Bagaimana dan bila untuk mengeluarkan bawang dari taman –

Adakah mana-mana tumbuhan mempunyai kurma menyemai, membesar dan menuai sendiri? Kita perlu melakukan segala-galanya tepat pada masanya, kerana ini adalah satu-satunya cara tukang kebun atau tukang kebun boleh mendapatkan hasil tuaian yang baik. Bagi tanaman akar, adalah mungkin untuk mengatakan dengan tepat bila untuk mengeluarkan bawang dari katil, berdasarkan beberapa syarat. Di sini, keutamaan adalah jenis bawang yang ditanam: batun, bawang biasa atau hijau.

Bila hendak mengeluarkan gerbang dari taman untuk penyimpanan

Oleh itu, varieti yang tergolong dalam kategori yang pertama mesti dituai sebelum yang terkemudian.

Satu lagi faktor penting ialah zon iklim.Iaitu, di Siberia, penuaian bawang kering dari katil dilakukan lebih lewat daripada di rantau Moscow.

Perkara terakhir yang perlu diberi perhatian sebelum menuai dan mengeringkan bawang pada musim gugur ialah musim panas di Rusia: panas dan gersang atau sejuk dan hujan.

Sorotan penuaian bawang

Tanda pertama dan utama bahawa mentol sudah siap untuk dituai akan menjadi penginapan besar-besaran bulu atau tumbuhan bahagian udara, kerana pada masa ini batang menjadi lebih lembut, dan kemudian sepenuhnya pudar, tetapi semua bahan dan emen yang diperlukan masuk ke dalam tanah. bahagian akar (kepala). Perlu dipertimbangkan bahawa penanaman produk sedemikian melibatkan penyimpanan jangka panjang. Apabila berkebun bermula, tukang kebun memutuskan untuk dirinya sendiri, kerana terdapat prasyarat tertentu untuk ini:

1. Masa masak, yang diperlukan untuk tanaman ini. Bergantung pada keadaan musim panas, anggaran tempoh penuaian dikira.
2. Sekiranya ladang berada dalam zon iklim sederhana, hari-hari cerah menggantikan cuaca hujan, dan oleh itu tumbuhan akan dapat mendapatkan semua yang diperlukan untuk pembangunan normal. Tempoh pembersihan dengan hari cahaya dan panas yang mencukupi datang lebih awal.
3. Satu lagi faktor penting ialah jumlah kelembapan. Mentol tidak duduk terlalu dalam, jadi akarnya dekat dengan permukaan bumi.Dan jika sayur-sayuran ditanam di kawasan yang jarang hujan, anda perlu memastikan tumbuhan menerima air sebanyak yang diperlukan. Sebagai salah satu penyelesaian kepada masalah – penciptaan sistem pengairan, kerana sebagai tambahan kepada yang utama, penyiraman tambahan mesti berlaku – hasil bergantung padanya, oleh itu terdapat kelemahan, apabila hujan turun selama sebulan atau lebih. , bawang reput kerana kelembapan berlebihan. Situasi sedemikian juga mempunyai penyelesaiannya sendiri.
4. Ciri-ciri tanah (tanah) juga memainkan peranan penting dalam proses ini. Sekiranya terlalu masin, perlu menyediakan tanah tambahan sebelum menanam bawang.

Menuai tarikh di kawasan yang berbeza

Ramai tukang kebun tertanya-tanya: apabila anda perlu mengeluarkan gerbang dari taman dan bagaimana untuk mengumpulnya. Setiap wilayah mempunyai ciri-ciri penuaian sendiri. Ini terutamanya merujuk kepada jangka masa.

Wilayah Moscow

Bila hendak menuai bawang di Wilayah Moscow? Di kawasan yang terletak di zon tengah Persekutuan Rusia, penanaman bawang bermula lebih awal, berikutan tarikh penuaian jatuh pada akhir bulan Julai, tetapi jika keadaan iklim tahun ini tidak membenarkan untuk menuai katil, tarikh ditangguhkan selama satu atau dua minggu, dan ini akan berlaku pada bulan Ogos. Sekiranya musim panas sangat kering dan panas, tuaian masak lebih awal daripada yang dijangkakan (kira-kira awal bulan Julai), dan jika musim itu kaya dengan cuaca hujan, masa penuaian beralih ke pertengahan bulan terakhir.

Siberia

Bila hendak menuai bawang di Siberia? Penuaian bawang di kawasan barat laut dan di Siberia berlaku pada masa yang sama. Kesediaan untuk melaksanakan proses ini boleh dikenal pasti dengan memerhati perkembangan loji. Secara purata, tarikh pengumpulan adalah dari Ogos hingga September, mereka jatuh pada akhir bulan terakhir musim panas, awal musim luruh. Tempoh ini juga dikenali sebagai yang paling menguntungkan, kerana selepas musim hujan yang berpanjangan bermula. Dan seperti yang anda tahu, bukan sahaja hujan boleh menyiram tumbuhan, ia juga boleh membawanya kepada keadaan reput. Sekiranya musim panas kering, maka masa penuaian bawang ditukar kepada masa yang lebih awal.

Ural

Apabila menuai bawang di Ural, ia bergantung sepenuhnya pada latitud. ladang.Jika ini adalah wilayah yang terletak di utara Chelyabinsk, maka penuaian bawang di kepala boleh bermula pada bulan Ogos – ini adalah masa yang sesuai, kerana tanaman akar sudah siap kering dan tempat untuk penyimpanan selanjutnya. Tetapi sekali lagi, dalam cuaca panas, tarikh ditunda kepada 2-3 minggu dalam sebulan. Walaupun keadaannya, di Ural, tarikh penuaian diatur untuk diselesaikan di wilayah 20. Terlepas dari lokasi, anda boleh mengira bila anda perlu mengumpul bawang, perkara utama adalah mengetahui perkara utama pembangunan tumbuhan dan keadaan cuaca.

Kalendar lunar sebagai pembantu tukang kebun

Menurut kebanyakan pengeluar, menuai bawang mengikut kalendar lunar adalah keputusan yang tepat.Malah forum pertanian mendakwa bahawa anda perlu mengeluarkan bawang apabila kalendar lunar meramalkan fasa lunar yang menguntungkan.

Jika anda tidak mempunyai jadual sedemikian, anda mungkin mendengar pendapat yang diterima bahawa bawang dituai dengan betul semasa bulan purnama. Oleh itu, terdapat pengesahan bahawa dalam tempoh masa ini buah mempunyai nilai pemakanan yang paling tinggi.

Peraturan pengumpulan

Sekiranya tiba masanya anda perlu mengeluarkan gerbang dari taman, maka anda harus mempelajari maklumat berikut:

1. Cara mengeluarkan bawang dengan betul mengikut kalendar lunar.
2. Bila nak keluarkan bawang di kepala
3. Bila nak keluarkan bawang
4. Cara mengeringkan bawang selepas dituai.
5. Cara menyimpan pelbagai jenis bawang: sayur-sayuran, bawang, dll.

Bawang, seperti bawang putih, mempunyai rupa luaran. tanda untuk menentukan tahap ri kematangan janin. Tanda pertama: tukang kebun memerhatikan puncak kering pada tumbuhan. Yang kedua – cangkerang kering kelihatan jelas dari tanah. Ketiga, leher mentol mula kering.

Ciri-ciri penuaian bawang

Setiap tukang kebun yang telah menanam bawang selama lebih dari setahun tahu cara mengeluarkan bawang dari taman dan cara menyimpannya:

1. Pertama sekali, perlu diperhatikan bahawa ia dibawa keluar (diambil) dari taman dan tidak dibawa keluar. Jika tanah terlalu kering, salah satu bahagian tanaman akar hanya boleh kekal di dalam tanah, dan secara harfiah selepas a Cuaca akan mula merosot, terutamanya jika ia belum dituai dan cuaca digantikan dengan hujan yang baik.
2. Untuk mengelakkan ini, anda perlu menanggalkan haluan apabila cuaca sangat baik dan bantu diri anda dengan garpu rumput. Hanya dengan cara ini tanaman terakhir yang dituai dari kebun tidak akan merosot. Dengan bantuan garpu rumput, bumi dinaikkan, dan kemudian akar dan kepala mentol dikeluarkan.
3. 10 hari sebelum permulaan musim menuai untuk musim sejuk, anda boleh mengeluarkan sayur-sayuran dari tanah. Hanya ini perlu dilakukan di suatu tempat sehingga bahagian tengah mentol, menggunakan spatula kecil semasa operasi.
4. Kaedah lain yang berkesan ialah memotong akar hingga kedalaman lebih dari 5 cm. Ia melibatkan penggunaan penyodok atau sesuatu yang sesuai untuk ini. alat.Prosedur ini dijalankan kira-kira sebulan sebelum masa anda perlu membersihkan bawang yang ditanam.

Ramai tukang kebun membuat kesilapan besar. Seminggu lebih awal, apabila mereka mengeluarkan bawang dari katil untuk penyimpanan, mereka memusnahkan (memotong) bahagian atas. Tetapi ini membawa kepada akibat negatif, kepada kehilangan hasil yang ketara, kerana melalui pemotongan, tetapi bukan lubang kering, pelbagai virus dan mikroorganisma memasuki janin, yang memulakan proses yang merosakkan di dalam tumbuhan. Akibatnya, tanaman akar menjadi tidak sesuai untuk penyimpanan, kerana ia hanya reput.

Memproses sayur-sayuran selepas dituai

Anda harus mengeluarkan bawang dari taman apabila anda bersedia untuk pemprosesan selanjutnya. Kami telah berjaya menentukan masa dan nuansa lain mengenai proses perolehan, kini penting untuk memahami cara menyimpan produk siap, kerana jika anda tidak mendekati proses ini dengan bertanggungjawab yang mungkin, anda mungkin kehilangan sebahagian besar daripada produk yang dikumpul. Bagaimana cara memproses bawang dengan betul selepas menuai di taman?

1. Untuk ini, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah menyediakan tempat di mana ia akan disimpan pada musim gugur dan musim sejuk. Yang paling best, kalau bilik yang bersih dan kering, ia tidak akan mendapat lembapan.
2. Sekiranya hujan turun semasa musim menuai bawang, maka ia harus kering dengan serta-merta. Tanaman akar dituai pada mulanya, maka anda perlu memangkas bulu dan meletakkan sayuran di dalam bilik yang hangat, berventilasi dan kering dengan suhu udara purata sekurang-kurangnya 18-20 ° C.
3. Keringkan bawang selepas dituai sekurang-kurangnya 1 hingga 2 minggu, selepas sayur-sayuran dituai dari kebun. Selepas ini, sisik yang sama muncul dalam tanaman akar seperti yang dituai dalam keadaan iklim biasa. Untuk kering pada musim sejuk, seminggu sudah cukup, dan maksimum boleh dikeringkan selama 9-10 hari. Pengeringan bawang selepas penuaian dilakukan tanpa syarat, tanpa mengira cuaca.

Petua profesional kecil: ‘Untuk memastikan bawang dalam keadaan terbaik, ia tidak boleh dibengkokkan di atas tanah basah semasa pengeringan.’ Ini terpakai kepada semua jenis bawang, termasuk varieti keluarga yang paling mudah dan paling berharga.

Selepas tempoh pengeringan tamat, perlu memotong kulit kering sayur-sayuran dan, atas sebab ini, apabila musim menuai bermula, anda harus berhenti menyiram tumbuhan supaya bahagian atas kering lebih cepat dan lebih mudah dikeluarkan.

Pemilihan dan pengedaran tanaman siap

Pada mulanya, pengeluar menyemak ketersediaan tanaman akar untuk tempoh musim sejuk. Anda boleh mendapatkan semua maklumat mengenai perkara ini tanpa menggunakan sebarang peranti khusus. Pemeriksaan mudah dilakukan.

1. Sekiranya anda mematuhi peraturan penuaian bawang dengan ketat, maka ia akan berbisik apabila anda menyentuhnya dengan tangan anda.
2. Telapak tangan melepasi tandan yang dipasang tanpa sebarang kesulitan, adalah mustahil untuk melakukannya sebelum pengeringan.

Bawang yang memenuhi kriteria ini akan disimpan dengan baik walaupun sebelum musim bunga, dan tidak kira apabila terdapat penuaian: pada awal Julai, pada bulan Ogos atau pada musim luruh, semasa kemarau atau hujan d.

Pemilihan ubi dijalankan sehingga saat ia dihantar ke simpanan. Setiap daripada mereka diedarkan mengikut saiz. Pengeluar profesional mengenal pasti kawasan utama untuk produk yang dikumpul:

1. Jika saiz buahnya kurang daripada 1 cm, maka ia digunakan sebagai anak benih, iaitu, ia boleh ditanam sebagai varieti musim sejuk. Hari menyemai ditentukan oleh permulaan fros dan keadaan tanah.
2. Tanaman akar yang bersaiz 1 hingga 2 cm juga digunakan sebagai bahan tanaman. Ia harus disimpan di tempat yang kering dengan suhu yang boleh diterima, tetapi ia tidak sepatutnya tinggi supaya anak benih tidak berakar dan berbulu sebelum permulaan tempoh penanaman, ini akan berlaku tahun depan.
3. Mentol dengan diameter lebih besar daripada 2 cm digunakan sebagai stok untuk musim sejuk. Lebih baik mengisih mengikut saiz sebelum disimpan, untuk kemudahan dan keselamatan.

Memetik bawang hijau

Tiada tarikh khusus untuk menuai bawang hijau, kerana semuanya bergantung sepenuhnya pada gangguan cuaca. Ia akan menjadi lebih baik apabila hujan berubah dengan matahari. Koleksi boleh jatuh pada hari pertama bulan Ogos dan juga pada pertengahan bulan September. Sekiranya terdapat kemarau yang teruk, maka untuk penuaian yang lebih besar anda perlu mengatur penyiraman taman.

Tanpa air, bulu akan menjadi kuning dan keras, menjadikannya tidak sesuai untuk dimakan. Bawang hijau dituai apabila ia menjadi panjang dan berair. Di samping itu, adalah perlu untuk memangkas apabila panjang bahagian atas lebih daripada 20 cm. Tanaman akar tidak boleh dibiarkan turun dan bulu menjadi kuning.

Bilakah saya boleh menuai bawang besar-besaran? Dalam kes ini, perlu diperhatikan bahawa varieti ini masak pada kelajuan yang berbeza, yang bermaksud bahawa hampir mustahil untuk menentukan masa penuaian besar-besaran, kerana buah-buahan dituai semasa mereka masak. Untuk mengeringkan tumbuhan ini, kaedah standard digunakan.