La culture de semis de chou est l’un des facteurs fondamentaux pour obtenir une bonne récolte. Il est rare de cultiver du bon chou sans semis, donc presque personne ne l’utilise. Considérez les secrets d’une telle culture.
Principe de culture des semis de chou
Classification
Les règles de culture du chou diffèrent selon la variété. Le moment du semis dépendra également de la variété. Les premières têtes de chou, qui sont utilisées pour les salades légères, ne conviennent pas pour un stockage à long terme.
En fonction de la maturité, la culture est divisée en 3 types.
- Précoce. Les premières têtes de chou apparaissent en juin, mais la culture se distingue par de petits rendements. Les petits choux ne conviennent pas pour un stockage à long terme. Ils sont consommés frais, parfois utilisés pour préparer certains plats.
- De maturation moyenne.Il peut être utilisé frais ou salé. La durée de conservation n’est pas très longue. Les têtes de chou dans leur forme normale resteront jusqu’à la mi-janvier, voire moins, selon les conditions.
- Tard. Il est rarement utilisé pour la consommation fraîche, à l’exception des aliments pour escargots, pour les lapins vivant à la maison. Parfaitement stocké pendant six mois, voire plus. Avec un bon soin, le poids d’une tête de chou peut atteindre jusqu’à 7 kg.
Le choix des espèces dépend de la zone de plantation, mais il est conseillé de cultiver les 3 variétés à la fois ou au moins tôt et tard. En arrivant au magasin, il est important de lire attentivement pour quelle zone les graines sont destinées. Après avoir décidé quelle culture vous souhaitez développer, achetez 2-3 packs. Couper la récolte à l’automne, il sera plus facile de faire un choix pour l’année prochaine.
Préparer la graine
Avant de faire pousser des plants de chou à la maison, vous devez examiner soigneusement le sac, examiner toutes les informations du fabricant. Si les graines sont couvertes de glaçure pendant l’emballage, ce qui sera indiqué, elles n’ont pas besoin d’être préparées en plus pour le semis. Tous les types de choux doivent être cultivés en semis, sinon vous pouvez vous retrouver sans une bonne récolte.
Dans d’autres cas, ils préparent les graines pour le semis. L’eau est recueillie dans un récipient à une température d’environ 40 à 50 ℃ et les graines y sont immergées pendant 20 minutes. Après 5 minutes, ils sont conservés dans de l’eau pure ou une solution de permanganate de potassium.
Un prétraitement est nécessaire pour déterminer les graines vides (elles apparaîtront au tout début du trempage). Ainsi, vous réveillez une graine et les processus de croissance y commencent. Une autre étape importante du traitement des semences est la prévention des maladies fongiques aux premiers stades de la croissance.
Dates de plantation
L’étape de la croissance des semis de chou à la maison a des délais clairement définis. Leur non-conformité est lourde de pertes de récoltes. Les semis hâtifs et tardifs auront un effet tout aussi néfaste sur l’état des cultures.
- les choux précoces sont plantés en mars, après le 8e jour,
- la maturité moyenne de la variété est semée entre le 20 mars et le 20 avril. ,
- la récolte à maturation tardive est plantée en avril, les semis sont terminés le 25.
Si vous voulez tout faire correctement, calculez l’heure exacte de la plantation vous-même. Après le traitement préliminaire du matériel de semence jusqu’au moment de l’éclosion, près de 2 semaines se passeront, en moyenne, 10-12 jours. Avant de plonger les semis en pleine terre, 2 mois s’écouleront. Les graines doivent commencer à être semées 70 jours avant la cueillette proposée sur une zone ouverte.
Quelle que soit la variété, la culture du chou ne peut pas être transplantée dans le sol jusqu’à ce que la chaleur soit constante. Les dates de plantation n’ont pas d’importance, seulement si vous allez plonger des plants dans des serres.
Préparez le terrain
De bons semis en terre préparée
Pour faire pousser des semis de chou sains à la maison, préparez la terre. Il est recommandé de commencer la préparation à l’automne, avant le début du froid. La terre est mélangée et envoyée pour stockage dans la cave ou sur le balcon. Si vous n’avez pas le temps de terminer toutes les manipulations à l’automne, vous devrez mélanger le sol juste avant de planter la graine.
Pour ce faire, vous avez besoin d’un substrat avec une réaction acide neutre. La tourbe est généralement mélangée à de l’humus dans un rapport de 1: 1. 1 kg de terre est nécessaire pour mettre 1 cuillère à soupe. l cendres. La cendre de bois est un bon antiseptique et enrichit le sol en azote, ce qui est nécessaire pour les plantes aux premiers stades de croissance afin de maintenir une vie normale et de former une immunité.
Planter des graines
Faire pousser des plants chou, n’oubliez pas que pour son développement complet un choix est nécessaire. Au stade initial, un conteneur commun avec une faible profondeur est pris. Au fond du conteneur pour l’atterrissage, des trous de drainage sont pratiqués. Le chou est une plante qui aime l’humidité, vous devrez donc souvent l’arroser. Pour cette raison, le risque de contracter une jambe noire augmente. Pour éviter cela, le drainage est placé dans des conteneurs séparés au fond des pots pendant la plantation et la plongée subséquente.
Le sol est humidifié avant la plantation.Après cela, il est impossible d’arroser le sol avant les premières pousses. Semez les graines en rangées. Après le semis, les pots sont recouverts de polyéthylène pour créer un effet de serre et mis de côté dans un endroit chaud. Le polyéthylène est périodiquement ouvert pour éviter le coma terreux moisi et la propagation des maladies fongiques.
Entretien des plants
Lorsque les germes éclosent, ils sont éclaircis à une distance de 2 mètres carrés. cm et posez les pots sur un rebord de fenêtre bien éclairé. Il s’agit de la superficie exacte dont chaque pousse a besoin pour recevoir les nutriments de la terre.
Après 21 jours, les semis sont plantés dans des pots séparés. L’option idéale est les pots de tourbe, puis lors de la plantation en pleine terre, vous n’aurez plus à extraire la plante. Le récipient doit avoir un diamètre de 6 à 8 cm. Ce sera tout à fait suffisant.
Entretien des semis
La technologie de culture des semis de chou n’est pas particulièrement difficile, mais vous devez organiser correctement les soins des germes. Pour faire pousser de belles têtes juteuses de chou, il est nécessaire d’organiser l’illumination des semis dans les premiers stades de croissance. Il est préférable de pré-équiper le lieu de semis de lampes fluorescentes. Immédiatement après la germination, la durée du jour passe à 14 heures.
Les choux de chou réagissent bien à un arrosage abondant. Après chaque humidification, le sol est complètement ameubli.N’oubliez pas d’observer le régime de température:
- avant de mordre les semis – 21 ° C,
- après mordre – 15-18 ° C,
- pendant avant la plantation en pleine terre, la température nocturne est de 8 à 10 ° C.
En cours de croissance, les semis sont régulièrement nourris. Les engrais sont appliqués pour la première fois après la germination des germes après 14 jours. À ce stade, il est préférable d’utiliser des préparations contenant des composés de potassium.
La deuxième fois, les fertilisants sont appliqués après 14 jours supplémentaires. La dernière fois que le pansement est fait quelques semaines avant de planter dans le sol, avant de durcir. La procédure de durcissement est un événement important, qui permet à l’usine de transférer en toute sécurité le pic dans une zone ouverte. Pour commencer, ils ouvrent simplement la fenêtre, réduisent progressivement la température de l’air dans la pièce, puis commencent à planter des semis sur une loggia fermée la nuit. . La transplantation est réalisée par la méthode de transbordement. Auparavant, les puits étaient fertilisés avec de la matière organique. L’humus ne doit pas être frais, sinon il y a un risque de brûlure du système racinaire. Il vaut mieux utiliser de la molène diluée ou des excréments d’oiseaux.
Pour résumer
Cultivez les semis à la maison à partir de mars-avril, selon la variété choisie. Dans des conditions de croissance optimales, il sera possible d’obtenir des germes préparés pour la plongée en pleine terre après 2 mois.
