A temperatura do solo ou do meio de crescimento artificial é de grande importância durante o cultivo de plantas. Ambas as temperaturas altas e baixas são desfavoráveis para a atividade vital da raiz. Em baixas temperaturas, a respiração das raízes é enfraquecida, como resultado a absorção de água e sais nutrientes é reduzida. Isso leva ao murchamento e à interrupção do crescimento da planta.
Os pepinos são especialmente sensíveis à diminuição da temperatura – uma diminuição da temperatura para 5 ° C destrói as mudas de pepino. As folhas das plantas adultas murcham e são queimadas em baixas temperaturas da solução nutritiva em tempo de sol. Para esta cultura, a temperatura da solução nutritiva não deve ser reduzida abaixo de 12 ° C. Normalmente, ao cultivar plantas em estufas no inverno, a solução nutritiva armazenada nos tanques está em uma temperatura baixa e deve ser aquecida pelo menos até a temperatura ambiente. A temperatura mais favorável da solução utilizada para o cultivo de pepinos deve ser considerada 25-30 ° C, para tomates, cebolas e outras plantas – 22-25 ° C.
Se no inverno é necessário aquecer o substrato em que está sendo cultivado, no verão, ao contrário, as plantas podem sofrer com sua alta temperatura. Já a 38-40 ° C, a absorção de água e nutrientes é suspensa, as plantas murcham e podem morrer. É impossível permitir o aquecimento de soluções e substrato a tal temperatura. As raízes das mudas jovens são especialmente afetadas pelas altas temperaturas. Para muitas safras, temperaturas de 28-30 ° já são destrutivas.
Se houver perigo de superaquecimento, é útil umedecer a superfície do solo com água, quando ela evapora, a temperatura diminui. No verão, na prática de cultivo em estufas, é amplamente utilizada a pulverização do vidro com uma solução de cal, que dispersa os raios solares diretos e evita o superaquecimento das plantas.
