Σήμερα υπάρχουν περίπου 30 ράτσες γαλοπούλας, μία από αυτές είναι μια ράτσα γαλοπούλας Victoria. Αυτή είναι μια υβριδική φυλή. Οι γαλοπούλες Victoria εκτράφηκαν ειδικά για να μπορούν να ξεκινήσουν σε μικρής κλίμακας φάρμες. Μερικές φορές φυλάσσονται σε ειδικά εξοπλισμένα δωμάτια στο πτηνοτροφείο.
Περιγραφή της ράτσας γαλοπούλας Victoria
Πώς εμφανίστηκε ο αγώνας;
Η ράτσα γαλοπούλας Victoria πήρε τη ζωή της από δύο γραμμές. Τα προγονικά τους πουλιά διακρίνονται από τεράστια σωματική διάπλαση και αξιοζήλευτη ταχύτητα στην ανάπτυξη. Επίσης, οι πρόγονοι της φυλής Victoria έδωσαν στη φυλή την ευκαιρία να κερδίσει ενεργά βάρος ακόμη και σε νεαρή ηλικία. Επιλέχθηκαν γαλοπούλες με φαρδύ στήθος για να ληφθεί αυτό το υβρίδιο. Ελήφθησαν θηλυκά που έδωσαν τα υψηλότερα ποσοστά παραγωγής αυγών.
Οι κτηνοτρόφοι εργάστηκαν σκόπιμα για να εξασφαλίσουν ότι η ράτσα γαλοπούλας Victoria αισθάνεται φυσιολογική στο κλουβί, αν και είναι προφανές ότι αισθάνονται ακόμα καλύτερα σε ελεύθερες συνθήκες. Οι γαλοπούλες, το χαρακτηριστικό τους είναι ότι τα πτηνά είναι ακόμη πιο βιώσιμα από τους προγόνους τους αντίστοιχα και τα οφέλη της αναπαραγωγής τους είναι μεγαλύτερα.
Δείκτες κρέατος και λίπους
Το 2014, χάρη στους ειδικούς που εργάστηκαν για την εκτροφή γαλοπούλων Victoria, κατέστη σαφές ποιες ιδιότητες κρέατος και λίπους είναι χαρακτηριστικές αυτής της φυλής. Εξετάσαμε τις γαλοπούλες Victoria, οι οποίες ήταν 100 ημερών.
Έγιναν δείγματα λευκού και κόκκινου κρέατος (από το μυ του μοσχαριού). Οι παρακάτω δείκτες παρακολουθήθηκαν στο εργαστήριο:
- επίπεδο υγρασίας,
- ποσότητα λίπους,
- ποσότητα ολικού αζώτου,
- πρωτεΐνες συνδετικής και μυϊκής φύσης,
- το επίπεδο τοξικότητας του προϊόντος.
Το αποτέλεσμα της μελέτης ήταν το συμπέρασμα ότι το προϊόν έχει υψηλή βιολογική αξία σε σχέση με τη μυϊκή μάζα αυτού του σταυρού. Αποδείχθηκε ότι το προϊόν έχει υψηλή αναλογία ακόρεστων λιπαρών οξέων, γεγονός που δείχνει επίσης την υψηλή ποιότητα του προϊόντος. Το λίπος που περιέχει η γαλοπούλα απορροφάται εύκολα. Το επίπεδο τοξικότητας είναι φυσιολογικό.
Εξωτερικά χαρακτηριστικά της φυλής
Η ράτσα Victoria Turkey εκτράφηκε ειδικά για να εκτρέφεται σε μικρές περιοχές. Είναι κατάλληλα για μια μικρή φάρμα πουλερικών ή για οικιακή εκτροφή.
Περιγραφή της φυλής. Ένας ενήλικας ζυγίζει 13 κιλά, αν είναι γαλοπούλα, μια γαλοπούλα ζυγίζει περίπου 9 κιλά. Μια ενήλικη γαλοπούλα ζυγίζει 13 κιλά και είναι μεταξύ 20 και 22 εβδομάδων. Η σωματική διάπλαση αυτού του σταυρού είναι αρμονική, συμπαγής. Το μυϊκό σύστημα είναι πολύ καλά ανεπτυγμένο. Αυτά τα πουλιά είναι λευκά και με φαρδύ στήθος, ορατά στη φωτογραφία και στο βίντεο.
Σε επτά ημέρες, οι γαλοπούλες Victoria μπορούν να ευχαριστήσουν τον ιδιοκτήτη με 4-5 αυγά, δηλαδή σε όλη την αναπαραγωγική τους περίοδο, θα φέρει περίπου 85 αυγά. Ταυτόχρονα θα γονιμοποιηθεί το 97% των ωαρίων. Το βάρος ενός αυγού είναι 87 γραμμάρια.
Και αυτός ο σταυρός σώζεται καλά. Έως τις δεκαέξι εβδομάδες, η επιβίωση είναι 94%. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το υπόλοιπο 6% πεθαίνει, κατά κανόνα, όχι από ασθένεια, αλλά από τραύμα.
Εκτός από αυτά τα υψηλά ποσοστά, ένα υψηλό επίπεδο αντοχής στο στρες μπορεί να παρατηρηθεί στις γαλοπούλες. Νιώθουν πολύ καλά σε διαφορετικές συνθήκες κράτησης, δεν είναι απαιτητικοί με το φαγητό. Αλλά φυσικά είναι ακόμα σημαντικό να λάβετε υπόψη ορισμένες συστάσεις διατροφής και συντήρησης εάν θέλετε υγιείς γαλοπούλες.
Γενικά, οι ενήλικες μπορούν να ζήσουν σε μέρη χωρίς θέρμανση, αρκεί να νιώθουν φυσιολογικά. Τους αρέσει να περπατούν σχεδόν σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Έχουν ισχυρό ανοσοποιητικό, το οποίο τα προστατεύει τέλεια από οποιαδήποτε μόλυνση.
Πώς να το διατηρήσετε καλά;
Βεβαιωθείτε ότι συμμορφώνεστε με τους όρους περιεχομένου
Αν και ο σταυρός είναι ανεπιτήδευτος ως προς τις συνθήκες στις οποίες περιέχεται, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι όσο καλύτερες είναι οι συνθήκες, τόσο πιο υγιές θα είναι τελικά το πουλί.
Η Βικτώρια είναι κατάλληλη για τη ζωή της κοινής γαλοπούλας. Δεν χρειάζεται απολύτως να το εξοπλίσουμε ώστε να είναι δυνατή η ρύθμιση διαφορετικών θερμοκρασιών, αν δεν μιλάμε για νεοσσούς. Αλλά οι σημαντικές προϋποθέσεις για ένα τέτοιο δωμάτιο είναι η ξηρότητά του, η κανονική πρόσβαση στο φως και η απουσία ρευμάτων.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σανό ή άχυρο ως σκουπίδια, σίγουρα πρέπει να αντικαθίστανται από καιρό σε καιρό.
Η άμυνα του σώματος στις γαλοπούλες δεν εξασθενούσε και για να μην είναι υπέρβαρες έπρεπε να περπατούν τακτικά. Το μέρος που θα περπατήσουν τα πουλιά μπορεί να περιφραχτεί με σχετικά ψηλό φράχτη και να φροντίσει το κουβούκλιο από τον βροχερό καιρό.
Για να διατηρήσετε την παραγωγή αυγών των γαλοπούλων σας σε υψηλά επίπεδα, πρέπει να τις κάνετε άνετα εκεί που εκκολάπτονται τα αυγά. Μία από αυτές τις φωλιές δεν πρέπει να έχει περισσότερες από πέντε γαλοπούλες. Θα χρειαστεί στέγη πάνω από αυτό το μέρος, καλό είναι να είναι κεκλιμένο στη φύση έτσι ώστε να μην μπορούν να εκκολαφθούν τα πουλιά. Το μέρος όπου θα βρίσκεται αυτή η φωλιά θα πρέπει να είναι ήσυχο και σκοτεινό.
Δεν θα υπάρξει καβγάς στα πουλερικά γαλοπούλας εάν κάθε πουλί έχει τουλάχιστον 20 cm προσωπικό χώρο κοντά στο μέρος όπου δέχεται τροφή. Το ίδιο ισχύει και για τους πότες. Το νερό στα μπολ πρέπει πάντα να είναι, φυσικά, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την καθαριότητα τους.
Στο σπίτι θα χρειαστείτε ένα κουτί που θα γεμίσει με άμμο και στάχτη. Σε αυτό το σημείο, τα πουλιά μπορούν να καθαρίσουν τα φτερά τους. Ως εκ τούτου, καταπολεμούν ανεξάρτητα τα παράσιτα.
Το σπίτι θα χρειαστεί κούρνιες, στις οποίες συνήθως διανυκτερεύουν τα πουλιά.
Ταΐζοντας γαλοπούλες Victoria
Παρακολούθηση τροφής για γαλοπούλες Η Βικτώρια της Ρωσίας φημίζεται για τον παγετό και τις πρώτες οκτώ εβδομάδες μετά τη γέννηση των πουλιών της γαλοπούλας πρέπει να προστατεύσετε τον εαυτό σας από το κρύο. Αυτή την περίοδο παίρνουν γρήγορα βάρος και χρειάζονται πολλή ενέργεια.
Τις πρώτες δέκα ημέρες των πουλερικών γαλοπούλας θα πρέπει να ταΐζετε κάθε δύο ώρες, στη συνέχεια η ποσότητα της τροφής μειώνεται. Γαλοπούλες Victoria, τα σχόλιά σας είναι καλά, η εκτροφή γαλοπούλων Victoria είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση.
