La razza di mucche più popolare in tutto il mondo

Grazie al lavoro degli allevatori, oggi ci sono un numero enorme di razze di mucche. Gli scienziati si sono dati il ​​compito di allevare una mucca altamente produttiva, che si distinguerà per la buona salute. Una razza universale che avrebbe alti indicatori sia della produttività della carne che dei latticini non è stata ancora allevata.

Razze di mucche

Tutte le razze di mucche che sono nate grazie al lavoro instancabile degli allevatori, non considereremo, considereremo solo quelle che hanno già attirato l’attenzione degli agricoltori.

Specie di razze

Ci sono mucche da latte o carne. Separatamente, puoi selezionare un gruppo universale. Ciò include il burenki, che presenta indicatori medi della produttività della carne e dei latticini. Prenderemo in considerazione i rappresentanti di tutti e tre i gruppi, evidenziando i rappresentanti più popolari di ciascuno.

Le seguenti mucche appartengono alle razze di carne:

• Galloway,
• Shorthorn,
• Auliekol,
• Dmitry,
• Aberdeen of Angus,
• belga.

Le razze da latte includono:

• Anglerian,
• olandese,
• Sychevskaya,
• zebuvida,
• blu,
• Angler’s,
• Lebedinsky.

Puoi registrare le seguenti razze nel gruppo universale:

• Suksun,
• istobenskaya,
• golsh tn,
• Yorkshire,
• Buryat,
• Alatau.

Suksun

L’aspetto della mucca Suksun è stato facilitato dal lavoro degli allevatori domestici.Durante la riproduzione, veniva utilizzata una burenka rossa danese, che veniva mescolata con burenki di razze locali che vivevano con lo stesso nome. Suksun. Durante il miglioramento della razza, il sangue del lettone, della steppa rossa e delle mucche estoni è stato mescolato. Ciò ha avuto un effetto positivo sulla produttività della mucca. È stato ottenuto un rappresentante del gruppo universale.

Le mucche di questa razza hanno un torace profondo e stretto. Il corpo è leggermente allungato per adattarsi al petto, ma la schiena e la parte bassa della schiena, a differenza del petto, sono larghe. In generale, l’animale è proporzionato. Sulla testa di piccole dimensioni sono le corna che hanno una forma curva. Con un’altezza degli animali di 1,30 m, la sua lunghezza è di 155 cm.

Suksunskie burenki all’anno produce 3.500 mila kg di latte. Il contenuto di grassi del prodotto non supera il 3,9%. Il peso di una giovenca adulta è di 480 kg, mentre il toro pesa 300 kg in più. La produttività è nella media, quindi la razza di mucche Suksun non ha guadagnato grande popolarità in tutto il mondo, anche se gli agricoltori russi adorano le mucche e i tori Suksun.

L’allevamento di mucche Suksun è principalmente nella regione di Perm. L’animale è senza pretese nella toelettatura e si adatta bene ai freddi inverni russi, quindi può essere tenuto in qualsiasi regione della Russia. L’unico inconveniente dei bovini di questa razza sono le loro gambe deboli.

Il pescatore

Questo burenka viene dalla Germania. Si ritiene che rappresentanti della razza Shorthorn fossero usati per allevare il Burenka tedesco.La mucca da latte è diventata il frutto del lavoro degli allevatori.

Esternamente, la razza di mucche del Pescatore ha un aspetto massiccio e maestoso. Un corpo leggermente allungato è in armonia con una testa piccola e ordinata, su cui si trovano piccole corna. Lo scheletro potente è ben costruito, le gambe sono elastiche, le costole sono larghe. La mammella ha la forma di una ciotola. Questo modulo aiuta ad aumentare la resa del latte. L’abito è rosso scuro, a volte rosso. Allo stesso tempo, le gambe, la testa e il collo sono più pigmentati. Qui il colore cambia da rosso a ciliegia, ma la transizione è liscia.

Con le dovute cure, le mucche producono 5500 kg di latte ogni anno. Allo stesso tempo, il latte ha un contenuto di grassi del 5,1%. Con tale latte grasso si ottiene un formaggio delizioso, quindi si può tranquillamente affermare che gli allevatori hanno lavorato meravigliosamente. Vale la pena ricordare il gusto del latte, che ha un aroma delicato e un retrogusto dolce. Oltre agli eccellenti gusti, si nota anche la saturazione del latte di Angler con un gran numero di oligoelementi utili per il corpo.

Oltre alle grandi rese di latte, i pescatori possono vantare una buona resa di carne. Ciò fornisce alla razza una popolarità in tutto il mondo. I pescatori sono più comuni in Europa, sebbene possano essere trovati anche nelle parti meridionali della Russia. Per quanto riguarda il contenuto, le mucche Angler sono senza pretese. Tuttavia, hanno un carattere specifico, al quale è abbastanza possibile abituarsi. I pescatori non tollerano correnti d’aria e umidità elevata. Questo deve essere preso in considerazione quando si costruisce un fienile.

olandese

La burenka olandese merita un’attenzione speciale perché è una delle più antiche e ancora popolari in tutto il mondo. Gli scienziati non credono irragionevolmente che sia la donna olandese a essere la progenitrice di molte razze di bovini. Oltre al fatto che la razza olandese di mucche è popolare in Europa, è coltivata in Russia. Se parliamo del tipo di bestiame, la burenka olandese offre grandi quantità di latte. Allo stesso tempo, gli indicatori di produttività della carne superano le caratteristiche medie.

La burenka olandese è ben costruita, ha sviluppato muscoli e uno scheletro forte. La linea posteriore è uniforme, la lunghezza del collo è media, la testa è abbastanza grande. All’inizio nell’aspetto dei rappresentanti della razza, si potevano incontrare difetti. Ma, grazie al lavoro degli allevatori, oggi l’animale sembra quasi impeccabile. La sua tuta è in bianco e nero.

Durante l’anno, le mucche olandesi producono 4.500 mila kg di latte (contenuto di grassi – 4%). Le giovenche crescono abbastanza velocemente e già all’età di 1,2 anni possono essere accoppiate. Il peso di una giovenca adulta supera leggermente 0,5 tonnellate e un toro – 790 kg. Oggi, gli allevatori continuano a lavorare per migliorare questa razza.

Sychevskaya

Il risultato del lavoro degli allevatori russi è stata la razza Sychevskaya delle mucche. Nel nostro paese, questa è una delle razze di bovini più comuni. Questa popolarità è spiegata dall’elevata produzione di latte e dalla semplicità di allevamento delle mucche.

L’altezza della mucca Sychevskaya è di 1,35 m (media).È piegato in modo proporzionale e, grazie all’ampio torace e alla testa larga, sembra potente. La muscolatura ben sviluppata delle mucche è degna di nota. Decorare la testa delle corna di vacca Sychevsky, piegata a forma di mezzaluna e diretta in avanti. La sua tuta è marrone con macchie bianche.

Produttività del latte – 4 mila kg di latte (contenuto di grassi – 3,8%). Il peso della giovenca raggiunge i 550 kg. Il toro pesa 350 kg in più. Al momento ci sono varietà di questa razza di bovini che hanno un orientamento al latte e alla carne.

I rappresentanti della razza Sychevsky sono in grado di adattarsi a qualsiasi condizione ambientale. Vale anche la pena menzionare la buona salute e la resistenza a molte malattie. Tuttavia, i vitelli dovrebbero ricevere una dieta equilibrata. Con la mancanza di alcune sostanze minerali, l’animale diventerà debole e doloroso.

Galloveiano

La razza galloveana di mucche si formò nel XVII secolo, ma a quel tempo l’esterno era All’interno della razza, oltre al colore, era significativamente diverso. La razza è migliorata nel corso degli anni. Galloway è un animale grande ma compatto che ha forme arrotondate, che non è molto simile a una mucca. Una caratteristica del burenka è una giacca corta ondulata. Sulla sua testa c’è una piccola tazza (kaptur), che cade negli occhi. Una particolarità è l’impassibilità.

Ci sono mucche di vari colori, ma predomina il nero.Ci sono sia Burenki monocolore che rappresentanti di 2 o 3 colori. Se parliamo di rappresentanti di 2 colori, allora, di regola, gli animali hanno una larga ‘cintura’ bianca dal petto alla parte bassa della schiena. Il resto del cappotto è marrone o nero. I rappresentanti degli stessi 3 colori non hanno un motivo chiaro. C’è un colore bianco, marrone e nero.

La mucca Galloway fornisce 1.500 kg di latte all’anno (contenuto di grassi – 4%). Forse non è possibile trovare una produzione di latte più bassa. Se parliamo di produttività della carne, la mucca Galloway guadagna in media 500 kg, il toro pesa 300-350 kg in più. Ma vale la pena dire non solo sugli indicatori quantitativi, ma anche su quelli qualitativi. La carne di Gallovei è apprezzata sul mercato per il suo gusto.

Purtroppo oggi i bovini di questa razza sono estremamente rari. È adatto per il pascolo.

Zebuvidnaya

La razza Zebuvidnaya è unica. Si è scoperto a seguito dell’incrocio di mucche Holstein e tori di zebù. Una particolarità del burenka a forma di zebù è la sua resistenza a molte malattie che colpiscono mucche, capre e altri animali. Il contenuto di grassi del latte, e questo bestiame è valutato a causa dell’elevata produttività del latte, supera il contenuto di grassi del latte, che dà il resto della razza. Per quanto riguarda l’aspetto, l’animale compatto ha un tubercolo nell’area del garrese, che si chiama zeb. E gli agricoltori dicono semplicemente che la mucca è gobbo. In questa gobba, accumula sostanze nutritive.

Un burenka fornisce circa 9000 kg di latte all’anno. Allo stesso tempo, l’aspettativa di vita dei bovini zebu nelle grandi aziende agricole è di 10 anni. È difficile trovare una seconda razza che abbia almeno approssimativamente tali caratteristiche. In media, l’aspettativa di vita di mucche e tori nelle grandi fattorie non supera i 6 anni.

Sfortunatamente, nel nostro paese questa razza è estremamente rara. Ciò è dovuto al fatto che le nuove razze richiedono miglioramenti e tecnologia, e gli agricoltori che sono al passo con i tempi e sono pronti non solo a massimizzare i profitti, ma purtroppo a fornire agli animali una cura adeguata, purtroppo sono pochi.

Istobenskaya

La mucca Istobenskaya non appartiene alle razze grandi. Nonostante ciò, sembra piuttosto scortese. La ragione di ciò è una testa ruvida con una parte anteriore allungata. L’altezza dell’animale non supera 1,30 m, mentre le sue gambe sono piuttosto alte. Il Burenka è dipinto in bianco e nero, con più nero che bianco.

Il bestiame Istoben può essere attribuito alle razze universali, poiché presenta indicatori medi della produttività sia della carne che dei latticini. Una giovenca dà un anno non più di 3700 kg di latte, il cui contenuto di grassi è in media del 4%. Ma a volte il contenuto di grassi del latte raggiunge il 5,5%. Per raggiungere tale contenuto di grassi, è necessario monitorare la dieta della giovenca e le condizioni del suo mantenimento. Il peso della mucca Istoben non supera i 500 kg. Se parliamo della media, allora è di 450 kg.

Vale la pena notare che questi animali possono adattarsi a quasi tutte le condizioni climatiche e avere una forte immunità. Per quanto riguarda le carenze, vale la pena notare che questo bestiame ha una schiena rilassata e muscoli piuttosto mal sviluppati. Pertanto, gli animali non differiscono nella resistenza.

Holstein

Holstein è una mucca universale. Lei è brava in tutti i sensi. Non solo offre buoni rendimenti, ma piace anche all’aumento di peso. Il luogo di nascita di questo animale è l’America. Grazie al colore nero o rosso intenso sul pascolo, la burenka dell’Holstein non è difficile da notare. Per quanto riguarda l’esterno, il corpo in forma ricorda un cuneo, spalle e parte bassa della schiena larghe. Degna di nota è la grande mammella che, nonostante le sue dimensioni, è tirata su. In generale, l’esterno corrisponde alle vacche da latte. Il seme è spesso rosso-eterogeneo. Ci sono individui di seme in bianco e nero.

Holstein razza di mucche

La produttività del latte è di circa 7000 kg all’anno. Allo stesso tempo, i casi sono stati registrati quando il Burenka ha dato 10.000 litri di latte. La produttività del latte è influenzata non solo dalle condizioni di detenzione e dalla qualità delle cure, ma anche dalle condizioni climatiche. Maggiore è la resa del latte, minore è il contenuto di grassi del latte. Il contenuto medio di grassi nel latte è del 3,5%.

Le giovenche crescono fino a 700 kg e i tori crescono fino a 900 kg, ma questo è nella media.Se al bestiame vengono fornite le cure adeguate e una corretta alimentazione, è possibile aumentare la produttività della carne di 200-300 kg.

Shorthorn

Shorthorn – direzione della carne bovina. L’Inghilterra è il luogo di nascita della mucca Shorthorn. Al fine di migliorare gli indicatori esterni e di produttività, gli allevatori hanno dovuto dedicare molto tempo e sforzi, ma ne è valsa la pena. Il risultato è stato un animale ben costruito con un colore interessante. La mucca è di taglia media. La sua altezza non supera 1,30 M. Le gambe sono di media lunghezza, il corpo è moderatamente massiccio, la testa di media taglia è proporzionale al corpo, corna corte. Il colore è marrone con il bianco, mentre il colore marrone o bianco non sempre prevale.

Il pulcino adulto Shortgorn pesa 600 kg e il ghiozzo pesa 1000-1200 kg. Ma tali indicatori possono essere raggiunti solo con la cura adeguata. La carne di shorthorn è apprezzata per il suo gusto delicato con strati grassi (carne marmorizzata). Per quanto riguarda la produzione di latte, la produzione annua di latte è di 2400 kg. Il contenuto di grassi del latte non supera il 4%.

Yorkshire

Dalla Scozia ci è venuta la mucca dello Yorkshire. Questo paese non ha il clima più mite. Di conseguenza, Burenka è brava in quanto può adattarsi a quasi tutti i climi, il che gli consente di essere mantenuto in regioni della Russia con condizioni meteorologiche avverse. Nonostante il fatto che il corpo delle mucche dello Yorkshire sia leggermente allungato, sembra buono. Il collo corto non rovina l’esterno. Le sue gambe sono di media lunghezza, la sua testa non è grande.La tuta può essere variata. Puoi vedere i rappresentanti della razza con il colore nero, rosso e persino color cioccolato. Spesso ci sono mucche di 2 colori.

Carattere amichevole e flessibile – una caratteristica della razza. Questo burenka può anche essere chiamato sentimentale.

Il peso della giovenca è di 510 kg, il toro è di 750 kg. Il latte da solo produce 4,5-5 mila kg all’anno. In questo caso, il contenuto di grassi del prodotto varia dal 4 al 4,5%. Di conseguenza, è utile mantenere il bestiame di questa razza sia in allevamento su piccola che su larga scala.

I vantaggi della razza sono l’aumento di peso rapido, la mancanza di pretese in partenza e la possibilità di pascolare. Questi animali non hanno bisogno di un fienile. È sufficiente costruire un edificio che protegga i reparti dalle piogge. Vale anche la pena notare che la mucca Yorkshire ha bisogno di meno mangimi rispetto a molte altre razze.

Auliekol

L’Auliekol è una razza piuttosto insolita. E la sua unicità sta principalmente nel fatto che la lana è tinta o avorio. Contengono rappresentanti di questa razza principalmente in Kazakistan, che è il luogo di nascita di questa mucca. Il numero di mucche Auliekol non supera i 13.000 capi.

Il contenimento dei rappresentanti di questa razza è piuttosto difficile. Ciò è dovuto al fatto che sono molto esigenti per il cibo, quindi la preparazione del menu dovrebbe essere trattata in modo responsabile.

Per quanto riguarda l’esterno, la razza Auliekol ha sviluppato una muscolatura, un corpo grande, un collo potente con pelle cascante, gambe corte e testa compatta. La mucca Auliekol non ha le corna.

Se parliamo di direzionalità, allora questo è un tipo di carne. Le giovenche pesano 550-600 kg e i tori pesano 400-450 kg in più. La razza Auliekol attira gli agricoltori dal fatto che i vitelli aumentano rapidamente di peso. Vale anche la pena notare l’alta qualità della carne bovina.

Blu

La mucca blu non è solo la razza più popolare in Lettonia, ma un biglietto da visita del paese. In Russia, sfortunatamente, non ci sono rappresentanti di questa razza rara. Già dal nome della razza puoi capire che la peculiarità del burenka è un colore insolito. Oggi è difficile dire qualcosa sull’origine di questo miracolo della natura. Secondo la leggenda, gli allevatori non hanno messo le mani sull’origine della mucca blu.

Questo è un burenka a base di latte. La produzione annua di latte è di circa 5000 kg. Il vantaggio di questa razza è la resistenza alle malattie e l’adattabilità a varie condizioni climatiche.

Buryat

La mucca Buryat è leader in termini di redditività. I vantaggi della mucca Buryat sono la sua senza pretese, la resistenza a varie malattie ed energia. Questo bestiame è adatto sia per il pascolo che per l’allevamento. Ad un certo punto, gli scienziati hanno pensato che la razza Buryat fosse scomparsa, ma oggi sono in corso lavori per ripristinarla.

È difficile dire specificamente quali indicatori della produttività del latte e della carne sono caratteristici di una mucca Buryat. Gli scienziati saranno in grado di dare una risposta esatta dopo il completamento del restauro della razza.

Dmitrievskaya

Una delle razze moderne è Dmitrievskaya. Ad oggi, la mucca Dmitrievskaya non è buona come gli scienziati si aspettavano, quindi il lavoro sulla selezione delle razze di carne continua. Inizialmente, gli scienziati volevano ottenere una razza che aumentasse rapidamente di peso e sopravvivesse in qualsiasi condizione climatica consentita. Per la maggior parte, gli scienziati hanno affrontato il compito. Hanno lavorato sull’allevamento di questa razza in Russia.

La mucca Dmitrievskaya ha un corpo allungato, una testa pulita di taglia media, una schiena piatta e una parte bassa della schiena. Colore: rosso con bianco. Prevale il colore rosso.

Il peso di una giovenca adulta raggiunge i 550 kg, i tori sono 100-150 kg in più, ma sono ancora in corso lavori per migliorare la razza. Ciò riguarda non solo l’esterno delle mucche, ma la loro produttività.

Il pescatore

Il pescatore è una vacca da latte. Viene dalla Germania e, più precisamente, dall’isola di Angler. Inizialmente, nessuno era impegnato nell’allevamento di bovini di questa razza, ma, notando le virtù del burenki, gli scienziati avevano una mano nel migliorare la razza.

Il colore delle mucche del pescatore è rosso, anche se ci sono anche burenki con lana color ciliegia.La decorazione di questo bestiame sono lunghe corna ricurve che ‘guardano’ in alto. Non solo la forma e la lunghezza delle corna, ma anche il loro colore attira l’attenzione. Alla base, hanno una tonalità chiara, quasi nera alle estremità.

Anche il collo sottile, su cui la pelle viene presa in piccole pieghe, attira l’attenzione. Una schiena abbastanza stretta si armonizza con un collo sottile, il corpo è allungato. Tuttavia, questo è caratteristico di tutte le mucche della direzione da latte. Il corpo è muscoloso e lo scheletro è forte.

Questa razza altamente produttiva produce 5000 latte all’anno, il cui contenuto di grassi è del 5-5,5%. Spesso è stato possibile ottenere un prodotto con un contenuto di grassi del 6%. Un vitello pesa circa 550 kg e il peso di un toro di questa razza è di 800-900 kg, ma questo indicatore dipende dalla qualità della nutrizione.

I tori della razza del pescatore sono spesso usati per l’allevamento, perché hanno un’eccellente genetica.

Aberdeen Angus

La mucca Aberdeen Angus è di colore nero e ha un gene per il colostro. Ciò significa che tutti i vitelli nascono senza corna. Per quanto riguarda l’esterno, c’è una discrepanza tra la testa piccola e il corpo massiccio. La fronte sporge leggermente in avanti e la nuca è stretta. Il collo è grande e massiccio, le spalle sono muscolose. C’è anche disarmonia tra un corpo lungo e le gambe corte. Ma per gli allevatori, non era l’aspetto dell’Aberdeen degli Angousses ad essere importante, ma gli indicatori della loro produttività. Il colore è nero.

La giovenca pesa 520 kg e il toro pesa 850 kg.Questi sono indicatori medi con una buona alimentazione. Spesso le giovenche guadagnano 650-700 kg e il peso dei tori è di 1000 kg.

La loro produttività è influenzata non solo dalla qualità delle cure, ma anche dalla genetica, quindi, quando si conducono allevamenti, i ghiozzi con genetica eccezionale dovrebbero essere presi.

Lebedinsky

Le mucche della razza Lebedinsky sono caratterizzate da un’elevata produttività del latte. La loro patria è l’Ucraina (regione di Sumy). Di conseguenza, Lebedinsky Burenka è la creazione di allevatori, non di natura. Nel condurre l’allevamento venivano utilizzate vacche di Svitto. Il colore grigio-marrone del bestiame piace alla vista ed è proporzionalmente complesso. Il colore è più intenso sulla parte anteriore e sui lati dell’animale che sullo stomaco e sulla parte posteriore. L’altezza è leggermente superiore a 1,30 me la lunghezza è di 1,60 m. Di conseguenza, l’animale ha un formato rettangolare.

Per quanto riguarda le caratteristiche che sono importanti per l’agricoltore, l’aumento di peso è abbastanza veloce. Le giovenche pesano in media 525 kg e i vitelli pesano 950 kg. La produzione di latte di un anno è di 5.000 litri con un contenuto di grassi del latte del 3,8%.

Alatau

Alatau è un tipo combinato di burenka. Di conseguenza, può essere conservato sia per il latte che per carni bovine di alta qualità. In apparenza, Alatau Burenka ricorda le mucche di manzo. Ha forme arrotondate, muscoli ben sviluppati e un potente scheletro. Allo stesso tempo, la mammella del volume medio ha la forma di una ciotola, tipica delle mucche da latte.

Come tutte le mucche della direzione combinata, Alatau ha una buona produttività di latte e carne. Il peso della giovenca è di 550 kg e la produzione di latte annuale è di 4500 kg (contenuto di grassi del 4%). A volte il latte ha un contenuto di grassi dell’1,5,5%. Il peso del toro è di 900-950 kg.

Belga

La mucca belga ha un aspetto specifico. Si è scoperto come risultato dell’incrocio di tori della direzione della carne e vacche da latte. Forse l’obiettivo era quello di ottenere bestiame di una direzione combinata, ma alla fine è nata una buona razza di carne. Questo è un animale muscoloso con zampe di media lunghezza, testa e collo corti, corpo allungato. La sua altezza è di 150 cm (più o meno un centimetro non importa). Nonostante l’aspetto un po ‘spaventoso, la burenka belga ha una disposizione mite e un carattere gentile.

Le grandi mucche della razza belga sono di dimensioni sorprendenti. Il peso di una giovenca adulta raggiunge i 900 kg, ma a volte i tori pesano più di 1000 o addirittura 1300 kg. Il latte con un contenuto di grassi del 4% di giovenca non fornisce più di 4000 kg all’anno. Sfortunatamente, questa razza non è coltivata nel nostro paese.

Mucca blu belga

Abbiamo considerato lontano da tutte le razze di mucche. Degna di nota è la razza Kian, l’Aquitania e l’Azerol, il Frisone e la razza di mucche Stavropol.Raramente si trovano rappresentanti della razza Gomitinogorsk, zolfo ungherese, Braford, mucca Salers, Svitto (razza svizzera), Kyanina, burenka soffice o peluche. Lasciati incustoditi anche una mucca dalla faccia bianca, Ayrshire, Herzey e Altai, la roccia delle Highland (puoi goderti all’infinito il movimento aggraziato di questa mucca nel video), rappresentanti delle razze canadese, di Mosca, svedese e australiana, Tagil burenka, ghiozzi di Smolensk, Charolais (burenki francese), mucche Aubrac. La razza obrak è popolare in Tatarstan, sebbene apparisse nel sud della Francia. Vale la pena notare che in Francia, la razza viene coltivata oggi. La mucca dai capelli rossi, che è stata recentemente allevata, è considerata promettente. La selezione del lavoro in bianco e nero continua attualmente.

Caratteristiche della scelta

È necessario scegliere le razze di vacche in base a diversi fattori.

1. Caratteristiche del clima Quindi, diciamo, anche in Russia e Ucraina, le condizioni climatiche differiscono. E se consideriamo solo la Russia, il clima negli Urali è più severo che nelle regioni centrali, quindi dovresti prestare attenzione a quelle razze di mucche che possono adattarsi a un clima freddo o sono state allevate appositamente per mantenersi in tali condizioni.
2. Dimensione del bestiame. Non abbiamo preso in considerazione mini razze che sono inadeguate a crescere in grandi aziende agricole, ma sono piuttosto adatte per la manutenzione domestica.È più facile prendersi cura di loro, e per quanto riguarda la loro produttività, è leggermente inferiore alla produttività di grandi razze, se non stiamo parlando di rappresentanti d’élite. Inoltre, i piccoli bovini non hanno bisogno di molto spazio, rispettivamente, per costruire un fienile sarà più facile ed economico. Guarda il video per farcela da solo.
3. Habitat. Si consiglia di prestare attenzione alla popolare razza di mucche in Russia. Quelle mucche che sono state allevate in un determinato paese per più di un anno sono adattate alle condizioni climatiche, il che è importante. E con i cambiamenti climatici, non si sa come si comporteranno gli animali e come questo influenzerà la loro produttività. Quindi, diciamo, non allevano razze francesi, danesi o svizzere in Russia o Bielorussia. I loro indicatori di produttività non saranno alti come nella loro patria storica, anche se il processo di acclimatazione ha successo.
4. Genetica. Vale la pena acquistare vitelli nelle fattorie in cui gli specialisti sono impegnati nell’allevamento del bestiame. Gli individui purosangue sono più stabili e hanno una forte immunità. Dovresti andare a comprare da solo per operare quando scegli non le foto dei vitelli, ma per vederle dal vivo, anche se studiare la razza di mucche con nomi e foto non sarà superfluo. Sono impegnati nell’allevamento di bovini d’élite nelle regioni di Voronezh, Bryansk e Leningrado e nel territorio di Krasnodar. Se parliamo di Ucraina, quindi per l’acquisizione è possibile recuperare nella regione di Poltava.

Se parliamo della diffusione del bestiame in un territorio specifico, allora in Bielorussia (Bielorussia) viene diffusa una mucca nera, lettone marrone e Holstein rosso. Il Burenka in bianco e nero può essere chiamato bielorusso, in considerazione del fatto che è allevato nelle fattorie e fornisce oltre il 90% della produzione annua di latte dell’intero paese. Razze come Aishir, Holstein, Sychevsky e Yaroslavl sono considerate russe. Anche il numero di capi di bestiame è ottimo, il risultato del lavoro degli allevatori russi. Per l’Ucraina, una mucca dal becco rosso, una steppa rossa e una mucca dalla testa bianca sono produttive.

Allevamento di bestiame

Se puoi scegliere razze piccole o addirittura nane per uso domestico, allora in una fattoria è meglio alleva la cosiddetta ‘grande’ razza di mucche. Ciò è dovuto alla loro elevata produttività. I rappresentanti di razze di diverse direzioni dovrebbero essere allevati, incluso il tipo combinato. È importante determinare quale produzione necessita di un’azienda agricola e per questo è necessario studiare la domanda sul mercato.

È importante anche come si presta attenzione al burenki. Non tratteremo la descrizione di come fornire assistenza, poiché si tratta di un problema separato, ma un punto dovrebbe essere notato: è necessario monitorare la produttività degli animali. Se gli indicatori sono al di sotto della norma, la ragione sta nella cura o nella nutrizione improprie.

Il lavoro tribale richiede l’osservanza di alcune regole. È importante usare i ghiozzi di razza con un buon genotipo.Puoi incrociare rappresentanti di razze caucasiche o americane con Burenki locale. Di norma, tali esperimenti danno un buon risultato e influenzano positivamente non solo l’esterno degli animali, ma anche la loro produttività.

Conclusione

Non si può dire quale razza sia la migliore o la più promettente . Tutto dipende dallo scopo di allevare il bestiame. Non è inutile che i lavori di allevamento di bestiame di razza in tutto il mondo siano effettuati in diverse direzioni. Se consideriamo la classificazione, solo le mucche dello stesso gruppo sono soggette a confronto. Ognuno deve decidere da sé quale razza sarà la più ottimale, in base alle esigenze personali.

Abbiamo considerato lontano da tutte le razze di mucche, dal momento che ci vorrebbe un sacco di tempo. Non ci siamo fermati alle razze rare (angora e testa, per esempio). Quando scegli una mucca, dovresti prestare attenzione non all’apparenza, ma alla loro produttività, sebbene l’aspetto non debba essere ignorato, perché l’animale produrrà grandi raccolti e crescita di latte solo se il proprietario si prenderà cura di lui con amore. La loro produttività dipende dal fatto che il proprietario soddisfi tutte le esigenze degli animali: quanto latte daranno e quale qualità sarà la carne ricevuta da loro.

Di conseguenza, la burenka dovrebbe essere gradita sotto tutti gli aspetti e la razza di mucche dovrebbe essere considerata con la loro foto. Sarà utile guardare il video.Quando si sceglie, vale la pena studiare attentamente le caratteristiche di ogni razza di mucche, la loro produttività, conoscere i materiali disponibili per foto e video. Questo è l’unico modo per fare la scelta giusta.