Αυτή η ποικιλία τομάτας διακρίνεται όχι μόνο από την αρωματική γεύση και τη ζουμερή της γεύση, αλλά και από την εξαιρετική της αντοχή σε αρνητικούς εξωτερικούς παράγοντες. Το εντυπωσιακό μέγεθος, η δυνατότητα χρήσης της στην παρασκευή διαφόρων πιάτων και η αντοχή στην αλλαγή του καιρού κάνουν τη ντομάτα Honey Giant πολύ δημοφιλής σε καλλιεργητές, χομπίστες και επαγγελματίες.
Περιγραφή της ντομάτας Honey Giant
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία τομάτας ανήκει στο πρώιμο μέσο. Έχοντας εμφανιστεί το 2001, ο γίγαντας του μελιού έγινε προϊόν κτηνοτρόφων και έλαβε πολλές ιδιότητες για τις οποίες αγαπιέται και εκτιμάται από τους αγρότες.
Περιγραφή του θάμνου
Η ιδιαιτερότητα του θάμνου είναι ότι χαρακτηρίζεται από υψηλή ανάπτυξη (περίπου 1,5 μ.), επομένως πρέπει να υποστηριχθεί Δεν περνούν περισσότερες από 100 ημέρες από την ωρίμανση έως τη φύτευση και τα φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο στο χωράφι ανοιχτό όσο και σε θερμοκήπια .
Περιγραφή του καρπού
Κρίνοντας από την περιγραφή των κηπουρών, κάθε θάμνος ωριμάζει τουλάχιστον 4 κιλά ντομάτες, τα μεγάλα ζουμερά φρούτα των οποίων μπορούν να σταλούν προς πώληση ή να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία στα τρόφιμα. Τα φρούτα είναι ιδανικά για σαλάτες και παστά. Όσον αφορά την παραγωγή χυμού ή πάστας ντομάτας, αυτά τα προϊόντα δεν παρασκευάζονται από τη Honey Giant.
Είναι πολύ απλό να διακρίνουμε τους καρπούς από άλλες ποικιλίες τομάτας: όλες έχουν μια λεπτή, κίτρινη φλούδα με ροζ πολτό στο εσωτερικό. Κάθε ντομάτα περιέχει τουλάχιστον 6% ξηρή ουσία, καθώς και μεγάλη ποσότητα μετάλλων και βιταμινών. Ελαφρώς πεπλατυσμένο, ο καρπός μπορεί να ζυγίζει 300 έως 400 γραμμάρια.
Πλεονέκτημα
Αξίζει να σημειωθεί ότι η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας έχει πολλά πλεονεκτήματα. Αυτά είναι πλεονεκτήματα όπως:
- υψηλή παραγωγικότητα,
- εξαιρετική γεύση,
- τη δυνατότητα μεταφοράς εάν είναι απαραίτητο,
- εξαιρετική ποιότητα διατήρησης (οι ντομάτες μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα),
- υψηλή αντοχή σε διάφορα βακτήρια και ασθένειες,
- οι ντομάτες αντέχουν τη ζέστη και το κρύο.
Μειονεκτήματα
Σύμφωνα με τις περιγραφές, μόνο δύο ξεχωρίζουν μεταξύ των μειονεκτημάτων.Το πρώτο από αυτά μπορεί να θεωρηθεί καθολικό, αφού δεν αναφέρεται μόνο στον γίγαντα του μελιού, αλλά και σε άλλες ποικιλίες τομάτας. Πρόκειται για την ανάγκη προσεκτικής φροντίδας του φυτού και των θάμνων, που χρειάζονται μεγάλη προσοχή. Η σχετική μόδα είναι αρκετά φυσιολογική, επομένως εάν ο κηπουρός θέλει να πάρει πραγματικά μεγάλα φρούτα, θα πρέπει να το δοκιμάσει.
Το δεύτερο μειονέκτημα είναι οι ψηλοί θάμνοι, οι οποίοι καλύπτονται με μεγάλους καρπούς και μπορούν εύκολα να σπάσουν κάτω από το βάρος της ώριμης ντομάτας. Σε αυτή την περίπτωση, η καλύτερη επιλογή θα ήταν τα αξεσουάρ ή τα πέργκολα που μπορούν να περιέχουν τα φυτά.
Κανόνες φύτευσης
Το έδαφος για φύτευση πρέπει να είναι καλά προετοιμασμένο
Για να φυτέψετε τις ντομάτες Honey Giant, θα χρειαστείτε αναμφίβολα καλά γονιμοποιημένο και γόνιμο έδαφος. Για να έχετε μια ποιοτική καλλιέργεια, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος σκάβοντας και λιπάνοντάς το καλά. Κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής εκσκαφής, είναι απαραίτητο να εφοδιαστεί η γη με ένα μείγμα ασβέστη (0.5 kg), κοπριάς (5-7 kg) και υπερφωσφορικού (60 g).
Την άνοιξη είναι λογικό να λιπάνετε ξανά το έδαφος, εμπλουτίζοντάς το με μείγματα αζώτου ή καλίου. . 60-65 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετηθούν σε ειδικά δοχεία. Με την έναρξη της θερμότητας, τα φυτά τοποθετούνται σύμφωνα με το σχέδιο: 4 θάμνοι ανά 1 m2 Η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων είναι πολύ απλή:
- γίνεται μια τρύπα βάθους τουλάχιστον 20 cm,
- ένα δενδρύλλιο τοποθετείται προσεκτικά στο κάτω μέρος της τρύπας,
- τα φυτά πρέπει να ποτίζονται,
- μια τρύπα με ένα δενδρύλλιο πρέπει να πασπαλιστεί με χώμα.
Είναι πολύ σημαντικό να φροντίζετε μεγάλους θάμνους, επομένως τα κλαδιά με τους καρπούς είναι απαραίτητα δεμένα, σχηματίζοντας δύο μίσχους. Το μεγάλο μέγεθος των φυτών εξηγείται από το γεγονός ότι μια τέτοια ποικιλία τομάτας είναι απροσδιόριστη, δηλαδή αυτές που έχουν μακρόστενο ανάπτυξη. Η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει την υποχρεωτική απομάκρυνση των θετών τέκνων, κάτι που είναι σημαντικό, ακόμη κι αν χρειάζεται πολύς χρόνος. Τέτοιες προσπάθειες συνήθως ανταμείβονται από υγιή φυτά και τη δυνατότητα απόκτησης μεγάλων ώριμων ντοματών.
Φροντίδα
Τα σπορόφυτα πρέπει να γονιμοποιηθούν, γι’ αυτό είναι σημαντικό να γονιμοποιηθούν με μείγματα, στη σύνθεση που έχουν κάλιο και φώσφορο. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας απαιτούν επίσης άλλες σημαντικές διαδικασίες, όπως:
- ελευθέρωση,
- λόφος,
- άρδευση.
Ελευθέρωση
Περίπου κάθε 10-12 ημέρες, ή τουλάχιστον αρκετές φορές σε 3 καλοκαιρινούς μήνες, πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος, να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αέρα, να εμπλουτίσετε τα σπορόφυτα με οξυγόνο. Τις πρώτες 10-15 ημέρες μετά τη σπορά, είναι επίσης επιθυμητό να χαλαρώσετε το έδαφος όσο το δυνατόν πιο βαθιά.
Χίλινγκ
Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται 10-11 ημέρες μετά τη βύθιση των σπορόφυτων στο έδαφος. Πρώτα πρέπει να ποτίσετε τη γη και στη συνέχεια να υγράνετε το έδαφος.
Μετά από 15-20 ημέρες, θα πρέπει να επαναλάβετε την αναρρόφηση για να τονώσετε την ανάπτυξη των φυτών, καθώς και να βελτιώσετε την αντοχή τους σε παράσιτα και βακτήρια.
Πότισμα
Η έγκαιρη παροχή νερού είναι επίσης προϋπόθεση για μια πλούσια συγκομιδή ντομάτας. Είναι καλύτερο να ποτίζετε τα φυτά στο δεύτερο μισό, καθώς και στην ξηρή περίοδο.
Είναι επίσης απαραίτητο να ποτίζονται οι ντομάτες κατά την περίοδο της ανθοφορίας, πριν από τη χαλάρωση του εδάφους και μετά από ξερά λιπάσματα. Είναι σημαντικό να μην δημιουργείται υπερβολική υγρασία, διαφορετικά μια γιγάντια ντομάτα μπορεί να κολλήσει όψιμο.
Καταπολεμήστε την ασθένεια
Το χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας λέει ότι οι ντομάτες δεν είναι πρακτικά ευαίσθητες στην ασθένεια. Ωστόσο, οι ντομάτες έχουν τις δικές τους αδυναμίες: μπορεί να τους επιτεθούν οι θρίπες και τα πεπόνια. Για το λόγο αυτό, συνιστάται η χρήση του φαρμάκου Bison, το οποίο μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση παρασίτων και να προστατεύσει τους θάμνους από απρόσκλητους επισκέπτες.
Εκτός από αυτό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μουστάρδα ή αλεσμένο πιπέρι, το οποίο αραιώνεται αναλογικά – 1 κουταλιά της σούπας ανά 10 λίτρα καθαρού νερού. Η προκύπτουσα σύνθεση πρέπει να ψεκαστεί πολύ προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψουν τα φύλλα του φυτού. Η διαδικασία πραγματοποιείται νωρίς το πρωί ή μετά τη δύση του ηλίου.
Ένα άλλο πρόβλημα που μπορεί να προκύψει είναι η εισβολή των λευκών μυγών. Συνήθως τον πολεμούν χάρη σε ένα φάρμακο όπως το Confidor. Το χαρακτηριστικό της ποικιλίας επιβεβαιώνει ότι είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε κηπουρό, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε πώς να το φροντίζουμε σωστά.
