Bacon de Porco Landrace

Raça de porco Landras

Descrição geral

Porcos Landras foram criados no século passado. E eles nasceram, graças ao trabalho dos criadores dinamarqueses. Ao cruzar usado dobra dinamarquesa e grandes porcos brancos. Seu híbrido teve todas as melhores características de ambas as raças.

Nas Landras de raça pura, o corpo tem um formato retangular e se assemelha a um grande tronco em forma.Se falamos de indicadores médios, o comprimento do corpo do porco é de 1,65 me o javali é de 1,85 m. A circunferência do peito de porcos e porcas atinge 150 cm. Em geral, o corpo é forte, se você não levar em conta pernas fracas. Também é importante notar que os porcos Landras têm lados fracos. A fraqueza das pernas de comprimento médio afeta a marcha, que é um pouco instável. Também é importante notar que esta raça não é resistente, mas em geral os porcos são ativos e móveis.

Os porcos Landras têm excelentes formas de carne. A cabeça pequena parece arrumada. Tem orelhas grandes e largas. O pescoço grosso entra no peito estreito. A linha das costas é reta, o presunto é largo. A pele fina é coberta com cerdas brancas. Os cabelos axiais são macios ao toque, mas esparsos. A cor da pele é rosa.

A descrição dos porcos Landras será incompleta, sem mencionar as características específicas da aparência dos leitões. Em geral, todas as características inerentes aos leitões das raças de direção do bacon são encontradas nos leitões. Mas dê aos leitões Landrace orelhas grandes, pairando sobre os olhos e com a forma de uma pétala larga. O corpo em animais jovens, como em adultos, é alongado. Quando você vê porcos da raça Landrace em um vídeo ou foto, é impossível confundi-los com representantes de qualquer outra raça.

Produtividade

Os porcos da raça Landrace são criados para carne com excelente sabor.Ele contém uma quantidade mínima de gordura, que é uma característica específica desta raça. Javalis ganham até 300 kg de peso. Os leitões pesam 70-80 kg a menos. Os porcos Landrace são bons porque ganham peso rapidamente. Já com 60 dias de idade, seu peso corporal é de 19 a 20 kg e, após 6 meses, o crescimento jovem pesa cerca de 100 kg. Com alimentação adequada e cuidados adequados, os ganhos diários variam entre 720-750 g.

Vale a pena notar que durante a porca parida dá à luz uma média de 11 a 12 leitões. Existem casos frequentes em que nascem mais de 12 leitões, portanto, os porcos Landrace podem ser criados não apenas com a finalidade de vender carne magra, mas também para a venda de animais jovens.

Hoje, Landrace é a melhor categoria de bacon.>

Recursos de conteúdo

A raça de leitões Landrace não é despretensiosa em relação às condições de detenção. Se a temperatura ou os padrões sanitários não forem observados, os porcos não ganharão peso adequadamente e começarão a doer. A má nutrição também afeta negativamente a condição dos animais.

As frases de referência têm medo de frio, correntes de ar e são sensíveis a mudanças nas condições de temperatura. Eles se sentem confortáveis ​​a uma temperatura de pelo menos 20 ° C, portanto, antes de iniciar esses artiodáctilos, você deve preparar adequadamente o celeiro. Em regiões com clima frio, é necessário considerar o sistema de aquecimento no chiqueiro.

Além disso, o Landrace não gosta de esmagar no celeiro. Para cada porco que possui grandes dimensões, é necessário alocar um espaço considerável. Idealmente, um javali saudável precisa de até 5 metros quadrados. m de espaço no celeiro. Isso nem sempre é possível. Se o celeiro não é mesmo 3,5 metros quadrados. m por adulto, vale a pena olhar para raças menores.

A vantagem dos porcos Landars em termos de manutenção é que eles não são particularmente resistentes. Assim, você pode conviver com pequenos piquetes para caminhar. Um javali é suficiente cem metros quadrados de terra para esticar as pernas, mas as áreas para caminhadas são plantadas com grama, que os animais comem durante a caminhada. conforme necessário. Níveis altos de umidade aumentam o risco de várias doenças infecciosas.

Recursos nutricionais

Ao contrário do porco branco, as frases de referência são sombrias quanto à alimentação. A alimentação deve ser altamente nutritiva e de alta qualidade. Este requisito é devido à precocidade da raça. Como o rápido ganho de peso requer muita energia, a dieta deve ser cuidadosamente pensada.

Os porcos Landras são bons porque comem quase tudo, por isso é fácil criar uma dieta variada em que os porcos obtenham todos os nutrientes necessários para obter um rápido ganho de peso. Convencionalmente, todo o alimento necessário para o Landrace é dividido em 3 grupos:

• Cereais, que devem estar presentes na dieta. Isso também inclui silagem e ervilhas, legumes (abóbora, beterraba).
• Farelo de milho, trigo sarraceno e batatas. Recomendado para adicionar à dieta e ao melaço.
• Bolo, farinha de ossos, soja e farinha de peixe. Esses alimentos estão incluídos em pequenas quantidades na dieta. Eles são necessários na forma de aditivos. 60 dias antes do abate de artiodáctilos, esse grupo de alimentos é excluído da dieta. Substitua os produtos alimentares desse grupo antes do abate por produtos do primeiro grupo.

Além disso, de acordo com as avaliações dos criadores de porcos Landras, não será supérfluo adicionar soro de leite ou leite desnatado à dieta durante a alimentação.>

Como alternativa, você pode comprar alimentos compostos prontos para porcos. Mas, escolhendo alimentos, deve prestar atenção à sua composição e política de preços. Uma boa alimentação não pode ser barata. É melhor optar por produtos de custo médio e alto.

A melhor opção para alimentar porcos Landrace, de acordo com avaliações de pessoas que trabalham com esta raça há anos, é uma combinação de alimentos compostos de alta qualidade, colheitas de grãos, vegetais e verde feed.

Cabe ao agricultor decidir como alimentar suas Landrases. Durante a alimentação, você pode limitar-se a apenas alimentos mistos, mas quando verduras suculentas de produtos lácteos e farinha de ossos são adicionadas, os porcos Landrace ganham peso mais rapidamente e a nutrição equilibrada tem um efeito positivo no sabor da carne.

Modo de alimentação

Landrace deve comer duas vezes por dia. Alimentamos ao mesmo tempo. A segunda refeição deve ocorrer o mais tardar 12 horas após a primeira. No inverno, você pode adicionar outra refeição, mas precisa monitorar o ganho.

A alimentação excessiva geralmente causa obesidade. E com a obesidade, os porcos engordam. Consequentemente, a carne, que é avaliada precisamente por seu baixo teor de gordura, está caindo de preço.

Desde o início da primavera, eles liberam artiodáctilos em ar fresco, onde eles mesmos encontram forragem verde. Anteriormente, os piquetes para caminhadas são semeados com grama útil para porcos. Isto é principalmente alfafa e urtiga.

Ao caminhar, os porcos não devem estar sob o sol escaldante. Se não houver árvores no território dos currais, você terá que construir um dossel sob o qual os animais possam se esconder.

Características da criação

De acordo com as características da raça, a criação desses porcos pode tornar-se um negócio lucrativo.Vale ressaltar imediatamente que, assim como a raça de porco Landrace tirou o melhor proveito dos porcos brancos, outras raças podem ser melhoradas misturando o sangue desses porcos com bacon, por isso faz sentido cruzá-los com outros porcos na fazenda. No caso da venda desses leitões, seu preço diminuirá significativamente.

Caso

Prepare-se para o caso com antecedência. Eles escolhem um porco e um javali por mais um ano e prestam os devidos cuidados. Para melhorar a qualidade do esperma de javali, você precisa fortalecer sua nutrição. Na estação quente, aumentam a duração das caminhadas, o que afeta positivamente o estado de saúde dos futuros filhos. Se o trabalho de criação estiver em andamento, a carga excessiva no javali afeta negativamente sua saúde. O número permitido de casos por 12 meses é 30. Mas esse é o valor máximo. É aconselhável focar no número 22-25. Se o javali estiver sobrecarregado, ele deverá ser descartado após 4 anos.

A caça ao porco dura apenas 48 horas, por isso é importante colocar a porca e o javali em uma sala em tempo hábil. Durante essas 48 horas, o javali deve cobrir a porca duas vezes (na primeira e na segunda 12 horas).

A corrida durante a caça sexual geralmente se comporta de maneira agressiva. Para evitar ferimentos que os animais podem causar um ao outro, eles são observados durante o acasalamento. Se houver ameaça, o javali é retirado da porca.

Se, após o acasalamento, o porco estiver calmo e não mostrar sinais de caça, o acasalamento será bem-sucedido e você poderá se preparar para o parto.

Parto

Nasce jovem após 114 dias após o acasalamento. Nesse momento, alguém deve estar perto da porca. Todos os porcos de tamanho grande têm chances de complicações durante o parto, e Landrases são exatamente esses porcos. Sobre as dificuldades que podem surgir durante o parto do porco Landras, há um vídeo na Internet. É extremamente difícil nascer com complicações por conta própria, mesmo depois de assistir ao vídeo, por isso é aconselhável convidar um especialista que supervisionará todo o processo do começo ao fim.

Depois que os leitões nascerem, eles serão limpos com um pano limpo e macio. cordão umbilical e desinfetar a ferida umbilical. Aplique os recém-nascidos nos mamilos. Isso deve ser feito mesmo que a ave ainda não tenha terminado. Isso reduzirá a dor de dar à luz. É muito importante que os leitões bebam colostro o mais cedo possível. Este produto tem uma composição única e inicia o trabalho de todos os órgãos do trato digestivo, forma o sistema imunológico do corpo.

Coloque os recém-nascidos no tecido mole preparado antes do parto. Depois que os recém-nascidos ficam bêbados, eles são retirados da porca, que geralmente se torna agressiva após o parto. Os recém-nascidos são liberados para a mãe exclusivamente para alimentação, o que ocorre com um intervalo de 2,5 horas.

Cuidados com leitões

Cuidar de recém-nascidos em casa é fácil. As condições para manter os porquinhos não são muito diferentes das condições para manter os adultos. De acordo com as características da raça, os porcos Landras têm medo do frio, correntes de ar e flutuações de temperatura. Um abrigo para eles é construído de tal maneira que, mesmo com portas e janelas abertas, o crescimento jovem não termina em um rascunho.

Durante a criação e criação do crescimento jovem, é dada atenção especial à nutrição. A princípio, os porcos se alimentam do colostro da mãe (de 2 a 4 meses). Às vezes, mais de 12 leitões nascem.Neste caso, alguns deles devem ser transferidos imediatamente para atrair uma garrafa, mas os criadores não recomendam alimentar animais jovens dessa maneira por um longo tempo, porque mais tarde será difícil treinar os porcos para a alimentação normal. Gradualmente, os animais jovens são transferidos para ração convencional. No início, é aconselhável comprar alimentos para animais de companhia destinados especificamente a leitões.

Os primeiros dias são os mais importantes na criação e no cultivo de porcos. Neste momento, você precisa manter os jovens sob os aquecedores. Após 3 dias, os aquecedores podem ser removidos.

Se houver falta de leite na porca, será necessário alimentar o filhote por conta própria

Desvantagens da raça

Sobre o que os porcos Landarsa são bons em nós já dissemos. Mas a raça tem suas desvantagens.Antes de tudo, vale a pena notar que a raça é apaixonada pelo calor, portanto, durante a criação de artiodáctilos em nosso país, há dificuldades. No inverno, você também precisa aquecer os porquinhos. E, como no inverno é impossível deixar os porcos saírem para fora, inicialmente é necessário alocar um grande território para os porcos. Privar um animal de caminhadas por 3-4 meses afetará negativamente sua saúde. Além disso, a carne de porco não será tão macia e saborosa. É por isso que o chiqueiro deve ser tão grande que os porcos possam andar livremente por lá.

Se não houver farinha de ossos, peles e outros aditivos na dieta, a função reprodutiva dos javalis enfraquece e os leitões Landras nascem com menos frequência do que gostaríamos. Além disso, não nascem mais de 6 indivíduos durante o parto.

Conclusão

Os porcos Landras se destacam na foto e no vídeo devido às suas excelentes formas de carne. Como os porcos ganham peso rapidamente, é benéfico mantê-los, mas cuidar deles não pode ser chamado de simples. Você precisa fornecer alimentos de qualidade, que custarão muito.