La pianta del miele della borsa del pastore appartiene alla famiglia dei cavoli. Questa pianta annuale è onnipresente nei climi temperati e tropicali. In Russia, non si trova solo nelle regioni artiche.
Contenuto dell’articolo
- 1 Importanza per l’agricoltura
- 2 aspetto
- 3 Produttività del miele
- 4 Proprietà utili
Importanza per l’agricoltura
In altri paesi, questa erba viene utilizzata attivamente in cucina. Le sue foglie vengono aggiunte ai brodi, quando si stufano carne, verdure, pesce. Nel Caucaso, in Francia, in Cina, vengono preparate insalate piccanti, vinaigrette (da cui il nome crescione cinese).
I semi della borsa del pastore contengono olio che viene utilizzato per scopi tecnici. E le sue infiorescenze servono come fonte di bustarella di supporto per gli apiari.
aspetto
La borsa del pastore è un’erbaccia tipica, perfettamente adattata all’esistenza in aree difficili: territori abbandonati, discariche, argini stradali, nei fossati.
Cresce in maniera massiccia negli Urali meridionali, Trans-Urali, Urali, in Bashkiria. Qui, nelle zone montuose e forestali, ci sono fitti boschetti di piante di miele.
L’erba ha un rizoma fusiforme, un sottile fusto eretto alto da 20 a 60 centimetri. Solitamente la pianta è glabra, meno spesso ricoperta nella parte inferiore da semplici peli. Gli steli ramificati non sono comuni come quelli singoli.
Le foglie vicino alle radici sono grandi, pennate, raccolte a rosetta. Su fusti e rami tutte le foglie sono lanceolate, con piccole orecchie alla base.
Piccoli fiori bianchi a quattro petali, raggruppati in infiorescenze umbellate. Il frutto ricorda un baccello piatto a forma di cuore. Da qui il nome popolare: borsa o borsetta da pastore.
Produttività del miele
L’erba fiorisce da aprile ad agosto, a seconda della regione. Nel sud, i fiori sbocciano prima rispetto alle latitudini temperate e settentrionali.
Borsa del pastore mellifero, fornendo una bustarella di supporto. Tuttavia, secondo le osservazioni degli apicoltori, non ci sono api su questa pianta che raccolgono massicciamente il nettare se altre piante mellifere fioriscono vicino all’apiario.
La produttività del miele non è nota in modo affidabile, poiché questa varietà di miele è inclusa nelle piante da prato (è uniflorale).
Proprietà utili
La pianta è ben nota nella medicina popolare. Fa parte di molte preparazioni medicinali. Da esso si preparano decotti, tinture e infusi.
Il nettare raccolto dalla borsa del pastore conferisce al miele uniflorale di prato la capacità di:
- rafforzare il sistema immunitario;
- normalizzare i processi digestivi;
- combattere i processi infiammatori;
- distruggere i microrganismi patogeni.
Il prodotto può essere utilizzato con successo nella cosmetologia domestica e come utile integratore vitaminico alla dieta quotidiana. La dose giornaliera per un adulto è di uno o due cucchiai, a condizione che non vi sia allergia ai prodotti delle api.
