Poulet de Minorque

La race espagnole de poulets Minorque a été élevée sur la petite île de Minorque. Plus tard, cette race a été introduite en Europe, elle est arrivée en Russie grâce au Khan turc. Élégant, avec de belles caractéristiques décoratives, l’oiseau a de bons indicateurs de productivité. Afin de ne pas violer ces qualités, les éleveurs ont décidé d’exclure toute ingérence dans la génétique.

Poulet de Minorque

Brève description

• Type de productivité : direction œuf et viande.
• Poids du coq : le poids moyen d’un mâle au plumage noir est de 3 kg, le coq blanc 3,4-4 kg, le nain 1 kg.
• Poids du poulet : une femelle au plumage noir pèse 2,5 kg, au blanc – 2,7-3,6 kg, au plumage nain – 800 g.
• Début de l’ovipositeur : précoce (à cinq mois).
• Production d’oeufs : excellente production d’oeufs dans la première année de vie est 160-170, la deuxième année est légèrement inférieure – 140, dans la race naine jusqu’à 120 œufs.
• Caractéristiques : ne tolère pas les changements de température froids et soudains.
• Taille : la masse des œufs chez les jeunes animaux est de 60 g, à couches d’âne – 70-80 g, couches naines – 35-40 g.
• Le nouveau venu s’adaptera-t-il : oui.

Description de la race

Il existe trois lignées principales de cette race, chacune ayant des caractéristiques distinctives.

Noir

L’Espagnol Black Minorque a une petite tête forme régulière avec un pétoncle rouge, divisé en plusieurs segments.

Chez les poules, il pend d’un côté, chez les mâles il est dressé. Les boucles d’oreilles sont des lobes d’oreilles rouges et blancs. Le bec est noir chez les femelles, chez les coqs sur la pointe est blanc. Le plumage est magnifique – noir avec une teinte verdâtre.

Le cou est allongé, les yeux comme des boutons – résineux ou brun foncé. La poitrine est ronde, le corps est long, les ailes sont bien développées. Les pattes sont trapues, solides, hautes, jaunes. Les griffes sont noires. Le poids moyen du mâle est de 3 kg, la femelle de 2,5 kg.

Blanc britannique

Mineurs blancs de tailles impressionnantes – mâles de 3,4 à 4 kg, poules – 2,7-3,6 kg.

La description de la race comprend:

• bec, griffes et métatarse d’un ton rose clair,
• les yeux sont rougeâtres,
• la crête est en forme de feuille, arrondie, bien développée ,
• le plumage est blanc avec un reflet argenté.

Nain

Cet oiseau a été élevé à la suite du travail expérimental d’éleveurs allemands. Les poules sont miniatures – le poids moyen est de 800 g, pour les mâles – 1 kg.

Caractère

Les poulets de Minorque ont un caractère pacifique et décalé, donc ils peuvent être gardés en toute sécurité dans le troupeau avec des représentants d’autres lignées.

Les coqs favorisent également les jeunes animaux, les propriétaires et les poulets d’un autre costume, ne montrant pas d’agressivité et d’impulsivité.

Coût

Achat cette race peut être dans l’entreprise unitaire de l’État fédéral du pool de gènes de l’Académie agricole russe. Selon la saison, le prix d’un œuf d’incubation varie de 40 à 60 roubles.

Les éleveurs expérimentés recommandent aux jeunes de deux semaines d’acheter dans des fermes privées après un examen approfondi de chaque individu. Le coût est de 250 à 450 roubles par poulet.

Mesures de productivité

La race se caractérise par une bonne production d’oeufs

Un grand rendement en viande d’un adulte en moyenne de 3 à 3,5 kg.

Excellente production d’oeufs la première année de vie: blanc et noir donnent 160-170 , la deuxième année un peu moins – 140 pièces, nain – jusqu’à 120 œufs.

La taille des œufs chez les jeunes est de 60 g, chez les poules pondeuses de deux ans – 70-80 g, chez les naines – 35-40 g.

Criblage des poules

La sélection des jeunes animaux pour la reproduction et la ponte est sélectionnée à un jeune âge, sur la base de état général des poussins, puis à l’âge de 5 mois, en tenant compte des indicateurs de ponte.

La qualité des mâles est déterminée par l’apparence de la crête et de l’extérieur.

Avantages et inconvénients

Les mineurs ont de nombreux avantages qui le distinguent des autres races:

• bons indicateurs de la productivité de la viande et des œufs,
• les poussins ont un bon taux de survie (environ 95%) et une croissance rapide,
• la palatabilité des œufs et de la viande au plus haut niveau,
• les oiseaux sont paisibles,
• maturation précoce – les premiers œufs commencent à pondre le cinquième ce mois de la vie.

Parmi les défauts, il y a plusieurs nuances – ils ne tolèrent pas les températures extrêmes, ils ont froid dans l’humidité et le froid.

Le deuxième inconvénient est que les poules sont très timides, réagissent négativement aux contraintes associées au déplacement dans une autre pièce ou à un changement brusque du microclimat, à la lumière du jour, jusqu’à la fin de la production d’œufs.

Ces oiseaux ont un faible instinct d’incubation, donc ils sont élevés à l’aide d’un incubateur.

Caractéristiques de l’élevage

Pour obtenir une progéniture forte et en bonne santé, les œufs sont prélevés sur des jeunes nés la deuxième année. Les spécimens de taille moyenne sont pris avec une coquille uniforme et lisse, sans fissures. Ils n’ont pas besoin d’être lavés avant la ponte.

L’âge optimal des œufs est de 5-6 jours. Pas trop pointu ou arrondi, car ils font des poulets sous-développés avec diverses pathologies et défauts.

Le matériel récolté est fermé dans un incubateur et la température est réglée à 40 ° C. Après une semaine, elle est abaissée de 1 ° C, puis sept jours plus tard.

Les poussins commencent à éclore en 20-21 jours à compter de la ponte. Pendant cette période, ils doivent être retournés régulièrement pour assurer un chauffage uniforme.

Soins

Au cours des trois premières semaines, il est important de garantir des conditions optimales pour garder les poulets à la maison:

• ils sont placés dans une boîte en carton ou en bois avec litière, une lampe avec des rayons IR est installée sur le dessus à une distance de 0,5 m, fournissant un éclairage d’au moins 22 heures par jour,
• chaleur stable à 30 ° C, puis abaissez quotidiennement la température de 3-4 ° C, en vous arrêtant à environ 18-19 ° C,
• après 14 jours, les poulets peuvent être amenés à l’air frais – marcher au soleil 1-2 heures par jour ne leur sera bénéfique,
• à 1, 5 mois les malodniks sont transférés dans un troupeau commun.

Après l’éclosion, les poussins de la race mineure grandissent rapidement, volent, ont de l’agilité et de bonnes capacités d’adaptation.

Alimentation

Les oiseaux doivent être correctement entretenus

Le premier jour, les poulets sont soudés avec une solution de glucose – 50 g sont élevés dans un litre d’eau. Ensuite, ils donnent de l’eau propre et fraîche à température ambiante.

Dès que les peluches sèchent sur les poussins et s’activent, on leur offre le premier aliment – un œuf à la coque finement haché.

Le lendemain, il est mélangé avec des oignons verts hachés. À partir d’une semaine, vous pouvez donner de petites céréales, du fromage cottage faible en gras.

Après 20 jours, donnez des légumes verts finement hachés – pissenlit, ortie, plantain et trèfle.L’herbe contribue au bon fonctionnement du système digestif.

À l’âge d’un mois, ils sont nourris de purée de légumes bouillis, râpés, de légumes-racines et de fruits. Ils offrent également du son et de la levure, de la farine de viande et d’os et des vitamines.

À 1,5 mois, les jeunes pousses peuvent être complètement transférées au régime des oiseaux adultes.

Caractéristiques des poulets adultes

L’un des avantages les plus remarquables de cette race est sa belle crête.

Il arrive souvent que dans des conditions de froid et de gel, cette décoration perd sa décorativité – elle gèle et meurt.

Pour ce faire pour éviter cela, les oiseaux doivent être maintenus dans des conditions hivernales appropriées.

Exigences de la maison

La pièce doit être spacieuse, sans courants d’air ni fissures à travers lesquelles les rats peuvent passer, les souris sont les principales vecteurs de diverses infections.

La zone optimale pour un individu est de 50 à 60 m³.

La maison est nettoyée des débris, les murs et le sol sont traités avec de la chaux éteinte ou une solution de soufre colloïdal (concentration de 2%). Le sol est cousu avec de l’étain ou des planches, puis un sol sec est posé – sciure, paille ou foin.

L’épaisseur idéale en hiver est de 40-50 cm. Les perchoirs sont placés à une hauteur confortable pour les oiseaux – 0,5-0,6 m. Dans des endroits isolés, des nids (boîtes ou boîtes) sont placés pour 3 couches 1 nid.

Au sol sont placés des conteneurs pour les aliments et l’eau.Si le troupeau est important, plusieurs mangeoires et abreuvoirs seront nécessaires. Pour plus de commodité, de nombreux éleveurs utilisent des structures de mamelons ou de rainures dans lesquelles l’eau reste propre et fraîche plus longtemps. Au milieu, un bassin d’argile sèche ou de cendre est posé. Un bain sec régulier empêche l’apparition de divers parasites chez les poulets.

La température optimale dans le poulailler ne doit pas descendre en dessous de 20 ° C en hiver, en été – 12-13 ° C. La ventilation est assurée par une ventilation quotidienne à travers une fenêtre ou une porte.

Les lampes à lumière bleue faible conviennent car un tel éclairage a un effet calmant et a un effet bénéfique sur la production d’oeufs.

Alimentation

La base de l’alimentation des oiseaux adultes est une alimentation mixte déjà préparée ou préparée indépendamment.

Les ingrédients suivants doivent être mélangés:

• farine de viande et d’os ou farine de poisson,
• farine de tournesol,
• minéraux,
• limon de blé concassé . Barley

optimale des proportions de 1: 3: 1: 4. Ils se nourrissent sur la base d’un individu – 130 g.

Vous pouvez préparer le flux vous-même

En hiver, ils sont nourris avec des sacs de légumes et de fruits bouillis. Les verts sont remplacés par de la farine d’herbe. Pour compenser le manque de calcium, des morceaux de craie et de roche coquille sont déposés dans des mangeoires séparées. De l’huile de poisson est ajoutée aux aliments secs.

En été, les poules se nourrissent d’aliments mélangés, d’herbe fraîche, d’insectes, de gravier, de crustacés. De plus, pendant cette période, on leur donne des fruits râpés et des légumes crus.

Un récipient de sable est placé dans le poulailler – les oiseaux mangent ce composant avec grand plaisir. Il aide à prévenir le blocage du goitre et le développement de diverses maladies. En hiver, une boisson chaude à température ambiante est versée, en été, les buveurs sont remplis d’eau froide. Un changement fluide est effectué quotidiennement.

Lieu de marche

S’il n’y a pas de place pour marcher, les oiseaux sont nourris avec des aliments moins gras – augmentez le nombre de légumes, fruits, herbes et réduisez le taux d’alimentation, t. en raison de la faible mobilité, les poules commencent à grossir et à être mal portées.

Si la zone le permet, la cour est clôturée avec un filet ou une ardoise d’une hauteur de 1,5 m ou plus. Il n’est pas nécessaire de couvrir d’en haut, car ces oiseaux ont une grande masse et un mauvais vol , à l’exception du nain Minorok.

L’endroit est semé de céréales ou de grandes cultures vous fournir des légumes d’été frais. Le site est parsemé de coquillages, gravier, craie.

En hiver, vous pouvez vous abriter avec des perchoirs dans la cour. Ainsi, les poules et les mâles pourront marcher pendant l’intersaison, picorer la neige et la nourriture sous son couvert.

Maladies possibles

Ces oiseaux sont très sensibles au froid, ce qui fait qu’ils commencent à avoir froid .Les symptômes comprennent une sécrétion de mucus par le nez, de la fièvre, une respiration rapide, le refus de se nourrir et un besoin élevé de boisson. Le traitement est effectué avec le médicament furazolidone ou biomycine.

Pour la prévention des maladies infectieuses, il est recommandé de vacciner les poulets à un âge précoce. En plus de cela, il est nécessaire de respecter les normes d’entretien sanitaires et hygiéniques:

• changez régulièrement la litière – au moins une fois par an,
• nettoyez le reste des aliments tous les jours et changez l’eau contaminée en eau fraîche,
• assurer une température et des conditions d’éclairage stables,
• éviter le surpeuplement des poulets, ce qui entraîne des perturbations microclimatiques et des parasites,
• inspecter régulièrement le troupeau et mettre en quarantaine les personnes malades.

Avis des éleveurs

De nombreux éleveurs choisissent d’abord la race Minorque

D’autres apprécient le goût de la viande et la capacité rapide de grossir, ainsi que le bon taux de survie des poussins.

Certains éleveurs de volailles ont été corrompus par la nature calme des oiseaux, qui peuvent être gardés en toute sécurité sur l’un Composé de représentants d’autres lignées, ce qui est très pratique dans les petites fermes privées.

Selon les agriculteurs, le contenu dans des conditions climatiques difficiles est problématique – la crête gèle, meurt, donc son heure alors vous devez graisser avec de la graisse.Idéalement, le mineur convient à la reproduction dans la zone sud.