Miroir du chou est l’une des cultures maraîchères les plus répandues dans les chalets d’été. La variété a gagné en popularité en raison de ses caractéristiques gustatives élevées et de sa simplicité de soin.
Caractéristiques du chou de la variété Mirror F1
Caractéristiques de la variété
Mirror F1 est un hybride variété id. Son avantage réside dans un rendement stable élevé. Même avec une humidité élevée ou, au contraire, par temps sec et chaud, Mirror donne une bonne récolte.
Une caractéristique distinctive de la variété est la résistance aux pousses. Les têtes de chou, non assemblées au stade de maturité technique, augmentent de taille, mais ne vont pas en flèches.
Description de la tête
Une tête pousse de taille moyenne. Son poids ne dépasse pas 3 kg. Les feuilles ne s’emboîtent pas étroitement et forment un rond, allongé à la base des fourches.
Description du chou miroir:
- couleur vert clair au stade de maturité technique du légume,
- nervures tendres sur les feuilles qui ne sont pas grossières avec le temps,
- poker allongé fin, comestible.
Les feuilles de chou contiennent une grande quantité de glucose. Cela les rend doux et juteux. De plus, le légume est riche en iode, sélénium, vitamines A, B et C.
Application
Le chou miroir est le plus souvent utilisé frais. Il est doux et juteux, donc adapté aux salades et aux tranches de légumes. Des collations froides sont préparées à partir du légume avec l’ajout de concombre frais, de carottes, de radis et d’oignons. Cela préserve le maximum de vitamines et de minéraux utiles, mais vous pouvez utiliser ces salades au plus tard 6 à 7 heures après la cuisson.
Le chou convient également à la préparation de plats chauds. Vous pouvez faire des rouleaux de chou à la viande ou aux légumes, des plats d’accompagnement chauds, un ragoût de légumes avec de la tomate et des carottes. Cette variété ne convient pas pour la conservation hivernale, le décapage ou le décapage. La structure délicate de la feuille perd son goût et devient trop molle. Ces plats se détériorent rapidement.
Plantation
Des graines de chou miroir ultra-précoce sont plantées sur des semis fin février ou début mars. Cela dépend de l’endroit où le légume poussera: en serre, en serre ou en plein champ.
L’avantage de l’hybride F1 est immédiatement visible lorsque les graines germent. Les pousses apparaissent 6-7 jours après la plantation.
La saison de croissance lors de la plantation sous couvert est de 50 jours maximum. Si vous plantez des graines en pleine terre, la période passe à 60-65 jours. Pour faire pousser le miroir dans la bande médiane, les lits sont recouverts d’un film ou d’autres matériaux économes en chaleur.
Les semis dans le sol sont effectués début avril. La profondeur de semis est de 1,5 à 2 cm. Lorsque les graines sont approfondies, un étirement excessif des plants est observé. sur sols argileux. Il est important de changer les lieux de plantation du chou et d’observer la rotation des cultures. Les légumes sont plantés dans les zones où ils étaient auparavant cultivés:
- oignons,
- concombres,
- légumineuses,
- betteraves.
La préparation des terres pour la plantation précoce du chou commence à l’automne, le site est déterré et fertilisé. Pour les engrais, utilisez du compost organique, du fumier et de l’humus. Au début du printemps, le jardin est à nouveau déterré, ajoutant des cendres de bois.
Entretien
Faites bien attention aux plantes
Le chou miroir est fertilisé avec des engrais minéraux par étapes:
- Pendant la première semaine après la plantation des plants en pleine terre nourrir avec de l’urée. La solution est préparée à raison de 3 cuillères à soupe. l sur 1 seau d’eau. Cette quantité est suffisante pour 10 buissons.
- Avant de commencer à diriger la tête, la culture a besoin d’azote.La croissance de la plante, la taille et le poids de la tête de chou en dépendent.
- Lorsque les fourches sont attachées, une vinaigrette bio est nécessaire. La fréquence à laquelle cela dépend de la pauvreté ou, au contraire, de la saturation du sol.
Les engrais organiques, tels que les excréments d’oiseaux, le fumier, les cendres de bois, sont préparés à l’avance, un jour avant le repas. L’engrais est rempli d’eau à moitié dans un grand réservoir. Cette masse est agitée plusieurs fois jusqu’à obtention d’un liquide homogène. Avant l’habillage supérieur, l’engrais est dilué avec de l’eau dans un rapport de 1:10.
Le chou précoce aime l’humidité, il est donc arrosé 3 à 4 fois par semaine, le sol ne doit pas sécher. Après chaque arrosage, la terre est ameublie pour que l’oxygène puisse accéder au système racinaire.
Les premières cultures, avec des soins, une alimentation et un arrosage appropriés, sont récoltées à la mi-mai. Si vous plantez des semis avec une différence de 1,5 à 2 semaines, le chou est récolté en 2 étapes.
Ravageurs et maladies
Le chou miroir F1 est résistant aux champignons les maladies. Même une maladie comme le fusarium n’a pas peur de l’hybride de cette variété.
Les insectes peuvent endommager le chou:
- La mouche du chou nuit aux racines de la plante, après quoi les feuilles jaunissent et se fanent. Elle pond des œufs au niveau du cou racine de la plante. Les larves qui naissent rongent les racines et pénètrent dans le chauffeur, où elles se nourrissent des tissus de la plante. Le chou meurt rapidement.
- Le chou blanc endommage les feuilles de chou et les têtes déjà figées. La mouche elle-même n’est pas terrible, mais sa progéniture.L’insecte pond des œufs sur les feuilles de chou. Après l’éclosion, les chenilles dévorent la tête de l’intérieur.
- Les pucerons sont de petits insectes qui vivent dans d’immenses colonies. Le ravageur mange des jus de plantes, ce qui conduit à son épuisement. Le buisson cesse de croître et ne forme pas de fourches. Si le puceron infecte les jeunes plants, il meurt.
- Les puces crucifères sont de petites punaises noires qui se nourrissent de feuilles crucifères. Ils détruisent rapidement toutes les plantations.
Lutte contre les ravageurs
Pour lutter contre les ravageurs, saupoudrer de cendre de bois hachée et pulvériser avec une décoction de tabac aide. Pour obtenir une décoction de 0,5 kg de poussière de tabac, versez 2 litres d’eau. La solution est bouillie et filtrée, puis du savon est ajouté. Le liquide résultant est dilué dans un seau d’eau. Si nécessaire, cette solution est vaporisée de feuilles et d’ovaire de chou.
Une infusion de piment rouge est également efficace. La poudre est infusée dans 1 litre d’eau puis les buissons de chou en sont abondamment aspergés. Cette procédure n’endommage pas la plante elle-même.
Conclusion
Le chou hâtif de la variété Mirror est l’une des variétés fructueuses, il est donc également cultivé dans des parcelles de jardin privées, et sur les champs agricoles. Les premières récoltes sont livrées aux chaînes de distribution et aux marchés.
Le chou de cette variété est facile à transporter, il ne perd pas sa présentation.Il peut être transporté sur des supports spéciaux ou dans des sacs en filet.
