A planta de mel de sálvia é uma planta perene da família labiada. Na natureza, ocorre em três formas: como uma grama, um arbusto anão e um arbusto. É uma cultura de polinização cruzada com uma estrutura floral especial que produz grandes quantidades de néctar.
Conteúdo do artigo
- 1 Significado para a agricultura
- 1.1 Medicinal
- 1.2 Lugovoi
- 1.3 Lamacento
- 1.4 Mascate
- 1.5 Deserta
- 2 Agrotecnia
- 3 Produtividade de mel
- 4 Propriedades úteis
Significado para a agricultura
As espécies de plantas silvestres estão amplamente distribuídas em várias regiões do nosso país. Mas algumas variedades são cultivadas apenas em fazendas especializadas, como a salva medicinal.
Os representantes desta espécie são excelentes plantas melíferas e plantas medicinais que podem ser utilizadas como plantações ornamentais em parcelas pessoais.
As seguintes variedades são valiosas para apiários:
- medicamento;
- Prado;
- anular (whorled);
- deserta;
- noz-moscada.
Medicinal
Esta variedade sálvia é cultivada artificialmente no Território de Krasnodar, no sul da Ucrânia. Para a sua semeadura, são escolhidas áreas de alta seca.
A erva tem um caule tetraédrico e ramificado coberto com folhas em forma de coração. Devido à abundância de pelos, as folhas apresentam uma cor branca prateada característica.
Grandes flores de lábios duplos de tom púrpura estão concentradas nas axilas das folhas superiores – espiguetas soltas são formadas aqui. As inflorescências florescem em junho e julho. O período de floração dura em média 30-35 dias.
Em uma área, uma cultura pode crescer de três a quatro anos.
Lugovoi
Esta variedade de sálvia é encontrada na natureza na parte europeia da Federação Russa e no Cáucaso. Cresce em locais secos ao longo de estradas, em prados. Tem um caule ereto, afofado no topo – aqui as flores são coletadas em espirais de 5-6 pedaços.
Os corollas são azuis, rosados e, menos frequentemente, brancos. A secreção de néctar é alta, porém é difícil para as abelhas o conseguirem devido à grande profundidade das flores.
Flor longa – de maio ao início de setembro.
Lamacento
Esta variedade de planta melífera é uma planta perene coberta por pêlos característicos, com hastes de até 80 centímetros de altura. Pode ser encontrada nos campos como erva daninha, bem como nas encostas áridas do Cáucaso e nas estepes da parte europeia da Rússia.
A planta produz néctar ativamente e excreta bem o pólen. As abelhas visitam suas inflorescências com prazer. A floração das flores lilases-avermelhadas racemosas ocorre em junho, agosto (mais de 30 dias).
A cultura é adaptada para viver em regiões áridas. O clima quente e moderadamente úmido aumenta a intensidade da produção de néctar.
Mascate
Esta variedade sálvia é cultivada nos campos da Crimeia e do Cáucaso como uma erva de óleo essencial. Na natureza, ele é encontrado em locais com ervas daninhas. Aqui, o arbusto cresce bem em solos arenosos e secos.
Seu caule é bastante pubescente e atinge 1,2 metros de altura. Flores branco-rosadas florescem em julho e agosto por um período de 40 a 50 dias.
Deserta
Este tipo de planta de mel cresce no Cáucaso. A planta tem um caule longo (até 80 cm).
A floração dura cerca de 50 dias. As inflorescências púrpura-escuro densamente pubescentes florescem em junho, agosto, o que fornece um bom fluxo de suporte para apiários.
Agrotecnia
A sálvia é uma planta melífera que pode ser semeada no início da primavera (isso se aplica mais à noz-moscada e às variedades medicinais).
Uma distância de 50-60 centímetros é deixada entre as linhas. As mudas aparecem em 10-14 dias. Eles devem ser desbastados e os corredores devem ser eliminados.
Importante! O florescimento desta cultura perene começa apenas a partir do segundo ano.
Produtividade de mel
Para obter mel monofloral de alta qualidade, os apiários são levados para as safras de sálvia cultivada imediatamente após o término da floração dos jardins, mas antes do aparecimento das inflorescências no trigo sarraceno – ou seja, no período gratuito de verão.
A produtividade do mel depende diretamente da variedade:
- planta de mel de sálvia whorled, que dá pólen bem e em média até 250-300 kg de néctar de um hectare de campos (há informações sobre um registro de 400, 650 e até 900 kg!);
- a variedade prado, apesar da longa floração que dura todo o verão, fornece até 100 quilos;
- a produtividade da variedade medicinal também é relativamente baixa – cerca de 120-130 kg de néctar;
- clary sage é um verdadeiro recordista do mel – com ela podem ser obtidos até 400 kg por hectare.
A cor do produto obtido pode variar dependendo da variedade:
- dourado escuro – na variedade medicinal;
- amarelo claro – na variedade noz-moscada;
- dourado claro – em uma espécie whorled;
- âmbar claro – obtido na Ucrânia, onde a sálvia de farmácia é cultivada.
O aroma é agradável, herbáceo. O sabor é sutil. A cristalização ocorre rapidamente após o bombeamento do favo de mel devido ao alto teor de açúcar.
Propriedades úteis
Na medicina popular, o principal objetivo do mel de salva é seu uso como agente antiinflamatório:
- com resfriados;
- com doenças do estômago e intestinos;
- com feridas na pele e abscessos;
- se o rosto está afetado por acne ou acne.
O mel pode ser usado em receitas cosméticas caseiras e também como tônico geral. É tomado com cuidado para alergias e diabetes.
