O engorda de perus para carne toma um dos estágios importantes na criação e criação de aves em uma fazenda privada, porque depende diretamente desse processo se a ave tem tempo para ganhar o peso máximo possível no período de abate e ganhou um excelente valor nutricional da carne na dieta.
Características dos perus de engorda para carne
Abordagens para engordar aves adultas
É possível cultivar um pássaro em abate em casa em diferentes idades. O crescimento jovem de animais jovens é engordado até o momento em que a manutenção das aves se torna financeiramente não lucrativa para a fazenda e é tomada uma decisão sobre onde colocá-la. Os domicílios particulares usam a engorda de peru para carne em casa em um dos três tipos – carne, gordurosa ou combinada. Se idosos descartados preferem engorda gordurosa de perus, perus saudáveis são adequados para carne e tipo combinado de engorda. Geralmente, o excedente de machos e jovens crescem sob o abate.O que não está sujeito a procriação.
Uma análise das raças de perus mais atraentes para engorda mostrou que o bronze do norte do Cáucaso, branco e perus de peito largo , Frangos Big-6 .
O período mais adequado para alimentar o gado é do final do verão (agosto) ao meio do outono (outubro). Ao mesmo tempo, todo o processo de crescimento é dividido em dois períodos principais:
- O primeiro envolve aves de capoeira ao ar livre. Com esse conteúdo, a alimentação dos perus deve ser de pelo menos três a quatro vezes ao dia. Misturadores úmidos e misturas de ração são usados na dieta. Se não houver possibilidade de passear livremente, a frequência de alimentação diária é aumentada em mais um.
- O segundo período é o tempo antes do abate imediato do pássaro. Durante esse período, os perus são mantidos apenas em ambientes fechados e não podem sair. Na dieta de aves de capoeira no segundo período de engorda, a carne é dominada pelos alimentos com maior proporção de componentes de proteínas e alimentos para animais. Dilua uma dieta nutritiva com sacos de farinha molhados. A quantidade de ração diária consumida por um peru deve ser de pelo menos 0,8 kg.
O termo para perus adultos para carne é de pelo menos 20 dias – um mês.
Cultivo de aves de capoeira de peru
As aves de capoeira da Turquia são cultivadas com muito mais frequência e geralmente são usadas para engordar carne durante a primavera, de modo que durante o verão foram capazes de crescer e ganhar o peso certo. No entanto, o cultivo é fundamentalmente diferente na abordagem do método usado na alimentação de aves adultas. As aves de capoeira da Turquia geralmente são alimentadas quando atingem os quatro meses de idade e recorrem a um método forçado intensivo, o que sugere que:
- todo o período de alimentação de animais jovens é mantido exclusivamente dentro das instalações ou em gaiolas, impedindo a atividade
- a temperatura na sala não cai abaixo de 35-37 graus e os indicadores de umidade são mantidos em 75%,
- a iluminação 24 horas será fornecida nos primeiros dias da sala, dando condições para a visibilidade dos alimentadorese uma tigela para pássaros,
- até as oito semanas de idade, a taxa de aterrissagem é de até 10 indivíduos por metro quadrado, nas próximas oito semanas o número é reduzido para cinco e, no futuro, você pode deixar três.
Carne deliciosa
Os perus são forçados a se alimentar duas vezes por dia – alimentam pellets de pão e vários bolinhos de massa de leite e farinha de milho (deve ser um quinto), farinha de aveia (pelo menos 15%), farelo de trigo e farinha de cevada (um quarto), fermento industrial (cerca de 2-3%) e sal (1%). Como fazer esses alimentos complementares em casa, você pode assistir ao vídeo.
Essa alimentação forçada em conjunto com as principais rações permite alimentar as aves com um aumento na quantidade diária de ração de 15 a 25% e um aumento médio diário no peso das aves de até 100 gramas.
Alimentam perus para carne por 15 a 25 dias.
Composição e volumes da ração para aves jovens e adultas
Purê molhado consistem principalmente de misturas de farinha e ervas frescas picadas. Lácteos que contêm proteínas e queijo cottage, são adicionados resíduos de ovos. Qualquer grão pode ser usado para alimentar perus com pastoreio livre.
A dieta diária dos animais jovens deve se basear nos seguintes indicadores para 6 – 7 ou mais quilos de peso de aves, respectivamente:
- culturas de milho, cevada e aveia – 250 – 300 – 350 gramas ,
- colheita de grãos – 70 – 70 – 80 gramas,
- legumes (cenoura, abóbora, beterraba, nabo) – 50 – 50 – 60 gramas,
- batatas cozidas – 100 – 100 – 100 gramas,
- farelo de milho – 40 – 50 – 50 gramas,
- desperdício de alimentos – 100 – 100 – 100 gramas,
- farinha – 10 – 10 – 15 gramas,
- casca de rocha – 10 – 10 – 10 gramas,
- sal – 2 – 3 – 3 gr Amm.
Areia e cascalho estão disponíveis gratuitamente para o pássaro. Cerca de meio dia antes da hora do abate, o peru não é mais completamente alimentado e transferido apenas para beber.
Composição e volumes da ração para aves de capoeira peru
As normas para a alimentação de aves perus devem ser fornecidas diariamente
- proteínas brutas – 22-23 por cento,
- trocam energia – 13,0 MJ por quilograma,
- fibra bruta – até 3%,
- cinza bruta – até 7%,
- cálcio – 0,9%,
- fósforo – 0,7%,
- sódio – 0,12%,
- metionina – 0,45%,
- lisina – 1,1%.
Esse complexo mineral pode ser alcançado seguindo a dieta das aves de peru, indicada na tabela:
| Idade da alimentação das aves, em dias | 6-10 | 11-20 | 21-30 | 31-40 | 41-50 | 51-60 | 61-90 | |
| Cereais | 5 | 8 | 20 | 30 | 50 | 60 | 80 | 115 |
| Resíduos de animais | – | 1 | 3 | 7 | 10 | 14 | 15 | 20 |
| Farelo de milho | 4 | 5 | 5 | 10 | 10 | 10 | 15 | 15 |
| Verdes | 3 | 10 | 15 | 20 | 30 | 10 | 40 | 40 |
| Shell rock | – | 0,5 | 0,7 | 1,7 | 2 | 2,7 | 2,5 | 2,2 |
| Farinha | – | – | 0,5 | 0,5 | 1 | 1 | 1,5 | 2,5 |
Nos primeiros cinco dias de idade, as aves de peru incluem adicionalmente um ovo de até 3 gramas por dia e queijo cottage de 2 gramas por dia. Desde os seis dias de idade até as três semanas, a ingestão diária de aves de peru é aumentada para 10 gramas e o ovo é excluído da dieta.
Inicialmente, durante os primeiros dez dias, a alimentação é realizada com um intervalo de pelo menos duas horas.
Nas duas primeiras semanas, uma mistura de ovos ralados adicionando farinha de milho ou trigo, com cebolinha picada e cenoura picada, juntamente com mingau de milho. Esses alimentos nos primeiros três a cinco dias são dados em folhas de papel e, em seguida, as aves são transferidas para auto-alimentação a partir de pequenos recipientes. Como cozinhá-lo em uma casa particular, pode ser encontrado no vídeo.
A partir de dez dias, tartarugas e trevos frescos, dente-de-leão e alfafa são introduzidos em aves de peru.
Após um período de duas semanas, a alimentação das aves de peru deve consistir em grãos triturados (cerca de 60% do volume da alimentação), legumes (cerca de 25%), girassol (até 2%) e giz (até 5%).
A transição para seis refeições por dia ocorre em Raste 1 mês chetyrehrazovoe -. Quando você atingir a idade de 2 meses
Depois de quatro ou cinco meses depois que a Turquia jovem alimentando prontos para o abate
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