A criação de aves é muito popular não apenas no melhoramento genético, mas também nas pequenas e médias empresas e na agricultura . A criação de raças de frangos de corte ou, como também são chamadas, indostrauses ocupa um local separado. As principais qualidades desses indivíduos são tamanhos grandes, três a quatro vezes mais do que um peru comum e uma alta taxa de crescimento de carne. Tudo isso acrescenta vantagens a esses representantes do setor de perus.
Característica e descrição da raça Indostraus
Sua criação vem ganhando força recentemente, muitos estão deixando de crescer de galinhas, gansos, patos em perus reprodutores . A carne de peru também é de excelente qualidade, bem digerida e recomendada por nutricionistas e alergistas de diferentes países. Em algumas fotos, frangos de perus parecem simplesmente enormes e parecem avestruzes.
Descrição da raça Indostraus
O peru doméstico mudou muito recentemente. Entre as raças clássicas, as criadas artificialmente começaram a aparecer. A raça Indostraus ganhou mais popularidade.
Alguns argumentam que esta é uma raça híbrida criada ao cruzar um avestruz e um peru, mas não há consenso sobre isso. Este nome refere-se às espécies de frangos “ peru branco de peito largo ” e BIG-6 .
A foto mostra características – tamanho grande, plumagem branca, parte frontal larga do peito. Essa variedade tornou-se generalizada devido à maturidade precoce e uma alta porcentagem de produção de carne de até 80% do peso corporal total também em comparação com outras raças, as fêmeas trazem mais ovos. Eles não precisam de condições especiais de cuidados, mas são vulneráveis ao frio, por isso é aconselhável cultivá-los na estação quente. Um peru adulto pode pesar até 25 kg e um peru 15 kg. Os ovos transportam até 90 peças por ano, o que é um indicador bastante decente para as raças de frangos.
Recursos do Indostraus
Eles parecem perus comuns, apenas maiores. Eles levam um ritmo de vida calmo e medido, o que lhes permite ganhar peso rapidamente e é muito eficaz para cultivá-los para fins comerciais. Uma fazenda de perus é um bom projeto de investimento, se o agricultor planeja desenvolver rapidamente negócios lucrativos.Esta espécie se distingue não apenas por seu caráter calmo e tamanho grande, mas também por várias outras qualidades:
- alto crescimento de carne (até 80 g / dia),
- qualidades dietéticas e hipoalergênicas da carne,
- produção não desperdiçada,
- alta taxa de sobrevivência de animais jovens.
Carne , com baixo colesterol, contém muita vitamina e rico em aminoácidos. Outra vantagem é uma boa lembrança da hereditariedade, que permite obter bons filhos e se engajar na criação. A cada filhote subsequente, as características hereditárias não são apenas preservadas, mas também podem ser melhoradas, o que permite que a raça seja mantida limpa. Este pássaro também é usado para melhorar a qualidade de outras raças . Os Indostrauses se tornaram os fundadores de muitas outras raças com excelentes indicadores e se espalharam pelo mundo.
A raça é popular em todo o mundo
Mas ainda assim, a principal característica dessas aves é o bom ganho de peso. Para a fazenda, esses indicadores são de particular importância. Assim, com os cuidados adequados e a dieta da mais alta qualidade, essas aves aos três meses atingem peso comercializável e continuam a crescer intensamente.
Características e indicadores de criação do Indostraus
O peru de frango de corte no primeiro mês requer atenção especial, como qualquer pintinho, que come muito, de cinco a sete vezes por dia, e eles precisam de condições quentes de -35 graus.
É aconselhável cultivar aves mais velhas em maio, e eclodirem para crescer até um mês em calor e sob supervisão especial, elas são especialmente vulneráveis a baixas temperaturas e doenças nessa idade. Mas depois de um mês de idade, tendo ganho força, eles rapidamente começam a ganhar peso. Dado o tamanho das pessoas, é importante ter uma sala bastante grande para sua manutenção e território para pastagem. Com nutrição e cuidados adequados, após quatro a cinco meses, o peru está pronto para abate . Na saída, obtemos até 18 kg de carne com peso puro de peru e 10 kg de peru, muito bom desempenho em pouco tempo. Além da carne, temos:
- ovos,
- fluff e penas,
- salsichas e pastas.
Muitos os agricultores dizem que criar um indostraus é mais lucrativo do que qualquer outra ave, e alguns ainda mais lucrativos que um porco. Com o mesmo custo dos alimentos, o ganho de peso é mais rápido, a preparação é menos exigente, além de ovos e penas com penas, a carne é macia, saborosa e a dieta é benéfica para o rosto.
Desvantagens da raça Indostraus
Mas também há desvantagens nesse tipo de avicultura, é o amor pelo calor dos indivíduos.Fornecer a temperatura necessária durante todo o ano requer custos adicionais ou cultivo sazonal – no verão. Além disso, essa espécie é menos móvel e, portanto, mais suscetível a doenças.
Você deve prestar atenção ao fato de que os indivíduos, que ganharam o peso máximo, pararam de ganhá-lo e comê-lo como antes, portanto, há um consumo excessivo de alimentos e a criação não se torna mais tão lucrativo, por isso é tão importante acompanhar o peso dessas aves.
Conclusão
Criar e cultivar o Indostraus é um negócio lucrativo. As propriedades dietéticas e hipoalergênicas da carne desta raça aumentam sua competitividade no mercado avícola. A conveniência e a simplicidade comparativa do cultivo tornam este pássaro popular entre agricultores e famílias, e a falta de desperdício aumenta o coeficiente de versatilidade dos negócios de perus.
