La production agricole moderne a atteint des sommets étonnants. Aujourd’hui, vous pouvez obtenir une récolte littéralement à partir de rien. L’aéroponie vous permet de faire pousser n’importe quelle culture, en plaçant les semis à la fois horizontalement et verticalement. Cette caractéristique l’a rendu très populaire dans les pays européens dans le domaine de la floriculture décorative et du jardinage. En Russie, ce type de technologie agricole commence tout juste à être examiné et jusqu’à présent utilisé exclusivement dans le secteur des serres.
Cependant, à la maison, l’aéroponie n’est pas moins productive. Il vous permet de faire pousser des cultures et des plantes ornementales toute l’année. Dans le même temps, les installations aéroponiques sont faciles à exploiter et leur montage ne nécessite pas de gros investissements.
Qu’est-ce que l’aéroponie ?
Des dictionnaires explicatifs définissent l’aéroponie comme une technique agricole dans laquelle le sol n’est pas utilisé dans le processus de culture des plantes. Traduit du grec « aéro » signifie air. C’est cet environnement qui est l’environnement de travail. Les racines poussent sans substrat à l’air libre, saturées d’eau et de nutriments par les aérosols.
Pour la première fois, la méthode de culture aéroponique a été testée par un scientifique russe, le professeur Artsikhovsky. Puis, en 1911, la technologie de saturation en oxygène n’a pas reçu de réponse du public. Cependant, plusieurs décennies plus tard, un scientifique d’origine américaine nommé Went a développé et breveté une nouvelle méthode de culture de plantes sans sol. C’est grâce à Venta que la technologie a obtenu le nom « Aéroponie ».
Récemment également, une technique hybride qui a absorbé tout le meilleur de différentes technologies gagne en popularité parmi les agriculteurs professionnels : l’aéro-hydroponie. La méthode consiste à enrichir les plantes avec de l’oxygène fourni à la solution nutritive par une pompe à air.
Principe de croissance des plantes
La principale différence entre la technologie est que les racines des plantes ne pénètrent jamais dans l’eau ou le sol. Pour leur culture, un minimum d’engrais est utilisé, tandis que les cultures poussent beaucoup plus rapidement que les variétés similaires plantées dans le substrat. Cet effet est obtenu grâce à la saturation active des fibres végétales en oxygène.
Tous les éléments nutritifs des plantes et l’eau sont obtenus à partir de brouillard sec – un aérosol aqueux qui est utilisé pour irriguer le système racinaire. La principale difficulté réside dans le fait qu’il est nécessaire d’humidifier les racines avec des pulvérisations microscopiques de solution nutritive à intervalles réguliers. Par conséquent, la part du lion du succès en aéroponie dépend d’un système d’irrigation goutte à goutte correctement ajusté.
Avantages
L’aéroponie est à juste titre considérée comme la technologie agricole du futur. L’un des premiers à l’apprécier a été les experts de la NASA qui ont récolté un lot de laitue pour les astronautes en 1998.
L’efficacité de la méthode pour l’agriculture ne pouvait pas passer inaperçue des biologistes et des agraires russes. Ainsi, sous la direction du scientifique Martirosyan, l’installation aéroponique « Harvest-9000 » est apparue, axée sur la culture de cultures agricoles en grands volumes.
La popularité croissante de cette méthode est assez facile à expliquer :
- l’aéroponie vous permet d’obtenir une récolte respectueuse de l’environnement ;
- les plantes poussent beaucoup plus vite;
- la méthode optimise l’espace ;
- pas de problèmes de parasites ;
- la récolte peut être obtenue toute l’année, quelles que soient les conditions météorologiques et les changements de saison ;
- le rendement des cultures enrichies en oxygène est plusieurs fois supérieur à celui des plantes de sol ou de substrat ;
- en raison de l’irrigation goutte à goutte uniforme, la culture de l’oxygène utilise une quantité minimale de liquide;
- facilité de soins et de transplantation;
- conditions de travail propres.
L’aéroponie a aussi des inconvénients. Il s’agit notamment du coût élevé et de l’entretien d’équipements d’irrigation qui fonctionnent bien.
La défaillance d’une seule partie peut ruiner la récolte.
De plus, le système doit être maintenu parfaitement propre.
Une autre caractéristique est le système racinaire envahi par la végétation. Contrairement aux espèces terrestres, les plantes cultivées en aéroponie ont des racines longues et puissantes. Mais cela n’affecte pas la qualité des produits, et dans certains cas, cela a des aspects positifs. Par exemple, lors de la culture de pommes de terre ou d’autres plantes-racines.
Types d’aéroponie
Aujourd’hui, il existe trois types d’aéroponie. Chacun d’eux est efficace à sa manière et ne dépend que du mode de transformation d’un liquide en aérosol : avec une pompe haute pression, avec une pompe à air ou à ultrasons.
Système d’irrigation utilisant une pompe à haute pression l’un des plus populaires. Son essence est la fourniture d’une solution à intervalles réguliers. Les jeunes pousses sont irriguées avec une solution toutes les 5 à 10 minutes. Avec des intervalles croissants, les intervalles sont progressivement augmentés jusqu’à 20 minutes.
Équipement à air pompé fonctionne sur le même principe. La différence réside dans le système de livraison de la solution. Au lieu d’une pompe, un tuyau est descendu dans un récipient avec de l’eau, le compresseur fournit de l’air à travers le tuyau, l’air sous pression élève l’eau dans le récipient et la dirige à travers les canaux de sortie vers les racines des plantes. La pression ouvre le registre (électrovanne) et la solution est pulvérisée à travers les buses installées.
Méthode par ultrasons consiste à fournir du liquide au moyen de bulles de cavitation obtenues par passage d’ultrasons dans l’eau. Ce type d’aéroponie est utilisé lors de la croissance de jeunes plants ou de verdure. Sa principale différence est l’échauffement excessif du liquide. A la sortie des buses, l’eau a une température d’environ 400C, au lieu des 20 requis. Par conséquent, les installations à ultrasons nécessitent un équipement de refroidissement supplémentaire.
Où faire de l’aéroponie
À ce jour, les propositions de systèmes aéroponiques prêts à l’emploi ne manquent pas. Ils peuvent être commandés en ligne sur des portails spécialisés ou achetés dans l’hypermarché jardin le plus proche.
Acheter prêt
Des kits prêts à l’emploi et des composants individuels sont vendus. Mais dans les deux cas, avant d’acheter, vous devez calculer le nombre de plantes et décider de la taille des cellules, ainsi que de la forme des conteneurs.
Les conteneurs sont vendus sous forme de boîtes opaques avec un couvercle hermétique et des compartiments pour les pots en plastique. La configuration des tubes et des buses dépendra du nombre de cellules.
Il est important de considérer l’orientation des conteneurs : horizontale ou verticale. Le choix des ingrédients dépendra de la culture cultivée. Par exemple, pour les plantes qui aiment l’humidité, il est souhaitable d’acheter des buses grossières.
Fais le toi-même
En règle générale, pour un usage privé, le premier type d’aéroponie est collecté, fonctionnant sur une pompe à haute pression. Pour assembler le système vous-même, vous aurez besoin de :
- Capacité à deux niveaux. Le réservoir de culture doit être suffisamment grand pour empêcher la lumière du soleil et avoir deux niveaux. La partie supérieure est destinée au placement des semis, la partie inférieure sert de réservoir d’eau.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez installer un réservoir séparé pour la solution nutritive. Pour ce faire, choisissez un récipient en matériau opaque et avec un couvercle hermétique.
- Étagères avec évidements de pots. Ils sont installés au niveau supérieur et servent de supports. Les étagères sont faites de matériaux résistants à l’humidité : plastique ou mousse. La forme de l’étagère, le nombre d’évidements et leur taille sont calculés individuellement. La principale chose à prendre en compte est le fait que pour les grandes cultures de jardin, des conteneurs plus grands seront nécessaires, tandis que pour les plantes ornementales avec un petit système racinaire ou de la verdure, vous pouvez choisir des pots plus compacts.
Le système d’irrigation mérite une attention particulière :
- Pompe. Sa capacité dépendra de la taille de la plantation. Dans tous les cas, il devrait être suffisamment puissant, mais l’achat d’un appareil spécial n’est pas nécessaire. Il est permis d’utiliser une pompe d’un lave-linge ou un compresseur d’aquarium.
- Tuyaux fournissant une solution aux buses de pulvérisation et aux connecteurs scellés.
- Buses ou buses pour solution de pulvérisation. Les meilleurs sont les modèles à atomisation fine. Mais il est conseillé de se concentrer sur les besoins d’une culture particulière.
- Minuteur. Les modèles mécaniques sont fiables, mais ne conviennent qu’aux cultures adultes, car ils ont un pas minimum de plus de 10 minutes. Les modèles électroniques sont plus chers, mais ils sont aussi polyvalents et durables.
Après assemblage, il suffit d’un contrôle régulier du système, du suivi de la composition de la solution nutritive et de l’éclairage.
Vous devez également surveiller les maladies fongiques, éliminer les échantillons infectés à temps et mettre à jour le système d’irrigation.
