Colecistectomia transferată, indiferent de metoda de excizie a organului bolnav (abdominală sau laparoscopică), necesită respectarea strictă a dietei.
Pot mânca miere după îndepărtarea vezicii biliare? La urma urmei, multe produse după o astfel de intervenție chirurgicală sunt interzise.
Conținutul articolului
- 1 Recomandări alimentare generale
- 1.1 Selecție de produse și preparate
- 1.2 În primele opt zile
- 1.3 După externare și în decurs de două luni
- 1.4 Pe tot parcursul anului
- 2 Unde să adaugi miere
Recomandări alimentare generale
Un organ bolnav este îndepărtat de la un pacient, ceea ce înseamnă că nu mai există un rezervor pentru acumularea de bilă în organism. Sarcina principală este de a preveni stagnarea lor în căile biliare, deoarece acest lucru duce la apariția pietrelor.
Chirurgii dau următoarele sfaturi nutriționale pentru cei care au suferit o colecistectomie:
- mesele trebuie să fie frecvente (cel puțin cinci mese pe zi);
- mesele sunt preparate în porții mici;
- aportul alimentar se efectuează, dacă este posibil, în același timp;
- ultima programare nu mai târziu de două ore înainte de culcare;
- mâncarea trebuie să fie plăcut caldă;
- felurile de mâncare sunt înăbușite, fierte, fierte la abur, dar în niciun caz prăjite (mâncărurile prăjite irită tractul gastro-intestinal și activează procesul de digestie);
- tot ce intră în gură trebuie mestecat bine;
- se beau cel puțin 1,5 litri de apă pe zi;
- ca băutură, pe lângă apă, se mai folosesc sucuri neacide sterilizate, un medic a recomandat apă minerală plată și un decoct de măceșe.
Selecție de produse și preparate
Totul din dietă ar trebui să promoveze descărcarea biliară și să afecteze ușor mucoasa intestinală, stomacul.
La întrebarea dacă este posibil să mănânci miere după îndepărtarea vezicii biliare (laparoscopie, laparotomie), răspunsul este da. Markevich EV vorbește direct despre asta. – chirurg al secției XNUMX de chirurgie a Spitalului Clinic al XNUMX-lea Minsk. Mai jos sunt recomandările ei pentru meniu după ce te întorci acasă.
Trebuie să utilizați:
- preparate din brânză de vaci (brânză de vaci, caserolă, budincă);
- produse lactate fermentate (este mai bine să mănânci dimineața și seara);
- smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- omlete și ouă fierte moi;
- bulion de legume sau carne moale;
- carne slabă de vită și pui;
- Pește de mare slab (de două ori pe săptămână pentru a ajuta la absorbția grăsimilor);
- în doze mici, semințe de in, unt, orice ulei vegetal;
- salvată
- pâine uscată, dar nu secară;
- cereale (ovăz, hrișcă, orz perlat, orez);
- fructe și fructe de pădure neacide;
- sunt deosebit de utile diverse legume, dovleci și morcovi;
- pepeni (pepeni verzi, pepeni), eliminarea substanțelor nocive și excesul de lichid;
- fructe uscate (prune, caise uscate);
- o cantitate mică de bezele, dulceață, dulceață, marmeladă, miere naturală;
- Condimente utile: turmeric, dafin, ierburi proaspete.
În primele opt zile
Spitalul asigură mesele necesare până la externare.… În timpul acestor opt până la nouă zile, tractul digestiv nu este încă pregătit pentru stres. Este important să evitați constipația. Prin urmare, este prescris să beți în cantități suficiente (sucuri sterilizate neacide, ceaiuri moi), sufle de morcovi, sfeclă, iaurt.
Legumele se gătesc fără ulei. Puteți adăuga albuș bătut spumă sau o lingură de lapte degresat. Apoi vasele sunt coapte la cuptor.
După externare și în decurs de două luni
După plată, meniul de pornire este interzis:
- pâine de secara
- legume si fructe crude.
Produsele enumerate au un efect coleretic pronunțat..
Doua luni mai tarziu accentul se pune pe produse lactate și alimente proteice în general, deoarece acestea diluează bila. Acestea sunt carne slabă de pui, carne slabă, cod, somn, midii fierte, calmar, creveți, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, smântână (nu mai mult de o lingură sau două ca condiment pentru mâncăruri).
Evitați prăjirea! Nu mâncați pâine, fructe și legume crude de secară.
Este posibil să obțineți miere după îndepărtarea vezicii biliare în această perioadă? Depinde de starea de sănătate. Dacă nu există durere, disconfort, dieta este extinsă treptat.
Ca primele dulciuri, ei mănâncă dulceață, mere prăjite, bezele, puțină miere..
Pe tot parcursul anului
Până la un an nu puteți mânca alimente care conțin:
- grăsimi de calitate scăzută;
- Porc.
Ele se găsesc adesea în magazin chiftele, chiftele. Prin urmare, fii atent la dieta ta. Astfel de produse conțin colesterol și cresc vâscozitatea bilei, care amenință cu stagnarea și formarea pietrelor.
La sfârșitul anului se introduc treptat legume proaspete, fructe și fructe de pădure. Dar ele exclud în continuare speciile acide, de exemplu, agrișele, merele verzi, portocalele, lămâile, mandarinele.
De asemenea evitate în meniu:
- şampanie, vinuri seci;
- cremă de cofetărie și dulciuri cu adaosul lor;
- ceapă, usturoi, măcriș, spanac;
- carne afumată, murături, conserve, caviar;
- înghețată și alte feluri de mâncare reci care pot provoca un spasm al căilor biliare.
Unde să adaugi miere
Mierea naturală de albine are proprietăți antibacteriene, conține oligoelemente, vitamine și alte substanțe biologic active. Este capabil să ușureze durerea, să îmbunătățească metabolismul, activitatea tractului gastrointestinal.
Desigur doza zilnică nu trebuie să conțină o cantitate mare de miere… O supraabundență de dulceață sănătoasă pune un stres suplimentar asupra ficatului și pancreasului. Este suficient să mănânci una sau două, maxim trei linguri pe zi.
Se poate:
- Îndulciți ceaiul fierbinte sau suc de fructe fără acid, punând în el o linguriță sau două de produs cu miere.
- Turnați o linguriță de miere peste un mere copt sau două.
- Adăugați la brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi în cantitate de o lingură sau o lingură de desert.
- Sau beți un pahar de apă caldă cu miere (200-250 ml linguriță).
Citește: De ce și cum beau apă cu miere.
De asemenea, puteți pune miere în salate de fructe neacide, turnați peste tocane de caș gata făcute, budincă, caș (prăjituri cu brânză).
Dar nu merită să îl adăugați în meniu împreună cu grâu încolțit, nuci. Aceste produse nu pot fi numite dietetice. Acestea sunt absorbite în 1,5 până la 2 ore, iar mierea este absorbită în sânge în doar 20 până la 30 de minute. Există puține beneficii ale unei astfel de combinații într-un fel de mâncare.
