Talvisipulit istutetaan usein saamaan nauriit ja höyhenet jo puolivälissä kesällä. Ja sadonkorjuu voi tapahtua jo silloin, kun ensimmäiset viheriöt ilmestyvät vasta muilla alueilla. Mutta jotta istutukset selviäisivät talvesta normaalisti ja syttyisivät ajoissa, ne on suoritettava oikein. Talvisipulien kasvattaminen ei ole liian monimutkaista, mutta se vaatii puutarhurin tietämystä sekä kaikkien istutusmateriaalia koskevien perusehtojen ja vaatimusten noudattamista.
Talvisipuli
Istutusmateriaalin valinta istutusta varten
Talviistutukseen käytetään erillisiä sipulilajikkeita. Mutta ennen kuin valitset istutettavan talvisipulin lajikkeen, sinun on valittava oikea istutusmateriaali. Ennen talvea istutettaessa käytetään kahta pääviljelymenetelmää. Ensimmäisessä tapauksessa valitut sipulit istutetaan maahan, ja toisessa tapauksessa kylvö tehdään siemenillä. On olemassa kolmas yhdistelmävaihtoehto: siemenet kasvatetaan siemenestä ja sen sipuleita käytetään jo istutusmateriaalina.
Valikoima sipulisarjat istutettaviksi talvella
Vastaavalla menetelmällä kylvetään kylvö, jonka pitäisi itää jo keväällä. Nauriin kasvattamiseen tulee valita sipulit, joiden halkaisija ei ylitä 1 cm. Niissä ei ole tarpeeksi mehua, jotta ne voisivat itää heti maahan istutuksen jälkeen. Jos istutusmateriaalin koko on suurempi ja vaihtelee 1 – 2 cm, se voidaan istuttaa viheriöihin. Sitten sipulin höyhenet voidaan korjata keväällä, toukokuussa tai jopa huhtikuussa. Suuremmat sipulit soveltuvat vain ruokaan.
Mutta tässä paljon riippuu tietystä lajikkeesta. Joissakin lajikkeissa sevka on aina pieni, muistuttaa pientä valkosipulia, se istutetaan kokonaisuudessaan, usein jopa menemättä sen yli, ja muissa lajikkeissa siemenmateriaali on erittäin suuri. Ja sitten sinun pitäisi jopa ottaa sipulia nauriisiin, joiden koko on 1.5 cm. Tällaisissa tapauksissa sinun tulee keskittyä siihen, kuinka kunkin lajikkeen sipulit kasvavat.
Siementen valinta talvisipuliksi kylvettäviksi
Jos päätettiin käyttää siemeniä talvisipulien kasvattamiseen, on kaksi vaihtoehtoa. Ensimmäinen vaihtoehto on kasvattaa talvisipulia kylvämällä siemeniä aikaisin keväällä ja kaivamalla sipulia jonnekin elokuussa. Toinen vaihtoehto on kylvää valitut siemenet heti syksyllä ja keväällä jo huolehtia kokonaisista pennoista. Ensimmäisessä tapauksessa istutusmateriaalia ei tarvitse luokitella, sinun on vain istutettava se ja valittava sitten saatu istutus jo kuvatun menetelmän mukaisesti.
Jos sinun on istutettava siemenet heti syksyllä, sinun on valittava täydellinen istutusmateriaali. Yleisin raakavoimamenetelmä on upottaa ne nesteeseen. Tässä tapauksessa syntyy onttoja jyviä, kun taas terveet, jotka voivat itää, hukkuvat. Jos chernushka (kutsutaan myös sipulin siemeniksi) ei uppoa puhtaaseen veteen, siihen lisätään suolaa. Jotta kasvimateriaali selviytyisi talvesta, se voidaan pestä kirnupiimällä. Tämä aine muodostaa pinnalle kalvon, joka suojaa ulkoisilta vaikutuksilta.
Talvikylvön suunnattu viljely
Jos haluat kasvattaa lajikkeen talvisipulia, ne ostetaan siemenmuodossa. Siementen itävyys on hieman alhaisempi, eivätkä ne aina selviä ankarasta talvesta, joten useimmat puutarhurit mieluummin kylväävät siemenet keväällä, kylvävät ne syksyllä ja kylvätvät ne jo talvella. Tällaista menetelmää ei ole vaikea toteuttaa, mutta sen myötä kylvöä tapahtuu enemmän. Siementen kylvö ja hoito on yksinkertaista, ja sadot ovat erittäin korkeat, sinun on vain istutettava kaikki ajoissa.
Ja silti, kuinka kasvattaa talvisipulisarjaa? Laskeutumisesi ajankohta riippuu jokaisesta tietystä alueesta. Esimerkiksi Siperiassa se on istutettava hieman myöhemmin kuin Etelä-Ukrainassa. Sinun on keskityttävä hetkeen, jolloin lumi sulaa aikaisin keväällä. Heti kun lumikerros katoaa ja maa ei enää muistuta linnoituksen kiveä, on tarpeen istuttaa chernushka. Tehdään matalia ja leveitä 1.5–2 x 5 cm uurteita ja niihin kylvetään tiheästi siemenet. Vakojen väliin on jätettävä pieni etäisyys rikkaruohosta.
Kun nuori sipuli on kohonnut, sitä ei tarvitse ruokkia, tarvitsee vain kitkeä ja kastella ajoissa. On myös suositeltavaa löysätä maaperää jatkuvasti, jolloin istutukset saavat riittävästi ilmaa jatkokasvua varten. Tämä on koko viljelytekniikka: keväällä istutukset tarvitsevat hoitoa ja kastelua, mutta ei pintakäsittelyä. Lannoitetta ei myöskään tarvitse levittää ennen pennin tekoa, ja jo heinäkuun lopussa tai elokuun alussa on aika kaivaa saatu taimi, se on luokiteltava jo kuvatun menetelmän mukaisesti.
Syksyinen talvi istutus sipulisarjat
Istutuspäivämäärät riippuvat paikallisesta ilmastosta ja meteorologien ennustamista sääennusteista. Kysymykseen talvisipulien istuttamisesta on vain yksi vastaus: se kylvetään 28–30 päivää ennen kylmän alkamista. Voimakas jäähdytys tarkoittaa pakkasia, joka muuttuu jatkuvaksi kylmäksi. Mutta et voi kasvattaa talvikasveja, kun ulkona on lämmin sää. Suurin sallittu istutuslämpötila on 8–9 ° C ja mieluiten lämpötilan laskeessa 5–6 ° C:seen.
Talviistutukseen tarkoitetut sipulisarjat kylvetään suhteellisen pilvisinä päivinä, mutta kun ei ole paljon sadetta tai tuulta. Sänkyyn tehdään matalia, jopa 5 cm syviä kaivoja, joihin istutetaan talvisipulista peräisin oleva sipuli. Sänkyjen välinen etäisyys on jopa 20 cm. Kylvö lasketaan sipulien koon mukaan. Mitä suurempia ne ovat, sitä suurempi on urien välinen etäisyys valitulla alueella. Sama sääntö pätee yksittäisille sipuleille peräkkäin. Suuret sipulit istutetaan 10 cm:n välein.
Maanmuokkaus siementen istuttamiseksi
Talvisipulit tulee istuttaa paikkaan, jossa maaperä on kohtalaisen löysä ja lannoitettu, toivottavaa, että sen happamuus on neutraali. Liian happamassa maaperässä vihreät sipulit alkavat mädäntyä eivätkä pysty kypsymään kohtuullisesti. Tämä kasvi ei pidä suuresta määrästä rikkaruohoja, joten sänky vaatii lisää kitkemistä. Liiallista maaperän kosteutta pidetään myös haittapuolena. Talviviljelytekniikkaa ei ole suunniteltu soiselle maalle, jossa sipulit mätänevät kauan ennen kuin ne ovat täysin kypsiä.
Talvisipulia istutettaessa kannattaa puhua myös maakerroksen lannoittamisesta. Tämä kulttuuri ei pidä tuoreesta orgaanisesta aineesta maaperässä, koska tällainen kastike toimii erilaisten sienien pesäkkeena. Tuore lanta jättää muun muassa rikkakasvien siemeniä, jotka itävät aikaisemmin kuin pääsato, joten on parasta lannoittaa maaperää ei ennen kylvöä, vaan noin vuosi ennen kuin kylvöpäivät sopivat. muuten tämä istutus voi olla puutarhurin ajan ja vaivan hukkaa.
Maaperässä tulee olla riittävästi kaliumia, fosforia ja typpeä. Sinun on ymmärrettävä, että esimerkiksi typen ylimäärä tekee juurakoista liian pehmeitä, mutta aiheuttaa vihreiden höyhenten kasvua, mikä on hyödyllistä kasvatettaessa talvella kynässä. Mutta jos sinun on kaivettava sato naurisen saamiseksi, on parempi olla liioittelematta sitä lannoitteilla. Istutettaessa happamaan maaperään, kannattaa niihin lisätä kalkkia tai puutuhkaa. Toinen vaihtoehto on parempi, kun maaperässä on vähän kaliumia.
Talvisängyn hoito
Talvisipulit, niiden istutus ja hoito liittyvät erottamattomasti toisiinsa. Heti sen jälkeen, kun sängyt on valmistettu, on tarpeen peittää ne peitemateriaalilla, joka voi suojata talven pakkasilta. Talvisipulisarjat voivat kärsiä kylmästä säästä, joten meidän on heti päätettävä, mitä käytetään suojana. Usein puutarhapuiden tavalliset lehdet otetaan ja pinotaan istutusten päälle. Mutta on myös parempi vaihtoehto mennä – laittaa valmiiksi kootut havupuiden neulat sänkyihin.
Lannoite on levitettävä talvisipulin alle keväällä, ja ensimmäinen lannoite tehdään pian lumen sulamisen ja maan sulamisen jälkeen. Tämän jälkeen päähoito koostuu ajoissa tapahtuvasta kastelusta ja sängyn löysäämisestä. Jos kylvö onnistui, pian lämpenemisen jälkeen penkkiin ilmestyvät ensimmäiset vihreät nuolet, mutta niitä seuraa myös tuholaisia, joita on torjuttava. Lisäksi mitä herkullisempi lajike on istutettu, sitä enemmän se houkuttelee erilaisia ilkeitä hyönteisiä.
Jotkut puutarhurit kysyvät, kuinka istutetaan talvisipulia, jotta ne kärsivät vähemmän hyönteisistä, ja onko olemassa talvisipuleita, jotka eivät kärsi? houkuttelee tuholaisia.Valitettavasti näiden kutsumattomien vieraiden on jatkuvasti taisteltava. Ennen istutusta kannattaa viljellä maaperää tupakkatripsillä, sipuliperhoilla ja sukkulamadoilla ja istuttaa keväällä tavallisia porkkanoita penkkien lähelle.Samaan aikaan sinun on seurattava jatkuvasti viljelykasvien tilaa. Tässä on mitä he suosittelevat siitä eri puutarhafoorumeilla:
”Talvisipulit houkuttelevat monia tuholaisia, kun ne alkavat kypsyä. Kun sadonkorjuuaika lähestyy, ja tämä tapahtuu kesä- tai heinäkuussa, kannattaa valmistautua hyönteisten hyökkäykseen. Tietysti kun istutamme talvikasveja, viljelemme tuholaismaata ennen istutusta. Mutta kannattaa valmistaa välineet, kuten Medvetoks tai Aktara, suojautuaksesi ennen sadonkorjuuta. Voit silti valmistaa yrttiteetä, kuten dope-, valkaistu-, kehäkukka- tai lupiinialkaloideja. Nämä ympäristöystävälliset tuotteet ovat jo osoittaneet arvonsa. ”
Erilaisia talvisipulia
Monet lajikkeet ja hybridit jalostettiin erityisesti talviistutusta varten, ja uusia lajikkeita ilmaantuu edelleen, mutta paitsi erikoisjalostetut sipulit eivät sovellu talviistutukseen. Monia teräviä lajikkeita voidaan käyttää täydellisesti samanlaisessa laadussa. Useilla pitkäikäisillä lajikkeilla on riittävä pakkaskestävyys talviistutusta varten, ja eteläisillä alueilla melkein kaikkia sipuleita voidaan käyttää talvikasvina. Tässä on epätäydellinen luettelo lajikkeista, joita istutetaan usein talvella:
- Raider, joka tunnetaan myös nimellä Radar.
- Cebolla Helenas.
- Shakespeare.
- Sipuli Stuttgartin jättiläiset.
- Siperian vuosiluku.
- Punainen (tai punainen) paroni.
- Variedad Olin.
- Goljat (tai Goljat, kuten sitä joskus kutsutaan).
- Ellan (hänen nimensä on yksinkertaisesti Elan).
- Valkoiset sipulit
- Troy.
- Centurion lajike.
- Senshui eelou.
Ja tämä ei ole täydellinen luettelo lajikkeista, joita käytetään talviistutukseen. Laskeutuminen ja hoito tai pikemminkin niiden menetelmät eroavat. Niillä on myös erilainen ulkonäkö ja tietysti maku. Nämä lajikkeet ovat mausteisia, kun taas toiset maistuvat miedommilta ja jopa makeammilta. Mutta tässä oleva kuvaus ei auta: nähdäksesi kaikki nämä erot, sinun on istutettava haluttu lajike ja kokeiltava sitten viljelyä. Siksi on syytä kuvailla useita kokeneiden puutarhureiden suosittelemia lajikkeita.
Troijan sipulilajike
Tämä lajike on kasvatettu Alankomaissa ei niin kauan sitten, mutta se on jo osoittanut itsensä viljelyssä. Sipulitroija on niin sanottu ensimmäisen sukupolven hybridi, josta ei ole mahdollista saada siemeniä. Tämä hollantilainen jalostuslajike ei erotu suurista juurakoista. Kymmeniä keskikokoisia sipuleita painaa harvoin yli 1 kg, mutta se kestää ympäristövaikutuksia ja säilyy pitkään. Ja tämä huolimatta siitä, että lajike kuuluu keskiteräviin lajikkeisiin.
Tämän hybridin sipulit ovat muodoltaan pyöreitä, ja niissä on sileät, tiheät, kiiltävät kultasävyiset suomut. He ovat hyvin haluttomia ampumaan toisiaan. Tästä syystä Troijalla on pitkä säilyvyys ja erinomainen itävyys – sipulit eivät ala karsinassa tulla ulos aikaisin.Se voidaan istuttaa paitsi talvella myös keväällä. Tämä lajike ei kärsi sienitaudeista ja kestää hyvin erilaisia viruksia, bakteereja ja tuholaisia. Erinomainen valinta niin aloittelevalle puutarhurille kuin kokeneelle kesäasukkaalle.
Centurion Sipuli
Toinen ensimmäisen sukupolven hybridi, jonka, kuten Troy, kasvattivat kasvattajat Alankomaissa. Näillä lajikkeilla on myös ulkoista samankaltaisuutta, mutta Centurionilla on hieman pidempi sipuli ja sen suomukset ovat vaaleampia, kirkkaan oljenvärisiä. Juurikon paino ylittää harvoin 100 g, mikä on yleensä keskimääräinen, mutta sen kompensoi Centurion-sipulien korkea sato ja erinomainen itävyys. Kypsyy kolmessa kuukaudessa, joten talvisato korjataan lämpimillä alueilla kesäkuun alussa.
Tämän hybridin sipulit eivät sisällä paljon kosteutta. Tästä syystä niitä voidaan säilyttää kuusi kuukautta, ja sopivissa olosuhteissa tämä aika voi pidentää. Hedelmien maku on kohtalaisen terävä, minkä vuoksi niitä käytetään sekä salaateissa että erilaisten säilykkeiden valmistuksessa. Ulkokuoren tiheiden ja kestävien suomujen ansiosta sipuli säilyttää ulkoasunsa pitkään, mikä yksinkertaistaa sen onnistunutta toteutusta. Jos tarkastelet arvosteluja, käy ilmi, että tätä hybridiä pidetään yhtenä suosituimmista lajikkeista nykyään.
Talvisipulitutka
Onion Radar, joka tunnetaan myös nimellä Raider, on toinen hybridi, jota kasvatetaan menestyksekkäästi talvisipulina. Tällä lajikkeella on ero, josta kaikki asiantuntijapuutarhurit arvostavat sitä: se kestää erittäin kovia pakkasia, jopa monien muiden talvilajikkeiden taustalla. Tutka kestää -15 °C:n lämpötiloja, ja tämä tapahtuu lumen puuttuessa. Lumen alla se kestää pakkasta jopa -23 ° С asti. Nämä ovat erittäin arvokkaita indikaattoreita.
Pakkaskestävyys ei ole tämän hybridin ainoa etu. Sen sipulien massa on 150-300 g, ja joissakin tapauksissa se voi nousta puoli kiloon. Niillä on klassinen pyöreä muoto ja kultainen suomut. Ne voivat kuitenkin kypsyä nopeasti. Jotkut puutarhurit onnistuvat korjaamaan sadon toukokuussa, kun toiset puutarhurit alkavat juuri näyttää vihreiltä. Samaan aikaan tutkalla on miellyttävä mausteinen maku, jonka ansiosta sitä käytetään menestyksekkäästi erilaisissa keittiöissä.
Cebolla Stuttgartin jättiläiset
Tämä lajike kasvatettiin Saksassa, mutta se ei ole huonompi kuin luominen. Hollantilaiset kasvattajat. Tästä sipulista voidaan saada vihreitä höyheniä ja kasvaa nauriiksi. Ja siinä ja toisessa ominaisuudessa se näkyy täydellisesti. Nauriilla kasvatettuna sen sato on 4.5-5 kg neliökilometriä kohden. m sänkyä, vaikka paljon riippuu maaperän laadusta ja kylvötiheydestä.Stuttgart Riesenin kypsymisaste on kuitenkin korkea: ensimmäisten taimien ilmestymisestä sadonkorjuuseen kuluu 1 päivää.
Tälle lajikkeelle on ominaista suuret sipulit, joiden massa vaihtelee 120 – 250 g. Niillä on siisti, hieman litistetty muoto, tiheät, kultaiset suomut ja valkoinen liha. Niillä on myös keskimausteinen maku, joka on ominaista monille talvisipulilajikkeille. Lajike on vastustuskykyinen useille sienitaudeille, erityisesti kaikille härmäsienille. Sitä säilytetään pitkään ja se säilyttää ulkonäkönsä, mikä tekee siitä kätevän viljelyyn sekä kotikäyttöön että myyntiin.
Shakespearen talvisipulilajike
Tätä lajiketta voidaan käyttää menestyksekkäästi sekä talviistutukseen että klassiseen kevätviljelyyn. Tämä hybridi kuuluu erittäin varhaisiin lajikkeisiin. Sen keskimaturiteetti on 2.5 kuukautta, mikä on periaatteessa yksi parhaista mittareista. Kuten tutka, sipulisato voidaan korjata toukokuussa tai kesäkuun alussa. Samaan aikaan sipulit ovat erittäin kestäviä vapautumiselle eivätkä itä etukäteen, joten tällä lajikkeella on erinomainen varastointi paitsi sadon myös istutusmateriaalille.
Sipulin keskimääräinen massa vaihtelee 80-100 g, keskimääräinen indikaattori, jos vertaamme muihin lajikkeisiin, mutta nämä sipulit sietävät hyvin pakkasta ja kestävät -18 ° C:n lämpötilan pudotuksen. Tämä johtuu vahvoista asteikoista. ja tiheitä, jotka muodostavat juurakon ulkokuoren. Näillä suomuilla on kultainen sävy, kun taas kypsien hedelmien liha on valkoista.
Toinen Shakespearen etu on, että se ei vaadi laajaa kastelua.
Senshui eelou
Senshui eelou eli keltainen Senshui on kasvuun erittäin sopiva hybridi, jonka erottuva piirre on juurakoiden väri. Niiden suomuissa on keltainen sävy ja ruskea sävy, joka on helppo tunnistaa kuvasta. Mutta Senshui on suosittu ei sipulien värin vuoksi. Tällä lajikkeella on nopea kypsymisaika: sato suoritetaan jo kesäkuun puolivälissä, ja lämpimämmillä alueilla se voidaan suorittaa jopa toukokuussa, jos sääolosuhteet sallivat. Lisäksi tällä lajikkeella on erinomainen itävyys.
Sipulien maku on hieman makea, ilman selvää terävyyttä, joten niitä on kätevä käyttää salaatteja ja muita vastaavia ruokia valmistettaessa. Mutta tähän liittyy ongelma: Senshuyalla ei ole parasta säilyvyyttä – sipulit ovat enintään 3-4 kuukautta vanhoja, minkä jälkeen ne alkavat huonontua. Mutta lajikkeella on erinomainen vastustuskyky sairauksille, mikä vaikuttaa positiivisesti satoon.
Talvisipulit Ellan
Tämä lajike on yksi ensimmäisistä kotikasvattajien kasvattamista talvisipulilajikkeista. Monien puutarhureiden mukaan Ellan on täydellinen viljelyyn Keski-Venäjällä, ja sitä voidaan kasvattaa vain muutaman tunnin valossa, jolloin se voidaan istuttaa joillakin pohjoisilla alueilla. Sipulin keskimääräinen paino on 110 g, vaikka yksittäisten juurakoiden massa voi olla 0.4-0.5 kg. Kaikki riippuu pidätysolosuhteista ja vähän onnesta.
Juurakot ovat pyöreitä, tiheitä kellertäviä suomuja, maultaan makeita ja ilman korostunutta terävyyttä, mutta tämän vuoksi viljelmää ei voida säilyttää pitkään, joten se on myytävä välittömästi tai
Johtopäätös
Talvella istutettavat sipulilajikkeet voivat kiinnostaa monia puutarhureita ja maalaistalojen omistajia. , koska niiden viljely ei vaadi suuria ajan- ja rahamenoja ja viljely onnistuu helposti b, eivätkä ne maun mukaan ole millään tavalla huonompia kuin kevätlajikkeet.
