Busur Abadi –

Bawang-batun adalah tanaman tahunan dari genus bawang. Kadang-kadang disebut duduk, Tatar, Cina. Tempat kelahiran tanaman adalah Asia. Di alam, batun ditemukan di Siberia, Cina, Jepang. Spesies ini mentolerir suhu rendah dengan baik, oleh karena itu cocok untuk budidaya di garis lintang utara. Itu tidak membentuk bawang asli, seperti bohlam. Mereka mereproduksinya secara eksklusif dalam warna hijau.

Bawang-kelelawar

Lihat deskripsi

Bawang-batun adalah spesies abadi yang tumbuh dan berbuah di suatu daerah selama 10-12 tahun. Panen terbaik diperoleh dalam 3-4 tahun setelah tanam, kemudian semak tumbuh besar dan jumlah massa hijau berkurang. Untuk meningkatkan produktivitas, mereka harus ditanam.

Daun batun hampir sama dengan bawang: melengkung, runcing di ujungnya, tetapi lebih besar. Bulu tumbuh hingga ketinggian 40-50 cm, dan ketebalannya mencapai 1.5-2 cm. Dari tanaman, 3 hingga 7 daun terbentuk. Penampakan bawang ini bisa disimak lebih detail di foto dan video.

Kelelawar tidak menambah bawang merah asli. Di bagian bawah hanya ada sedikit penebalan, kutu bukunya disebut bohlam palsu. Batun mentolerir embun beku dengan baik, dapat dengan mudah menahan musim dingin pada suhu -40 ° C. Itu mulai berkembang pada 11 atau 13 ° C, benih mulai berkecambah pada suhu -2 ° C. Bulu pertama dapat diamati segera setelah tanah mulai mencair. Massa hijau dengan tenang menahan embun beku jangka pendek hingga -6 ° C.

Selama bertahun-tahun, semak-semak tumbuh sangat besar. Pada satu tanaman, hingga 30 cabang dapat dibentuk. Daunnya semakin kecil, oleh karena itu disarankan agar bawang ditanam tepat waktu. Budidaya bawang-batun dipraktekkan baik sebagai tanaman tahunan dan sebagai tanaman tahunan. Budayanya bersahaja, merawatnya sederhana, bahkan untuk pemula tidak sulit untuk ditangani. Tanaman dapat dengan mudah diperbanyak jika semak-semak tua dibagi dan ditransplantasikan ke tempat tidur baru.

Anda tidak hanya dapat tumbuh di luar ruangan: mudah menanam bawang di rumah kaca dan bahkan di ambang jendela. Karena bawang merah tumbuh dengan baik pada suhu rendah, rumah kaca bisa menjadi yang paling umum, dengan pemanasan minimal.

Menanam bawang dengan biji

Bagaimana cara menanam bawang merah dari biji? Tidak ada kesulitan khusus dalam hal ini. Menabur di musim semi atau akhir musim panas. Anda dapat menanam benih di akhir musim gugur, pada bulan Oktober atau November. Menabur pada bulan Maret atau April menghasilkan panen pada bulan Juli atau Agustus. Menanam di musim gugur atau awal musim dingin memungkinkan Anda untuk memotong sayuran pertama tahun depan segera setelah salju mencair.

Persiapan tempat tidur

Sebelum menanam daun bawang, tempat tidur harus disiapkan dengan benar. Tanaman menyukai cahaya, jadi Anda tidak bisa menanamnya di tempat yang teduh. Batun bersifat higrofil, tidak seperti bawang. Jika tanahnya terlalu kering, bulunya akan kecil dan rasanya terlalu pahit. Di daerah kering, tanaman membutuhkan penyiraman secara teratur. Tanah beberapa hari sebelum tanam harus dibuahi dengan baik. Untuk 1 persegi. m menggunakan komposisi pupuk berikut:

• pupuk kandang yang busuk – 4-6 kg,
• amonium nitrat – 7-9 g,
• superfosfat – 8- 11 g,
• garam kalium – 5-7 g.

Lebih baik menabur bawang setelah kentang, tomat, kol, kacang polong, kacang-kacangan dan kacang polong lainnya. Tanaman ini tidak menguras tanah, tetapi memperkayanya dengan zat bermanfaat. Kultur akan tumbuh buruk setelah bawang putih, wortel, bawang bombay. Di situs seperti itu, Anda tidak dapat menanam batang bawang dan biji dan bibit.Jika Anda berencana menabur lebih awal, lebih baik menyiapkan kebun di musim gugur.

Teknik menabur

Bagaimana dan kapan menabur bawang? Kami telah mengatakan bahwa spesies ini sangat tahan terhadap embun beku. Kecambah lebih banyak muncul pada suhu yang lebih rendah, dan bijinya dapat menahan pendinginan yang signifikan. Untuk mengumpulkan sayuran di musim panas, Anda bisa menabur bawang di awal Maret atau di bulan Februari yang mencair. Jika Anda berencana untuk memanen tahun depan, penaburan dilakukan pada pertengahan Agustus.

Untuk menumbuhkan bawang dari biji tahun lalu, mereka harus dibasahi sebelum disemai sampai tunas pertama bengkak dan muncul. Wadah berisi biji disimpan pada suhu kamar, air diganti 2-3 kali sehari. Lebih baik meletakkan benih di kain kasa atau selembar tisu alami, maka cairannya tidak akan cepat menguap.

Pada bedengan membuat alur dengan kedalaman 2-3 cm. Jarak antara mereka harus 20-30 cm. Untuk 1 persegi. Saya membutuhkan 1,2-1,6 g biji (280-320 buah). Benih diturunkan ke tanah hingga kedalaman 1.5-3 cm, ditutup dengan lapisan tanah tipis dari atas, sedikit dirusak dan bedengan diratakan. Penyiraman hati-hati dilakukan dari kaleng penyiram dengan lubang kecil. Saat kecambah muncul, mereka harus ditipiskan agar bawang tumbuh dengan baik. Jarak optimal antara dua tanaman adalah 6-9 cm.

Budidaya bibit

Ia menyukai bawang-batun yang tumbuh dari biji hingga bibit. Bibit induk paling cocok untuk tanaman semusim Batun dan bawang seperti itu lebih jarang menginfeksi penyakit daripada tanaman keras. Dalam satu musim, Anda bisa mendapatkan panen yang baik. Penaburan benih dimulai dalam wadah di ambang jendela pada bulan April, penanaman kembali di tanah terbuka pada pertengahan Juni.

Cara menabur bibit

Benih disiapkan dengan cara yang sama seperti menanam di tanah, Anda dapat membuat stratifikasi di lemari es selama 2-3 hari. Tanah untuk bibit bawang-batun cocok sebagai berikut:

• tanah rumput – 1 bagian,
• humus – 1 bagian,
• abu kayu – 2 cangkir per campuran ember,
• pemupukan mineral untuk tanaman kebun: 70-75 g per ember.

Tuang bumi ke dalam laci, buat alur dengan kedalaman 6-8 mm. Jarak antara mereka adalah 4-5 cm. Disarankan juga untuk menanam bibit dalam gelas atau pot plastik dengan diameter 5-6 cm. Benih ditaburkan dalam alur atau 4-6 buah dalam cangkir (kedalaman benih yang disemai sekitar 1 sentimeter), lalu taburi dengan tanah, dan di atasnya ada lapisan pasir setebal 3 mm. Penyiraman setelah tanam harus lembut, melalui penyemprot, setelah menutupi wadah dengan aluminium foil.

Perawatan bibit

Merawat bibit itu mudah. Penting untuk mematuhi suhu yang benar dalam periode vegetasi yang berbeda, menyirami tanaman secara moderat, memberi makan secara berkala. Berikut adalah sedikit instruksi langkah demi langkah:

• Begitu petir masuk, wadah dipindahkan ke tempat yang terang dan cukup dingin (9-13 ° C).
• Di masa depan, rezim termal dipertahankan pada 13-15 ° di siang hari dan pada 10-12 ° di malam hari.
• Jam cahaya untuk bibit harus berlangsung setidaknya 14 jam, oleh karena itu pencahayaan buatan harus diatur, pada hari-hari pertama, 24 jam sehari, kemudian dari jam 6 pagi hingga jam 8 malam 2 g garam kalium dan superfosfat dalam seember air .
• Setelah munculnya daun-daun ini, pucuk ditipiskan sehingga antara tanaman ada jarak sekitar 3 cm.
• seminggu sebelum pindah ke tempat tidur yang hangat, letakkan pot di jalan.

Saat bibit tumbuh, mereka menimbulkan masalah khusus. Hal utama adalah bahwa semak-semak tidak tumbuh terlalu tebal, mereka tidak berdiri di atas sketsa, karena mereka akan lemah, berakar buruk di kebun dan memberikan panen yang buruk.

Mendarat di lokasi

Kapan menanam bawang-batun di kebun? Pendaratan di udara terbuka terjadi pada pertengahan Juni. Pada saat itu, 60 hari seharusnya telah berlalu sejak kecambah pertama muncul. Sudah ada 3-4 selebaran pada tanaman, dan ketebalan batang di pangkalnya adalah 3-4 mm. Tanah di lokasi harus netral atau sedikit asam. Perlu menambahkan pupuk dari komposisi ini 1-2 minggu sebelum tanam (perhitungan per 1 m²):

• humus kompos – 5 kg,
• garam kalium – 15-20 g,
• superfosfat – 30-40 g,
• amonium nitrat – 25-30 g.

Bagaimana cara menanam daun bawang? Di bedengan, gali lubang sedalam 10-15 cm pada jarak 10-12 cm dari satu sama lain dan 20 cm di antara dua baris. Setiap tanaman ditanam dengan hati-hati di lubang terpisah, ditaburi tanah dan disiram. Jika bibit tumbuh dalam pot, jarak antar lubang dibuat sedikit lebih, dalam satu lubang Anda dapat mentransplantasikan 3-4 semak bawang. Setelah disemai, penyiraman sedang dilakukan.

Seperti yang Anda lihat, menanam dan merawat bawang merah dan bibit serta bibitnya tidaklah sulit. Tidak perlu mengalokasikan area yang luas untuk menanam tanaman. Yang utama adalah sejuk di ruangan tempat bibit dibesarkan. Jika tidak ada tempat seperti itu di rumah, ruangan harus berventilasi secara teratur. Anda dapat memotong bawang yang ditanam dari bibit yang sudah berada di pertengahan musim panas.

Perawatan tanaman

Menanam dan merawat bawang merah tidaklah sulit. Budaya tidak membutuhkan waktu dan tenaga. Lima atau enam kali selama musim panas, Anda perlu melonggarkan tanah di tempat tidur, lebih baik melakukannya setelah hujan, sambil menghilangkan gulma. Untuk menyiangi dan melonggarkan tanah lebih jarang, Anda bisa membuat mulsa gambut atau jerami. Bawang disiram setiap hari dalam cuaca kering dan 1-2 kali seminggu dalam cuaca hujan.

Anda dapat mencapai hasil yang tinggi jika Anda memberi makan dan menyuburkan bawang dari waktu ke waktu.Sekali musim, ditambahkan dengan mullein yang diencerkan 1:10 dengan air atau kotoran ayam pada pengenceran 1:15. Setiap 3-4 minggu, semak-semak dituangkan dengan abu kayu.

Terkadang bawang-batun terkena penyakit dan hama. Yang paling umum adalah:

• bawang terbang,
• ngengat,
• jamur (peronosporosis).

Untuk mengendalikan hama, tanaman harus disemprot dengan karbofos atau fufanon. Bantu merawat semak dengan larutan garam biasa yang pekat. Embun tepung adalah penyakit jamur. Anda dapat memeranginya dengan larutan tembaga sulfat, fungisida HOM mendapat ulasan bagus. Untuk sepenuhnya mengalahkan penyakit, diperlukan 2-3 perawatan dengan interval 10 hari. Jika hama atau jamur belum surut, Anda perlu memotong dan menggali semua tanaman, menanam yang baru di tempat ini setelah 5 tahun.

Panen

Bawang-batun adalah tanaman pertanian yang terlihat cukup awal. Di tanaman keras, panen pertama kali dapat dilakukan pada bulan April atau awal Mei. Pada tahun pertama pertumbuhan, setelah penanaman musim semi, mereka akan tampak hijau di paruh kedua musim panas. Berapa kali pena bisa dipangkas? Selama satu musim, mudah untuk mengumpulkan 3-4 tanaman dari kebun jika Anda merawat tanaman dengan baik.

Mereka menanam bawang hanya untuk bulunya, tidak membentuk umbi asli. Pemangkasan daun hijau dilakukan di pangkal itu sendiri, setelah 40-50 hari mereka akan tumbuh kembali sepenuhnya. Bulu dapat tumbuh hingga panjang 40-50 cm, tetapi lebih baik mengumpulkannya ketika tingginya mencapai 20-25 cm: maka mereka lebih enak dan lebih awet, tidak retak.

Panen terakhir berlangsung selambat-lambatnya pertengahan Agustus. Pemangkasan selanjutnya melemahkan umbi. Jika bawang ditanam selama setahun, mereka benar-benar dikeluarkan dari tempat tidur pada hari-hari pertama musim gugur. Daun bawang batun menguning pada pertengahan September. Selama waktu ini, cukup banyak zat bermanfaat yang terkumpul di akar yang akan membantu tanaman bertahan hidup di musim dingin. Tidak perlu melindungi bawang-batun selama musim dingin, ia mentolerir embun beku dengan baik. Anda dapat menggali beberapa umbi dan menanamnya di rumah di ambang jendela, sebagai hasilnya, Anda dapat menikmati sayuran hijau yang lezat dan sehat sepanjang musim dingin.

kegunaan tanaman

Bawang-batun memiliki khasiat yang bermanfaat yang digunakan baik dalam pengobatan resmi maupun tradisional. Ini memiliki lebih banyak vitamin C daripada bawang biasa, yang sangat membantu dengan kekurangan vitamin di musim semi, dan tanaman ini juga mengandung karoten, yang secara positif mempengaruhi kondisi kulit, kuku, rambut, dan selaput lendir. Dari vitamin lain, asam nikotinat, riboflavin, dan tiamin, yang mengatur metabolisme, memiliki efek positif pada sistem saraf. Juga di daunnya ada kalium, magnesium, banyak zat besi, minyak dengan eter, yang memberi bawang rasa dan bau tertentu.

Bawang-batun memiliki efek analgesik, diaforis, tonik dan anthelmintik. Ini digunakan sebagai agen antiseptik hemostatik.Sifat bawang-batun secara aktif digunakan dalam pengobatan kompleks dan pencegahan penyakit seperti:

• menjatuhkan,
• patologi hati,
• aterosklerosis,
• tekanan darah tinggi,
• disentri.

Ini memiliki batun bawang dan kontraindikasi. Tidak dianjurkan untuk penderita gastritis, tukak lambung dan duodenum, radang pankreas akut dan kronis.

Varietas bawang

Jadi, kami menemukan cara menanam bawang batun yang benar. Sekarang mari kita bicara tentang varietasnya. Varietas bawang-batun dibiakkan di berbagai negara, di zaman kita ada lebih dari dua lusin. Spesies ini secara konvensional dibagi menjadi dua subspesies: Rusia dan Jepang.

Varietas Rusia

Bawang Rusia memiliki daun hijau tua, cukup kasar dan rasanya kuat. Panjangnya tumbuh 30-40 cm, bercabang kuat. Subspesies mentolerir embun beku dengan baik, dapat tumbuh di iklim dingin. Berikut adalah deskripsi varietas utama bawang-batun Rusia:

• Bawang-batun varietas Mei. Tanggal pematangan terlambat, tahan beku tinggi (tanaman tidak mati bahkan pada – 45 ° C di musim dingin tanpa salju). Rasanya kuat, dari satu semak Anda bisa mengumpulkan 200-400 g daun.
• Gribovsky 21. Ini dibedakan oleh produktivitas tinggi, dedaunan berwarna hijau muda, panah terbentuk terlambat, rasa hijau ringan.
• Trinitas Waktu pematangan rata-rata, dedaunan ditutupi dengan lapisan lilin padat, rasa sedang kuat.
• Bawang-batun musim dingin Rusia. Periode pematangan sedang, tinggi daun 50 cm, rasanya agak kuat, ketahanan tinggi terhadap embun beku.

Varietas Jepang

Batun Jepang tumbuh ke ketinggian yang lebih rendah. Ujung daun layu di akhir musim. Bubur sayurannya lembut dan halus, rasanya semi-tajam. Kekerasan musim dingin tinggi, tetapi lebih rendah dari varietas Rusia. Ada 4 jenis balok Jepang: Ro, Senju, Kudze, dan Kaga. Yang paling populer di Jepang adalah Senju. Ini memiliki rasa yang ringan dan aroma yang kaya, pucuk tumbuh dari 50 hingga 70 cm. Po dan Kaga memiliki rasa yang sangat tajam, mereka matang sangat awal. Kudze: yang terkecil dari semua varietas, memiliki rasa semenanjung. Berdasarkan jenis Jepang, varietas berikut diperoleh:

• April Batun 12. Daunnya besar, tapi empuk dan tidak lama menebal. Matang lebih awal, hasil: 200-300 g per semak, rasanya sedang.
• Tokyo panjang. Daunnya dapat tumbuh hingga ketinggian 60 cm, periode pematangan sedang, rasanya kuat, tahan beku tinggi, hama varietas jarang terpengaruh.
• Kucing putih panjang. Periode pematangan sedang, varietas tumbuh dengan cepat, hasil dan ketahanan beku tinggi, daunnya panjang dengan rasa semi-pedas.
• Salad 35. Anda dapat memotong panen pertama di awal musim semi, daunnya panjang, hingga 20 cm, jangan mengeras untuk waktu yang lama. Varietasnya jarang sakit, tetapi tunasnya terlalu dini.

Varietas bawang lainnya juga dikenal.Yang paling populer di antaranya – keluarga Ural, kelembutan, pemain, tampan, bagus, parade. Mereka berbeda dalam hal pematangan, rasa, produktivitas, persyaratan untuk budidaya. Karena pemeliharaan tanamannya yang sederhana, tidak memerlukan biaya yang besar, bawang-batun menjadi semakin populer. Itu dapat ditanam di taman, rumah pedesaan, di rumah di balkon atau ambang jendela, di rumah kaca atau rumah kaca. Tumbuh batun dan dalam skala industri.