Bawang musim dingin sering ditanam untuk menerima lobak dan bulu pada awal pertengahan musim panas. Dan panen sudah bisa dilakukan ketika sayuran pertama hanya muncul di daerah lain. Tetapi agar penanaman dapat bertahan hidup di musim dingin secara normal dan kebakaran tepat waktu, mereka harus dilakukan dengan benar. Menanam bawang musim dingin tidak terlalu rumit, tetapi membutuhkan pengetahuan tukang kebun, serta kepatuhan dengan semua persyaratan dan persyaratan dasar untuk bahan tanam.
Bawang musim dingin
Pilihan bahan tanam untuk ditanam
Ada varietas bawang yang terpisah yang digunakan untuk penanaman musim dingin. Tetapi sebelum memilih varietas bawang musim dingin mana yang akan ditanam, Anda harus memilih bahan tanam yang tepat. Saat menanam sebelum musim dingin, dua metode budidaya utama digunakan. Dalam kasus pertama, umbi yang dipilih ditanam di tanah, dan dalam kasus kedua, penaburan dilakukan dengan biji. Ada opsi gabungan ketiga: benih ditanam dari biji dan umbinya sudah digunakan sebagai bahan tanam.
Pilihan set bawang untuk ditanam di musim dingin
Dengan metode serupa, penaburan ditaburkan, yang seharusnya sudah berkecambah di musim semi. Untuk menanam lobak, bawang harus dipilih yang diameternya tidak melebihi 1 cm. Tidak ada cukup jus di dalamnya untuk segera berkecambah setelah ditanam di tanah. Jika ukuran bahan tanam lebih besar dan bervariasi dari 1 hingga 2 cm, maka dapat ditanam di hijau. Kemudian bulu bawang dapat dipanen pada musim semi, Mei atau bahkan April. Umbi yang lebih besar hanya cocok untuk makanan.
Tetapi di sini banyak tergantung pada varietas tertentu. Dalam beberapa varietas, sevka selalu kecil, menyerupai bawang putih kecil, ditanam secara keseluruhan, seringkali bahkan tanpa melewatinya, dan pada varietas lain bahan benihnya sangat besar. Dan kemudian Anda bahkan harus mengambil bawang di lobak, yang ukurannya mencapai 1.5 cm. Dalam kasus seperti itu, Anda harus fokus pada bagaimana bawang dari setiap varietas tertentu tumbuh.
Memilih benih untuk ditanam sebagai bawang musim dingin
Jika diputuskan untuk menggunakan biji untuk menanam bawang musim dingin, maka ada dua opsi. Pilihan pertama adalah menanam bawang musim dingin dengan menanam benih di awal musim semi dan menggali bawang di suatu tempat di bulan Agustus. Pilihan kedua adalah segera menabur benih yang dipilih di musim gugur, dan di musim semi sudah mengurus bedengan lengkap. Dalam kasus pertama, tidak perlu mengklasifikasikan bahan tanam, Anda hanya perlu menanamnya, lalu pilih penanaman yang diperoleh sesuai dengan metode yang telah dijelaskan.
Jika Anda perlu menanam benih segera di musim gugur, maka Anda harus memilih bahan tanam yang lengkap. Metode brute force yang paling umum adalah dengan merendamnya dalam cairan. Dalam hal ini, butiran berongga muncul, sementara yang sehat yang dapat berkecambah tenggelam. Jika chernushka (juga disebut biji bawang) tidak tenggelam dalam air murni, maka garam ditambahkan ke dalamnya. Agar bahan tanaman selamat dari musim dingin, itu bisa dicuci dengan buttermilk. Zat ini membentuk film di permukaan yang melindungi dari pengaruh eksternal.
Budidaya terarah dari penyemaian musim dingin
Jika Anda ingin menanam bawang musim dingin varietas, maka mereka dibeli dalam bentuk biji. Perkecambahan benih agak lebih rendah dan mereka tidak selalu dapat bertahan hidup di musim dingin yang keras, jadi kebanyakan tukang kebun lebih suka menanam benih di musim semi, menaburnya di musim gugur dan sudah menaburnya di musim dingin. Tidak sulit untuk menerapkan metode seperti itu, tetapi dengan itu lebih banyak penyemaian terjadi. Menabur dan merawat benih itu sederhana, dan hasilnya sangat tinggi, Anda hanya perlu menanam semuanya tepat waktu.
Namun, bagaimana cara menanam set bawang musim dingin? Waktu pendaratan Anda tergantung pada setiap wilayah tertentu. Misalnya, di Siberia harus ditanam sedikit lebih lambat daripada di Ukraina selatan. Anda perlu fokus pada saat salju mencair di awal musim semi. Segera setelah lapisan salju menghilang dan bumi tidak lagi menyerupai batu di benteng, perlu menanam chernushka. Alur dangkal dan lebar berukuran 1.5-2 kali 5 cm dibuat dan benih ditaburkan dengan padat di dalamnya. Jarak kecil harus dibuat antara alur ke gulma.
Ketika bawang muda telah naik, tidak perlu diberi makan, hanya perlu menyiangi dan menyiram tepat waktu. Dianjurkan juga untuk terus-menerus melonggarkan tanah, memberikan perkebunan dengan jumlah udara yang cukup untuk pertumbuhan lebih lanjut. Ini adalah seluruh teknologi budidaya: di musim semi, penanaman membutuhkan perawatan dan penyiraman, tetapi bukan pemupukan, pemupukan sebelum membuat tempat tidur juga tidak perlu, dan sudah pada akhir Juli atau awal Agustus saatnya untuk menggali. bibit yang diperoleh, maka harus diklasifikasikan menurut metode yang telah dijelaskan.
Set bawang tanam musim gugur musim dingin
Tanggal penanaman tergantung pada iklim setempat dan prakiraan cuaca yang diramalkan oleh ahli meteorologi. Hanya ada satu jawaban untuk pertanyaan kapan menanam bawang musim dingin: itu ditaburkan 28-30 hari sebelum musim dingin dimulai. Pendinginan yang kuat berarti embun beku yang berubah menjadi dingin yang konstan. Tapi Anda tidak bisa menanam tanaman musim dingin saat cuaca hangat di luar. Suhu maksimum yang dapat diterima untuk disemai adalah 8–9 ° C, dan lebih disukai ketika suhu turun menjadi 5–6 ° C.
Set bawang untuk penanaman musim dingin ditaburkan pada hari-hari yang relatif berawan, tetapi ketika tidak banyak hujan atau angin. Parit dangkal dibuat di tempat tidur, hingga 5 cm, di mana bawang dari bawang musim dingin harus ditanam. Jarak antar bedengan hingga 20 cm. Penaburan dihitung berdasarkan ukuran bawang. Semakin besar, semakin besar jarak antara alur di area yang dipilih. Aturan yang sama berlaku untuk masing-masing bawang secara berurutan. Umbi besar ditanam setiap 10 cm.
Pengolahan tanah untuk menanam benih
Bawang musim dingin harus ditanam di mana tanahnya cukup gembur dan dibuahi, diinginkan bahwa keasamannya netral.Di tanah yang terlalu asam, umbi hijau mulai membusuk dan tidak bisa matang secara wajar. Tanaman ini tidak menyukai gulma dalam jumlah besar, sehingga bedengan akan membutuhkan penyiangan tambahan. Kelembaban tanah yang berlebihan juga dianggap sebagai kelemahan. Teknologi penanaman musim dingin tidak dirancang untuk tanah berawa di mana umbi membusuk jauh sebelum matang sepenuhnya.
Kita juga harus berbicara tentang pemupukan lapisan tanah saat menanam bawang musim dingin. Budaya ini tidak menyukai bahan organik segar di tanah, karena pembalut seperti itu berfungsi sebagai sarang berbagai jamur. Pupuk kandang segar, antara lain, meninggalkan benih gulma yang berkecambah lebih awal dari tanaman utama, jadi yang terbaik adalah menyuburkan tanah tidak sebelum disemai, tetapi sekitar satu tahun sebelum tanggal tanam yang sesuai. jika tidak, penanaman ini mungkin hanya membuang-buang waktu dan tenaga tukang kebun.
Harus ada jumlah kalium, fosfor, dan nitrogen yang cukup di dalam tanah. Anda perlu memahami bahwa kelebihan, misalnya, nitrogen membuat rimpang terlalu lunak, tetapi menyebabkan pertumbuhan bulu hijau, yang berguna ketika ditanam di musim dingin di kandang. Tetapi jika Anda perlu menggali tanaman untuk mendapatkan lobak, maka lebih baik tidak berlebihan dengan pupuk. Saat menanam di tanah asam, ada baiknya menambahkan kapur atau abu kayu ke dalamnya. Pilihan kedua lebih disukai ketika tanahnya rendah kalium.
Perawatan tempat tidur musim dingin
Bawang musim dingin, penanaman dan perawatannya terkait erat. Segera setelah tempat tidur disiapkan, perlu untuk menutupinya dengan bahan penutup, yang dapat melindungi dari salju musim dingin. Set bawang musim dingin dapat menderita cuaca dingin, jadi kita harus segera memutuskan apa yang akan digunakan sebagai tempat berteduh. Seringkali daun pohon taman biasa diambil dan ditumpuk di atas perkebunan. Tetapi ada juga pilihan yang lebih baik untuk pergi – untuk meletakkan jarum konifer yang sudah dirakit sebelumnya di tempat tidur.
Pupuk perlu diterapkan di bawah bawang musim dingin di musim semi, dan aplikasi pertama dilakukan segera setelah salju mencair dan tanah telah mencair. Setelah ini, perawatan utama terdiri dari penyiraman tepat waktu dan pelonggaran tempat tidur. Jika penaburan berhasil, tidak lama setelah pemanasan, panah hijau pertama akan muncul di bedengan, tetapi mereka juga akan diikuti oleh hama yang perlu dilawan. Selain itu, semakin enak varietas yang ditanam, akan semakin menarik berbagai serangga jahat.
Beberapa tukang kebun bertanya bagaimana menanam bawang musim dingin sehingga mereka menderita lebih sedikit serangga, dan apakah ada bawang musim dingin yang tidak? menarik hama. Sayangnya, tamu tak diundang ini harus terus-menerus berkelahi. Sebelum menanam, ada baiknya mengolah tanah dengan thrips tembakau, lalat bawang dan nematoda, dan di musim semi menanam wortel biasa di dekat bedengan.Pada saat yang sama, Anda harus terus memantau keadaan tanaman Anda. Inilah yang mereka rekomendasikan di berbagai forum berkebun:
“Bawang musim dingin menarik banyak hama ketika mereka mulai matang. Ketika waktu panen mendekat, dan ini terjadi pada bulan Juni atau Juli, ada baiknya bersiap untuk invasi serangga. Tentu saja, ketika kita menanam tanaman musim dingin, kita mengolah tanah hama sebelum menanam. Tetapi ada baiknya menyiapkan sarana seperti Medvetoks atau Aktara untuk melindungi diri Anda sebelum panen. Anda masih bisa membuat teh herbal seperti obat bius, pemutih, calendula, atau alkaloid lupin. Produk ramah lingkungan ini telah membuktikan nilainya. “
Berbagai varietas bawang musim dingin
Banyak varietas dan hibrida dibiakkan secara khusus untuk penanaman musim dingin, dan varietas baru terus muncul, tetapi tidak hanya bawang yang dibiakkan khusus yang cocok untuk penanaman musim dingin. Banyak varietas tajam dapat digunakan dengan sempurna dalam kualitas yang sama. Beberapa varietas penggunaan jangka panjang memiliki ketahanan beku yang cukup untuk penanaman musim dingin, dan di wilayah selatan hampir semua bawang dapat digunakan sebagai tanaman musim dingin. Berikut adalah daftar lengkap varietas yang sering ditanam di musim dingin:
- Raider, juga dikenal sebagai Radar.
- Cebolla Helenas.
- Shakespeare.
- Raksasa Bawang Stuttgart.
- Tahunan Siberia.
- Baron merah (atau merah).
- Variedad saya.
- Goliat (atau Goliat, seperti yang kadang-kadang disebut).
- Ellan (namanya hanya Elan).
- Bawang putih
- Troy.
- Varietas Centurion.
- Senshui elou.
Dan ini bukan daftar lengkap varietas yang digunakan untuk penanaman musim dingin. Pendaratan dan perawatan, atau lebih tepatnya, metode mereka, berbeda. Mereka juga memiliki penampilan yang berbeda dan, tentu saja, rasa. Varietas ini pedas, sementara yang lain terasa lebih ringan dan bahkan lebih manis. Tetapi deskripsi di sini tidak akan membantu: untuk melihat semua perbedaan ini, Anda perlu menanam varietas yang diinginkan, dan kemudian mencoba budidaya. Oleh karena itu, ada baiknya menjelaskan beberapa varietas yang direkomendasikan oleh tukang kebun berpengalaman.
Varietas bawang troy
Varietas ini dibiakkan di Belanda belum lama ini, tetapi telah membuktikan dirinya di lokasi budidaya. Onion Troy adalah apa yang disebut hibrida generasi pertama yang darinya tidak mungkin mendapatkan benih. Varietas pemuliaan Belanda ini tidak dibedakan dengan rimpang besar. Selusin umbi sedang jarang memiliki berat lebih dari 1 kg, tetapi tahan terhadap pengaruh lingkungan dan disimpan untuk waktu yang lama. Dan ini terlepas dari kenyataan bahwa varietas tersebut termasuk varietas sedang.
Umbi hibrida ini berbentuk bulat, dengan sisik emas yang halus, padat, dan berkilau. Mereka sangat enggan untuk saling menembak. Karena alasan ini, Troy memiliki umur simpan yang lama dan perkecambahan yang sangat baik – bawang tidak mulai keluar lebih awal di kandang, dapat ditanam tidak hanya di musim dingin, tetapi juga di musim semi. Varietas ini tidak menderita penyakit jamur dan tahan terhadap berbagai virus, bakteri, dan hama. Pilihan yang sangat baik untuk tukang kebun pemula dan penghuni musim panas yang berpengalaman.
Bawang Perwira
Hibrida lain dari generasi pertama, yang, seperti Troy, dibiakkan oleh peternak di Belanda. Varietas ini juga memiliki beberapa kesamaan eksternal, tetapi Centurion memiliki bawang yang sedikit lebih panjang, dan sisiknya lebih ringan, dengan warna jerami yang cerah. Berat rimpang jarang melebihi 100g, yang umumnya rata-rata, tetapi ini diimbangi dengan hasil tinggi dan perkecambahan bawang Centurion yang sangat baik. Jatuh tempo dalam tiga bulan, jadi tanaman musim dingin dipanen di daerah hangat pada awal Juni.
Umbi hibrida ini tidak mengandung banyak uap air. Untuk alasan ini, mereka dapat disimpan selama enam bulan, dan dalam kondisi yang sesuai, periode ini dapat meningkat. Rasa buahnya cukup tajam, itulah sebabnya mereka digunakan baik untuk salad maupun untuk persiapan berbagai makanan kaleng. Karena sisik kulit terluar yang padat dan tahan lama, bawang bombay mempertahankan presentasinya untuk waktu yang lama, yang menyederhanakan implementasi yang sukses. Jika melihat ulasannya, ternyata hibrida ini dianggap sebagai salah satu varietas paling populer saat ini.
Radar bawang musim dingin
Onion Radar, juga dikenal sebagai Raider, adalah hibrida lain yang berhasil ditanam sebagai bawang musim dingin. Varietas ini memiliki perbedaan yang dihargai oleh semua tukang kebun ahli: tahan terhadap salju yang sangat parah, bahkan dengan latar belakang banyak varietas musim dingin lainnya. Radar dapat menahan suhu hingga -15 ° C, dan ini tanpa adanya salju. Di bawah salju, ia dapat menahan embun beku bahkan hingga -23 ° . Ini adalah indikator yang sangat berharga.
Tahan beku bukan satu-satunya keunggulan hibrida ini. Massa umbinya berkisar antara 150 hingga 300 g, dan dalam beberapa kasus bisa mencapai setengah kilogram. Mereka memiliki bentuk bulat klasik dan sisik berwarna keemasan. Namun, mereka bisa matang dengan cepat. Beberapa tukang kebun berhasil memanen pada bulan Mei, ketika tukang kebun lain baru mulai tampak hijau. Pada saat yang sama, radar memiliki rasa pedas yang menyenangkan, berkat itu berhasil digunakan dalam berbagai masakan.
Raksasa Cebolla Stuttgart
Varietas ini dibiakkan di Jerman, tetapi tidak kalah dengan ciptaan. peternak Belanda. Bawang ini dapat digunakan untuk mendapatkan bulu hijau dan tumbuh menjadi lobak. Dan dalam hal itu, dan dalam kapasitas lain, ia menunjukkan dirinya dengan sempurna. Saat ditanam di lobak, hasilnya 4.5-5 kg per 1 kilometer persegi. m tempat tidur, meskipun banyak tergantung pada kualitas tanah dan kepadatan menabur Namun, Stuttgart Riesen memiliki tingkat pematangan yang tinggi: 100 hari berlalu dari penampilan bibit pertama hingga panen.
Varietas ini dicirikan oleh umbi besar, yang massanya bervariasi dari 120 hingga 250 g. Mereka memiliki bentuk agak pipih rapi, padat, sisik emas dan daging putih. Mereka juga memiliki rasa pedas sedang, yang merupakan ciri khas banyak varietas bawang musim dingin. Varietas ini tahan terhadap sejumlah penyakit jamur, khususnya semua varietas embun tepung. Itu disimpan untuk waktu yang lama dan menjaga presentasinya, membuatnya nyaman untuk tumbuh, baik untuk digunakan di rumah maupun untuk dijual.
Varietas bawang musim dingin Shakespeare
Varietas ini dapat digunakan dengan sukses besar baik untuk penanaman musim dingin maupun untuk penanaman musim semi klasik. Hibrida ini milik varietas ultra-awal. Kematangan rata-rata adalah 2.5 bulan, yang merupakan salah satu indikator terbaik pada prinsipnya. Seperti halnya radar, tanaman umbi dapat dipanen pada bulan Mei atau awal Juni. Pada saat yang sama, umbi sangat tahan terhadap pelepasan dan tidak akan berkecambah terlebih dahulu, oleh karena itu varietas ini memiliki penyimpanan yang sangat baik tidak hanya untuk tanaman tetapi juga bahan tanam.
Massa rata-rata bohlam bervariasi dari 80 hingga 100 g, indikator rata-rata, jika kita membandingkan dengan varietas lain, tetapi bohlam ini mentolerir embun beku dengan baik dan dapat menahan penurunan suhu -18 ° C. Ini karena timbangan yang kuat. dan padat yang membentuk penutup luar rimpang. Sisik ini memiliki rona emas, sedangkan daging buah matang berwarna putih.
Keuntungan lain dari Shakespeare adalah tidak memerlukan penyiraman yang ekstensif.
Senshui elou
Senshui eelou, atau Senshui kuning, adalah hibrida yang sangat cocok untuk pertumbuhan, ciri khasnya adalah warna rimpang. Sisik mereka memiliki warna kuning dengan warna coklat yang mudah dikenali di foto. Tapi Senshui populer bukan karena warna bohlamnya. Varietas ini memiliki periode pematangan yang cepat: panen sudah dilakukan pada pertengahan Juni, dan di daerah yang lebih hangat dapat dilakukan bahkan pada bulan Mei, jika kondisi cuaca memungkinkan. Selain itu, varietas ini memiliki daya kecambah yang sangat baik.
Rasa umbi agak manis, tanpa ketajaman yang nyata, sehingga nyaman untuk menggunakannya saat menyiapkan salad dan hidangan serupa lainnya. Tetapi ada masalah yang terkait dengan ini: Senshuya tidak memiliki umur simpan terbaik – umbi tidak lebih dari 3-4 bulan, setelah itu mulai memburuk. Tetapi varietas ini memiliki ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit, yang secara positif mempengaruhi panen.
Bawang Musim Dingin Ellan
Varietas ini adalah salah satu varietas bawang musim dingin pertama yang dibiakkan oleh peternak rumahan. Menurut banyak tukang kebun, Ellan sangat cocok untuk tumbuh di Rusia tengah, dan dapat tumbuh hanya dalam beberapa jam cahaya, memungkinkannya ditanam di beberapa wilayah utara. Berat rata-rata umbi adalah 110 g, meskipun rimpang individu dapat mencapai massa 0.4-0.5 kg. Itu semua tergantung pada kondisi penahanan dan sedikit keberuntungan.
Rimpangnya bulat, dengan sisik kekuningan padat, rasanya manis dan tidak tajam, tetapi karena ini, budaya tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama, sehingga harus segera dijual atau
Kesimpulan
Varietas bawang untuk ditanam di musim dingin mungkin menarik bagi banyak tukang kebun dan pemilik rumah pedesaan. , karena budidayanya tidak memerlukan pengeluaran waktu dan uang yang besar, dan budidayanya mudah dilakukan b, dan untuk rasa tidak kalah dengan varietas musim semi.
