מאפיינים של זן הפרות השוויצרי

זן הפרות שוויז הוא אחד המפורסמים והפופולאריים ביותר בקרב חקלאים ופסטורליסטים. כשמחליטים להתחיל ולגדל את השור הזה, כדאי להכיר את המאפיינים, המאפיינים של החיה, היתרונות והחסרונות של טיפול בעגל ממין זה.

זן פרות שוויץ

מקור הגזע

במאה הארבע עשרה בשנת W ל- Weizaria זן פרות חדש. בעיר שוידץ היא גודלה מפרות מגזעים מקומיים וייבאה בקר מהמזרח הקדום. לאחר 5 מאות שנים, זן זה יובא לרוסיה. איכר רגיל לא יכול היה לרכוש בקר כזה, מכיוון שהיא הייתה סוערת לאוכל. הייתי צריך להוציא הרבה כסף על האוכל שלה.

בעיקר היו שוורים אנשים מהמעמד הגבוה שיכולים להרשות לעצמם לפרנס אותה. אולם מאוחר יותר החלו להתערבב בין פרות גזעיות לפרות מקומיות.אז היו גזעים מקוסטרומה וקווקז, שהתזונה שלהם הייתה זולה יותר, ועובדים ברמת חיים נמוכה יכלו לגדל עגלים כאלה, שוורים.

בקר של הגזע השוויצרי מחולק לסוגים הבאים:

• בשר וחלב,
• חלב ובשר,
• חלב.

המגדלים שיפרו ללא הרף את המראה הזה. כתוצאה מכך, גזע הפרות השוויצרי החום כה קשה עד כי בנוסף למטרתו הישירה הוא נוצל בחקלאות. היא יכלה לשאת עומס של יותר מ -5 טון במשך זמן רב ובמרחק רב.

ואז הבקר חדל לפעול מכיוון שהפרות החלו לייצר פחות חלב. חלב הנקבות מגזע זה הוא שומן, וזה חשוב, במיוחד בהרי האלפים, המפורסמות בגבינות שלהן. חלב בעלי חיים משמש להכנת מוצרי גבינה מזנים קשים.

מאפייני בעלי החיים של הגזע

תלויים ועגלים של בעלי החיים נבדלים על ידי הופעתם. אצל פרות הקרניים מעוקלות, קצרות, כהות בקצוות, קלות בבסיס. המראה האף מוקפת ברצועת שיער בהירה. לשוורים מצח משופע רחב. הצוואר קצר ושרירי. החזה רחב, היקפו מגיע כמעט ל -2 מ ‘. הגב והגב התחתון הם דקים. לגוביות שוויץ יש שלד מסיבי. הגפיים קצרות וחזקות, עם פרסות שחורות. המעיל קצר ועבה. צבע – כל גווני החום.

עגל בן יומו שוקל כ- 40 ק’ג.לאחר שנה משקלו הוא 250 ק’ג, ואחרי 6 חודשים נוספים העגל עולה כ 100 ק’ג. המשקל של בורנקה בוגרת מגיע ל 600-800 ק’ג, גברים – עד 1000 ק’ג. אחוז שומן החלב של פרה שוויץ הוא בין 3.2 ל- 4%. פרות מגזע זה מייצרות עד 5 טונות של חלב בשנה, וכמה נקבות יצרניות מאוד מייצרות עד 10,000 ק’ג.

בשר ומוצרי חלב, בשר ובשר הם מעט שונים. בשר וחלב קטן יותר בגודלו. העטין מפותח בצורה גרועה. הפרה החלבית של הגזע השוויצרי שונה מהמחלבה והבשר בכך שהיא נותנת יותר חלב באיכות טובה יותר.

יתרונות וחסרונות

לבעלי החיים יש בריאות טובה. זה לא יומרני לתנאי המעצר. הפרה מבשילה במהירות. רמה גבוהה של תפקוד רבייה מבטיחה רבייה מהירה ואיכותית של גוביות מגזע שוויץ.

ללביטים אופי רגוע, הם צייתנים ולא תוקפניים. בעלי חיים יכולים לעמוד כמעט בכל אקלים. מכיוון שגידול פרה בשוויץ, רעה בשטח ההררי של הרי האלפים, לא משנה לה היכן לאכול אוכל צמחי. מבחינת מיומנות, בקר שוויץ אינו נחות מעיזי הרים.

החיסרון הוא שבבקר שוויץ קשה לשמור בחווה בה מתרחש חליבה מכנית, מכיוון שלשוויצים רבים יש עטין בעל צורה לא סדירה. תפוקת חלב איטית נחשבת גם לאי נוחות של שמירה על פרות כאלה.

כיצד לקנות ולא לחשב טועה

ברכישת עגל אתה צריך לשים לב למחיר זן הפרות השוויצרי, מראה, מסמכים, המלצות הווטרינר. המראה חייב להתאים לתיאור שלמעלה. אם יש ספק וחשש לקנות את הפרה הלא נכונה, אתה צריך ללמוד בזהירות את התמונה של בעל חיים זה או לקחת איתך רופא מומחה בתחום אשר יגיד לך בוודאות אם לקחת את הפרה ולעזור לך לבחור את התצלום הטוב ביותר.

המסמך הראשי המסופק לקונה – תעודה וטרינרית, שאמורה להיות מסקנה על בריאותו של שוויץ חום. זה גם לא יהיה בסדר לבקש מסמך על מי הבעלים של בעל חיים זה כדי להימנע מאי הבנות והונאה. ובכן, הדבר האחרון הוא עריכת חוזה מכר.

למרות העובדה שהמוכר מסכים להנפיק תעודת בריאות לעגלים של הגזע השוויצרי, הקונה, ובמיוחד המתחיל בגידול בקר, צריך להביא אליו וטרינר שיבדוק את הפרה (לבדוק שיניים , עטין, חיצוני בכללותו).

טיפוח, טיפול, גידול

מהם התכונות והמאפיינים של הגזע השוויצרי? נציגיה אינם זקוקים לטיפול מיוחד, אך תשומת לב מוקדשת לתזונה. בקיץ ביקור במרעה הוא חובה, שם צומחים בוץ ‘, אספסת, אפונה וכו’. בתקופת הדמי-עונה, בנוסף למרעה, יש להאכיל בעלי חיים נוספים עם תחמיץ, סובין, ירקות שונים.בחורף, בנוסף לירקות, שיבולת שועל, סובין, חובה להאכיל את חיות המחמד שלכם בחציר יבש, אותו יש להכין ולאחסן במקום יבש מראש בכדי להימנע מרטיבות, שממנה יכול החציר להתדרדר ולהיות בלתי ראוי לצריכה אנושית.

שתייה צריכה להיות תמיד בכמויות בלתי מוגבלות. מים צריכים להיות קרירים, נקיים, לחים. מים הם מוליך טוב לחיידקים, על כן מעת לעת יש לתת אותם לבדיקה על מנת להימנע מזיהום של אנשים. עדיף לחלוב בקר של שוויץ נקבה בעבודת יד בגלל התכונות המבניות של העטין.

גידולי שביצים היא עבודה עמלנית, אך פורה. בנוסף, גידול פרות מגזע זה הוא עסק מצוין. פרה Shvitskaya היא אינדיבידואלית עם ביקורות טובות של חקלאים, בנוסף לחלב, יש להם בשר טעים. פרודוקטיביות גבוהה משלמת את עלות העגל.