קשה למצוא מישהו שלא יאהב מנות תפוחי אדמה. לכן כמעט כל הגננים והחקלאים מגדלים את הזנים השונים שלהם. חלקם מתמקדים בזנים המבשילים מוקדם ובאמצע, ואילו אחרים מעדיפים ירקות להבשלה מאוחרת. אחד הצרכנים האהובים ביותר על זנים בינוניים-מאוחרים הוא תפוחי אדמה אסטריקס. קבוצה גדולה של איכויות חיוביות הפכה אותה לאוניברסלית בהשוואה למינים אחרים הגדלים באזורים שונים של הארץ.
מאפייני תפוחי אדמה אסטריקס
מאפייני הזן
תקופת ההבשלה הארוכה מאפשרת להבטיח כי הנטע נטוע בכל האמצעים הדרושים לגידול מוצרים באיכות גבוהה. אתה יכול לקצור את הפירות לפני לוח הזמנים לשימוש אישי, אך התשואה תקטן.
🌼
התפוקה הממוצעת של תפוחי אדמה אסטריקס היא בדרך כלל בערך 200c / ha. ניתן להשיג את התשואה המרבית של עד 275c / ha, על פי מגדלי תפוחי אדמה מנוסים, על ידי מילוי כל הדרישות לטיפול.
אסטריקס היא תפוח אדמה שתכונותיו לא יהיו שלמות, אם לא לומר כי פקעות בשלות מעולות. מאוחסן בכ- 7 מעלות צלזיוס. עד הבציר החדש הם לא יורדים ממשקלם, נשארים אלסטיים ושומרים על טעמם.
ניתן לטפח זרעי תפוחי אדמה אסטריקס באזורים המרכזיים, בשדות אזור וולגה התיכונה והמזרח הרחוק. זה חשוב במיוחד מכיוון לא הרבה זנים מתאימים לגידול במקומות אלה.
יתרונות תפוחי אדמה
ניתן לציין כמה תכונות חיוביות של ירק זה:
- ממראה שתילים לוקח 4 חודשים לקצור.
- תפוקת הגידול גבוהה.
- הטעם מצוין.
- סחירות המוצרים היא 90%.
- היא שמורה היטב וסובלת תחבורה.
זנים מסוימים של תפוחי אדמה יכולים להחשיך כאשר הם חותכים פקעות לבישול מנות עיקריות או פנקייקים. תפוח אדמה זה נקי מפגם כזה. המנות מתקבלות בצבע יפה, במרקם עדין.
מגוון תפוחי האדמה אסטריקס חסינים בפני ווירוסים רבים, כולל:
- סרטן,
- מאחה מאוחרת על גבעולים ופקעות,
- פומוזיס ותלתל עלים.
כמו כן, הוא אינו מגיב לנוכחות של נמטודה מוזהבת ציסטה באדמה המתחילה לשורשי גידולי צל-הלילה.
כאשר יש לדשן חלקות, שימו לב לחומר האורגני. . בעזרת זבל תוכלו להגדיל את הפרודוקטיביות ב -50%. רצוי להוסיף סופר-פוספט לאדמה.
חסרונות הזן
החיסרון העיקרי הוא שירקות אלו דורשים תשומת לב מוגברת בעת הגידול. אבל גננים, בטוחים שהם יתמודדו עם כל הבעיות, יקבלו בקלות מוצרים איכותיים.
האויב העיקרי של תפוח אדמה זה הוא נגיף ה- Y. ממנו אין לצמח חסינות. אם הנטיעות נגועים, שום דבר לא יציל אותם.
הדרך הטובה ביותר להילחם בזה היא מניעה. כדי למנוע זיהום, יש צורך לטפל בצמחים צעירים עם קוטלי חרקים. אחרי הכל, זה כנימות וציקדות שמעבירות את הנגיף. על ידי חיסול המזיקים האלה, אתה יכול להגן על תפוחי האדמה.
תיאור השיח
גבעולים זקופים גבוהים של הצמח משובצים. הם בעלי עלים היטב, אך העלווה עשויה להתפורר בתחתית אם השיחים מוארים בצורה גרועה. העלים גדולים, פתוחים, ללא גלישות לאורך הקצה. צבעם ירוק כהה.
לשיח צבע ירוק כהה
פרחים נאספים בתפרחות פשוטות אפליות.עלי כותרת התמזגו בבסיס, צבועים בגוונים אדומים וסגולים. נאבקים באופן טבעי, אך מעט פירות יער קשורים ואפילו הם יכולים ליפול.
תיאור פקעות
תוכן העמילן של פקעות הוא 17%, מה שמאפשר להכין מנות שונות. ירקות שומרים על צורתם היטב כשהם מבושלים. בקנה מידה תעשייתי, ממגוון זה מיוצרים שבבים לרוב. תפוח האדמה נקרא צ’יפס מכיוון שיש לו תכונה כזו.
🌼
הפקעות אדומות יפה.
צורתן מוארכת, סגלגלה, מעט מוארכת. הקליפה חלקה ועיניים קטנות נראות עליה. תפוח האדמה עמיד בפני נזק מכני כמו דחיסה או זעזוע במהלך ההובלה. הוא אינו מאבד את צורתו ואינו מחשיך אם הקליפה מתחלפת.
אסטריקס הוא מגוון תפוחי אדמה אשר ניתן להסתיים בתיאורם בכך שמסת פקעותיה נעה בין 70 גרם ל- 120 גרם. כאשר נחתך הבשר צהוב רווי. העמילניות ניכרת בבירור בצורה של ציפוי מט.
הכנת תפוחי אדמה זרעים
בעת הקטיף, עליך למיין את היבול מייד. בחר תפוחי אדמה זרעים ופקעות לאחסון. תפוחי אדמה בגודל בינוני מתאימים לשתילה.
באביב, חודש לפני השתילה, הוא צריך להינבט ולנטוע. לשם כך מכניסים פקעות לחדר עם טמפרטורה של לפחות 10 מעלות צלזיוס ומונחים בשתי שכבות בקופסאות.הקופסאות מובלות לאור בכדי ליצור סולנין בתוך הפקעות, חומר רעיל שיכול להרוג חרקים בפעם הראשונה לאחר נטיעת תפוחי אדמה.
בגובה העין של כ -2 ס’מ, אתה יכול לעבד תפוחי אדמה עם יוקרה ולשתול אותם.
הכנת האדמה
האדמה חייבת להיות מופרית בחומוס בסתיו: 40 דליים למאה. ניתן להוסיף לו דשנים מינרליים מורכבים. העיקר שתכולת החנקן אינה גדולה. בעזרת עודף של צמחים יכולים למות.
גשרים נוצרים במרחק של 60 ס’מ אחד מהשני ומכוונים אותם מדרום לצפון. עם הסדר זה, השיחים יהיו מוארים היטב ושווה לאורך כל היום. זה מקדם את היווצרות הכלורופיל ומסייע לצמח לאכול באופן מלא.
יש להשאיר 25 ס’מ בין בורות השתילה. בכל טוב לשים 1 כפית. מלח אשלגן ופוספטים. קומץ אפר יגן על הפקעות מפגיעות מאוחרות וקומץ קליפות בצל מפני חרקים קטנים ותולעי תיל.
טיפוח צמחים
לאחר שתילת הפקעות, המתינו לשתילים והמשיכו לריבוי הראשון. זה הכרחי במקרה של כפור על האדמה. בתהליך הצמיחה מבוצעות פעילויות אחרות, כגון:
- השקיה,
- הילינג,
- עשבים והתרופפות,
- דשן,
- הדברת חרקים.
השקיית השתילה צריכה להיעשות לפחות 3 פעמים באזורים צחיחים. בעת השקיה מוחלים דשנים, הן מינרלים והן אורגניים.
אין להשתמש בזבל טרי.יש להכין אותו תחילה כדי לא לשרוף את הצמחים. קח מיכל שאותו 1: 1 מלא אורגני ומים. התערובת נותנת לתסיסה למשך שבועיים. ואז הם מדללים 1:10 במים ומשקים את האדמה. לאחר השקיה או גשם, יש לשחרר את האדמה.
המאפיין אומר כי הדברת חרקים נובעת מאיסוף מבוגרים של חיפושית תפוח האדמה בקולורדו ועיבוד קוטלי חרקים מכנימות כנימות, זחלי חיפושית וציקדות. משתמשים באקטארה, רטיבור ותכשירים אחרים, תיאור המתכונים להכנתם נמצא תמיד על האריזה.
מסקנה
מגדלי תפוחי אדמה מנוסים וגננים בעלי ניסיון קצר יכולים לגדל את תיאור תפוחי האדמה של אסטריקס בפירוט. מדבר על היתרונות והחסרונות של הזן. כשאתה עובד אתה צריך לעקוב אחר ההמלצות, להאכיל בזמן ולמנוע מחלות. העבודה שלך תעזור להשיג יבול איכותי ובגודל גדול של מוצרים ידידותיים לסביבה. ומאות מתכונים יספקו מבחר עצום של מנות שיקשטו את השולחן, יתענגו עם ארומה עדינה וטעם מעולה.
