אגס שחור עגבנייה שונה מזנים אחרים לא רק בצבעו יוצא הדופן, אלא גם בטעמו העדין. עגבנייה כהה משמשת להמלחה, למרינדות או לסלטים. הודות לעיסה הצפופה, עגבנייה מכינה רסק עגבניות טוב עם גוון כהה יוצא דופן.
מאפיינים של זן העגבניות של אגס שחור
נטוע עגבנייה כהה מהזרעים. הצמח חסר יומרות בתחזוקה ומותאם היטב לתנאים סביבתיים קשים, ושיחים צפופים וגדולים מאפשרים לקצור יבול גדול בסתיו.
מאפיינים כלליים של העגבנייה
תיאור היבול הוא תמיד מתחיל בצבעו הלא טיפוסי של קליפות הפירות.
העגבנייה השחורה מתחילה להתכהה מיד לאחר ההבשלה והגנן מסיק שהיבול מוכן לגוון רווי. הזן הבלתי מוגדר מציג תשואות טובות גם לאחר קיץ יבש וגם בסתיו קר.צמח עם תקופת הבשלה ממוצעת נטוע באדמה פתוחה או נשאר בחממה עד הקטיף.
הפירות מבשילים בממוצע תוך 112 יום מרגע נטיעת השתיל. איכות הפרי תלויה ישירות בהשקיה ובדשנים שצריך להוסיף לאדמה מדי פעם. היתרונות של העגבנייה כוללים תכולה גבוהה של קרוטן, שמועילה לבני אדם. שיחים עם פרי ארוך עמידים בפני מזג אוויר גרוע, ועגבניות לא נרקבות אפילו בעונת הגשמים הכבדים. המאפיינים הכלליים של עגבניות מאפשרים להתכונן כראוי לשתילה ולטיפול בצמח עם פירות שחורים.
תיאור השיח והפירות
שיחים בעלי צמיחה נמוכה נמתחים בגובה של חצי וחצי, שני מטרים. בחודש השני, השלישי, יש לקשור גבעולים ארוכים: תחת משקלם של הפירות הירוקים, הענפים מתכופפים ונשברים. תא מטען קשה מונע מהתרבות ליפול בגלל רוחות חזקות. מערכת השורשים החזקה של השיח זקוקה לדשן קבוע: פעם בחודש יש צורך לשחרר את האדמה ולהרוות את האדמה בתוספים שימושיים המכילים חנקן.
תיאור הפירות בצבע יוצא דופן:
- עגבניות קטנות בגודל עם מוארך ‘. כובע ‘(דומה לאגס),
- המשקל הממוצע של פרי אחד הוא 60-80 גרם,
- העיסה צפופה,
- הצבע בורדו, הפירות הבשלים הם חום כהה. צבע,
- הזן מאופיין בפירות שניתן לאחסן במשך תקופה ארוכה (במהלך הובלה, רוב היבול אני נשאר בריא ושלם).
מגוון אגסים שחורים מתאים לכבישה או חמוצים לחורף. במהלך טיפול בחום, הפירות שומרים על צבע עשיר וחומרים מזינים. הם משתמשים באגס שחור טרי לסלטים או למנות ראשונות.
ניתן להשתמש בצבע עגבניות טיפוסי לצרכים דקורטיביים: כלים מוכנים מעוטרים בפרוסות שחורות. אגס שחור נבחר לממרח עגבניות בגלל טעמו המתוק והחמצמץ העשיר.
גידול ושתילת שתילים
עם טיפול טוב צמח בריא יצמח
אגס שחור סיבירי משתרש באזורים חמים עם לחות בינונית.
גרעינים נובטים היטב בחממות או בקרקע מוגנת. העגבנייה צומחת מזרע מחוזק מוכן, הנטוע רק באדמה מופרית.
יש לחלק את השיח המגיח לשני גבעולים גדולים (גזעים), ואז נזרע את זן האגס השחור בכתר (7-8 שחלות). בממוצע, התשואה של בוש אחד היא 3-4 ק’ג. נטועים 4 גבעולים בריאים לכל 1 מ’ר, הממריאים במהירות.
טיפול ופיתיון
גננים מנוסים יאפשרו לך לארגן טיפול הולם ביבול. אגס שחור הוא עגבניה לא יומרנית העמידה בפני מחלות תכופות.טיפול בסיסי בצמחים כולל דישון האדמה וגבעולים עם פתרונות טבעיים: מי גבינה מסייעים בהגנת העגבנייה מפני מזיקים. בעזרת Fitosporin מעובדים זרעים, שתילים ושיחים מזן האגסים השחורים.
זן האגס השחור זקוק להשקה קבועה. האדמה לחה לא פחות מחמש פעמים בחודש. במהלך גשמים עזים, דישון האדמה עולה ומספר ההשקיות פוחת. עגבנייה יכולה לעמוד בבצורת ממושכת, אך בגלל חוסר לחות הפירות הופכים למרים.
מחלות ומניעה
עגבנייה למראה מתמשך יכולה לסבול רק ממחלות עונתיות. העגבנייה המעובדת אינה חשופה למחלות פטרייתיות, אך יכולה לסבול מ:
- מחלת רגל שחורה,
- fusarium,
- מההשפעות של התקף שומן לבן.
- >
להגנה, עגבניות וגבעולים מטופלים בתמיסות תוצרת בית (מי גבינה עם מים), ולפני השתילה, האדמה מטופלת בפרמנגנט אשלגן מדולל 1: 5.
למניעה, היא מחזקת את תרבות הפירות הכהה בוויטמין. דשנים. אבקת ‘Fitosporin’ מדוללת במים ומשמשת להשקיית היבול כולו. סרט המגן שהתקבל מגן על הצמח מפני מחלות ומזיקים.
מסקנה
אגס עגבניות שחור עמיד ועם יבול גבוה, יהיה קישוט של כל גן. השתמש בפירות בשלים כדי להכין מנות טעימות.תוסף הסלט הוויטמינים טוב למבוגרים ולילדים.
כדי להפרות את התרבות, השתמשו בפתרונות תוצרת בית או שנרכשו על בסיס טבעי. השקיה מאורגנת בסדר נוח עבור הגנן.
