Bawang Carmen yang dibawa dari Belanda sering disebut bawang merah Carmen, atau merah, karena warnanya. Ini adalah salah satu bahan utama dalam salad dan hidangan utama.
Busur Carmen
Tentang kultivar Carmen
Carmen, yang muncul beberapa tahun lalu di kalangan tukang kebun dan peternak Belanda, disukai banyak konsumen karena rasanya yang enak. teknisi pertanian: karena kemampuan untuk mengolahnya tanpa banyak usaha.
Bawang merah carmen diklasifikasikan sebagai tanaman pertengahan musim, menghasilkan setelah 2.5-3 bulan. Itu tumbuh dari biji atau biji. Jika Anda menabur benih bawang yang berkecambah di tanah terbuka, maka periode pematangan tanaman dapat dikurangi menjadi 1,5 bulan. Fitur ini telah menjadi salah satu alasan mengapa tukang kebun di wilayah selatan memilihnya untuk budidaya: mereka mengumpulkan 2, terkadang 3 tanaman bawang merah dalam satu musim pertanian.
Bawang acar Carmen sering digunakan sebagai makanan ringan yang disiapkan untuk hidangan daging.
Petani di wilayah tengah dan utara Rusia mencatat bahwa jika Anda mengikuti aturan pertumbuhan, Carmen menetapkan bahwa bawang dapat berkecambah dan mendapatkan panen dalam kondisi iklim yang kurang hangat bahkan tanpa adanya sinar matahari.
Karakteristik deskriptif
Bagaimana bawang terlihat seperti Carmen menggambarkan varietasnya, dengan memperhatikan karakteristik khasnya yang terutama terkait dengan pewarnaan. Foto segera menunjukkan bahwa sisik bawang disorot dengan warna merah dengan warna cokelat, dan daging sayuran berwarna putih cerah ditusuk dengan garis-garis ungu. cincin.
Selain fakta bahwa sayuran memiliki warna tertentu, deskripsi varietas mencakup tanda-tanda budidaya lainnya:
- bohlam bulat dan agak pipih tumbuh hingga 80 g, tetapi beberapa tukang kebun dapat membanggakan lebih dari b lobak besar – hingga 120 g, dengan serat berair,
- daun bawang tumbuh sepanjang 0.3 m,
- rasa bawangnya ringan, tanpa karakteristik kepahitan bawang yang tajam.
Kandungan gula yang tinggi memungkinkan untuk menggunakan bawang merah segar dan setelah perlakuan panas. Dengan menciptakan dan mengamati kondisi penyimpanan yang tepat, sayuran dapat disimpan setidaknya selama 7-8 bulan tanpa rusak oleh busuk.
Hasil dan kondisi pertumbuhan
Tukang kebun memiliki indikator produktivitas tinggi untuk ulasan bawang merah Carmen. Pengalaman petani di wilayah selatan Rusia menunjukkan bahwa dengan 1 persegi. m bedengan, memberikan hasil panen 2-3 kg. Pada saat yang sama, dalam kondisi iklim lain yang kurang menguntungkan untuk budidaya, varietas dapat menghasilkan tanaman, tetapi kuantitasnya menurun tajam.
Untuk memastikan panen bawang merah varietas Carmen ketika musim gugur tiba, petani profesional menyarankan untuk mempersiapkan tanah dengan benar untuk disemai, yang harus dimulai sebelum dimulainya periode musim dingin. Untuk menanam tanaman, tempat dipilih di mana sinar matahari jatuh sebanyak mungkin, menghangatkan bumi.
Deskripsi varietas Carmen menunjukkan bahwa dia sangat menyukai sinar ultraviolet. Dengan kurangnya sinar matahari, tanaman mulai menderita penyakit jamur.
Untuk menanam spesies ini, disarankan untuk memilih kebun tempat tomat, kacang-kacangan, kentang, atau mentimun ditanam sebelumnya. Tanah yang hancur dari tanaman kebun lainnya untuk menanam bawang kurang menguntungkan. Perhatian juga harus diberikan pada indikator keasaman tanah, karena tanah yang diasamkan mengurangi hasil dan menyebabkan munculnya berbagai penyakit tanaman.
Untuk mengurangi keasaman tanah, agar varietas bawang merah berakar di kebun dan memberi panen, gunakan metode seperti pengapuran.
Di musim gugur, untuk menyiapkan tanah untuk penanaman bawang bombay berikutnya di musim semi, bawalah pupuk organik dan mineral, yang nantinya akan diubah menjadi pupuk untuk menanam sayuran. Saat panas melanda, gali tanah sebelum menanam bawang dan rawat dengan tembaga sulfat.
Untuk menanam tanaman kebun, varietas berbiji merah, seperti benih lainnya, dikecualikan untuk umbi yang menghitam, busuk, dan lobak lunak. Benih yang dipilih dipanaskan beberapa hari sebelum tanam.
Detail perawatan
Deskripsi varietas Carmen menunjukkan bahwa tanaman bawang harus kebal terhadap banyak infeksi tanaman dan penyakit jamur. Namun, ini sama sekali tidak berarti bahwa untuk bawang tidak perlu menyiapkan tanah dan bahan tanam. Sevoc direndam dalam larutan aktif khusus yang mencegah infeksi tanaman kebun. Tindakan persiapan semacam itu berlangsung selama sekitar 120 hari, yang memungkinkan untuk menanam sayuran selama periode ini.
Disarankan untuk menabur varietas di tanah yang hangat ketika suhu lapisan tanah mencapai 15-16 ° C. Di wilayah selatan, ini terjadi pada bulan-bulan musim semi: April – awal Mei. Dalam kasus salju pagi, bawang Carmen ditanam ditutupi dengan film pelindung.
Deskripsi varietas bawang Carmen berisi informasi bahwa, untuk memastikan panen yang baik, disarankan untuk secara teratur melonggarkan tanah, menghilangkan vegetasi gulma, menyerap mineral dari tanah. Memfasilitasi budidaya sayuran dan perawatan mereka untuk mulsa. Sirami bawang yang ditanam saat tanah mengering, agar air tidak menggenang. Paling tidak 3 kali selama musim panen, pupuk dibuat.
Ketika benih diberi makan berlebihan selama pertumbuhan, sayuran masa depan akan kehilangan kualitas pemeliharaannya.
Bawang merah dapat dipengaruhi oleh 50 spesies berbagai penyakit, jamur dan mikroorganisme. Untuk menghindari masalah dengan penanaman dan perawatan, tukang kebun merekomendasikan:
- jangan mengambil bahan untuk menanam benih dari tempat-tempat yang sering terjadi penyakit tanaman,
- mengolah tanah dan alat-alat sebelum proses penanaman,
- menggunakan insektisida dan obat-obatan untuk melawan infeksi dan parasit.
Dipanen di akhir musim panas dan awal musim gugur, sayuran dikeringkan di udara terbuka di bawah sinar matahari dan kemudian ditempatkan di musim dingin. penyimpanan Simpan sayuran di kamar kering dengan kadar air tidak lebih dari 70% .Disarankan untuk memeriksa beberapa penghuni musim panas sebelum melipat bawang untuk penyimpanan, perlakukan mereka dengan kapur dengan kecepatan 20 g per 1 kg sayuran. Pengeringan pada suhu setidaknya 35 ° C membantu mendisinfeksi penampilan kutu.
Bagaimanapun, apakah itu sayuran di atas meja atau untuk menyiapkan benih untuk tahun depan, bawang merah adalah pilihan yang sangat baik yang dapat memuaskan rasa yang paling menuntut sekalipun.
