케일 품종

케일은 정원사에게 인기가 있습니다. 이 품종에는 다양한 품종이 있으며 각각 고유 한 성장 특성을 가지고 있습니다

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케일 품종

Kale

Kale Kale의 이름은 Grünkol, Braunkol, Brunkol 및 kale입니다. 이것은 연간 식물입니다.

대부분 케일 잎이 많은 케일은 장식용으로 재배됩니다. 그것은 높은 내한성과 다른 기후 조건에서 자라는 능력이 특징입니다. 어떤 종은 -15 °까지 온도를 견딜 수 있고 다른 종은 약 30 °의 강한 열을 견딜 수 있습니다

음식에는 식물성 잎만 사용됩니다. 줄기가 너무 단단하고 뻣뻣하여 거부됩니다.

품종에 따라 식물의 높이는 40cm에서 90cm까지 다양합니다

붉은 잎 양배추

붉은 잎 양배추는 장식 효과가 높습니다. 잎은 자주색으로 레이스입니다. 높이가 50-75cm에 이르고 기온이 -15 °까지 견딜 수 있습니다

이 식물은 계절 중반 품종에 속합니다. 장식 및 사료 작물로 자랍니다. 독창적 인 비타민과 미네랄 성분으로 인해 붉은 양배추는식이 영양에 좋습니다.

규칙적으로 사용하면 면역력이 증가하고 신체는 모든 유용한 성분으로 포화됩니다

성분 :

• 미량 원소 -마그네슘, 칼슘,
• 비타민 A, C, K,
• 항산화 제

성장 특징

묘목과 씨앗으로 붉은 단풍으로 케일 케일을 키우는 두 가지 방법이 있습니다

묘목

시드는 안정적인 봄에 이른 봄에 실시됩니다 열이 방출됩니다. 묘목은 4-5 °의 온도에서 상당히 성공적으로 발아합니다. 정원에 묘목을 심는 것은 4 월 하순에서 5 월 초까지 수행됩니다. 줄거리에는 썩은 비료 또는 퇴비가 뿌려집니다-1m2 당 1 버킷. 광물질 비료는 재와 인 (각 100g)을 사용합니다. 그 후, 부지가 파 내고 봄에는 갈퀴로 수평을 이룹니다.

케일 케일의 씨앗은 서로-50cm 간격으로 서로 50cm 떨어진 곳에 심어야합니다. 그러면 식물에 물을 뿌립니다. 뿌리 아래의 묘목, 스프레이 건에서 묘목에 물을 뿌립니다. 묘목 발아 과정을 가속화하면 심기는 투명 필름이나 유리로 덮여 있습니다. 5-6 일 후에 그들은 함께 싹이 트다. 그런 다음 대피소를 제거하고 약한 싹을 제거 할 수 있습니다

관리

식물 관리는 어렵지 않습니다

주요 관리는 정기적 인 물 공급, 토양 풀림, 잡초 제거 및 톱 드레싱으로 구성됩니다. 토양이 마르면 물을 주어야합니다. 물을 뿌린 후 2 일 후, 토양 풀기 절차가 수행됩니다

복잡한 비료를 사용한 탑 드레싱은 계절 당 3 번 수행됩니다 :

• 2 개의 잎이 나타날 때,
• 2 주 후 첫 번째 먹이,
• 두 번째 3 주 후

수확

여름 내내 잎이 잘립니다. 일부 정원사는 겨울에 심기를 유지하여 가문비 나무 가지, 바늘 또는 톱밥으로 덮습니다. 서리의 영향으로 식물의 잎은 진한 자주색을 얻습니다. 겨울철 잎의 맛은 더욱 맛있고 맛있습니다.

Redbor

양배추 잎 redborr f1은 장식용 잎이 달린 다양한 야채입니다.이 품종의 녹색 양배추는 높이가 1-1.5m에 이릅니다. 잎은 크고 자주색이며 소켓에 모입니다.

외관상, 레드 버 품종은 야자수와 비슷합니다.

이것은 심기 후 2 년째에 작물을 생산하기 시작한 2 살짜리 하이브리드입니다.

레드 버 케일은 풍부한 비타민 성분을 가지고 있습니다 :

• 아스코르브 산,
• 설탕,
• 식물성 단백질,
• 카로틴

특성에 따라 Redbor는 다른 샐러드를 준비하고 다양한 요리를위한 장식으로 요리하기

심기 규칙

식물의 크기는 씨앗을 심는 시간에 따라 다릅니다. 심기 전에 토양은 유기물로 수정되어 파고 잘 물을줍니다. 이 배양 물의 재배는 햇볕이 잘 드는 지역에서 수행됩니다.

3 월 마지막 10 일 동안 2 ~ 2.5m 떨어진 곳에 redbor f1을 교체해야합니다. 각 구멍에 여러 씨앗을 넣고 발아 후 약한 묘목을 제거합니다.

녹색 묘목이 자라서 더 강해지면 (약 1 개월 후) 영구적 인 장소로 이식됩니다.

다른 종류의 케일을 돌보는 것과 다른 치료가 다르지 않습니다. 이것은 겨울철에 딱딱한 식물이므로 심한 서리와 눈을 쉽게 견딜 수 있습니다. 겨울이 지나면 녹색 양배추가 더 맛있고 달콤 해집니다.

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야채 많은 비타민이 함유되어 있습니다

양배추 잎 반사 f1은 장식 목적과 인간 소비를 위해 재배됩니다. 주름진 잎을 가진 중간 늦은 숙성 야채는 단 맛이 있습니다. 높이 80-90cm에 도달합니다. 저온에 대한 높은 내성-최대 -18 °

종자 또는 묘목으로 심을 때는 65x75cm의 패턴을 따르는 것이 매우 중요합니다.이 식물은 매우 섬세한 식물로 성장 과정에서 아래쪽 잎을 뽑을 수 없으며 그렇지 않으면 죽습니다.

성분

이 야채는 풍부합니다 :

• 탄수화물,
• 섬유,
• 미네랄 (칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨),
• 황염,
• 피톤치드,
• 그룹 B, A, C, PP의 비타민,
• 질소 화합물

칼로리가 적은 제품입니다. 반사 야채에는 100g 당 25kcal 만 들어 있습니다.

반사 f1은 종종식이 영양에 사용됩니다. 맛있고 강화 된 샐러드를 준비하려면 콘센트 내부에있는 잎을 사용하십시오. 그들은 더 수분이 많고 달콤합니다.

다른 종

잎이 많은 양배추에는 다른 종류가 있습니다 :

1. 곱슬. 수확은 매우 달콤하고 맛있습니다. 잎은 파삭 파삭 한 가장자리, 자주색으로 바삭 바삭합니다.가정 정원은이 식물로 장식되어 있으며 다른 관상용 식물과 함께 그룹 심기에 심습니다.
2. 푸른 난쟁이. 이 케일은 왜소한 종이며 생산성과 생산성이 높습니다. 잎은 육즙이 많고 달콤한 뒷맛이있어 돼지 고기, 양고기, 쇠고기와 같은 육류를 보완합니다. 이 품종의 잎에서라나 나 등의 아르메니아 요리가 준비됩니다.
3. Black Tuscany. 특징에 따르면, 푸르스름한 왁스 코팅이 된 짙은 녹색의 결절 및 짙은 잎이 특히 매력적이고 눈을 즐겁게합니다. 이 잡종의 잎의 질감은 사보이 품종의 잎을 다소 연상시킵니다. 수확은 여름 내내 늦가을까지 수행됩니다.
4. 베이징. 2 살짜리 식물은 키가 30-40cm 인 작은 장미를 형성합니다. 잎은 연한 녹색이며 물결 모양의 가장자리가 있으며 약간 왁스 코팅으로 반짝입니다. 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에이 야채는 매우 맛있고 건강합니다.
5. Scarlett. 이것은 중간 늦은 수확 성숙을 가진 식물성 잎 양배추입니다. 곱슬 곱슬 한 단풍, 짙은 녹색, 자주색 색조. 기후 조건에 따라 높이는 85-125cm에 이릅니다. 다양성은 서리에 강합니다 (최대 -20 °). 겨울이 지나면 단풍은 특히 달콤하고 수분이 많으며 바삭 바삭해진다.
6. 시베리아. 이 품종은 질병에 가장 잘 견디며 내한성이 높으며 시베리아와 우랄에서 재배하기위한 것입니다.잎은 짙은 녹색이며 수분이 많으며 물결 모양의 가장자리가 있습니다. 첫 번째 작물은 심은 후 80 일 후에 제거 할 수 있습니다. 서리 저항에도 불구하고 식물은 겨울에 뿌리 덮개를합니다.
7. Tintoretto. 성숙도는 중간입니다. 잎은 짙은 녹색이며 곱슬입니다. 이 식물은 즙이 많은 잎의 맛있는 수확을 위해 재배됩니다. 틴토레토 잎이 많은 케일은 항산화 제, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 여름에는 그러한 녹색이 단순히 우리 몸에 필요합니다. 식물은 서리에 강합니다-온도가 -17 °까지 감소합니다. 녹색 덩어리는 요리뿐만 아니라 암의 예방을 위해 심혈 관계 질환의 많은 질병 치료를위한 전통 의학에서도 사용됩니다.
8. Hobotan. 다양성의 특징은 분홍색 단풍입니다. 외관상 으로이 식물은 큰 꽃과 비슷합니다. 지름은 75 ~ 90cm에 달하며 잎은 물결 모양이며 테리, 에메랄드 색이며 머리를 형성하지 않는다. 재배는 다른 종류의 케일 재배와 동일한 기술을 사용하여 수행됩니다.

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사료 품종

우리 나라의 북서쪽에서 더 자주 식물 사료 식물. 현재 몇 가지 인기있는 종이 있습니다 :

1. 녹색 뇌 체. 식물은 크고 주름이 있고 녹색의 긴 잎이 있습니다. 가축을 위해 신선하고 소금에 절인 형태로 사용됩니다.다양성은 질병에 잘 견디지 못합니다.
2. Blue brain sivers. 그것은 질병과 해충에 대한 높은 생산성과 낮은 저항성을 특징으로합니다. 식물은 약간 잎이 많으며 가축을 신선하게 먹이고 사일리지를 만드는 데 사용됩니다. 잎과 줄기는 자-빛을.니다.
3. 천 개의 양배추. 중간 수확량, 내한성 품종. 식물은 거대하고 조밀합니다. 잎은 주름이 있고 연한 녹색입니다. 이전 품종과 마찬가지로 적용에 보편적입니다. 질병과 감기에 대한 저항력이 높은 것이 특징입니다.

유용한 권장 사항

다음 권장 사항은 다양한 종류의 케일을 키우는 데 도움이됩니다 :

1. 다른 십자화과 식물과 마찬가지로 케일은 수분을 좋아하는 작물입니다. 각각의 물을 충분히 뿌린 후, 침대는 줄거리의 전체 둘레에 작은 구멍으로 퍼져 있어야합니다. 따라서 물 배출구를 막고 뿌리의 적절한 수화를 보장 할 것입니다.
2. 급수 후 2-3 일에 녹색 덩어리의 성장을 자극하려면 식물 주변의 토양을 풀어야합니다.
3. 수정을 잊지 마십시오, 시즌 당 3 번 지급됩니다.

이 작물의 작물은 1 주일 이내에 신선하게 보관하고 겨울 내내 냉동 보관할 수 있습니다.