Le chou Pak ressemble à une salade, sa culture est sans prétention et sa récolte est riche. Une description détaillée de la variété et de ses propriétés bénéfiques pour le corps sera discutée dans l’article.
Règles pour la culture du chou Pak-choi
Caractéristiques de la variété
K Paca Pochaya fait référence aux plantes annuelles (dans de rares cas, bisannuelles) du groupe des crucifères. Une caractéristique distinctive est qu’elle ne forme pas de tête. La plante forme une rosette d’un diamètre allant jusqu’à 30 cm, composée de feuilles vert vif d’une longueur de 35 à 65 cm. Parmi les variétés cultivées en Russie, deux peuvent être trouvées:
- une espèce à feuilles vert foncé et pétioles blancs,
- une espèce dans laquelle toutes les parties végétatives de la plante sont peintes en vert clair.
Pak choi fait référence aux crucifères à feuilles précoces et mûres, qui donnent la première récolte un mois après la plantation des semis dans le sol. La durée moyenne de la période végétative est de 45 à 55 jours. Cela permet de récolter plusieurs fois par saison.
Variétés populaires:
- Vesnyanka. Il se caractérise par une bonne germination: les germes apparaissent déjà 3-4 jours après la plantation des graines et la récolte peut être récoltée après 3 semaines. La hauteur moyenne de la sortie est de 35 cm.
- Swan. Donne des récoltes en 45 jours. Hauteur 35 cm, il se distingue par une bonne immunité.
- Alyonushka. Il est devenu connu pour son appétence et son feuillage luxuriant, une large racine charnue, mûrit en 45 jours.
- Pava. Il s’agit d’un hybride foliaire, obtenu en traversant Pékin et le crucifère chinois. Il résiste au harcèlement et peut être semé à tout moment.
Ingrédients
Le chou pakoy est apprécié pour sa composition utile, dans laquelle il est présent:
- vitamines: A, C, PP, groupe B,
- minéraux: fer, phosphore, potassium, magnésium,
- acides: lysine, folique.
Propriétés utiles:
- prévention de diverses maladies,
- il sert de source d’énergie nécessaire à la croissance cellulaire active, à la production d’anticorps, d’hormones et d’enzymes,
- le légume empêche les changements oncologiques,
- activement h corps Stith des toxines.
Le produit hypocalorique a trouvé sa popularité parmi ceux qui ont l’intention de perdre des kilos en trop et sont recommandés pour les régimes diététiques.
Besoins du sol
Les plus appropriés pour le chou chinois sont les loams sableux et les sols limoneux.
L’acidité du sol lors de la culture du chou doit être de l’ordre de 5,5 à 6,5 rN.
La plante est exigeante pour le sol
Après la rotation des cultures, il est recommandé de planter semis les lits, où les concombres cultivés auparavant, mais après crucifères il est préférable de ne pas planter. Ces prédécesseurs réduisent considérablement la quantité et la qualité de la récolte.
Engrais du sol
Il est recommandé de fertiliser les terres pour la plantation à l’automne. Il suffit d’ajouter des aliments biologiques à raison de 1 seau pour 1 m² de surface ensemencée. L’acidité du sol peut être ajustée avec de la poudre de cendres au taux de 200 g pour 1 mètre carré de lits.
Culture de semis
Le meilleur moment pour semer des graines est considéré comme la période avril-août, car le chou mûr tôt peut être cultivé tout au long de la saison chaude. De nombreux jardiniers tentent de faire germer les graines depuis juin, car en juillet le pakoy au chou donne les récoltes les plus riches.
Des récipients prêts à planter des graines peuvent être préparés des coupes de tourbe.Pour une meilleure germination des graines de chou, le sol peut être mélangé à de l’humus.
Certaines graines de semis se trouvent directement dans le sol ouvert. Avec ce type de culture, il est recommandé de commencer à semer début juin, lorsque le temps est chaud et constant.
Les trous pour les graines sont faits à une profondeur de 2-3 cm, en observant la distance entre eux de 20-30 cm et l’espacement des rangs de 25 -35 cm. Pour les variétés avec de grands diamètres de la sortie, il est recommandé de calculer la surface pour 1 pousse 30 * 30 cm, pour les plus petits en diamètre – 20 * 20 cm.
Shoot care
Immédiatement après avoir semé les graines, il est nécessaire d’arroser le sol avec de l’eau à température ambiante et de placer les récipients dans un endroit éclairé par le soleil.
Par la suite tous les 4-5 jours, vous devez arroser les plants avec de l’eau à une température de 15 ° et plus. Avec la formation des 3-4 premières feuilles (après 2-3 semaines), la terre est saupoudrée sous chaque pousse germée. Cela accélère le processus d’émergence des feuilles suivantes:
Transplantation de semis
Lorsque 5 germes de semis de chou apparaissent dans les germes, le pack est prêt pour la transplantation dans un sol ouvert. Habituellement, il tombe 20 à 21 jours après le semis.
Prendre des plants de racines plus rapidement dans un nouvel endroit permet une pulvérisation régulière des plantes. Faites-le 2 à 4 fois par jour au cours de la première semaine.
Soins
La base des soins est le fraisage et le désherbage réguliers, qui peuvent être remplacés par le paillage.Il est également capable d’augmenter la productivité. Le compost, les aiguilles et l’herbe tondue, qui retiennent bien l’humidité, conviennent comme paillis.
En partant, n’oubliez pas que la plante est sujette aux flambées et à la floraison, en particulier avec une augmentation des heures de clarté.>
Ne pas traiter les plantes pendant la saison de croissance avec des produits chimiques, utiliser exclusivement des remèdes populaires. Le chou pak accumule rapidement des produits chimiques et en peu de temps, le mûrissement n’a pas le temps d’éliminer les substances nocives.
Arroser le chou dans le calcul de 15-20 litres par 1 mètre carré de plantations. Augmentez le taux de consommation d’eau pendant l’irrigation au stade de la formation des alvéoles de chou.
Lutte antiparasitaire
Les puces crucifères font le plus de dégâts, ce qui peut détruire complètement la future récolte. Le ravageur apparaît sur la plante au printemps, dès que l’air se réchauffe jusqu’à 15 °.
Vous pouvez vaporiser du chou chinois avec les moyens suivants:
- mélanges de savon liquide et de cendres de bois,
- infusions d’ail et de tomates,
- infusions de pissenlit et de racines de savon,
- infusions d’absinthe avec des flèches d’ail.
Dans certains Dans certains cas, les jardiniers essaient de couvrir les germes non matures avec des matériaux non tissés pendant une courte période – spanbond ou lutrasil.
