Lumikellohunaja on varhain kevään pakkasenkestävä amaryllis-perheen monivuotinen ruohokasvi.
Kukan tieteellinen nimi on ”galanthus”. Tälle keväälle on myös suosittuja nimiä: englanniksi – ”snowy”, saksaksi – ”snow bell”, tšekin kielellä – ”lumihiutale”, bulgariaksi – ”bully” tai ”kokiche” ja ranskalaiset ja italialaiset tavallisissa ihmisissä . kutsu sitä ”lumiporalla”.
Artikkelin sisältö
- 1 Jakelu ja kuvaus
- 2 Tärkeää maataloudelle
- 3 Hunajan tuottavuus
Jakelu ja kuvaus
Primrose kasvaa Keski- ja Etelä-Euroopan metsäarojen vyöhykkeellä sekä Vähä-Aasian alueilla. Kaspian ja Mustanmeren rannikolla tavataan useita lajeja, Transkaukasuksella on yleisiä noin 16 lajiketta.
Sipulikasvi elää vain noin kuukauden. Ensimmäisissä lämpimissä lämpötiloissa kaksi tai kolme pitkänomaista vihreää lehteä alkaa itää. Samaan aikaan lehtien kanssa kukkivat ensimmäiset lumivalkoiset silmut. Jokainen pitkulainen silmu, jossa on kolme terälehteä, istuu kasvin korkean, onton, uritetun varren päällä. Kukinnan jälkeen lehdet kasvavat jopa 20 pituisiksi ja jopa 3 senttimetrin leveiksi.
Primroosia pölyttävät hyönteiset: mehiläiset, kovakuoriaiset, perhoset.
Hedelmä on pieni kapseli, jossa on pieniä mehukkaita pallomaisia siemeniä.
Perusnäkymät
Kaiken kaikkiaan tiede tietää, että kukkaviljelyyn on kasvatettu noin 20 sinikellolajia (alppi, kapealehtinen, lumivalkoinen, taitettu, litteälehtinen jne.) ja 2 hybridiä.
Tärkeää maataloudelle
Vain kahta lajia viljellään koristekasveina. Niitä kasvatetaan suurissa ryhmissä rabatoissa, kivipuutarhoissa, luoden upeita herkkiä sävellyksiä kaupunki- ja henkilökohtaisille tonteille.
Jotkut harvinaiset lajit on sisällytetty Punaiseen kirjaan. Mutta itse asiassa kaikki esikoot tarvitsevat suojaa tuholta. Näiden kukkien luonnonvaraisten lajikkeiden myynti on kielletty lailla. Kaikille rikkojille voidaan määrätä sakkoja. Vain kasvihuonekasvien myynti on sallittua. Lisäksi palveluntarjoajalla tulee olla vastaava varmenne.
Kukat ovat yksinkertaisia eivätkä vaadi erityistä hoitoa, niitä on helppo kasvattaa siementen ja sipulien kanssa. Lumikello tulee kastella hyvin keväällä ja istuttaa uudelleen kuuden vuoden välein.
Hunajan tuottavuus
Lumikello tuottaa kohtalaisia määriä mettä ja siitepölyä, mutta on arvokas mehiläisille varhaisena hunajakasvina. Talvehtimisen jälkeen heräävät hyönteiset vierailevat innokkaasti ainoilla kukkivilla kasveilla ja ruokkivat itseään ja perheitään. Samaan aikaan kasvi ei tarjoa hyvää lahjusta – mehiläiset syövät heti kaiken nektarin.
Hunajan laatu
Joillakin hunajamarkkinoilla niin kutsuttua ”sinikellohunajaa” on alkanut ilmestyä näinä päivinä.
Erityisen innokkaat jälleenmyyjät julkistivat nopeasti harvinaisen ja kalliin alkukevään tuotteen. Taitavat mehiläishoitajat suhtautuivat tapahtumaan skeptisesti, mutta monet ostajat olivat vakavasti kiinnostuneita ihmetuotteesta. Ja se ei ole yllättävää, koska tämäntyyppinen hunaja ilmestyy markkinoille aikaisemmin kuin toukokuussa!
Herää kysymys: mitä markkinoilla myydään varjolla ”Bluebell hunaja”?
Kun ostat harvinaista lajiketta, sinun on tarkkailtava sen koostumusta. Hän sanoo, että hunaja luodaan Altai lumikellojen nektarista, toisin sanoen kandykista.
Tietenkin kandyk on varhaisen kevään hunajakasvi, mutta tämä sipulimainen ruohokasvi kuuluu liljaperheeseen, eikä sillä ole mitään tekemistä lumikellomme kanssa.
Koko toukokuun ajan mehiläiset keräävät vapaaehtoisesti nektaria kandyk-peikoista. Liikkuvasta mehiläistarhasta on täysin mahdollista saada kiinteiden perheiden myyntikelpoinen tuote, mutta tätä lajiketta ei voi kutsua lumikellolajikkeeksi!
Yleisesti kaikkia varhain kevään kukkivia kasveja kutsutaan esikoiksi tai lumikelloiksi, ehkä tämä oli syy ostajien virheeseen. Ja toimeenpanijat käyttävät tätä tosiasiaa räikeästi voiton vuoksi.
Kukaan ei kiistä sitä, että kandyk-hunaja on erittäin harvinainen lajike. Mutta tuotteen etiketistä todellisuudessa löydämme petoksen – merkinnän ”lumikellon hunaja”, värikkään kuvan lumivalkoisilla kukkanupuilla ja suuren luettelon hyödyllisistä ominaisuuksista. Älä anna periksi valmistajien epäreiluille mainoksille! Artikkelissa mainittua lumikellohunajaa ei ole olemassa.
