Les tomates sont connues des Européens depuis le XVIe siècle. Ils ont été utilisés comme culture décorative, médecine, ont même essayé de demander la fabrication de poisons. Ce n’est qu’à partir du XVIIIe siècle, que les qualités gustatives des tomates ont été appréciées, elles ont commencé à être largement utilisées en alimentation. Au cours des dernières décennies, les sélectionneurs ont cherché à obtenir des variétés de tomates résistantes aux conditions climatiques défavorables, tout en conservant un bon goût. L’une de ces variétés de sélection russe est la pomme tomate dans la neige.
Tomates de la variété Apple dans la neige
Le nom de la variété de tomate populaire indique, d’une part, la régionalisation dans les régions à étés courts et, en – deuxièmement, sur la particularité de la forme et de la couleur de la plante. Peu de gens se souviennent que le nom de la plante – tomate – est traduit de l’italien par «pomme dorée».
Caractéristique de la variété
Tomates de la variété Pommes dans la neige – une plante basse, de 40 à 70 cmLa variété fait référence à des déterminants, ce qui signifie qu’il n’y a pas grand besoin de formation d’un buisson par pincement. Il suffit de retirer les beaux-fils à 4-5 feuilles et de les laisser pomper.
La description officielle dit que le buisson de cette variété de tomate forme 5-7 pinceaux de fruits arrondis denses. Les baies sont de taille moyenne, de couleur uniforme, pesant de 50 à 70 g. La peau est fine, mais solide, ne se craquelle pas. Les maraîchers notent l’excellent goût des pommes tomates dans la neige: goût doux et légèrement aigre.
Tomates Les pommes dans la neige sont mûres, ont un rendement élevé.
Caractéristiques de la variété Pommes dans la neige
Si les graines sont semées dans une serre ou à la maison en mars , puis la première récolte peut être obtenue fin juin. À la mi-juillet, la récolte principale est récoltée: de chaque buisson – 2-2,5 kg de tomates. La variété se distingue par une maturation amicale des fruits. En août, les sommets sont déjà retirés des lits.
Les connaisseurs notent la variété décorative: de petits buissons compacts avec des feuilles vert foncé et des fruits rouge vif décoreront non seulement le jardin, le chalet d’été, mais aussi le balcon, le porche, même le rebord de la fenêtre. Pendant la période de maturation, le buisson ressemble vraiment à un pommier ramifié, parsemé de fruits brillants.
Application de la variété
Les pommes dans la neige sont des tomates de sélection sibériennes élevées par des éleveurs amateurs pour les zones à étés courts. Les plantes résistent aux gelées printanières et aux baisses de température quotidiennes. Ils peuvent être cultivés en serre et en plein champ.
En raison de leur excellent goût, ces tomates sont consommées crues, pour la préparation de salades. Également utilisé dans les préparations hivernales: pour les cornichons, la fabrication de jus de tomate, la purée de pommes de terre, les salades en conserve, ils les congèlent même.
Avantages et inconvénients
Les tomates sont les variétés préférées pour culture en Sibérie, Altaï, en Russie centrale. De nombreux jardiniers préfèrent cette variété particulière. La liste des avantages de cette culture est très convaincante:
- courte saison de croissance: jusqu’à 90 jours (de février – mars à juin – juillet),
- a bon goût,
- rendement suffisamment élevé pour les tomates précoces à tige basse: 10 kg au 1 km2. m,
- résistance à de nombreuses maladies des plantes potagères, telles que la pourriture vertébrale.
Les jardiniers appellent le seul inconvénient de la sensibilité des cultures au mildiou.
Avantages et inconvénients des pommes de la variété Apple dans la neige
Il s’agit d’une maladie fongique dangereuse qui peut entraîner la mort de la plupart des cultures. Mais comme les fruits mûrissent assez tôt, il est possible d’éviter les poussées de la maladie, particulièrement fréquentes pendant les pluies d’été, les brouillards. différences par rapport aux machines agricoles de toute nature. Une attention particulière doit être accordée à des facteurs tels que:
- qualité du sol,
- arrosage,
- relâchement et fraisage,
- nutrition des plantes .
Les semis (moins souvent – graines) sont plantés dans un sol léger, meuble, contenant de l’humus. Les prédécesseurs et les voisins du site sont importants. Les producteurs de légumes ne recommandent pas de faire pousser une culture au même endroit pendant 2 années consécutives, vous devez prendre une pause de 3-4 ans. Les prédécesseurs et les voisins ne devraient pas être d’autres représentants des solanacées (pommes de terre, aubergines). La meilleure option est les oignons, les carottes, les légumineuses, les représentants de la famille des plantes de citrouille.
Entretien après la plantation
Il n’est pas recommandé d’arroser les tomates immédiatement après la plantation des plants. Il faut laisser le temps aux jeunes buissons de s’enraciner. Début d’arrosage – 2 semaines après la plantation.Évitez d’irriguer les lits avec de l’aspersion, afin que les gouttes d’eau ne tombent pas sur les feuilles: cela peut entraîner la chute des fleurs, la propagation des maladies. Pendant la période de maturation, le sol doit être humidifié systématiquement, sans se dessécher. Le temps de mûrissement, le goût et l’intégrité des baies dépendent du régime d’arrosage.
Care pour les tomates
Après chaque irrigation, il est nécessaire d’ameublir le sol afin de le saturer en oxygène. Les jardiniers expérimentés recommandent de tailler les buissons 2-3 fois par saison: cela aide à renforcer le système racinaire, une meilleure nutrition. Le paillage aidera à préserver l’humidité (couvrant le sol avec de la paille, de la sciure de bois, de l’herbe tondue).
Les tomates réagissent à la fertilisation du sol. Immédiatement après la plantation, il est conseillé de stimuler la croissance en appliquant des engrais azotés. Avec le début de la floraison et de la nouaison, la plante est nourrie de phosphore et de potassium.
Maladies et ravageurs
Tomates Les pommes dans la neige résistent aux maladies virales, mais sont facilement affectées par le mildiou. La prévention des maladies consiste à ameublir le sol, à détruire rapidement les mauvaises herbes, à traiter préventivement les buissons avec du liquide bordelais ou d’autres préparations contenant du cuivre. Les feuilles et les pousses avec des taches de mildiou sont nécessairement coupées et brûlées.
En plus des maladies, les ravageurs peuvent également affecter de manière significative la productivité: pucerons, tétranyques, thrips.Mesure préventive – traitement des pousses avec une solution faiblement concentrée de permanganate de potassium. En cas d’endommagement des plantes par les insectes, des insecticides sont utilisés.
Tomates Les pommes dans la neige sont à juste titre appréciées des maraîchers. Lors de nombreux forums, les jardiniers et les résidents d’été sont invités à fournir une description et des recommandations pour laisser les tomates, les pommes et les pommes dans la neige.
