Sipuli-batun on monivuotinen kasvi sipuli-sukuun. Sitä kutsutaan joskus dudukiksi, tatariksi, kiinaksi. Kasvin syntymäpaikka on Aasia. Luonnossa batun löytyy Siperiasta, Kiinasta ja Japanista. Laji sietää hyvin alhaisia lämpötiloja, joten se soveltuu viljelyyn pohjoisilla leveysasteilla. Se ei muodosta todellista sipulia, kuten sipulia. He toistavat sen yksinomaan vihreänä.
Sipuli-lepakko
Katso kuvaus
Sipuli-batun on monivuotinen laji, joka kasvaa ja kantaa hedelmää alueella 10-12 vuotta. Paras sato saadaan 3-4 vuoden kuluessa kylvöstä, sitten pensaat kasvavat suuriksi ja vihermassan määrä vähenee. Tuottavuuden lisäämiseksi ne on istutettava.
Batunin lehdet ovat melkein samat kuin sipulit: ne ovat kaarevia, kärjestä teräviä, mutta suurempia. Höyhen kasvaa 40-50 cm korkeaksi ja sen ympärysmitta on 1.5-2 cm. Kasvista muodostuu 3-7 lehteä. Tämän sipulin ulkonäköä voidaan tarkastella yksityiskohtaisemmin valokuvassa ja videossa.
Lepakko ei lisää oikeaa sipulia. Pohjassa on vain pientä paksuuntumista, sen nörttiä kutsutaan false bulbiksi. Batun sietää hyvin pakkasta, se voi helposti talvehtia -40 °C:n lämpötilassa. Se alkaa kehittyä jo 11 tai 13 °C:ssa, siemenet alkavat itää -2 °C:n lämpötilassa. Ensimmäiset höyhenet voidaan katsoa heti sen jälkeen, kun maa alkaa sulaa. Vihreä massa kestää rauhallisesti lyhytaikaisia pakkasia -6 ° C: een asti.
Vuosien varrella pensaat kasvavat erittäin suuriksi. Yhdelle kasville voidaan muodostaa jopa 30 oksaa. Lehdet pienenevät, joten on suositeltavaa istuttaa sipulit ajoissa. Sipuli-batun-viljelyä harjoitetaan sekä yksivuotisena että monivuotisena kasvina. Kulttuuri on vaatimaton, siitä huolehtiminen on yksinkertaista, jopa aloittelijoille sitä ei ole vaikea käsitellä. Kasvi voidaan levittää helposti, jos vanhat pensaat jaetaan ja istutetaan uuteen sänkyyn.
Voit kasvattaa paitsi ulkona: sipulia on helppo istuttaa kasvihuoneeseen ja jopa ikkunalaudalle.Koska se pärjää hyvin alhaisissa lämpötiloissa, kasvihuone voi olla yleisin, ja sen lämmitys on minimaalinen.
Sipulien istuttaminen siemenillä
Kuinka kasvattaa sipulia siemenistä? Tässä ei ole erityisiä vaikeuksia. Kylvä keväällä tai loppukesällä. Voit kylvää siemenet myöhään syksyllä, lokakuussa tai marraskuussa. Kylvö maalis- tai huhtikuussa tuottaa satoa heinä- tai elokuussa. Syksyllä tai alkutalvella istuttaminen mahdollistaa ensimmäisten vihannesten leikkaamisen ensi vuonna melkein heti lumen sulamisen jälkeen.
Sänkyjen valmistelu
Ennen kevätsipulin istutusta sänky on valmisteltava kunnolla. Kasvi rakastaa valoa, joten sitä ei voi istuttaa varjoiseen paikkaan. Batun on hygrofiilinen, toisin kuin sipulit. Jos maaperä on liian kuiva, höyhenet ovat pieniä ja maistuvat liian kitkeriltä. Kuivilla alueilla kasvit tarvitsevat säännöllistä kastelua. Muutama päivä ennen istutusta maaperän tulee olla hyvin lannoitettu. 1 neliölle. m käytä seuraavaa lannoitekoostumusta:
- hyvin mätä lanta – 4-6 kg,
- ammoniumnitraatti – 7-9 g,
- superfosfaatti – 8-11 g,
- kaliumsuola – 5-7 g.
On parempi kylvää sipulia perunoiden, tomaattien, kaalin, herneiden, papujen ja muiden palkokasvien jälkeen. Nämä kasvit eivät kuluta maaperää, vaan rikastavat sitä hyödyllisillä aineilla. Kulttuuri kasvaa huonosti valkosipulin, porkkanan ja sipulin jälkeen. Tällaiselle paikalle ei voi istuttaa sipulitikkua ja siemeniä ja taimia.Jos suunnittelet varhaista kylvöä, on parempi valmistella puutarha syksyllä.
Kylvötekniikka
Miten ja milloin kylvää sipuli? Olemme jo sanoneet, että tämä laji on erittäin pakkasenkestävä. Ituja ilmestyy alemmissa lämpötiloissa enemmän, ja siemenet kestävät merkittävää jäähdytystä. Vihannesten keräämiseksi kesällä voit kylvää sipulia maaliskuun alussa tai helmikuun sulassa. Jos aiot korjata sadon ensi vuonna, kylvö tapahtuu elokuun puolivälissä.
Sipulin kasvattamiseksi viime vuoden siemenistä ne on kostutettava ennen kylvöä, kunnes ensimmäiset versot ovat turvonneet ja ilmestyvät. Siemeniä sisältävä säiliö pidetään huoneenlämmössä, vesi vaihdetaan 2-3 kertaa päivässä. On parempi laittaa siemenet sideharsoon tai palaan luonnonkudosta, jolloin neste ei haihdu nopeasti.
Tee sängylle 2-3 cm syvyisiä uria. Niiden välisen etäisyyden tulee olla 20-30 cm. 1 neliölle. Tarvitsen 1,2-1,6 g siemeniä (280-320 kpl). Siemenet lasketaan maahan 1.5–3 cm:n syvyyteen, peitetään ylhäältä ohuella maakerroksella, tiivistetään kevyesti ja sänky tasoitetaan. Varovainen kastelu tehdään kastelukannusta, jossa on pieniä reikiä. Kun itut ilmestyvät, niitä on ohennettava, jotta sipuli kasvaa hyvin. Optimaalinen etäisyys kahden kasvin välillä on 6–9 cm.
Taimien viljely
Hän rakastaa sipulia, joka kasvaa siemenistä taimiksi. Perennustaimet soveltuvat parhaiten yksivuotisille kasveille, tällaiset batun ja sipuli tarttuvat tauteihin paljon harvemmin kuin monivuotiset. Yhdellä kaudella voit saada hyvän sadon. Siementen kylvö alkaa ikkunalaudalla olevaan astiaan huhtikuussa ja istutetaan uudelleen avoimeen maahan kesäkuun puolivälissä.
Kuinka kylvää taimia
Siemenet valmistetaan samalla tavalla kuin maaperään istutettaviksi.Voit kerrostaa ne jääkaapissa 2-3 päivää. Maaperä sipuli-batun-taimille sopii seuraavasti:
- nurmimaa – 1 osa,
- humus – 1 osa,
- puutuhka – 2 kupillista ämpäriseoksia,
- kivennäislannoitus puutarhakasveille: 70-75 g per ämpäri.
Kaada maa laatikkoon, tee uurteita, joiden syvyys on 6-8 mm. Niiden välinen etäisyys on 4-5 cm. On myös suositeltavaa istuttaa taimet lasiin tai muoviruukkuihin, joiden halkaisija on 5-6 cm. Siemenet kylvetään uriin tai 4-6 kappaletta kuppeihin (siementen kylvösyvyys on noin 1 senttimetri), ripottele ne sitten maalla ja päälle on kerros hiekkaa, jonka paksuus on 3 mm. Istutuksen jälkeisen kastelun tulee olla hellävaraista, ruiskun läpi, sen jälkeen, kun säiliö on peitetty alumiinifoliolla.
Taimien hoito
Taimien hoito on helppoa. On tarpeen noudattaa oikeita lämpötiloja eri kasvillisuuden aikoina, kastella kasveja kohtalaisesti, ruokkia säännöllisesti. Tässä pieni vaihe vaiheelta ohje:
- Heti kun salama tulee sisään, säiliö siirretään valoisaan ja melko kylmään paikkaan (9-13 ° C).
- Jatkossa lämpötila pidetään 13-15 ° C:ssa päivällä ja 10-12 ° C:ssa yöllä.
- Taimien valotuntien tulee kestää vähintään 14 tuntia, joten keinovalaistus tulee järjestää ensimmäisinä päivinä 24 tuntia vuorokaudessa, sitten klo 6-8 2 g kaliumsuolaa ja superfosfaattia vesiämpäriin .
- Näiden lehtien ilmestymisen jälkeen versot ohenevat niin, että kasvien välissä on noin 3 cm etäisyys.
- З viikkoa ennen istuttamista lämpimään sänkyyn, laita ruukut kadulle.
Taimien kasvatus aiheuttaa erityisiä ongelmia. Tärkeintä on, että pensaat eivät kasva liian paksuiksi, ne eivät seiso luonnoksessa, koska silloin ne ovat heikkoja, juurtuvat huonosti puutarhaan ja antavat huonon sadon.
Laskeutuminen paikan päällä
Milloin istuttaa sipuli-batun puutarhaan? Laskeutuminen ulkoilmaan tapahtuu kesäkuun puolivälissä. Siihen mennessä ensimmäisten versojen ilmestymisestä pitäisi olla kulunut 60 päivää. Kasveissa on jo 3-4 lehtiä, ja varren paksuus sen tyvestä on 3-4 mm. Alueen maaperän tulee olla neutraalia tai lievästi hapanta. Tämän koostumuksen lannoitteita on tarpeen lisätä 1-2 viikkoa ennen istutusta (laskettuna 1 m²):
- kompostoitu humus – 5 kg,
- kaliumsuola – 15-20 g,
- superfosfaatti – 30-40 g,
- ammoniumnitraatti – 25-30 g.
Kuinka istuttaa kevätsipuli? Kaivaa penkkeihin 10-15 cm syviä reikiä 10-12 cm etäisyydelle toisistaan ja 20 cm kahden rivin väliin. Jokainen kasvi istutetaan huolellisesti erilliseen reikään, sirotellaan maaperällä ja kastellaan. Jos taimet kasvoivat ruukuissa, reikien välistä etäisyyttä tehdään hieman enemmän, yhteen reikään voit istuttaa 3-4 sipulipensaa. Kylvön jälkeen suoritetaan kohtalainen kastelu.
Kuten näette, sipulin ja taimien ja niiden taimien istuttaminen ja hoito ei ole vaikeaa. Kasvien kasvattamiseen ei tarvitse varata suuria alueita. Tärkeintä on, että huoneessa, jossa taimet kasvatetaan, on viileää. Jos talossa ei ole tällaista paikkaa, huone on tuuletettava säännöllisesti. Voit leikata sipulia, joka on kasvatettu jo juhannuksena olevista taimista.
Kasvien hoito
Sipulin kasvattaminen ja hoito ei ole vaikeaa. Kulttuuri ei vaadi aikaa ja energiaa. Viisi tai kuusi kertaa kesän aikana sinun on löysättävä maaperää sängyssä, on parempi tehdä se sateen jälkeen rikkaruohoja poistaen. Voit kitkeä turvetta tai olkea rikkakasvien kitkemiseksi ja irrottamiseksi harvemmin. Sipulia kastellaan joka toinen päivä kuivalla säällä ja 1-2 kertaa viikossa sateisella säällä.
Voit saavuttaa korkean sadon, jos ruokit ja lannoitat sipulia ajoittain. Kerran kaudessa siihen lisätään vedellä 1:10 laimennettu mullein tai kanan jätökset laimennuksena 1:15. 3-4 viikon välein pensaat kaadetaan puutuhkalla.
Joskus sipuli-batun vaikuttaa taudit ja tuholaiset. Yleisimmät ovat:
- Cebolla moskova,
- koi,
- hometta (peronosporoosi).
Tuholaisten torjumiseksi kasvit tulee ruiskuttaa karbofosilla tai fufanonilla. Auta hoitamaan pensaita väkevällä suolaliuoksella. Härmäsieni on sienitauti. Voit torjua sitä kuparisulfaattiliuoksella, HOM-sienimyrkky sai hyvät arvostelut. Taudin poistamiseksi kokonaan tarvitaan 2-3 hoitoa 10 päivän välein. Jos tuholaiset tai sieni eivät ole vetäytyneet, sinun on leikattava ja kaivattava kaikki kasvit, istutettava uudet tähän paikkaan 5 vuoden kuluttua.
Sadonkorjuu
Sipuli-batun on melko varhaisen näköinen viljelykasvi Monivuotisissa kasveissa voit korjata ensimmäisen kerran huhtikuussa tai toukokuun alussa. Ensimmäisenä kasvuvuonna, kevään istutuksen jälkeen, ne näkyvät vihreinä kesän toisella puoliskolla. Kuinka monta kertaa kynä voidaan leikata? Kauden aikana puutarhasta on helppo kerätä 3-4 satoa, jos kasvista pidetään hyvää huolta.
He kasvattavat sipulia vain höyhenen vuoksi, se ei muodosta oikeita sipuleita. Vihreiden lehtien karsiminen suoritetaan itse tyvessä, 40-50 päivän kuluttua ne kasvavat täysin takaisin. Höyhenet voivat kasvaa jopa 40-50 cm pituisiksi, mutta ne on parempi kerätä, kun korkeus saavuttaa 20-25 cm: silloin ne ovat maukkaampia ja säilyvät paremmin, ne eivät halkeile.
Viimeinen sadonkorjuu tapahtuu viimeistään elokuun puolivälissä. Myöhempi karsiminen heikentää sipuleita. Jos sipulia kasvatetaan vuoden ajan, ne poistetaan kokonaan sänkistä syksyn ensimmäisinä päivinä. Batun-sipulinlehti muuttuu keltaisiksi syyskuun puolivälissä. Tänä aikana juuriin on kertynyt tarpeeksi hyödyllisiä aineita, jotka auttavat kasvia selviytymään kylmästä vuodenajasta. Sipulia ei tarvitse suojata talvella, se sietää hyvin pakkasta. Voit kaivaa osan sipuleista esiin ja istuttaa ne kotona ikkunalaudalle, jolloin voit nauttia maukkaista ja terveellisistä vihreistä vihanneksista läpi talven.
Kasvin käyttö
Sipuli-batunilla on hyödyllisiä ominaisuuksia, joita käytetään sekä virallisessa että perinteisessä lääketieteessä. Siinä on enemmän C-vitamiinia kuin tavallisessa sipulissa, mikä auttaa paljon kevään vitamiinipuutteeseen, ja kasvi sisältää myös karoteenia, joka vaikuttaa positiivisesti ihon, kynsien, hiusten ja limakalvojen kuntoon. Muista vitamiineista nikotiinihapolla, riboflaviinilla ja tiamiinilla, jotka säätelevät aineenvaihduntaa, on myönteinen vaikutus hermostoon. Myös lehdissä on kaliumia, magnesiumia, paljon rautaa, öljyjä eettereillä, jotka antavat sipulille erityisen maun ja tuoksun.
Sipuli-batunilla on kipua lievittävä, hikoileva, tonisoiva ja anthelminttinen vaikutus. Sitä käytetään hemostaattisena, antiseptisenä aineena. Sipuli-batunin ominaisuuksia käytetään aktiivisesti sairauksien, kuten:
- pudota,
- maksan patologia,
- ateroskleroosi,
- korkea verenpaine,
- punatauti.
Siinä on sipulibatun ja vasta-aiheita. Sitä ei suositella potilaille, joilla on gastriitti, maha- ja pohjukaissuolihaava, akuutti ja krooninen haimatulehdus.
Lajikkeet sipulia
Joten saimme selville, kuinka kasvattaa oikeaa batun-sipulia. Puhutaan nyt sen lajikkeista. Sipuli-batun-lajikkeita kasvatettiin eri maissa, meidän aikanamme niitä on yli kaksi tusinaa. Tämä laji on perinteisesti jaettu kahteen alalajiin: venäläiseen ja japanilaiseen.
venäläisiä lajikkeita
Venäläisillä sipulilla on tummanvihreät lehdet, melko karkeita ja voimakkaan makuisia. Ne kasvavat pituudeltaan 30-40 cm, haarautuvat voimakkaasti. Alalaji sietää hyvin pakkasta, sitä voidaan kasvattaa kylmässä ilmastossa. Tässä on kuvaus venäläisen sipuli-batunin tärkeimmistä lajikkeista:
- Toukokuun lajikkeen sipuli-batun. Kypsymispäivät ovat myöhäisiä, pakkaskestävyys on korkea (kasvi ei kuole edes -45 ° C:ssa talvella ilman lunta). Maku on vahva, yhdestä pensaasta voi kerätä 200-400 g lehtiä.
- Gribovsky 21. Sille on ominaista korkea tuottavuus, lehdet ovat vaaleanvihreitä, nuolet muodostuvat myöhään, vihreiden maku on mieto.
- Kolminaisuus Kypsymisajat ovat keskimääräisiä, lehdet peittyvät tiheällä vahapinnoitteella, maku on keskivahva.
- Sipuli-batun Venäjän talvi. Kypsymisajat ovat keskipitkät, lehtien korkeus on 50 cm, maku on hieman voimakas, korkea pakkaskestävyys.
Japanilaiset lajikkeet
Japanilainen batun kasvaa pienemmäksi. Lehtien kärjet kuihtuvat kauden lopussa. Vihannesten hedelmäliha on pehmeää ja herkkää, maku on puoliterävä. Talvenkestävyys on korkea, mutta alempi kuin venäläisellä lajikkeella. Japanilaisia säteitä on neljää eri tyyppiä: Ro, Senju, Kudze ja Kaga. Japanissa suosituin on Senju. Sillä on mieto maku ja rikas aromi, versot kasvavat 4-50 cm. Polla ja Kagalla on keskiterävä maku, ne kypsyvät hyvin aikaisin. Kudze: pienin kaikista lajikkeista, sillä on niemimaalainen maku. Japanilaisten tyyppien perusteella saatiin seuraavat lajikkeet:
- Huhtikuu Batun 12. Lehdet ovat suuria, mutta pehmeitä eivätkä paksuunu pitkään. Kypsä aikaisin, sato: 200-300 g per pensas, maku on keskiterävä.
- Pitkä Tokio. Lehdet voivat kasvaa 60 cm korkeuteen, kypsymisaika on keskipitkä, maku on voimakas, pakkaskestävyys on korkea, lajikkeen tuholaiset kärsivät harvoin.
- Pitkä valkoinen kissa. Kypsymisaika on keskipitkä, lajike kasvaa nopeasti, sato ja pakkaskestävyys ovat korkeat, lehdet ovat pitkiä ja puolimausteinen maku.
- Salaatti 35. Voit leikata ensimmäisen sadon jo aikaisin keväällä, lehdet ovat pitkiä, jopa 20 cm, eivät kovettu pitkään. Lajike on harvoin sairas, mutta versot ovat liian aikaisia.
Muitakin sipulilajikkeita tunnetaan. Suosituin niistä – Ural-perhe, arkuus, esiintyjä, komea, hyvin tehty, paraati. Ne eroavat kypsymisen, maun, tuottavuuden ja viljelyvaatimusten suhteen. Koska kulttuurin ylläpito on yksinkertaista, ei vaadi suuria kustannuksia, sipuli-batun on tulossa yhä suositummaksi. Se voidaan istuttaa puutarhaan, maalaistaloon, kotona parvekkeelle tai ikkunalaudalle, kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen. Kasvata batun ja teollisessa mittakaavassa.
