זנים של עגבניות סגולות

אם עגבניות סגולות קודם לכן היו נחשבות לסקרנות, ואתה יכול לפגוש אותן לעיתים רחוקות מאוד, היום הן לעיתים קרובות למדי, לא רק בחממות, אלא גם בשטח פתוח. לעגבניות בסגול ושחור יתרונות רבים על פני זנים אדומים וצהובים. לא רק העור, אלא גם הבשר צבוע בצבע יוצא דופן. הגוון יכול להשתנות משוקולד בהיר לסגול, כמעט שחור.

הזנים סגולים x עגבניה

מה שמספק את ערכת הצבעים

עגבניות סגולות רוכשות את הגוון הלא שגרתי שלהן בגלל פיגמנטים אדומים וסגולים. תהליך ייצור הפיגמנט מסופק על ידי ליקופן, קרוטנואידים (שנמצאים בזנים אדומים) ואנתוציאנינים (קיימים בחצילים וכרוב כחול).אנתוציאנינים נמצאו בעגבניות על ידי בחירה ממושכת.

היבטים חיוביים

עגבניות סגולות יש יתרונות רבים:

• יש טעם מאוזן יוצא דופן, ​​
• מסוגל לנקות את הגוף מרעלים בגלל התכולה הגבוהה של אנתוציאנינים,
• מושלם להכנת חמוצים, רטבים, מיץ עגבניות,
• זנים של אמצע העונה,
• הם עמידים ביותר לרוב המחלות.

חסרונות

עגבניה שחורה גודלה לאחר מבחר ארוך בערכה אה, והותאם לתנאי מזג האוויר ברוסיה, כך שלמעשה אין לו חסרונות. הוא עמיד לא רק בפני מחלות רבות, אלא גם מסוגל לעמוד אפילו בכפור קטן, נושא פרי עד סוף הסתיו. ישנם רק כמה מינוסים שגננים מוציאים: הטעם אינו בהיר כמו בתיאורים ובבנק לאחר הגלגול הוא הופך לצבע האדום הרגיל. בהשוואה לכל היתרונות, לא ניתן לכנות זאת כחיסרון.

קוניאק ויולט

קוניאק ויולט מפיק פירות אדומים עם פטל, בשרניים גדולים, כל עגבניה שוקלת בערך , 400 גרם. הצמח גבוה, כ -1 מ ‘גובה. מוכר כאחד הטובים בתשואה. תקופת ההבשלה היא 108-115 יום.

🌼

זנים כהים של עגבניות נושאים פרי למשך זמן רב מאוד עד הכפור.כדי להאריך את הפרי של עגבניות קוניאק, יש צורך לקצור נכון. יש להוציא מייד את העגבנייה הבשלה מהשיח על מנת לאפשר לכל השחלות להתפתח במלואה.

עגבנייה מותאמת בעלת תכונה של שמירה על המראה והטעם המקוריים שלה למשך זמן רב מאוד לאחר שקרעה את השיח. כל אותם אנתוציאנינים מספקים זאת. הם הופכים ירקות שאינם רגישים ל- Botrytis cinerea, המשפיע על כל הפירות הנגועים. העגבנייה, צבועה בכחול או סגול, מושלמת לשימור כל מיני חמוצים והיא משמשת לרוב לפעילות מסחרית.

כלי סגול

גאוותו הסגולה של ווסל היא זן בשלה מוקדמת. שיחים הם בלתי מוגדרים. Wessel סגול נותן פירות סגולים שחורים, מוארכים, עם קצה מחודד. יש לו טעם יוצא דופן עם תווים מתוקים.

לפירות העגבניות יש טעם מתוק

כדי להקל על זרעי הגאווה של ווסל לעבור את מחסום האדמה, מומלץ לערבב עם זרעים מגידולים כמו שיבולת שועל, צנוניות או חסה. ההזנה הטובה ביותר לזן עגבניות שחורות היא סופרפוספט גרגירי. למרות כל הצרות בגידול שתילים, עגבניות סגולות הן גידולים עמידים למחלות. אפילו האקלים הרוסי הקשה לא מפחיד אותם.

השתלה לאדמה הפתוחה מתבצעת כאשר ישנם 8-10 עלים חזקים על הגבעול. התקשות השתילים מתבצעות בהדרגה. חודש לפני השתילה מכניסים סירים עם נבטים לחדר בו טמפרטורת האוויר אינה יורדת מתחת ל 10-12 ℃. תחת אור שמש ישיר יש להוציא את הנבטים בהדרגה כך שהחלק העלים לא ייצרף. אל תשתלו עגבניה כחולה באזורים בהם גידלו תפוחי אדמה בשנה שעברה.

פיה סגולה

פיה סגולה היא עגבניה באמצע העונה. הצמח גבוה, עד 2 מ ‘. הפירות סגולים עם ורידים ירוקים, החלק הפנימי בצבע בורדו עם תאים ירוקים לזרעים. זה שונה מזנים אחרים עם ארומה פירותית וטעם גבוה. קירות הפירות מעובים, ממותקים, הבשר עסיסי מאוד.

כל העגבניות גדלות מזרעים. לפני השתילה יש להשרות את הזרע במים בתוספת פרמנגנאט אשלגן. שומרים את הזרעים בכוס מים למשך 10-15 דקות. תהליך זה מאפשר לכם לחטא את הזרעים, כמו גם להפריד בין הזרעים הריקים למלואם. זרעים ששקעו לקרקעית צריכים להיות עטופים בבד לח ולהשאיר ככאלה עד להופעת הנבטים הראשונים.

הבד לא צריך להיות רטוב מדי כדי שהזרעים לא יתעצבו. כאשר הנבטים מגיעים ל 3-5 מ’מ, ניתן לשתול אותם בספלים. לשם כך השתמש בסירי כבול או במכלי פלסטיק רגילים. הם מתחילים לשתול זרעים עם נבטים באמצע מרץ.יש למלא עציצים באדמה קצת יותר משליש, ולאחר שמים את הזרעים, מכסים אותם בשכבת אדמה של 2 ס’מ.

כוסות עם זרעים מונחות בחדר עם טמפרטורת אוויר של 22 ‘. הצילומים הראשונים מופיעים בעוד כשבוע. השתלת שתילים נחוצה כשגבעול מופיע עם 2-3 עלים.

ג’ספר

ג’ספר הוא זן נוסף שהבשיל מוקדם ויכול להגיע לגובה של 2 מ ‘. הוא גדל בגזעים 1 או 2, המאופיין בפריון גבוה. בשר עדין, נעים מאוד בטעם עם תווים פירותיים מתוקים. נטיעת נבטים צעירים של ג’ספר מתבצעת חודשיים לאחר זריעת חומר זרע. תיאור הדרישות העיקריות לטיפול בנבטי עגבניות ג’ספר הצעירים:

• השקיה אחת לשבוע,
• חודשיים לפני השתילה באדמה, השתילים חייבים לעבור 3 שלבי האכלה, החל מ רגע הקטיף,
• אחד הגורמים העיקריים המשפיעים על גידול ותנובה של צמחים בעתיד הוא התקשות השתילים, אין לשתול נבטים מייד תחת אור שמש ישיר,
• החממה צריכה להיות מצוידת במערכת טובה. אוורור,
• טווח טמפרטורות 15-18 ℃, עם לחות יחסית שאינה עולה על 70%, באופן אידיאלי 60-65%.

הדרקון הכחול

הזן זקוק לבירית חובה

מגוון הדרקון הכחול גדל באשכולות של 6-8 יח ‘. הוא נראה כמו שזיף במראהו, מבנה הפירות חלק, מבריק. לפירות טעם חריף פירותי, ללא חומצה. זנים סגולים הם עגבניות מאוד קשוחות והדרקון הכחול אינו יוצא מן הכלל. קודם כל, כדאי לדאוג לשתילים. שלב זה נחשב לחשוב ביותר בגידול זני עגבניות הדרקון הכחול והוא המפתח לחסינותם הטובה בעתיד. דשן אינו נדרש לפני הקטיף.

האתר לשעבר לגידול קטניות נחשב לאתר אידיאלי לנחיתה של הדרקון הכחול. לפני שתילה באדמה פתוחה, חפור אותה והפרה בסופרפוספטים. כדי להבטיח הגנה מפני מחלות פטרייתיות, יש לשים זבל עוף בכל חור. הדרקון הכחול הוא 1.8 מ ‘גבוה, ולכן יש לקשור את השיחים. אפשר ליצור שיחים בעמודה 1 או 2-3, הכל תלוי באזור בו יגדלו הגידולים.

צ’ירוקי

לב סגול צ’ירוקי מתייחס לזנים של אמצע העונה. הפירות דומים לצורת לב, שחור וסגול, עסיסי עם פתק מתוק. המראה הלא שגרתי שלהם מאפשר להשתמש בתרבות לעיצוב נוף, דבר שגננים רבים עושים.

כל חובב צמחים מעובדים לא שגרתיים, לאחר שראה את העגבניות הסגולות של הזן צ’ירוקי, חושב לרכוש ירק פרנדאלי. היתרון העיקרי בתרבות זו הוא העמידות הגבוהה שלה למחלות, עם זאת, לא משנה כמה עגבניות סגולות מוחזקות, אם נשמרות בצורה לא נכונה, הם עדיין יכולים להיות מותקפים על ידי גוויות לבנים וקרדית עכביש, והם רגישים לסוכנים גורמים לפוזריוזיס ורגל שחור. נציגי החממה יהיו פחות עמידים בפני זיהומים מאלו הגדלים באדמה פתוחה.

התקף של גושי הלבן נחשב למסוכן ביותר עבור צ’רוקי, די קשה להיפטר ממנו כי העש אינו רגיש לכימיקלים רבים. הסיבה העיקרית להתפתחות מחלות פטרייתיות היא דחיסת מים באדמה. סביבה לחה ולח היא גם גורם חיובי להתפשטות המזיקים. עם טיפול נאות ומשטר לחות, אין בעיות בגידול מגוון זה.

דלעת סגולה ודבורה

דלעת סגולה היא מגוון גבוה, הבשלות בינונית, הפירות הם לילך כהה בצורה של דלעות. משקל הפירות מגיע ל -250 גר ‘עגבניות עסיסיות, עם טעם לוואי מתוק. דבורה דבורה היא צמח מכוון, הפירות צומחים באשכולות של 2-4 עגבניות, ורוד פטל עם פסים ירוקים.

מבין הסקירות של מי שמגדל עגבניות כחולות, ובמיוחד דלעת ודבורה, כמעט ואין שליליות, הקושי העיקרי הוא טיפול בחומר השתילה בשלבים הראשונים. על מנת שעגבניות ירכשו גוון יפה, יש צורך לשמור על איזון החומצה-בסיס של האדמה. אם האדמה אינה עשירה מספיק בוויטמינים ומינרלים, הצמח מאבד אנתוציאנינים ואז הפירות אינם סגולים, אלא ורודים או אדומים. כדי להגביר את ההתנגדות למחלות, דלעת והדבורה מופרות באפר וגיר, אחת לחודש. אפשר להגדיל את איזון חומצות האדמה עם מלטה עוף או חנקן.

אין לאפשר לחתוך מים, יש להשקות שתילים אחת לשבוע, צמחים בוגרים במזג אוויר יבש – פעם ב 4-5 ימים. מומלץ לרסק את האדמה כדי לשמור על הלחות בה. על מנת שהשדה-לבן לא יתחיל בעלילה ובחממה, אסור להסיר פרת משה רבנו וחרסות, הם האויבים הגרועים ביותר של העש.

מסקנות

עגבניות מזנים סגולים נראות מושכות ויוצאות דופן . זנים של צבע שחור-סגול נבדלים על ידי תכולה גבוהה של חומרים מזינים, עמידות למחלות הנפוצות ביותר, כמו גם תפוקה גבוהה ותקופת פרי ארוך. כתוצאה מניסויים ממושכים, הוכח כי השימוש בעגבניות מזנים אלה משפיע לטובה על גוף האדם המושפע מסרטן.

יש אנשים שחושבים שהצבע הבלתי שגרתי של הפרי הוא תוצאה של שינויים בגן, אך הזנים גודלו על ידי בחירה קונבנציונאלית. בפורומים רבים נכתב כי העגבניות לא נהיו סגולות כשגדלו, אלא נותרו ורודות או אדומות. עובדה זו נובעת מטיפול לא תקין. האנתוציאנינים מספקים צבע סגול, שכמותו פוחתת אם האדמה אינה מופרית מספיק ומאזון בסיס החומצה מופחת.

באופן כללי, לא ניתן לומר דבר רע על הזנים. סביב פלוסים בלבד. לעתים קרובות, זנים של עגבניות סגולות מגודלים למטרות דקורטיביות ואסתטיות בחממות ובדירות.