Onion Red Baron on keski-varhainen punainen lajike, jolla on erinomainen maku. Sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa, sillä on parantavia ominaisuuksia, se kasvaa millä tahansa ilmastovyöhykkeellä. Etelässä se voi kasvaa kasvukauden siemenistä suuriksi sipuliksi. Lauhkeilla vyöhykkeillä se kasvatetaan parhaiten sevkasta. Positiiviset arvostelut Red Baronin sipuleista antavat meille mahdollisuuden sanoa, että tämä on erittäin lupaava lajike.
Bow Red Baron
Kuvaus lajikkeesta
Red Baron -lajikkeen sipulit nauttivat suurta suosiota puutarhureiden keskuudessa. Se kasvaa nopeasti, vaatimaton maaperään, melko vastustuskykyinen tuholaisille ja taudeille. Sitä säilytetään kevääseen asti, sitä voidaan käyttää sekä raaka- että prosessoituna. Ruokiin lisättynä se ei värjää muita tuotteita punaisiksi, minkä vuoksi se on erittäin arvostettu kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa.
Red Baron -punasipulien lajikkeen ja ominaisuuksien kuvaus on seuraava:
- Sipulin muoto on pyöristetty ja litistetty molemmista päistä.
- Sipulin väri on punainen ja violetti sävy.
- Suomut ovat väriltään punavioletteja, kiinnittyneet tiukasti sipuleihin varmistaen pitkän säilytyksen.
- Lehdet ovat tummanvihreitä, vahapäällysteisiä.
- Juurijärjestelmä on vahva, mikä mahdollistaa sipulin kasvun myös kuivuuden aikana.
- Hedelmän paino on 50-150 g, erittäin huolellisesti se voi saavuttaa 200 g.
- Maku ilman katkeruutta, hieman mausteinen.
- Sadonkorjuu – 3 kg / 1 neliö. m sänkyä, kun kylvetään 500 g siemeniä, saadaan 10-15 kg sipulia.
- Kypsytysaika on 90-100 päivää.
- Kuiva-aineen määrä hedelmissä on 13.3 %.
Red Baron -lajikkeen sipulit ovat vastustuskykyisiä sairauksille, kuten liikaporoosille, fyizarioosille ja juurimädolle, mikä yksinkertaistaa huomattavasti niiden hoitoa. Vihannes sisältää runsaasti askorbiinihappoa ja antioksidantteja, se on helppo kypsentää, se ei pala liikaa viipaloituna. Sitä käytetään usein salaattien, kastikkeiden koristeluun. Se antaa ruoille erityisen mausteisen maun.
Sipulipetikkeen valmistus
Hyvän sadon saamiseksi sinun on valmistettava sänky sipulille. Kasvi on vaatimaton, mutta oikea istutus ja hoito voivat lisätä tuottavuutta, sipulien keskimääräistä massaa. He alkavat valita laskeutumispaikkaa syksyllä – hyvin valaistu alue, jossa kosteus ei viipyy, sopii parhaiten.
Sängyssä oleva maa on sekoitettava turpeeseen. Keskimäärin 1 m²:n tontilla tarvitset 2 ämpäriä tätä lannoitetta. Jos sipulia kasvatetaan ampujille, sinun on tehtävä 1 ruokalusikallinen multaa. l Kaliumnitraatti Kun viljelyn tarkoituksena on isoja mehukkaita sipuleita, on parempi lannoittaa sipuli Baron-superfosfaatilla.
Universaali vaihtoehto maaperän lannoitukseen, suunniteltu 1 m²:n sänkyyn:
- puutuhka – 1 lasi,
- humus – 0.5 kuutiota,
- superfosfaatti – 1 rkl. l.
Lannoitteet alueelle voidaan levittää syksyllä tai keväällä, 2-3 viikkoa ennen istutusta tai kylvöä. Sänky tehdään korkealle, kun se on alamaalla, jotta vesi ei liota sipuleita. He kaivavat maata varovasti ja löysäävät sen lannoituksen jälkeen, poistavat kaikki rikkaruohot.
Sipulin siementen valmistus ja kylvö
Joillakin alueilla, esimerkiksi Etelä-Ukrainassa, Moldovassa, suuria sipuleita voidaan saada ensimmäisenä vuonna kylväessään. Kylmemmässä ilmastossa siemenet saadaan siemenistä seuraavan vuoden kylvöä varten.
Ennen kuin istutat paronin punasipulin siemenet, sinun on valmisteltava kunnolla:
- Siemenet sammutetaan, laitetaan muutamaksi minuutiksi kuumaan veteen (50-60 °C), sitten siirretään heti jääkaappiin päiväksi.
- Siemeniä liotetaan tunnin ajan hieman vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa.
- 2-3 lisätään lasilliseen vesipisaroita Epin-stimulaattoria tai 0.5 tl Hunajaa sekoitettuna aloe-mehuun, liotetaan siemenliuoksessa 18 tuntia.
- Kuivaa siemenet hieman ennen istutusta.
Kylvä Red Baronin punasipuli maahan huhtikuun lopussa tai toukokuun alussa, kun pakkaset ovat ohi. On tärkeää, ettei määräaikoja umpeudu, sillä elokuun loppu kylmenee, sataa ja sipulit voivat mätää. Kylvä sipuli näin:
- Penkkiin kaivetaan 1.5 cm syviä uurteita.
- Tee niiden väliin 15 cm etäisyys.
- Kastele vuoteet haalealla vedellä.
- Syvennä siemeniä maahan 1-1.5 cm, niiden välillä tulee olla kylvösyvyyttä vastaava etäisyys.
Jos haluat nähdä siemenet, voit ruiskuttaa urien pohjaan. kevyt hiekka. Laskeutumisen jälkeen urat ripotetaan ohuella maakerroksella. Voit peittää ne pinnalta vaahdolla, jotta taimet ilmestyvät aikaisemmin. Keskimäärin Red Baron -sipuli itää siemenistä 2-3 viikossa.
Sipulisarjan istuttaminen
Useimmilla alueilla on kätevämpää levittää erilaisia punasipulia kokonaisuudesta: silloin saat mehukkaan vihreän höyhenen toukokuussa ja elokuussa suuria, tiheitä sipuleita. Jotta viljely olisi hyvää, sinun on valmisteltava istutusmateriaali oikein. Tee se näin:
- Leikkaa kärjet 3-4 päivää ennen istutusta, jotta höyhenet kasvavat paremmin.
- Liota sipulia 12-15 tuntia pienessä vedessä, jonka lämpötila on 35-38 °C.
- Haluttaessa sevoc liotetaan ennen istutusta 30-60 minuuttia kaliumpermanganaattiliuoksessa vaaleanpunaisessa sävyssä.
- Lopulta sipulit kuivuvat kokonaan.
Red Baron -sipuliistutukset on parasta istuttaa maahan, kun ulkolämpötila on 10-15 ° C. Jos se on korkeampi, hedelmät eivät ole yhtä mehukkaita ja katkeria. Kun kasvi kylvetään etuajassa, se antaa paljon vihermassaa ja sipuli pysyy pienenä.
Sängyssä olevien rivien välisen etäisyyden tulee olla noin 20 cm. Sipulit upotetaan maahan 3-4 cm, niiden välinen etäisyys on 8-10 cm. Kun sipulit on istutettu puutarhaan, ne ripotetaan maaperällä ja kastellaan.
Sipulin hoito
Red Baron sipulit ja niiden viljely tarjoavat asianmukaista hoitoa. Älä pelkää: lajikkeesta on helppo huolehtia, koska se on hyvin yksinkertainen kasvi. Tuottavuuden lisäämiseksi sinun on toteutettava tarvittavat vähimmäistoimenpiteet:
- ajoissa löysäämään maata,
- vesi,
- rikkaruohoihin,
- ohuille sipuleille,
- suojaa tauteja ja tuholaisia vastaan,
- ruokinta.
Red Baron -vesisipulit tarvitsevat 1-2 kertaa viikossa touko- ja heinäkuun aikana. Kasteluväli riippuu säästä. Jotta maata ei häiritä, ota kastelukannu, jossa on hyvin pieniä reikiä. Välittömästi kastelun jälkeen maaperä löysätään 3 cm:n syvyyteen, kaikki rikkaruohot korjataan huolellisesti. Juurien suojaamiseksi mädäntymiseltä ja kärpäsiltä kastelun jälkeen voit ripotella maaperään puutuhkaa, hiekan ja naftaleenin seosta (1: 1).
Jotta sipulit voivat kasvaa, sinun on ohennettava versoja säännöllisesti. Kun ensimmäinen höyhen ilmestyy, kahden kasvin väliin jää 1,5 cm:n etäisyys. Kun 2 tai 3 höyhentä ilmestyy, se kasvaa 3 cm: iin. Kun Red Baron -keulaan ilmestyy 4 höyhentä, taimien välisen etäisyyden tulee olla 6 cm.
He ruokkivat sipulia useita kertoja kauden aikana erilaisilla lannoitteilla keskittyen kasvukauteen. Kun sipuli 3 höyheniä, ota mullein vedellä laimennettuna 1:15 tai kanan jätöksiä (1:12 pienellä vedellä), 1 rkl. l superfosfaattia 10 litraan vettä. Sitten 2-3 viikon välein kasveille syötetään kaliumsulfaattia (1.5 ruokalusikallista L.), superfosfaattia (1 rkl L.). Lannoitteet nostetaan 10 litraan vettä. Kastelu ja kastelu pysähtyvät heinäkuun puolivälistä alkaen.
Sadonkorjuu ja varastointi
Red Baron -sipulia aletaan poistaa pedistä elokuun puolivälissä. Tähän mennessä höyhen makaa jo maassa ja saa tyypillisen vihertävän keltaisen värin. On parempi korjata kuivalla säällä, jolloin sipulit säilyvät hyvin talvella. Jos tämä ei ole mahdollista, kadulla sataa pitkään, kerätyt hedelmät tulee kuivata 1-2 päivää 45 ° C: n lämpötilassa.
Sipulit irrotetaan helposti maasta. Sen jälkeen sinun on leikattava heti juuret. Höyhen leikataan niin, että noin 10 cm vihreää vartta jää jäljelle. Aseta sitten sipulit vanerin, kalvon tai roskien päälle ja kuivaa ne auringossa. Yöllä se puhdistetaan katoksen alla. On toivottavaa, että ilman lämpötila päivällä oli noin 25 ° C. Jos sää on sateinen, on parempi kuivata Red Baron -kaari terassilla tai ullakolla. 15-20 päivää sadonkorjuun jälkeen sato kuivataan ja voidaan varastoida.
Kuivauksen jälkeen sipulit lajitellaan. Pienet tulee syödä heti, suuret lähetetään varastoon kevääseen asti. Voit säilyttää sipulia nipuissa ripustaen ne kuivaan viileään paikkaan (ullakolla, ruokakomerossa). Sillä on hyvä talvi, jos se säilytetään jääkaapissa muovipusseihin pakatun jälkeen. Jos viljelmää on runsaasti, se voidaan taittaa laatikkoon ja laittaa kellariin.
Paronin punasipulien edut
Paronin punasipulien arvioiden mukaan lajike on paljon hyödyllisempi kuin tavallinen valkosipuli.Antosyaanit antavat sipulille erinomaisen värin, ne ovat erinomaisia antioksidantteja, jotka suojaavat soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Tämän avulla voit lisätä immuniteettia, kehon vastustuskykyä monia sairauksia vastaan.
Lisäksi Red Baron -punasipuli sisältää flavonoidia, jota kutsutaan kversetiiniksi. Lievittää tulehdusta, kouristuksia, lisää diureesia, koska tätä lajiketta suositellaan usein diabeetikoille, joilla on liiallinen suolakertymä. Massasta tai kuoren keiteestä valmistettu massa auttaa hyvin lihasjännitykseen, tappamiseen. Ne lievittävät turvotusta, vähentävät kipua ja tulehdusta.
Red Baronin avulla voit lisätä vatsan happamuutta, jos otat muutaman palan 10-20 minuuttia ennen ruokailua.Lääkärit suosittelevat sen syömistä hypohappisen gastriitin kanssa. Lisäksi hedelmät sisältävät paljon kaliumia (parantaa johtavuutta hermostossa, lihaksissa), kromia (säätelee verensokeria), rikkiä (hidastaa syöpäsolujen kasvua, alentaa kolesterolia).
Jos syöt noin 3 sipulia viikossa, voit hidastaa tai estää syöpäprosesseja. Red Baron -sipulilajikkeella on positiivinen vaikutus painoon vähentäen sitä. Se ehkäisee ateroskleroosia, parantaa sydämen toimintaa, muistia ja lievittää stressiä. Puuron avulla voit hoitaa tehokkaasti käsissäsi olevia syyliä.
Jos katsot Red Baron -sipulien lajikkeen kuvausta, lue kommentit siitä, voit varmistaa, että kasvin viljely ja hoito ei ole ollenkaan vaikeaa edes aloittelijoille. Red Baron -lajiketta arvostavat suuresti ne, jotka eivät pidä liian voimakkaasta ja täyteläisestä mausta.
