Η ολοκλήρωση των τεμαχίων γαλοπούλας στη θερμοκοιτίδα είναι ένα αρκετά δύσκολο στάδιο, αλλά εάν πληρούνται όλες οι απαιτήσεις, μπορείτε να το χειριστείτε ακόμη και για έναν αρχάριο αγρότη. Η γαλοπούλα έχει γίνει ήδη παραδοσιακό πιάτο στο τραπέζι μας και όχι μόνο στις γιορτές. Πολλοί άνθρωποι τρώνε γαλοπούλα κάθε μέρα – είναι νόστιμη, θρεπτική και υγιεινή. Ως γνωστόν, οι Ηνωμένες Πολιτείες θεωρούνται η γενέτειρα ενός τέτοιου πουλιού. Με αυτό συνδέονται και οι ιδιαιτερότητες της αναπαραγωγής του.
Εκτροφή γαλοπούλας στη θερμοκοιτίδα
Το πουλί απαιτεί πολύ προσοχή, απαιτεί συγκεκριμένη θερμοκρασία, υγρασία, τροφή και προσοχή. Η καλλιέργεια της γαλοπούλας είναι πλέον πολύ δημοφιλής, τόσο στη βιομηχανική όσο και στην οικιακή γεωργία.
Υπάρχουν πολλά φαγητά από γαλοπούλες στο σπίτι.Το πρώτο και πολύ απλό, σχεδόν χωρίς κόστος, είναι η φυσική αναπαραγωγή. Το μειονέκτημα αυτής της αναπαραγωγής είναι ο αριθμός των νεαρών, και η ποιότητα μερικές φορές υποφέρει. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι φυσικές μας συνθήκες είναι μια ζώνη άνεσης για το πουλί, όχι η βέλτιστη. Ο δεύτερος και πιο αξιόπιστος τρόπος είναι να αφαιρέσετε τα πουλερικά γαλοπούλας στο σπίτι σε θερμοκοιτίδα. Αυτή η μέθοδος εγγυάται την επιτυχία και την ποιότητα των απογόνων που ανατρέφονται.
Πώς να επιλέξετε τη σωστή ράτσα γαλοπούλας για τη θερμοκοιτίδα;
Υπάρχουν πολλές ράτσες γαλοπούλας, υπάρχει ακόμη και ειδικό τραπέζι για αγρότες με όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού ή του άλλου είδους πουλιού. Γι’ αυτό είναι πολύ υπεύθυνη η επιλογή μιας ράτσας για παραγωγή. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι οι γαλοπούλες εκτρέφονται για καλό, ποιοτικό κρέας και για πώληση. Επομένως, τα πουλερικά γαλοπούλας δεν πρέπει μόνο να είναι υψηλής ποιότητας, αλλά και να έχουν παρουσίαση.
Οι κύριες ράτσες γαλοπούλας είναι
- Χάλκινος αγώνας του Βορείου Καυκάσου. Αυτή η φυλή είναι πολύ ωφέλιμη για αναπαραγωγή, καθώς το βάρος μιας ενήλικης γαλοπούλας φτάνει τα 50 κιλά. Πολλοί εγχώριοι κατασκευαστές, τόσο βιομηχανικοί όσο και οικιακόι, επιλέγουν αυτή τη φυλή. Επίσης τα πλεονεκτήματα αυτής της ράτσας περιλαμβάνουν μεγάλους απογόνους. Κατά μέσο όρο, μια γαλοπούλα αυτής της ράτσας παράγει 80 αυγά το χρόνο.
- Ράτσα από φαρδύ στήθος από μπρούτζο. Έχει πολλά κοινά χαρακτηριστικά με τη φυλή του Βορείου Καυκάσου. Στην πραγματικότητα, διαφέρει ελάχιστα στην εμφάνιση.
- Φαρδύς λευκή ράτσα. Αυτή η ράτσα θεωρείται μια από τις καλύτερες. Ο αριθμός των νεοσσών μπορεί να φτάσει τα 100-120 αυγά σε 12 μήνες ή και περισσότερα. Κατά συνέπεια, μια τέτοια γαλοπούλα θα κοστίσει περισσότερο και το κρέας της είναι πολύ καλύτερο.
Τύποι θερμοκοιτίδων
Υπάρχουν διάφοροι τύποι θερμοκοιτίδων.
- Θερμαίνεται από πάνω
- Θερμαίνεται από πάνω
Εάν θέλετε οι μελλοντικές γαλοπούλες να αισθάνονται σαν να βρίσκονται σε φυσικό περιβάλλον, τότε η θερμοκοιτίδα με κορυφαία θέρμανση και βέλτιστο αερισμό παρεμπιπτόντως. Δυστυχώς, μια τέτοια θέρμανση έχει τα μειονεκτήματά της. Αυτά περιλαμβάνουν το γεγονός ότι ο ζεστός αέρας τείνει να ανεβαίνει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εάν αποφασίσετε να φέρετε στο σπίτι πουλερικά γαλοπούλας σε θερμοκοιτίδα, τότε τα πουλιά σας μπορεί να λάβουν λιγότερη πολύτιμη θερμότητα. Από αυτή την άποψη, θα ήταν καλύτερο να πάρετε μια θερμαινόμενη θερμοκοιτίδα από κάτω.
Αυτό θα σας δώσει μια μικρή ευκαιρία να εξοικονομήσετε χρήματα. Δυστυχώς, τόσο η πρώτη όσο και η δεύτερη επιλογή έχουν ένα κοινό μειονέκτημα: η θέρμανση δεν είναι ομοιόμορφη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα είναι τόσο αποτελεσματική όσο θα θέλαμε. Σε κάθε περίπτωση, σε κάθε ομάδα επισυνάπτονται οδηγίες. Οι σπιτικές συσκευές πρίζας και η κατασκευή μιας συσκευής όπως θερμοστάτη και υγραντήρας είναι δυνατά, αλλά απαιτούν ορισμένες γνώσεις και δεξιότητες από τον δημιουργό.
Δεν μπορούν όλοι να ζωγραφίσουν μόνοι τους, οπότε αργότερα αποκτούν αυτοματισμό, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τον ρυθμιστήΦυσικά, οι δημοφιλείς kulibins έχουν ήδη βρει τρόπους για να διορθώσουν τέτοιες ελλείψεις. Ο θάλαμος μπορεί να στρωθεί με ένα ειδικό φύλλο για να εξοικονομήσετε τη θερμότητα των αυγών της γαλοπούλας. Απλά μην ξεχάσετε να κάνετε τρύπες για αερισμό για να μην πνιγούν τα αυγά.
Τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας σε θερμοκοιτίδα περιλαμβάνουν
- Η ικανότητα να μεγαλώνεις νεοσσούς χωρίς μητέρα.
- Εσείς ελέγχετε την όλη διαδικασία.
- Ένας μεγάλος αριθμός γαλοπούλας κάθε φορά.
Φτιάξτε μια θερμοκοιτίδα στο σπίτι
Πολλοί αγρότες για να αποκτήσουν καλούς απογόνους προσπαθούν να φτιάξουν μια συσκευή ή δίσκο για την εκκόλαψη της γαλοπούλας. Η τιμή της θερμοκοιτίδας εκκολαπτηρίου μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τα υλικά που τίθενται σε λειτουργία και τον τρόπο που θα φτιάξετε τον ειδικό δίσκο. Για να δουλέψει καλά η επώαση και η εκκόλαψη πρέπει να κάνετε μόνοι σας την κατασκευή, ώστε να είναι με αυτόματη στροφή αυγών.
Εάν δεν υπάρχει αυτόματο γύρισμα, αλλά σε ορισμένα στάδια της καλλιέργειας, πρέπει να γυρίζετε τα αυγά πολλές φορές την ημέρα και ακόμη και τη νύχτα. . Υπάρχει ένα ειδικό κύκλωμα ne555 ή τσιπ 555 που ονομάζεται χρονοδιακόπτης διαστήματος, είναι αυτή η συσκευή που κάνει τη θερμοκοιτίδα πλήρως αυτόνομη. Το σχέδιο κατασκευής της θερμοκοιτίδας θα πρέπει να είναι το απλούστερο, ούτε καν η πιο δροσερή θερμοκοιτίδα δεν μπορεί να αντεπεξέλθει στο έργο της εάν δεν διαθέτει ελεγκτή παροχής θερμότητας και αέρα, όπως ψυγείο ή φούρνο μικροκυμάτων.
Αυτό το σχέδιο μπορεί να κατασκευαστεί από φελιζόλ ή ένα κουτί από χαρτόνι, πρέπει απαραίτητα να έχει σχάρα. Ακόμη και ο μικρότερος μηχανισμός πρέπει να έχει βέλτιστα μεγέθη κατάλληλα για αυγά κοτόπουλου και γαλοπούλας. Για να μην κάνετε λάθος με το μέγεθος, προτού αρχίσετε να παίρνετε μια θερμοκοιτίδα στο σπίτι, θα πρέπει να μελετήσετε όλα τα είδη εκπαιδευτικών βίντεο και φωτογραφίες της κατασκευής αυτού του εξοπλισμού.
Ποια είδη αυγών είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στο σπίτι;
Οι υγιείς γαλοπούλες δεν εμφανίζονται σε κάθε αυγό
Δυστυχώς, δεν είναι όλα τα αυγά γαλοπούλας κατάλληλα για θερμοκοιτίδα. Εάν θέλετε ένα θετικό αποτέλεσμα, η επιλογή των αυγών πρέπει να αντιμετωπιστεί πολύ προσεκτικά.
Κριτήρια για τη σωστή επιλογή των αυγών
- Σχήμα αυγού. Πρέπει να είναι αυστηρά κανονικό, ελαφρώς οβάλ.
- Το κέλυφος πρέπει να είναι καθαρό και όμορφο.
- Η επιφάνεια του αυγού είναι τέλεια επίπεδη, λεία και πλήρης.
- Το αυγό δεν πρέπει να μην υπάρχουν επιπλέον σημεία που δεν είναι χαρακτηριστικά της γαλοπούλας.
Επίσης, πριν βάλετε τα αυγά στη θερμοκοιτίδα, πρέπει να τα ανάψετε.
Όταν φωτίζονται, τα αυγά πρέπει να έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά
- Σε οποιοδήποτε αυγό, ο κύριος κρόκος. Πρέπει να είναι ακριβώς στο κέντρο, διαφορετικά αυτό το αυγό δεν θα έχει νόημα.
- Τα περιγράμματα του μπουμπουκιού πρέπει να είναι θολά, ασαφή.
- Ο θάλαμος αέρα πρέπει να βρίσκεται στο αμβλύ άκρο του αυγού.
Εάν πληροίτε όλα αυτά τα κριτήρια, τα αυγά σας για επώαση θα εκκολαφθούν με επιτυχία και θα μεγαλώσουν καλές κρεατικές γαλοπούλες και δεν θα σκεφτείτε πού να βάλετε τα κακά σας αυγά. Για να είστε ακόμα πιο σίγουροι για το αποτέλεσμα, είναι προτιμότερο να παίρνετε αυγά γαλοπούλας, περισσότερο από οκτώ μήνες. Αλλά η πιο κατάλληλη εποχή θα ήταν η άνοιξη και το φθινόπωρο. Είναι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου που τα πουλιά δίνουν περισσότερους απογόνους. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα διάγραμμα όπου καταγράφετε τις γαλοπούλες που βγαίνουν από τη θερμοκοιτίδα για μέρες και εβδομάδες.
Τα αυγά έχουν μια συγκεκριμένη διάρκεια ζωής. Το πολύ τέτοια αυγά μπορούν να αποθηκευτούν για 10 ημέρες. Μετά από αυτό, δεν είναι πλέον κατάλληλα για θερμοκοιτίδα.
Δεν μπορείτε να πλύνετε τα αυγά σας καθώς θα παραβιάσει τη φυσική προστασία του αυγού και οι γαλοπούλες απλώς θα πεθάνουν. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οι γαλοπούλες είναι πολύ επιλεκτικές όσον αφορά τις συνθήκες διαβίωσης. Τα αυγά είναι ίδια. Για παράδειγμα, η υγρασία αποθήκευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει το 84%. Η θερμοκρασία αποθήκευσης είναι πολύ χαμηλότερη από ό,τι για μια ενήλικη γαλοπούλα. Τα αυγά ανέχονται θερμοκρασίες έως και 12 βαθμούς. Αλλά η εκπλήρωση όλων αυτών των προϋποθέσεων δεν θα είναι αρκετή.
Σωστή τοποθέτηση του αυγού στη θερμοκοιτίδα
- Πρέπει να προετοιμάσετε τη θερμοκοιτίδα. Αυτή η προετοιμασία ξεκινά την ημέρα πριν από τον πίνακα αποτελεσμάτων.
- Ο έλεγχος της υγρασίας δεν έχει ακόμη προγραμματιστεί στις θερμοκοιτίδες, έτσι τοποθετούν ένα δοχείο με νερό στον πάτο. Τότε η υγρασία θα φτάσει στο απαιτούμενο επίπεδο. Φυσικά, για να ρυθμίζετε συνεχώς τη θερμοκρασία χρειάζεστε ένα θερμόμετρο. Συνήθως τοποθετούνται πάντα δύο θερμόμετρα, 2 εκατοστά πιο μακριά από τα αυγά.
- Αξιοσημείωτα είναι και τα αυγά. Για παράδειγμα, 1 και 2 σε αντίθετα άκρα. Αυτό γίνεται για να μπορείτε να γυρίζετε τα αυγά κάθε 4 ημέρες. Ένα απλό και ακίνδυνο μολύβι ταιριάζει καλύτερα για αυτόν τον σκοπό.
- Όταν βάλετε τα αυγά, δείτε ότι οι ετικέτες από πάνω είναι ίδιες, αλλιώς απλά θα μπερδευτείτε.
- Συνιστάται να γυρίζετε τα αυγά κάθε τρεις με τέσσερις ημέρες. .
- Στις 25 πρέπει να σταματήσουν τέτοιοι χειρισμοί, γιατί σύντομα θα γεννηθούν οι γαλοπούλες σας.
- Τοποθετούμε τα αυγά με αυστηρά αμβλύ άκρο στο κάτω μέρος.
Η ζωή των αυγών σε μια θερμοκοιτίδα
Γενικά, σε βέλτιστες συνθήκες, από τον δείκτη μέχρι τη γέννηση των πρώτων γαλοπούλων, περνούν 28 ημέρες. Όλες αυτές οι 28 μέρες φροντίζονται, διατηρούν τη θερμοκρασία και την υγρασία. Όλες αυτές τις μέρες η θερμοκρασία πρέπει να είναι διαφορετική.
- Από 1 έως 8 ημέρες, η θερμοκρασία πρέπει να είναι 37.8 βαθμούς στο θερμόμετρο Νο. 1 και 30 στο θερμόμετρο Νο. 2.
- C 9 -21 ημέρες, η θερμοκρασία πέφτει ελαφρά, στους 37,6 βαθμούς.
- Από 22 έως 25 ημέρες, η θερμοκρασία διατηρείται στους 37 βαθμούς.
- Και μετά από 26 ημέρες, αρχίζουν να εμφανίζονται σιγά σιγά τα μπλοκ γαλοπούλας. Αυτή τη στιγμή, η θερμοκρασία πρέπει να είναι 37.4 βαθμούς στο θερμόμετρο Νο. 1 και 29 στο θερμόμετρο Νο. 2.
Την ώρα που οι νεοσσοί αρχίζουν ήδη να εκκολάπτονται, η θερμοκρασία μειώνεται στους 36 και αυξάνεται η εισαγωγή αέρα, αφού οι νεοσσοί που έχουν ήδη εκκολαφθεί χρειάζονται πολύ οξυγόνο. Αν θέλετε καλούς και υγιείς απογόνους, τότε τα αυγά πρέπει να γυρίζονται έως και 4 φορές την ημέρα. Αν όλα πάνε καλά, μετά από δύο εβδομάδες σχηματίζεται το αναπνευστικό όργανο στο πουλί και βοηθά το νεοσσό να αναπνέει όλο αυτό το διάστημα.
Όταν ο νεοσσός αρχίζει να εκκολάπτεται, αυτό φαίνεται με γυμνό μάτι. Αλλά αυτή η διαδικασία δεν είναι γρήγορη, επομένως πρέπει να είστε υπομονετικοί. Με κανονική ανάπτυξη, το αυγό πρέπει να είναι σκοτεινό και τα περιγράμματα αλλάζουν συνεχώς. Εάν αυτό δεν συμβεί, το γκόμενο σας είναι πιθανότατα νεκρό. Μετά από αυτές τις ενέργειες, οι βάρδιες έχουν ήδη σταματήσει. Θα πρέπει να υπάρχει πολύ οξυγόνο και θερμότητα στη θερμοκοιτίδα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Χρήσιμες συμβουλές
Ειδικά τις πρώτες εβδομάδες της ζωής στο σπίτι, πρέπει να φροντίζετε τους νεοσσούς. Τέτοιες γαλοπούλες συνιστώνται να ταΐζουν βραστά αυγά, τυρί cottage, κόκκους και κεχρί. Αυτή η δίαιτα θα τους δώσει τη δύναμη να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν. Να είστε πολύ προσεκτικοί, καθώς η συσκευή διαθέτει θερμαντικό στοιχείο και η θερμοκοιτίδα λειτουργεί επίσης με ηλεκτρικό ρεύμα, το οποίο μπορεί να απενεργοποιηθεί και τότε όλα τα κοτοπουλάκια θα πεθάνουν. Επομένως, είναι καλύτερο να έχετε μια γεννήτρια.
Αξίζει να θυμάστε ότι η γαλοπούλα θα εκκολαφθεί για περίπου 10 ώρες.Για αυτό, πρέπει να κάνετε υπομονή, γιατί η διαδικασία θα είναι μεγάλη. Εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις με ακρίβεια και τηρήσετε όλους τους κανόνες στο σπίτι, οι νεοσσοί σας θα είναι υγιείς και θα καλλιεργήσουν καλές κρεατικές γαλοπούλες από αυτές.
