לא ניתן תמיד לאחסן תפוחי אדמה בחורף במרתף נפרד. אתה יכול להכין קופסה לתפוחי אדמה בעצמך. זוהי אפשרות נהדרת כאשר כל רובל סופר ואין דרך להזמין קופסה יקרה לירקות עם חימום.
כללים להכנת קופסה לתפוחי אדמה
דרישות בנייה
תיבת אחסון ל- על הדבש לעמוד בכמה דרישות:
- יש להשתמש רק בחומרים בטוחים לייצור,
- יש לשמור על התיבה בטמפרטורה ולחות אופטימלית,
- התיבה חייבת להיות מצויד במערכת אוורור אלמנטרית,
- המכולה לא צריכה להכניס אור יום.
כל הדרישות הללו מאפשרות לכם לשמור תפוחי אדמה לאורך זמן בצורתו המקורית. אם לא תבטיחו בו זרימת אוויר תקינה, יבולי השורש יירקבו בזה אחר זה ותצטרכו לזרוק אותם לפח.בכדי להיות מסוגלים לשלוט על טמפרטורת האוויר ואת רמת הלחות, עליכם לצייד את הקופסה לאחסון תפוחי אדמה במדחום ובמדי לחות.
ניתן להפחית את הלחות בתיבה אם מונחת שכבה של סלק על גבי תפוחי האדמה. היא תאסוף עודף לחות. יש לבדוק באופן קבוע את גידולי השורש ולהשליך אותם רקובים וקלקלים, ובמקרה כזה ניתן יהיה לשמור על טריות הפרי עד סוף החורף.
הכנה
להכין נכון קופסה לתפוחי אדמה. לקבוע את הלוקליזציה שלה. זה קורה שאפשר לשים את זה רק במסדרון, כי אין מקום במרפסת. וודאו שהתיבה אינה מפריעה לתנועה חופשית ואינה עומדת במעבר. במרפסת, אסור להתקין אותה בסמוך למחיצה מכיוון שהיא תישלח מתוכה בקור ויבולי השורש יקפאו.
ואז עליך לקבוע את גודל הקופסה לתפוחי אדמה. הפרמטרים יהיו תלויים באזור בו תמצא התיבה, כמו גם במספר גידולי השורשים. בנוסף, חשוב לקבוע את צורת המבנה. יש חשיבות רבה גם לסוג פתיחת הדלתות. באזור קטן האופציה הטובה ביותר תהיה לפתוח את הדלתות בצורה אנכית.
כדי לבצע את העבודה תצטרך:
- לוח עץ או סיבית,
- ברגים להקשה עצמית, דבק,
- סורגים לייצור רגליים,
- פינות,
- כלי נגרות,
- בידוד תרמי.
היתרונות בייצור עיצוב כזה הוא שלייצורו אינכם צריכים לקנות חומרים חדשים, אך תוכלו להשתמש בלוחות שנותרו לאחר התיקון. לאחר הכנת כל החומרים הדרושים תוכלו להתחיל לעצב קופסה לתפוחי אדמה. העבודה תתקיים במספר שלבים.
תכונות עיצוב
התיבה אינה קשה לייצור
הקיר הקדמי של הקופסה לאחסון תפוחי אדמה צריך להיות מתקפל. זהו מהלך הכרחי בכדי שתוכלו להשיג במהירות גידולי שורשים מלמטה, מכיוון שתצטרכו לסדר אותו מעת לעת, אם כי, כמובן, זה יהיה תלוי בכמה ק’ג המיועדת לתיבה.
כל חנויות הירקות תוצרת עצמך. המיועד לוגיאס או למרפסות יש תכונה אחת. מדובר בשני מבנים המוחדרים זה בזה עם פערים בין המזחים בין 80 ל 100 מ’מ. יש למקם סורג עץ בתחתית המכולה הגדולה יותר כדי להבטיח שהפקעות מאווררות מכל הצדדים.
המכולה החיצונית יכולה להיות עשויה מיריעות פלסטיק באיכות גבוהה. אם הלוגיה או המרפסת אינם מזוגגים, יש צורך לטפל בנוסף במשטחים החיצוניים בצבע עמיד למים. כל המשטחים הפנימיים חייבים להיות עשויים עץ בכדי למנוע ספיגת חומרים רעילים על ידי גידולי השורש.
שלבי הפקה
ראשית עליך לבצע רישום בו יש להציג את כל הפרטים. אז אתה יכול להתחיל ליצור מסגרת. חשוב לזכור שזה החלק הבסיסי ביותר בקופסת הבטטה, ולכן הוא חייב להיות יציב. כל החלקים צריכים להיות מחוברים זה לזה. המסגרת בנויה מלוחות עץ או סיבית. הם מתחילים להרכיב את המיכל על ידי הצמדת הקירות בתורם.
ואז יש עמודים אנכיים בכדי לתת יציבות למבנה. במפרקי הקירות דפוק ברזל פינות ברזל. כדי לאטום את המבנה, ניתן למרוח דבק. לאחר מכן תוכלו לצרף את הכיסוי. זה יכול להיות מנגנון קיפול או דלתות הזזה.
עיצוב עם מגירות נחשב לאמין יותר, אך הוא דורש ניסיון רב יותר בנגרות. כל קיר בתיבת האחסון תפוחי אדמה מחופה ביריעות דיקט מבפנים. יש לבודד את הצד החיצוני עם צמר סלעים או יריעות קצף. מלמעלה הם עטויים ביריעות דיקט. ניתן לסרוק את קצותיהם של הברגים הבולטים על ידי מטחנה.
כללי אחסון
בבית יש לשמור על הטמפרטורה בטווח שבין 3 עד 5 תאי בתיבת האחסון של תפוח האדמה. אם לוגיה תהיה טמפרטורה קפואה בחורף, מומלץ להעבירו למטבח בעונה הקרה. כדי לא לשאת ארגז לאחסון תפוחי אדמה ממקום למקום, ניתן להתקין בתוכו מנורת ליבון. כך יתברר שהוא מעלה את הטמפרטורה במידת הצורך.
המנורות מותקנות במעטפת מגן מיוחדת העשויה מפח. יש לצבוע את המעטפת בלכה עמידה בחום. כדי למנוע נזק קל לפרי, מותקנות מנורות במרכז המכולה.
קיימת אפשרות נוספת המאפשרת לך להעלות את הטמפרטורה בתיבת האחסון תפוח אדמה. צינור מוחדר לתחתית המיכל הפנימי, לתוכו נכנס אוויר חם, שנשאב על ידי המאוורר. תקע סריג מותקן על פני הצינור כך שירקות לא יחסמו את הדרך לאוויר. ניתן לבצע אוטומציה של תהליך ההפעלה וההפעלה של מייבש השיער אם ממסר עם חיישן חום משולב במעגל החשמלי. במידת הצורך המערכת תדליק ותדליק את מייבש השיער, כשהוא מחומם לטמפרטורה הרצויה, הציוד יכבה את עצמו.
אם הלוגיה מבודדת, אז לא ניתן לבודד את תיבת האחסון של תפוח האדמה מבחוץ, אלא רק מבפנים. על התיבה המבודדת לאחסון תפוחי אדמה להיות מצויד במדחום על מנת שתוכל להתאים את משטר הטמפרטורה באופן עצמאי במידת הצורך. בנוסף, חשוב לדאוג לרמת הלחות האופטימלית במגירה. מומלץ לאחסן ירקות שורש בלחות של 80% כך שלא יאבד את מדדי האיכות שלהם.
חלק סופי
כמובן, אתה יכול להזמין קופסה מוכנה לאחסון תפוחי אדמה או לקנות אותה ב לאחסן, אך אין אחריות שהיא תתאים לפרמטרים של הלוגיה שלך. יתר על כן, מרבית התיבות הללו מיועדות למשקל תקני של 20-30 ק’ג בלבד.הכנת קופסה לירקות תעלה כמה פעמים פחות. כדי לבנות אותו, אתה יכול להשתמש בלוחות ישנים השוכבים בבית.
קופסה לירקות, המיוצרת באופן עצמאי, תימשך הרבה יותר זמן מאשר מקבילה פלסטית שנרכשה. ניתן אפילו להניח את התיבה המבודדת על אכסדרה לא מוסתרת. בניית התיבה מתחילה ברישום. בתחתית הקופסה, חובה להניח את הציפוי המשוטט בכדי להבטיח את האוורור של הפקעות. זה יגן על היבול מפני הופעתן של מחלות פטרייתיות. בנוסף, עליכם לבצע חורי אוורור מראש כך שיבולי השורש יהיו מאווררים מכל הצדדים.
בתיבה, יש צורך להתקין מד טמפרטורה ולחות על מנת להיות מסוגלים להתאים באופן עצמאי את האינדיקטורים. חשוב לזכור שטמפרטורת האחסון האופטימלית של גידולי השורש היא בין 3 ל 6 ℃. בטמפרטורות אוויר גבוהות תפוחי אדמה מתחילים לנבוט ולאבד את מאפייני האיכות שלהם.
עם עלייה בלחות, יבולי השורשים מתחילים להיפגע, מופיע עובש. ירידה בלחות מובילה להתבכרות מהירה של גידולי השורש, היא יורדת במשקל והופכת לא טעימה. חשוב מאוד להגן על גידולי השורש מפני אור שמש ישיר, אחרת הם יהפכו לירוקים. כאשר הירק הופך לירוק, המרכיב הרעיל סולנין מצטבר בתוכו, מה שעלול לגרום להרעלה אצל אנשים.
