Proprietario di un aspetto interessante e di una resistenza incredibile, la mucca Yakut è stata a lungo interessata sia alle famiglie che ai grandi farm. Perché si è innamorata e perché è così apprezzata, continua a leggere.
Yakut razza di mucche
Informazioni sulla razza
Per la sua stessa origine, la razza di mucche Yakut differisce dalle altre mucche. Il suo antenato era lo zebù indiano, mentre la maggior parte delle mucche discendeva dal tour europeo.Sulla base del branco Baikal di bovini in Yakutia (da cui, di fatto, il nome deriva) e nella Siberia orientale, sono stati identificati i cosiddetti discendenti, che erano altamente adattabili alle difficili condizioni climatiche e di mantenimento. Gli animali tolleravano con calma basse temperature, mancanza di nutrizione, non erano infastiditi da insetti succhiasangue.
Per molto tempo, questa specie è stata in grado di riprodursi da sola, consolidando le qualità precedentemente ottenute in ogni generazione successiva.
Sviluppo
A partire dal 1929, cercando di migliorare gli esemplari esistenti di mucche Yakut, iniziarono ad incrociarsi con Kholmogorsk e Simmental. Successivamente, tutte le caratteristiche si sono mescolate.
Per non perdere la razza della mucca Yakut, sono stati fatti tentativi di accoppiare femmine locali con ‘Yakut’ maschio, ma la situazione è stata solo parzialmente corretta.
Breed oggi
Le realtà moderne dimostrano il piccolo numero di ‘Yakut’. Sono allevati a Novosibirsk, Eveno-Bytantaysky ulus e in alcune fattorie private, anche se questo tipo di bestiame merita davvero attenzione.
Descrizione
Non puoi guardare le foto delle mucche Yakut noti la loro crescita sorprendentemente piccola per il bestiame. Ciò è particolarmente sorprendente se vengono mostrati accanto a una persona nella foto e raggiungono a malapena la vita o il petto. Questa è una mini Burenka con una crescita al garrese non superiore a 115-120 cm e una lunghezza del tronco di 1,5 m.
La costituzione dell’animale è forte, il corpo è denso, petto massiccio ma stretto, gli arti sono anche forti, sebbene bassi, la testa è di taglia media, con una linea dritta e un’ampia area frontale. Corna leggermente curve, sporgenti di media lunghezza. Un collo e una gobba larghi, ma corti, ereditati dallo zebù ‘progenitore’. I maschi hanno numerose pieghe attorno al collo.
La massa delle giovenche è fino a 400 kg, i vitelli sono 500-600 kg.
Colore
Colorazione negli animali domestici c’è una varietà:
- rosso,
- nero,
- bianco,
- con lati chiazzati,
- con strisce bianche sul dorso, ecc.
Caratteristica
In qualsiasi descrizione della mucca Yakut, un posto speciale è dato al suo pelo spesso e leggermente ondulato. Copre letteralmente l’intero corpo della mucca, compreso e la sua mammella. In inverno, i peli diventano 6 volte più lunghi, il che serve all’animale come protezione affidabile contro le gelate gravi (secondo alcuni rapporti – fino a -60 ° С). Inoltre, sono anche pachidermi. Entro l’estate muta.
Cura dello ‘Yakut’
Dalla descrizione dell’aspetto dello ‘Yakut’ diventa chiaro che l’animale è adatto a mantenersi anche in regioni molto fredde. In realtà, non hanno bisogno di un lettino appositamente attrezzato, perché si sentono benissimo all’aperto anche in una notte invernale. Burenushki dorme proprio nella neve.
L’unica volta in cui è desiderabile che la mucca Yakut fornisca conforto è il periodo dopo il parto.
Inoltre, il calabrone richiede una camminata costante con qualsiasi tempo. Di solito un baldacchino è attrezzato per loro, sotto il quale puoi nasconderti dalla pioggia e non più dispositivi.
Le recensioni dei proprietari della razza di mucche Yakut sono unanimi sul fatto che prendersi cura di loro non è una seccatura. Non c’è praticamente alcun odore da loro, la solita pulizia giornaliera nella stalla è abbastanza.
Cibo
In media, un individuo che munge mangia 6 kg di fieno al giorno. Inoltre, sono alimentati con colture di radici (carote, ecc.) E mangimi composti. Gli strati di grasso consentono agli animali domestici di mantenere un peso stabile per lungo tempo, incluso nonostante la cattiva alimentazione.
In estate, gli animali si accontentano di pizzicarsi nel prato.
Bevono acqua dai normali bacini idrici, in inverno non riscaldano l’acqua appositamente per loro.
Alla nota del proprietario
Carenze della razza
Un paio di svantaggi significativi si distinguono nella razza di mucche Yakut. Innanzitutto, non è facile mungerlo. I disagi sono creati da capezzoli corti e bassa statura di burenki, vicino ai quali è necessario accovacciarsi letteralmente. La mungitrice non è applicabile a loro
Inoltre, le giovenche sono riluttanti a dare latte. Il processo è in qualche modo semplificato quando un vitello si trova nelle vicinanze (viene deluso all’inizio), quindi il latte diventa più facile.
Vantaggi della razza
Oltre ai vantaggi di cui sopra della razza di mucche Yakut, è necessario dire quanto segue:
- hanno una salute eccellente, la loro raramente colpisce la tubercolosi, la leucemia, la brucellosi,
- questi settentrionali si abituano rapidamente a un clima diverso e sopportano con calma sbalzi di temperatura,
- Le persone di Yakut aumentano rapidamente di peso.
Morali e abitudini
È facile trovare un contatto con gli animali, non differiscono nella violenza. Durante la caccia, le mucche Yakut non sono affatto pericolose. La loro natura è flessibile e gentile.
La loro goffaggine esteriore è molto ingannevole. In realtà, si tratta di imbragature mobili che superano abilmente ostacoli alti un metro.
Produttività
Dalle mucche Yakut ricevono prodotti lattiero-caseari e carne. È vero, il latte da una testa esce 3 volte in meno rispetto alle solite razze di tutti. Questo è da qualche parte circa 5-7 litri al giorno di molto oleoso, circa il 6-11%, e un prodotto nutriente ricco di proteine e lattosio. Il latte è adatto per la produzione di formaggio, panna, burro, panna acida.
La carne di Burenka è incredibilmente gustosa, si chiama marmo. Non ci sono strati spessi in esso, il grasso intermuscolare è distribuito uniformemente. Il rendimento è fino al 60%.
Prezzo di emissione
Per quanto riguarda i prezzi delle mucche Yakut, a buon mercato nessuno lo restituirà. Inoltre, se porti copie reali da Yakutia, i servizi del corriere vengono aggiunti al costo.Se prendi una mucca da una fattoria locale, costerà circa $ 1000.
Anche se non è possibile dire con certezza quanto prenderanno per ogni particolare istanza. L’importo dipenderà dall’allevatore e dalla sua posizione.
Ulteriori informazioni
Sai già che le gelate non fanno paura per una mucca Yakut. Tuttavia, i proprietari esperti hanno notato che il miglioramento delle condizioni di vita e della nutrizione contribuiscono al fatto che lo ‘Yakut’ porta grandi rese di latte.
Alcuni allevatori acquisiscono uno ‘Yakut’ per migliorare la qualità del bestiame esistente. Quando si accoppia con un toro-Yakut, la prole risulta essere un po ‘più piccola, ma più forte e con carne eccellente. Inoltre, le loro caratteristiche riproduttive sono elevate e il tasso di sopravvivenza dei giovani animali è di circa il 95%.
I vitelli neonati pesano 20 kg ciascuno e guadagnano 800 g al giorno . Al fine di accelerare la crescita della giovane prole, viene allattato al seno per i primi sei mesi della sua vita, o anche per tutti gli 8 mesi. All’età di 1,5 anni, i ghiozzi e le giovenche possono pesare 300 kg ciascuno.
Bene, come si può notare che nella loro terra d’origine le mucche Yakut sono molto apprezzate per la loro produttività e assenza di rifiuti.
