Le colture orticole come i ravanelli sono coltivate quasi ovunque. Cominciano a piantarlo in serra già a marzo. È prezioso per la sua maturità precoce, resistenza al freddo e senza pretese. E l’alto contenuto di vitamine, minerali e fibre lo rendono indispensabile per mantenere l’immunità.
È ricco di vitamina C e vitamine del gruppo B, oltre a molti minerali e oligoelementi che vengono facilmente assorbiti dall’organismo. Il sapore aspro del ravanello è dato dagli oli di senape, che sono molto utili per l’uomo.
Il luogo di nascita della pianta è la Cina, il parente più prossimo è il ravanello. Il ravanello è arrivato dall’Asia centrale in Europa. Oggi, le aree più grandi sono riservate a questa coltura orticola nei Paesi Bassi, in Italia e in Francia.
Il miracolo d’oltremare è stato portato dall’Europa alla Russia nientemeno che dallo zar Pietro I.
La breve stagione di crescita, la semplicità e il valore nutritivo delle radici e delle foglie di ravanello hanno permesso di coltivarlo anche sulla Stazione Spaziale Internazionale a gravità zero.
La coltivazione idroponica del ravanello sta diventando sempre più diffusa nel mercato consumer e nelle condizioni domestiche, poiché è ecologica, economica e non troppo laboriosa rispetto al metodo tradizionale.
Metodi di coltivazione idroponica del ravanello
Il metodo principale per coltivare i ravanelli in idroponica è l’allagamento o il flusso e riflusso.
Esistono tre approcci tecnologici alla coltivazione di questa coltura:
- La forzatura una tantum è buona in quanto è possibile calcolare chiaramente i tempi e la quantità del raccolto previsto. Semplici tecniche consentono di ritardare le radici nella fase di maturazione tecnica per un certo periodo, che è importante per l’uso domestico, quando non è necessario raccogliere l’intero raccolto in una volta
- La coltivazione a nastro nella sua forma pura consente di raccogliere parte del raccolto ogni giorno secondo un programma chiaramente calcolato.
- Coltivazione mista con altre colture.
L’ordine dei ravanelli in crescita
Coltivare i ravanelli in idroponica è molto facile. I principi non sono molto diversi dai metodi di coltivazione tradizionali:
- Per organizzare un giardino di casa, prendi delle cassette cellulari. La dimensione delle celle è 5X5X5 cm Le cassette più convenienti e redditizie sono rispettivamente n. 64 e n. 49, 64 e 49. Dalle misure 40X40 e 35X35 cm.
- Un substrato costituito da perlite o vermiculite e torba in un rapporto di 2: 8 viene versato nelle cassette.
La perlite è un minerale naturale di origine vulcanica, agisce come un lievito nel terreno. Ha capacità di umidità e aria, pH neutro. È adatto anche il terreno ordinario per piantine di pomodoro o cetriolo.
- Inumidisci il substrato prima di piantare. Per fare ciò, utilizzare un flacone spray o una siringa. Il terreno deve essere umido, ma non eccessivamente, quando l’acqua è ferma, come in una palude.
- Poi iniziano ad atterrare. Di seguito una descrizione dettagliata della tecnologia di atterraggio.
Scelta di varietà
Per l’idroponica vengono scelte varietà a maturazione precoce con una piccola rosetta verde fuori terra.
Sono adatte le tipologie a polpa tenera: “16 giorni”, “Calore”, “Colazione francese”, “Presto”, “Saksa”, “Carmen”, “Ruby”, “Champion”, “Celeste”, “White Fang” e altri…
I semi di ravanello più semplici che puoi acquistare da Leroy o da un altro negozio di giardinaggio costano da 4 rubli. Varietà ibride – circa 15 rubli.
atterraggio
- Prima di piantare, i semi vengono smistati, lasciando anche grandi colori marroni.
Tutti i danneggiati, di forma irregolare, di colore diverso vengono scartati.
- Quindi i semi vengono immersi in acqua tiepida per 10 minuti per il rigonfiamento e la germinazione precoce.
Se i semi sono pellettati, le prime due procedure non sono necessarie.
- Nelle cellule del substrato preparate e riempite di semi di ravanello sparsi, uno in ogni cellula.
È più conveniente farlo con le pinzette.
- La profondità di semina è di 1 – 1,5 cm Per questo, i fori appropriati sono fatti nel terreno con un bastoncino di legno, una matita o un ferro da calza.
Per controllare la profondità, è conveniente applicare un segno speciale con un pennarello.
- La parte superiore viene pacciamata con torba e inumidita con un flacone spray.
- Le cassette vengono posizionate su un vassoio, attraverso il quale verrà alimentata la soluzione nutritiva in futuro.
- Le piantagioni sono coperte con plastica trasparente, vetro o coperte con pellicola trasparente.
La copertura viene rimossa quotidianamente per ventilare e spruzzare il terreno. I primi scatti appariranno il 3-4 ° giorno. Successivamente, il rivestimento viene rimosso.
Succede che questa è una caratteristica dei semi che un paio di germogli compaiono da un seme. A volte, se c’è un dubbio sulla germinazione dei semi, due pezzi vengono seminati appositamente in una buca.
In questo caso, viene pizzicata una pianta più debole. In nessun caso dovresti estrarlo. Entrambi i germogli possono essere danneggiati.
I ravanelli vengono coltivati in idroponica e da piantine. Per fare questo, prima germina i semi nel terreno, quindi immergi le piantine in contenitori separati. Il risultato è lo stesso con entrambi i metodi. La scelta dipende dalle preferenze individuali personali.
Prenditi cura dei ravanelli in coltura idroponica
Per una coltivazione idroponica di ravanelli di successo attenersi a semplici regole di cura:
- Osservare il regime di temperatura. Temperatura confortevole per ravanello +18 – +220C. Durante la germinazione dei semi e fino alla comparsa della prima foglia a tutti gli effetti, la temperatura dell’aria deve essere mantenuta a +10 – +150 C.
- La mancanza di umidità e l’aria secca rallentano lo sviluppo della pianta, rendono le radici piccole e dure. Pertanto, in nessun caso il supporto deve essere lasciato asciugare. L’umidità del suolo dovrebbe essere almeno del 70% dall’irrigazione all’irrigazione. È importante ricordare che sono necessari un totale di 1 g di acqua per formare 800 g di sostanza secca.
- L’umidità dell’aria durante la germinazione è del 90%, durante la formazione delle radici – 70-75%.
- L’equilibrio acido-base dovrebbe essere nell’intervallo di pH 6,5 – 7.
- Le ore diurne non dovrebbero durare più di 12 ore. La potenza di illuminazione è compresa tra 9 e 14 mila lux, che corrisponde all’illuminazione in una normale giornata di sole all’ombra. Altrimenti, se c’è più luce, i germogli di ravanello si allungheranno e andranno nel tronco. Invece di succulente radici, ottieni un gambo di fiore con semi.
- Con una mancanza di illuminazione, la formazione di radici diventa difficile.
- Per l’illuminazione vengono utilizzate lampade a scarica di gas di sodio HPS o LED.
- Anche al chiuso, le piante possono essere attaccate da pulci e afidi. Il calore e l’aria secca contribuiscono al loro aspetto. Per la profilassi, le parti macinate vengono cosparse di polvere di cenere setacciata o polvere di tabacco.
Soluzione nutritiva al ravanello
L’umidità nel terreno ottenuta durante la semina è sufficiente per 7-10 giorni. Dopo la pianta, sarà necessario annaffiarla con una soluzione nutritiva. Innanzitutto, l’irrigazione viene eseguita in modo tradizionale.
Dall’inizio della formazione delle radici, la soluzione nutritiva viene fornita con il metodo delle inondazioni periodiche. Cioè, la soluzione viene versata sui bordi del pallet, attendere 20-30 minuti. L’umidità che le piante non hanno avuto il tempo di “bere” viene drenata.
La procedura viene eseguita a volte 2-3 volte al giorno, a seconda del microclima nella stanza e della diminuzione della percentuale di umidità nel terreno. E quando il ravanello inizia a versare, lo fanno 5 volte al giorno.
Con una mancanza di umidità e nutrizione, i frutti saranno secchi, cavi all’interno, con una buccia spessa.
Per una soluzione nutritiva per la piena crescita, i ravanelli avranno bisogno (mg / l):
Азот
Калий
Кальций
Фосфор
Магний
140
280
80
40
45
È importante prefiltrare l’acqua, sulla base della quale verrà diluita la soluzione, con un normale filtro domestico per acqua potabile per eliminarla dalle impurità indesiderate estranee dal sistema di approvvigionamento idrico.
Nella fase di germinazione è necessaria la concimazione con fertilizzanti contenenti potassio e azoto. Quando si formano i frutti, vengono aggiunti fertilizzanti al fosforo. Un’alimentazione scorretta sarà indicata dalle cime troppo sviluppate della pianta a scapito della parte sotterranea.
La coltura idroponica è un modo non convenzionale per ottenere rapidamente grandi raccolti. I frutti del tuo lavoro possono essere raccolti molto più velocemente rispetto alla coltivazione di ravanelli in un’aiuola normale o persino in una serra. Il vantaggio principale sono le verdure fresche tutto l’anno, non dal negozio, ma dal nostro orto unico.
Il ravanello è anche buono perché va d’accordo facilmente con altre colture. Su un davanzale, puoi coltivare tutto per un’insalata verde vitaminica: cipolle, ravanelli, rucola, lattuga e così via.
Come puoi vedere, trattare con i ravanelli non sarà difficile. Due o tre settimane dopo la semina, tutto ciò che devi fare è raccogliere. Per fare questo, devi solo tirare la coda. Gli ortaggi a radice croccanti e succosi vengono conservati avvolti in polietilene in frigorifero per un mese intero.
Durante questo periodo arriverà un nuovo raccolto.
