Abóbora e abobrinha são culturas que pertencem à mesma família e têm várias características semelhantes. Eles são despretensiosos nos cuidados, têm um alto rendimento, um bom gosto. Externamente, as plantas jovens são quase indistinguíveis: folhas maciças, grandes flores amarelas, até os frutos são muito semelhantes a princípio. Vamos descobrir como distinguir uma abóbora de uma abobrinha e por quais sinais eles são separados um do outro.
Como a abóbora difere da abobrinha
Principais diferenças
Sementes
Um jardineiro experiente pode determinar rapidamente se pertencentes a uma espécie específica antes mesmo do plantio.
Sementes de abobrinha:
- levemente convexa, de forma oval,
- casca fina de cor clara,
- facilmente dividido em cotilédones.
Sementes de abóbora:
- forma redonda e plana,
- espessa, áspera casca amarela,
- difícil de abrir.
Planta
A abóbora brota rapidamente. Os brotos são fortes, agachados. As folhas são grossas e grossas. Ela sempre chicoteia e tem folhas em forma de bardana com cravo. Florescendo ao longo do chicote.
Abobrinha surge um pouco mais tarde. Eles crescem um arbusto. Eles têm folhas esculpidas em verde claro mais alongadas e arredondadas. As flores aparecem no meio do mato
Esses sinais nem sempre funcionam devido ao grande número de espécies dessas culturas. O ponto final só pode ser definido após o aparecimento das primeiras frutas.
Frutas
Abobrinha
- Sempre tenha uma forma oval ou alongada forma (às vezes curvada).
- A cor da fruta varia de branco a verde. Variedades listradas são encontradas.
Somente frutas jovens vão para a alimentação. Tem um sabor bastante fresco, a partir do qual os lanches são preparados ou preparados como picles. Apresentam baixo teor calórico e fazem parte de muitas dietas.
A primeira colheita pode ser colhida 50 dias ou um pouco depois da emergência.
Abóbora
- Os frutos costumam ser arredondados. Embora também sejam encontradas variedades alongadas, você não pode confundi-las com abobrinha – elas excedem significativamente seu tamanho.
- A polpa tem um cheiro específico de abóbora, fibroso, de cor laranja, coberto com uma crosta densa no topo.
O sabor é significativamente diferente: é mais doce, o suco é feito a partir dele, amassado e adicionado ao mingau. Somente frutas maduras são consumidas (do final do verão até a primeira geada).
As abóboras verdes são limpas em uma sala quente para armazenamento e amadurecimento total.
Semelhanças
Abóboras e abobrinha têm requisitos semelhantes de armazenamento de frutas
Ambas as espécies pertencem à mesma família – abóbora. Ambos amam o calor: a temperatura ideal deve ficar em torno de 25 °. Eles crescem bem em solos argilosos leves, pilhas de adubo, adubo normal é bastante adequado como cobertura.
O plantio de mudas ocorre ao mesmo tempo, no futuro as plantas precisam ser protegidas do gelo, as primeiras ervas daninhas devem ser destruídas e regadas com água morna.
Abobrinha e abóbora podem ser cultivadas em mudas e da maneira usual (plantando em campo aberto).
Eles têm as mesmas doenças (míldio, podridão das raízes) e métodos tratamento.
Os métodos para armazenar a colheita após a colheita são muito semelhantes. Em alguns casos, a polinização artificial é necessária para rendimentos mais altos (verões chuvosos ou ausência de insetos polinizadores).
Características do plantio
Vegetais podem ser plantados nas proximidades, mas fazer isso é indesejável.
Especialmente se você planeja obter sementes para o plantio no próximo ano. Essas plantas são polinizadas com muita facilidade.
No primeiro ano, nenhuma mudança importante ocorrerá. Mas no próximo você pode obter um híbrido com pele grossa e polpa áspera, em vez de abobrinha macia. Ou uma abóbora branca mutante.
Portanto, deve haver uma distância decente entre os canteiros e uma terceira cultura é desejável. Se você comprar sementes a cada estação – não se preocupe. O plantio conjunto não afetará a qualidade da colheita. As plantas crescem bem e dão frutos.
Prazo de validade
O abobrinha tem uma vida útil muito limitada em forma fresca.
A abobrinha mais deliciosa é jovem , imaturo, macio, apenas começando a formar sementes. É comido na pele, cru ou após tratamento térmico, a carne é macia e de cor clara.
A abóbora, pelo contrário, é comida apenas amadurecida quando a carne é preenchida com suco doce e as sementes são cobertas com uma casca densa. Sua superfície é rugosa, possui uma camada de casca, devido à qual os frutos são armazenados por um longo tempo. A polpa geralmente é usada para fazer sobremesas, saladas e adicionadas à carne.
O valor nutricional da abóbora é maior. O óleo de abóbora usado na cosmetologia, medicina e culinária é extraído das sementes.
Para resumir
Apesar de pertencer à mesma família, abóbora e abobrinha são plantas diferentes.
As principais diferenças:
- tamanho e forma das sementes,
- formato das folhas e caule,
- tempo de germinação das mudas,
- o tamanho e a forma da fruta,
- tempo de amadurecimento,
- o sabor da fruta,
- a diferença na composição química da fruta,
- diferenças nos métodos de cozimento.
Características gerais:
- o crescimento requer as mesmas condições,
- ambas as espécies são termofílicas,
- têm uma semelhança externa,
- algumas variedades de abobrinha formam um chicote,
- podem ficar empoeiradas.
Repolho amadurecido Chki perder algumas qualidades gustativas, mas bem mantidos em uma área bem ventilada. A abóbora não perde suas propriedades e é capaz de armazenamento a longo prazo.
