두족류의 가장 유명한 대표자 인 문어
-몸은 짧고 부드럽고 타원형입니다. 입 열기
촉수가 모이는 곳에 위치하며 항문은
-맨틀 아래에서 열립니다. 맨틀은 주름진 모양
가죽 가방. 문어의 입에는 두 개의 강력한 턱이 있습니다.
앵무새의 부리와 비슷합니다. 목에 강판이 있습니다.
음식을 갈아주는 데 도움이됩니다. 머리는 길이가 여덟
촉수- “손”.
수컷의 경우 하나의 촉수가 교감으로 변형됩니다.
오르간. “손”은 얇은
멤브레인과 흡입 컵이 장착되어 있습니다. XNUMX 개의 촉수 모두에서
약 2000 마리의 성인 문어가 있는데, 각각
유지력이 약 100g입니다. 각 “손”에
결정하는 최대 10 개의 미뢰 위치
항목의 식용 또는 먹을 수 없음. 눈이 커요
인간과 비슷한 렌즈로. 동공은 직사각형입니다.
청각이 없습니다. 문어는 아가미와 함께 숨을 쉬지 만
건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
물 밖. 뇌는 고도로 발달되어 있으며 기초적인
나무 껍질. 문어에는 세 개의 하트가 있습니다. 하나 (메인)가 파란색을 구동합니다.
몸 전체에 피가 있고 다른 두-아가미-밀기
아가미를 통해 피.
일반적인 문어는 변화하는 능력이 있습니다
채색, 환경에 적응. 이것은 설명됩니다
피부에 다양한 색소를 가진 세포의 존재,
중추 신경의 충동의 영향을 받아 가능
시스템 확장 또는 축소
감각의 인식. 일반적인 색상은 갈색입니다.
문어가 무서워하면 하얗게 변하고 화를 내면
홍당무.
최대 평균 길이 90cm (촉수 포함), 최대
수컷의 길이는 최대 1,3m, 암컷의 경우 최대 1,2m입니다.
4,5 ~ 7kg, 최대 무게 10kg. 지속
수명 : 평균 4 ~ 12 개월로 거의 24 년을 초과합니다.
모든 열대, 아열대 바다에 서식하며
바다 (염도 30 % 이상), 얕은 물에서
깊이 100-150m. 바위가 많은 해안을 선호합니다.
지역, 바위에 동굴과 틈새를 찾습니다.
돌고래, 바다 사자, 고래, 물개, 곰치,
장어, 상어, 새. 문어 자체는 포식자, 앉아 사냥
매복. 조개류, 달팽이, 갑각류, 물고기,
플랑크톤. 일반 문어는 모든 사람의 먹이를 잡습니다.
여덟 개의 촉수로, 부리로 피해자를 물고
그녀의 흡입 컵. 이 경우 인두에서 나온 타액선의 독과
입이 상처에 들어갑니다.
문어의 유용한 특성
문어 고기는 단백질이 풍부하고 최대 8-10 %를 함유하고 있습니다.
지방. 근육에는 많은 추출 물질이 있습니다.
문어 요리 특유의 풍미.
오스 민 고기에는 비타민 A, B1,
B2, B3,
B6, B9,
B12, C,
E, K,
PP.
문어에는 칼슘과 같은 거대 및 미량 원소가 포함되어 있습니다.
마그네슘, 나트륨,
칼륨, 인,
철, 요오드,
아연, 구리,
망간, 셀레늄.
문어는 100g을 삶아서 매우 유용합니다.
문어 350mg이 존재합니다. 오메가 3 지방산.
아시다시피이 산은 많은 대사에 관여합니다.
매일 음식과 함께 받아야합니다.
우리가 건강하고 싶다면. 또한 문어는 맛있습니다.
낙지는 유익한 특성과
고대부터 맛. 고대 세계의 미식가 컷
문어의 촉수를 조각으로, 머리에 향신료로 채워진
큰 파이로 구워졌습니다. 그들의 요리사는 훌륭했습니다.
이 요리를 준비 할 때 대신 사용했습니다
칼 대나무 막대기 : 결국, 철 칼은 준다
미묘한 음식 나쁜 맛.
지중해 국가에서 osmois는 여전히
좋아하는 민속 음식. 스페인어와 이탈리아어
모든 종류의 요리법을 찾을 수있는 요리 책
문어 요리. 스페인에서 인기
“Calamares fritos”, 즉 오징어 몸통의 고리,
반죽에 구운. 박제에서 “Calamares fritos”
문어는 바르셀로나의 모든 상점에서 구입할 수 있습니다.
집에서 남은 것은 그들을 데우는 것입니다.
Ischia 섬 (나폴리 근처)에서 오징어가 잘립니다.
슬라이스하고 수프에 넣으십시오. 또한 여기서하는 것이 관례입니다.
문어 샌드위치. 폴리네시아 말린 문어
코코넛 밀크에 삶거나 토로 잎에 구운
흙 오븐에서. 일본에서 문어는 보통
기름.
구리의 존재에 대한 기록 보유자에서
문어의 위험한 특성
문어의 경우 나머지 해산물과 마찬가지로 가치가 있습니다.
개인적인 편협함을 위해 사용하지 마십시오.
당신의 몸이 해산물을 받아들이지 않는다면
그러면 문어 고기는 버려야합니다.
이 비디오는 문어 요리를위한 가장 간단하고 빠른 레시피를 소개합니다.
