Carmen løk hentet fra Holland kalles ofte Carmen rødløk, eller rød, på grunn av fargen. Dette er en av hovedingrediensene i salater og hovedretter.
Bue Carmen
Om kultivaren Carmen
Carmen, som dukket opp for flere år siden blant nederlandske gartnere og oppdrettere, ble elsket av mange forbrukere på grunn av sin utmerkede smak. landbruksteknikere: på grunn av evnen til å dyrke den uten å anstrenge seg mye.
Carmen rødløk er klassifisert som midtsesongavlinger, og gir etter 2.5-3 måneder. Den er dyrket fra frø eller frø. Hvis du sår en slik rekke spirede løkfrøplanter i det åpne bakken, kan plantens modningsperiode reduseres til 1,5 måneder. Denne funksjonen har blitt en av grunnene til at gartnere i sørlige regioner velger den for dyrking – de samler 2, noen ganger 3 løkavlinger i en jordbruksesong.
Carmens syltede løk brukes ofte som tilberedt snacks til kjøttretter.
Bønder i de sentrale og nordlige regionene i Russland bemerker at hvis du følger reglene for vekst, fastslår Carmen at løken kan spire og få en avling under mindre varme klimatiske forhold selv i fravær av sollys.
Beskrivende karakteristikk
Hvordan løken ser ut Carmen beskriver sorten, og tar hensyn til hennes særegne egenskaper som hovedsakelig er forbundet med farging. Bildet viser umiddelbart at løkskallene er uthevet i rødt med en brun fargetone, og det lyse hvite kjøttet av grønnsaken er gjennomboret med lilla striper. ringer.
I tillegg til at grønnsaken har en så spesifikk farge, inkluderer beskrivelsen av sorten andre tegn på dyrkingen:
- en rund, litt flatt løk vokser opp til 80 g, men noen gartnere kan skryte av mer enn b store kålrot – opptil 120 g, med saftige fibre,
- løkblader blir omtrent 0.3 m lange,
- smaken av løken er mild, uten den skarpe bitterheten som er karakteristisk for løk.
Det høye sukkerinnholdet gjør det mulig å bruke fersk rødløk og etter varmebehandling. Ved å skape og observere riktige lagringsforhold kan grønnsaken lagres i minst 7-8 måneder uten å bli skadet av råte.
Avlinger og vekstforhold
Gartnere har høye produktivitetsindikatorer for Carmen rødløk anmeldelser. Erfaringen fra bønder i de sørlige regionene i Russland viser at med 1 kvadrat. m senger, gir en avling på 2-3 kg. Samtidig, under andre klimatiske forhold som er mindre gunstige for dyrking, kan sorten produsere avlinger, men mengden reduseres markant.
For å sikre høsting av rødløk av Carmen-sorten når høsten kommer, anbefaler profesjonelle bønder å forberede jorda riktig for såing, som bør startes før starten av vinterperioden. For å plante en avling, velges et sted hvor solens stråler faller så mye som mulig, og varmer jorden.
Beskrivelsen av Carmen-varianten indikerer at hun elsker ultrafiolett lys veldig mye. Med mangel på sollys begynner planten å lide av soppsykdommer.
For å plante denne arten anbefales det å velge hagen der tomater, belgfrukter, poteter eller agurker ble plantet før. Den ødelagte jorda til andre hagevekster for dyrking av løk er mindre gunstig. Oppmerksomhet bør også rettes mot jordas surhetsindikatorer, siden forsuret jord reduserer utbyttet og fører til utseendet til forskjellige plantesykdommer.
For å redusere surheten i jorda, slik at rødløksorten slår rot i hagen og gir avling, bruk en metode som kalking.
Om høsten, for å forberede landet for neste planting av løkløk om våren, ta med organisk og mineralgjødsel, som senere vil bli gjødsel for dyrking av grønnsaker. Når varmen treffer, graver du jorden før du dyrker løkene og behandler dem med kobbersulfat.
For å plante en hageavling, er rødfrøede varianter, som alle andre frø, utelukket for svertede løker, råte og myke neper. Utvalgte frø varmes opp et par dager før planting.
Omsorgsdetaljer
Beskrivelsen av Carmen-sorten antyder at løkavlingen bør være immun mot mange planteinfeksjoner og soppsykdommer. Dette betyr imidlertid ikke i det hele tatt at det for løk ikke er nødvendig å forberede jorda og plantematerialet. Sevoc er gjennomsyret av spesielle aktive løsninger som forhindrer infeksjon av hageavlingen. Virkningen av slike preparater strekker seg over en periode på omtrent 120 dager, noe som gjør det mulig å dyrke grønnsaker i denne perioden.
Det anbefales å så sorten i varm jord når temperaturen på jordlaget når 15-16 ° C. I de sørlige regionene skjer dette i vårmånedene: april – begynnelsen av mai I tilfelle morgenfrost, plantet Carmen-løk er dekket med en beskyttende film.
Beskrivelsen av Carmen-løksorten inneholder informasjon om at det, for å sikre en god avling, anbefales å løsne jorda regelmessig, samtidig som man fjerner ugressvegetasjon og absorberer mineraler fra jorda. Det letter dyrking av grønnsaker og deres omsorg for mulching. Vann de plantede løkene når jorda tørker, slik at vannet ikke stagnerer. Minst 3 ganger i høstsesongen lages gjødselen.
Når frø overfôres under vekst, vil fremtidige greener miste holdbarheten.
Løk kan bli påvirket av 50 arter av ulike sykdommer, sopp og mikroorganismer. For å unngå problemer med dyrking og stell, anbefaler gartnere:
- ikke ta materiale for å plante frø fra steder der det er hyppige tilfeller av vegetasjonssykdommer,
- å dyrke jorden og verktøyene før planteprosessen,
- bruke insektmidler og medisiner for å bekjempe infeksjoner og parasitter.
Høstet på sensommeren og tidlig høst, tørkes grønnsakene i friluft i solen og plasseres deretter om vinteren. lagring Oppbevar grønnsaker i tørre rom med et fuktighetsinnhold på ikke mer enn 70% .Det anbefales å sjekke noen sommerboere før du bretter løk for lagring, behandle dem med kritt med en hastighet på 20 g per 1 kg grønnsaker. Tørking ved en temperatur på minst 35 ° C bidrar til å desinfisere utseendet til flåtten.
Uansett om det er en grønnsak på bordet eller for å forberede frø til neste år, er rødløk et utmerket alternativ som kan tilfredsstille selv den mest krevende smaken.
