erst danach Der Fötus erreicht ein Gewicht von 1 kg. Sie können warten, bis das Gewicht zunimmt. Bei sonnigem Wetter geerntet. Sie können die Kohlköpfe abschneiden und in den Keller stellen. Letztere werden entwurzelt und graben dann im Keller. Es ist wichtig, einen 3 cm langen Stiel zu lassen: Dies verringert das Verletzungs- oder Infektionsrisiko erheblich.
Großer Kohl wird in den Regalen aufbewahrt, damit sich die Köpfe nicht berühren. Jede Frucht ist an einem eigenen Stumpf aufgehängt. Laut Technologie ist es wichtig, den Abstand beim Positionieren korrekt einzuhalten: ca. 25 cm voneinander.
Der Keller sollte immer eine Temperatur von ca. 1 ° C haben. Sie können die Ernte unter solchen Bedingungen bis Anfang Mai lagern. Achten Sie auf die Luftfeuchtigkeit im Keller: Der empfohlene Wert liegt bei 90-95%.
Fazit
Jeder Sommerbewohner versucht, Gemüse auf seinem eigenen Gelände anzubauen. Befolgen Sie die grundlegenden Empfehlungen, um keine Fehler zu machen, die zu niedrigeren Erträgen führen.
