Ide – um peixe da família das carpas, tem uma semelhança externa
com barata.
O peixe é bastante grande em tamanho, até 70 de comprimento
cm, peso – 2-3 kg; embora também haja indivíduos maiores.
Cor – cinza-prateado, mais escuro no dorso do que no ventre.
As barbatanas são de cor rosa-laranja.
Ide é um peixe de água doce, mas também pode viver em ambiente semi-fresco
a água das baías do mar. A dieta ide consiste em vegetais
e alimentação animal (insetos, moluscos, vermes). Desova
ocorre na segunda metade da primavera.
Ide é muito “cuidadoso”, fica em bandos,
portanto, às vezes são capturados em grandes quantidades.
O ide é considerado um peixe não predador, na verdade,
tendo atingido um peso de 300-400 g, ele já se alimenta parcialmente
peixe pequeno.
O ide é encontrado em quase todos os rios e riachos com
água, mas a maior parte está em rios profundos,
com um curso moderado. Também é encontrado em grandes reservatórios,
em lagos e lagoas fluentes. O ide continua bonito
lugares profundos com seixos siltoso-argilosos, arenosos ou pequenos
curso inferior e médio. Reúne-se em pontes, em afundado
madeira flutuante, blocos de argila ou pedras; adora especialmente as piscinas abaixo
represas e fossos abaixo das corredeiras. Destaca-se junto às margens sob a saliência
árvores e arbustos sobre a água, onde se banqueteiam com os caídos
na água com lagartas e insetos. Ele esta passando
drenos lamacentos urbanos, especialmente depois das chuvas, onde
fica na fronteira de água lamacenta e clara. A ide sai à noite
alimentar em lugares rasos, geralmente beirando o rápido
ou rolando. Neste momento, ele pode ser pego quase em
na própria costa e nos bancos de areia. Ele se aproxima da costa
e durante o dia, mas somente após fortes chuvas.
Ide é amplamente difundido na Europa e na Ásia. Ele está ausente apenas em
alguns corpos d’água do norte da Europa, Ásia Central, Cáucaso e
no Cáucaso, bem como na Crimeia.
Conteúdo calórico do ide
Produto de proteína de alto teor calórico, 100 g dos quais contém 116 kcal
(novo ide). No entanto, o conteúdo calórico da ide fervida é de apenas 88 kcal. Isto
satura bem o corpo, mas deve ser usado com moderação para pessoas com
excesso de peso.
Valor nutricional por 100 gramas:
Proteínas, g Gorduras, g Carboidratos, g Cinzas, g Água, g Conteúdo calórico, kcal 19 4,5 75 – 1 116
Propriedades úteis de ide
Os peixes de água doce são muito valorizados – representantes
carpa, que inclui carpa, dourada,
tenca, barata, carpa crucian, carpa,
asp, ide e silver carp – como uma fonte de completa
proteínas e vitaminas.
A carne do ovo contém 117kcal., Rica em proteínas, potássio,
fósforo
também contém cálcio, magnésio,
sódio, cloro,
ferro, flúor,
cromo, molibdênio,
níquel,
bem como vitamina
RR et al.
Ide é facilmente e rapidamente absorvido. Em fervido ou
cozido, é um produto indispensável na alimentação
nutrição. O peixe é especialmente útil para doenças cardíacas,
bem como com gastrite e úlcera gástrica.
Um dos principais valores de Yaz é uma proteína com uma característica única
a proporção de aminoácidos essenciais. O mais valioso de
eles – triptofano, lisina, metionina e taurina.
A carne da Idea contém minerais muito importantes: cálcio
e fósforo. Seu consumo regular protege contra a osteoporose,
fortalece dentes e ossos.
Ukha e aspic de peixes de água doce são ótimos pratos
para estimular a digestão. Extrativos de caldo
aumentar a secreção de suco gástrico e enzimas pancreáticas
glândulas. Portanto, tanto a orelha quanto a aspic são úteis para gastrite.
com baixa acidez.
Propriedades perigosas do ide
Peixe de rio salgado e seco é contra-indicado para pacientes hipertensos
e pacientes com doença renal grave.
Peixe ósseo Ide, espinha de peixe engolida acidentalmente
pode danificar os intestinos.
As propriedades úteis e perigosas do ide dependem da pureza
reservatório em que ele foi capturado.
Isso é o quanto Yayayaz positivo, pego com suas próprias mãos, pode trazer!
O vídeo mostra um pescador bem-sucedido, sinceramente regozijando-se com o peixe capturado.
Este vídeo recebeu mais de 7 milhões de visualizações até o momento.
no YouTube, e seu autor, Viktor Nikolaevich Goncharenko, ganhou vida
a lenda da internet.
