O cultivo de perus para carne em casa é um negócio lucrativo. Hoje, quando as lojas estão cheias de produtos de qualidade duvidosa, muitos procuram criar seus próprios animais para produtos naturais. A carne de peru é altamente considerada por seu baixo teor calórico e excelente palatabilidade.
Princípio do cultivo de perus para carne
Características da escolha da raça certa
Entre as aves, os criadores costumam escolher perus para o cultivo de carne. Esta categoria de aves tem muitas vantagens sobre outros tipos de animais:
- ganho de peso acelerado,
- cuidado fácil,
- alta taxa de sobrevivência de aves de peru,
- Carne natural da dieta.
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A principal vantagem é um conjunto rápido de massa muscular.Os representantes da carne masculina podem atingir 30 kg, as fêmeas 15. A carne de peru é frequentemente prescrita para pessoas com várias doenças de sistemas e órgãos. Os produtos à base de carne contêm muitas vitaminas e aminoácidos benéficos. As raças de carne ganham peso ideal em apenas 2-3 meses. Entre os representantes mais populares das raças de carne:
- big6 ,
- peito largo branco ,
- bat8.
Somente indivíduos tribais dão bons retornos. Durante 2-3 meses de nutrição e cuidados adequados, as aves ganham de 20 a 30 kg. Para usar ao máximo os dados de produção das raças, é necessário criar condições ideais de vida para as aves próximas da natureza e fornecer alimentos adequados e equilibrados.
Características do conteúdo
Cultivo de perus pode ser uma ótima renda. Muitos criadores iniciantes desenvolvem seus negócios com a criação de raças de carne de peru. Se você tem uma casa de campo, não haverá problemas com a organização da casa. Ao guardar perus, é importante levar em consideração que o pássaro não gosta de vizinhança com outros pássaros, não tolera calor, correntes de ar, umidade e geadas muito severas.
Existem requisitos especiais para o celeiro de perus . A sala deve ser bastante grande, porque os pássaros têm um corpo grande e devem ter espaço suficiente à sua disposição para livre circulação.Nas aves de capoeira da Turquia, o microclima ideal deve ser mantido constantemente, o que é alcançado pelo equipamento de ventilação adequada de suprimento e exaustão. Se pelo menos um requisito não for levado em consideração, a produtividade das aves diminuirá significativamente. As aves são muito suscetíveis a temperaturas extremas e podem até morrer se a situação não for corrigida a tempo.
É muito importante observar a densidade das aves durante a reprodução. Perus de grandes dimensões levam um estilo de vida bastante ativo, por isso devem ter muito espaço à sua disposição. A densidade do plantio dependerá inteiramente do desenvolvimento específico da raça que o criador escolheu.
Para um crescimento rápido e um desenvolvimento ideal, os perus precisam de uma caminhada livre suficiente na estação quente. Para fazer isso, próximo à casa, a área deve ser cercada e deve ser feito um buraco na porta do celeiro para que os pássaros possam entrar e sair livremente. Na estação fria, as caminhadas são estritamente proibidas, porque há um risco muito alto de resfriados como resultado da hipotermia. Outro estágio importante no sucesso da criação de carne de peru é a vacinação oportuna, o que permitirá evitar a mortalidade em massa de aves, mesmo durante o período de quarentena.
Ao criar perus na carne, você deve primeiro levar em consideração todos os recursos da raça selecionada. Existe um sistema de alimentação especial, o que implica algumas disposições gerais. No entanto, é impossível obter retornos máximos se você não estudar os recursos da raça .
Como alimentar?
A alimentação de aves pode ser feita em qualquer idade
O cultivo de aves de peru em casa requer cuidados especiais a princípio, enquanto a imunidade é imposta. Os pássaros desta espécie crescem muito rapidamente, portanto, para atingir certos indicadores de qualidade dos produtos à base de carne, é necessário saber como alimentar o pássaro, para que ele forme rapidamente a massa muscular e não retenha gordura. Você pode começar a alimentar aves em qualquer idade, mas lembre-se de que alimentos para aves de capoeira e que os adultos diferirão significativamente. Existem vários métodos de alimentação:
- forçado,
- auto-mordente.
O primeiro método envolve alimentar as aves com compostos especialmente preparados. Para fazer a mistura, são tomados 20% de farinha de milho e cevada, 15% de farelo e trigo, 5% de fermento e 1% de sal comum. Todos os ingredientes são misturados e umedecidos em água. Depois disso, eles os colocam sozinhos no esôfago do pássaro.
Este método de alimentação permite alimentar o pássaro com o peso corporal necessário de apenas algumas semanas. Nos primeiros dias, as manipulações de alimentação são realizadas duas vezes e, em seguida, o número de refeições é aumentado gradualmente. Ao empurrar os alimentos, você precisa fixar delicadamente o pássaro com uma mão para que ele não se mexa.
O segundo método envolve alimentação ao ar livre.a alimentação é realizada nos campos após a colheita das cabaças. Além de auto-morder, os pássaros recebem comida padrão 2-3 vezes. A vantagem dos métodos é a lucratividade, o ganho de peso acelerado em menos de 14 dias.
Como alimentar os filhotes?
A criação de perus em casa envolve a organização de uma boa dieta equilibrada e condições de vida desde os primeiros dias após a eclosão de um ovo. aves de capoeira de peru de abate a partir dos quatro meses de idade. O fortalecimento da nutrição está planejado para agosto – época da colheita. A melhor opção é organizar refeições ao ar livre. A base da dieta são cereais, misturas úmidas e uma quantidade suficiente de verduras.
Se não for possível criar condições ideais para nutrição gratuita em uma caminhada, ou se a caminhada for simplesmente limitada, por algum motivo, a dieta consistirá em:
- queijo cottage,
- farinhas de carne e ossos,
- verduras,
- legumes cozidos,
- trigo brotado.
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Com esta dieta, depois de um mês, os pássaros ficam completamente restritos a andar. Na casa, que contém perus para engorda, diminua a iluminação. Durante o próximo período, a engorda é realizada com produtos protéicos alimentos combinados . O prazo de alimentação dependerá da raça escolhida e pode variar de 1 a 6 meses.
Recursos da alimentação para adultos
Nem todos os pássaros são adequados para engorda
Então, cultivamos perus em casa. Antes de começar a engordar um peru adulto na Meat em casa, você deve realizar uma inspeção de rotina. Nem todos os representantes são adequados para engorda. devem ser selecionados representantes que não tenham atingido o peso necessário, além de aves com ossos salientes e uma dobra na pele sem gordura.
Os indivíduos selecionados são mantidos separadamente e alimentados de acordo com um sistema diferente. Para animais jovens, a alimentação é mostrada até 5 vezes ao dia sem pastagem. A base da dieta é a ração combinada, projetada especialmente para a alimentação de aves orientadas para a carne. Se você organizar adequadamente a alimentação, poderá alimentar os pássaros por seis meses.
Os pássaros trarão lucro?
Cultivamos perus na carne. Cultivar aves de peru em casa é uma ideia de negócio muito interessante. Naturalmente, o sucesso da campanha dependerá inteiramente da organização correta de manutenção, alimentação e cuidados. Hoje, muitos criadores começaram novamente a cultivar peru. Até recentemente, a agricultura e as aves estavam em um estado deplorável.
A primeira coisa é estabelecer uma linha de marketing para produtos à base de carne.Não será difícil fazer isso, porque seus altos índices de sabor são muito apreciados por gourmets e pessoas que são forçadas a fazer dieta constantemente. Além das qualidades da carne, os perus são caracterizados por um alto nível de postura e seus ovos são grandes.
Segredos alimentares
Existe um sistema de alimentação onde você pode obter apenas carne como você precisa. Para que o aumento do peso corporal ocorra o mais rápido possível, mas o tecido ósseo não é ferido, é necessário introduzir na dieta um grande número de todos os tipos de vitaminas e minerais, dentre os quais o cálcio é o principal. O uso de misturas fortificadas combinadas pode reduzir significativamente os custos e economizar mais de um rublo.
A base da dieta das aves que engordam são os cereais digeridos por um longo tempo, portanto, alimentos que aumentam a digestibilidade devem estar presentes na dieta. Esses produtos incluem: verduras, palha, nozes, óleo vegetal ou banha picada.
Duas semanas antes do abate, é necessário remover o óleo de peixe da dieta, caso contrário, após o abate, a carcaça terá um cheiro e sabor a peixe. alimentar as carcaças de cores de milho e alfafa em uma agradável cor amarela, aumentando significativamente a demanda por produtos. Se for necessário tornar a cor da carne mais clara, no final da alimentação, começa a alimentação reforçada de milho e alfafa.
