Le chou Kohlrabi est l’une des variétés de chou. Sa principale caractéristique est une culture à racines rondes. Dans l’article, nous examinerons comment cultiver le chou chou-rave dans le sol, les dates de plantation et les règles de base qui vous permettront d’obtenir une bonne récolte.>
- Description de la variété
- Semis
- Semis
- Semis et entretien
- Transplantation au jardin
- Culture des graines
- Préparation du sol
- Comment planter
- Entretien <
- Conseils de jardiniers expérimentés
- Les meilleures variétés
- Géant
- Violetta
- Moravie
- Atena
- Vienne
- Pikant
- Épicerie fine
- Planète bleue
- Conclusion <
Caractéristiques de la culture du chou kohlrabi
Description de la variété
Le chou Kohlrabi ressemble à un navet. Mais au goût, il ressemble à un chou blanc, mais en même temps il est plus juteux.Le schéma de couleurs de cette variété de chou est différent:
- vert pâle,
- jaune,
- rose (ou violet).
Selon la variété, la forme est ronde ou légèrement aplatie, et la masse est de 200 g à 1 kg.
Le chou-rave, dont la culture est similaire à une plaie de chou blanc, peut produire un chou plusieurs fois par saison. Mais il n’est pas stocké pendant une longue période, vous devez donc le manger le plus tôt possible.
Vous pouvez faire pousser du chou chou-rave de deux manières:
- en plantant des graines en pleine terre,
- à l’aide de semis.
Semis
Vous pouvez planter du chou chou-rave avec des semis – cela vous permettra d’obtenir une récolte précoce. Habituellement, il est cultivé dans des serres, des serres, des boîtes et sur les rebords de fenêtre.
Il vaut mieux faire pousser des plants de chou khôlrabi sur les rebords de fenêtre. C’est peut-être l’endroit le plus approprié dans les appartements et les maisons modernes. Les tiges dans ce cas peuvent être obtenues déjà à la fin du printemps – au début de l’été.
Préparation avant le semis
La technologie agricole de ce légume implique la préparation des graines avant la plantation. Cela protégera la plante des maladies affectant cette variété de chou.
Les graines sont placées dans une serviette en tissu, après quoi elles sont conservées dans de l’eau chaude pendant environ une demi-heure. La température du fluide doit être d’environ 50 °. Après cela, les graines sont refroidies dans de l’eau froide pendant 10-15 minutes. Ensuite, les graines de chou devraient gonfler.Pour ce faire, ils sont laissés 12 à 15 heures à température ambiante.
Ensuite, les graines doivent être placées au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais. Qu’ils étaient lâches et qu’il était pratique de les planter, il fallait les sécher. Ceci termine la préparation des graines avant la plantation.
Semis et entretien
Planter des graines pour les semis habituellement des jardiniers expérimentés plantés vers la mi-mars, à 15-20. Mais avant de planter des semis dans le sol, il faut le préparer. Par exemple, la terre doit être décontaminée avec une solution de permanganate de potassium, ce qui permettra la prévention de nombreuses maladies.
La culture du chou-rave nécessite le respect de plusieurs règles:
- Assurez-vous de faire attention à la quantité de lumière dans l’appartement. Les heures de clarté optimales ont duré environ 13 à 15 heures par jour. À ces fins, une lampe fluorescente ordinaire convient.
- L’arrosage est nécessaire à mesure que le sol sèche: il n’a pas besoin d’être séché, mais lui donner trop d’humidité n’est pas recommandé non plus.
- Le desserrage est obligatoire après chaque arrosage le sol.
- Jusqu’à l’apparition des semis, la température dans la pièce doit être de 19 à 20º.
Transplanter dans le jardin
N’oubliez pas d’arroser les plantes
Le chou Kohlrabi est planté peu profond – exactement comme elle était assise dans la pépinière.S’il est planté un peu plus profondément dans le sol, cela compliquera considérablement la formation du dendroctone, ce qui affectera la qualité de la culture. Lors de la plantation de semis dans le sol, il est important de se rappeler que les jeunes plants résistent au gel jusqu’à -3 °.
Schéma de semis du chou kohlrabi: une plantation trop serrée inhibe la croissance des semis, ce qui affecte à nouveau négativement la récolte future. Dans ce cas, le chou ne reçoit pas la quantité nécessaire de lumière et d’air, ce qui ne permet pas d’obtenir des navets tendres. La zone optimale pour une bonne nutrition des semis est de 25 sur 25 cm.
Lorsque les semis sont plantés dans le sol, il est important de surveiller son arrosage. Comme le montre la pratique, les tiges du chou commencent à se former après l’apparition de huit feuilles. C’est durant cette période que le légume commence à consommer beaucoup d’humidité. Par conséquent, le jardinier doit produire un arrosage uniforme du chou. Après tout, un manque d’humidité entraînera le dessèchement du sol, ce qui signifie que le navet peut se fissurer. Cela aggravera considérablement son goût.
Culture des graines
Il est préférable de commencer à cultiver le chou-rave à partir de graines au milieu de l’hiver.
Les graines sont utilisées pour la récolte tardive . Ils plantent des graines en pleine terre dans une serre ou une serre. La technique de culture du chou-rave à partir de graines en pleine terre est presque la même que la culture de ses plants à la maison. Les cultures doivent être isolées avec un matériau de couverture.
Préparation du sol
Le sol du pays doit être fertile.De plus, l’endroit doit être bien éclairé. Assurez-vous de fertiliser le sol avant de planter avec une teinture de fumier frais. Il suffit de le mélanger avec quelques litres d’eau et de le laisser infuser pendant 5-7 jours.
Il n’est pas recommandé de mettre du fumier frais sur le sol, car cela augmente le risque d’infecter le fruit avec des insectes parasites.
Le chou-rave est préférable de planter après des oignons, des concombres ou des courgettes. Parce qu’il créera une ombre, il conservera les tomates, les tomates ou les haricots qui n’ont pas encore mûri. Et quand ils vieillissent, deviennent plus forts et grandissent, le chou-rave sera enlevé.
Comment planter
Si vous voulez à nouveau protéger le chou-rave contre les insectes nuisibles, alors les jardiniers expérimentés et les agriculteurs sont invités à faire ce qui suit. Il suffit de planter des plants de chou-rave à côté d’herbes telles que le basilic ou l’hysope. Dans la prévention et le contrôle des maladies et des ravageurs, les oignons vivaces aideront également. Et en principe, tout chou dans le jardin avec des herbes parfumées sera apprécié par le chou khôlrabi.
Il y a une distance suffisante de 20-25 cm entre les plantes et environ 30-35 cm entre les rangées. Ce type de chou n’a pas besoin d’être planté trop profondément dans le sol, car le fruit se formera sur la tige.
Entretien
Bon les soins augmenteront le rendement des plantes
Cette question n’est pas moins importante que la plantation de chou-rave dans le sol. Après tout, ce à quoi ressemblera la culture dépend du soin de la plante.
Conditions et recommandations pour les soins après la plantation de chou-rave en pleine terre:
- Environ 5-7 jours après la plantation de semis pour une constante endroit (terrain ouvert) il doit être fertilisé avec de l’engrais azoté. Celui qui ne le sait pas, une telle vinaigrette augmentera la croissance des fruits, rendra les racines des plantes plus solides, améliorera le goût d’un légume. et potassium. Il est très important de respecter les périodes de fertilisation indiquées.
- Une autre condition est qu’une fois tous les 3 jours, les plantes doivent être soigneusement arrosées. Surtout dans l’arrosage du chou-rave a besoin du processus de formation des tiges. Mais ne versez pas trop d’eau. Cela peut conduire à la pourriture des racines.
- Saturer régulièrement le sol en oxygène, c’est-à-dire procéder à son ameublissement.
- Procéder à la prévention des maladies et à la lutte contre les insectes ravageurs.
Conseils de jardiniers expérimentés
Et maintenant quelques conseils simples mais très importants pour cultiver un légume comme le chou khôlrabi:
- Pour obtenir une récolte au début de l’été, il est préférable de cultiver plusieurs variétés avec différents degrés de maturation dans le jardin.
- Avant de planter les semis en pleine terre, durcir pendant 2-3 jours. Il est préférable de le faire sur le balcon lorsque la température de l’air atteint une température supérieure à 10º. Ouvrez d’abord les fenêtres un peu, en réduisant progressivement la température de l’air. Cela permettra aux plantes de s’habituer à la température ambiante fraîche.
- Si vous voulez cultiver du chou-rave dans votre jardin, mais que vous n’avez pas assez d’espace, vous pouvez le planter avec de la laitue ou des concombres. Cela affectera favorablement la qualité de la récolte.
- La récolte n’est possible que lorsque la tige de la tige atteint un diamètre d’environ 7 à 8 cm. Ne laissez pas le légume trop mûrir, cela détériorera considérablement le goût.
- Le jardinier doit rappelez-vous que dans les variétés ultérieures de chou-rave, la tige est moins sensible au processus de boisage.
- Plantez du chou avec des herbes parfumées (basilic, persil, oignons vivaces). Cela affectera favorablement la qualité de la récolte.
- Si vous souhaitez conserver la récolte, le légume doit être emporté avec les racines.
Les meilleures variétés
Géant
Le géant est résistant à la chaleur et à la sécheresse, donc il se sent bien dans régions du sud de notre pays. Il a une chair blanche juteuse. Le fruit lui-même peut atteindre un poids allant jusqu’à 5-6 kg.
Violet
Variété tardive, elle résiste aux intempéries et peut atteindre une masse de 1-1,5 kg .
Moravie
La variété Moravia a été élevée en République tchèque. Il a une pulpe juteuse et le fruit lui-même peut atteindre une masse allant jusqu’à 2-2,5 kg.
Athena
La masse de la variété Athena est de 3 à 3,5 kilogrammes. Leur pulpe est à peu près la même: juteuse et tendre. De grandes salades sont faites à partir de ces choux.
Vienne
Vienne a une teinte violette, la masse de la tige est petite – environ 1 kg. Malgré son bon goût, cette variété n’est pas conservée longtemps et convient à la consommation fraîche immédiatement après la récolte.
Pikant
Pikant est résistant à fissuration et ne se prête pratiquement pas au processus de boisage. Le poids est d’environ 1-1,5 kg. Sa chair est particulièrement tendre et juteuse, il est très bon d’en faire des salades fraîches.
Delicious
Variété résistante au gel Delicious red. Il a une chair de couleur blanche, tendre et juteuse. La masse du fruit atteint de 2 à 2,5 kg.
Blue Planet
La variété Blue est bien stockée.Cette variété est hybride, avec un fruit pesant jusqu’à 300 grammes. Il n’a pas tendance à se fissurer, il peut donc être stocké assez longtemps.
Conclusion
La culture et l’entretien du chou kohlrabi ne nécessitent pas beaucoup de temps de la part des jardiniers. Faites attention aux recommandations
