La qualité et la vitesse de maturation des fruits de tomates dépendent de la façon dont elles se déroulent et dans quel délai. pincer les tomates. Les résidents d’été expérimentés à la question de savoir s’il faut pincer les tomates, donnent une réponse positive définitive, car cette procédure, avec le pincement, affecte le goût des légumes.
Le pincement (sculpture de tomates) vise à raccourcir la période de croissance de la partie végétative des plantes oi tomate et rediriger les nutriments vers les fruits qui mûrissent. Cette procédure, d’une part, réduit le rendement potentiel de la brousse, mais vous permet de faire mûrir les fruits déjà mis. Dans les régions du sud du pays, elle n’est effectuée que sur des variétés indéterminées (à croissance illimitée) pour arrêter la croissance à une certaine hauteur – afin que les plants de tomates ne touchent pas les feuilles de la surface du toit de la serre. Les tomates déterminées (de brousse) ne sont produites que dans les régions froides.
Technologie de pincement des tomates
But du pincement
Le pincement des tomates est la procédure pour couper le sommet d’un plant de tomate. Pincer les tomates cultivées signifie supprimer les points de croissance.
Le but du pincement des tomates est:
- d’améliorer les caractéristiques de qualité de la récolte de tomates,
- de réduire la période de maturation des légumes et d’augmenter la durée de la phase de fructification de la tomate,
- améliorant la qualité de la nutrition minérale de la plante et obtenant une bonne illumination.
- réduisant le nombre de fruits déformés de mauvaise qualité, car le pincement agit comme un frein à la croissance et redirige les forces principales vers la formation e légumes.
Pour les variétés hautes, l’enlèvement du haut du buisson est obligatoire.
La procédure de pincement peut conduire à une flétrissement, ainsi que la mort complète de la culture légumière si vous ne savez pas pincer les tomates.
Toutes les opérations vertes (pincement, pincement, débris) doivent être effectuées avec des mains propres ou un outil parce que les maladies virales et mycoplasmiques peuvent être transmises par le jus de plante.
Règles générales
Comment bien pincer les tomates?Il est nécessaire de le faire avec soin afin que chaque action soit effectuée à condition que le légume soit conservé en nutrition. Les points de croissance sont supprimés à l’aide d’un sécateur agricole qui coupe le sommet de la tige de la tomate, laissant 2 feuilles au-dessus de la dernière brosse à tomates avec l’ovaire de fruits déjà dessus.
Le pincement des tomates hautes se fait souvent avec un maximum de 7 -8 pinceaux à tomates avec ovaires formés. Si vous les enlevez en excès, le buisson de tomate s’affaiblira et se fanera, les caractéristiques qualitatives et quantitatives de la récolte diminueront.
La procédure peut être effectuée tôt le matin ou le soir. Cela permettra à la plaie formée après le retrait de traîner. De plus, pour une cicatrisation rapide après pincement, la plaie est saupoudrée de poudre de cendres ou de cendres.
Technologie de formation
Il existe plusieurs façons de maintenir la culture de tomates
Comment former correctement les tomates? Il existe plusieurs façons:
- La formation d’un plant de tomate se déroule en une seule tige, la technologie consiste à pincer tout au long de la saison estivale.
- Formation d’une plante en deux tiges en serre ou en pleine terre. Avec cette culture, avec la tige principale, ils laissent au sommet la dernière évasion, le beau-fils.Cette méthode donne un rendement plus élevé, cependant, elle ralentit la maturation des légumes qui, dans certains cas, n’ont pas le temps de mûrir avant le début du gel. La technologie n’est pas recommandée pour les variétés à maturation tardive.
- Formation en 3 tiges. Selon cette méthode, les 2 processus stepson les plus puissants restent. Cette technologie de formation de la tomate convient à la culture de variétés à maturité précoce qui ont le temps de mûrir dans les périodes biologiques établies.
Time
Le moment où les résidents d’été vont pincer les tomates tombe généralement les derniers jours de juillet ou les premiers jours d’août. La procédure est recommandée pour être effectuée régulièrement, dès les premiers jours du stade de développement actif de la culture végétale.
Supprimer les points de croissance au stade de la germination des plants de tomates et pincer les jeunes tomates directement sur le rebord de la fenêtre permet d’obtenir des verts épais sur les plants et donne un élan au développement du système racinaire d’un jeune plant.
Il y a une différence dans les dates en serre et en pleine terre.
En milieu ouvert
Pincez les points de croissance sur le dessus des tiges de tomate lors de la culture des légumes des cultures s en plein champ est recommandé un mois avant le stade de maturation biologique complète des tomates. La date limite est entre les derniers jours de juillet et la mi-août.
En serre
Lors de la culture des tomates en serre, le pincement est effectué plus tard, en raison de la durée de maturation des légumes. En règle générale, l’élimination des points de croissance des tomates dans la serre tombe en septembre-octobre, dans certains cas, elle est retardée jusqu’en novembre.
Conclusion
Vous savez maintenant comment pincer les tomates et pourquoi c’est nécessaire . Toutes les recommandations doivent être suivies pour que la procédure réussisse.
