Nu toată lumea cunoaște proprietățile magice ale cartofilor, fiind un produs foarte banal destinat exclusiv alimentației. Totuși, sucul de cartofi este și un medicament util, un cosmetic eficient și profilactic. Să aruncăm o privire mai atentă asupra proprietăților benefice și contraindicațiilor sucului de cartofi.
Proprietăți utile și dăunătoare ale sucului de cartofi
compoziție
Proprietățile benefice ale sucului de cartofi se bazează pe caracteristicile compoziției sale, bogate în vitamine și oligoelemente de care avem nevoie. Cartofii conțin o cantitate mare de vitamina C, care este necesară pentru funcționarea eficientă a sistemului imunitar și circulator. Această legumă este o sursă excelentă de vitamina B6, necesară pentru funcționarea normală a inimii și a sistemului nervos.
Produsul contine si vitaminele A, E, PP. Toate aceste substanțe ajută la combaterea efectelor negative ale radicalilor liberi, prevenind oncologia și încetinind îmbătrânirea organismului. Dintre elementele minerale din acest produs conține: potasiu, fier, fosfor, magneziu, calciu, mangan, sodiu și altele. Substanțele benefice ne hrănesc organismul, ajută la construirea proteinelor, îmbunătățesc metabolismul, elimină toxinele și excesul de lichid.
Beneficiile sucului
Ce este util sucul de cartofi în comparație cu feluri de mâncare? din cartofi? Nimeni nu va mânca această legumă în formă brută și nu toate vitaminele și substanțele nutritive sunt conservate prin tratament termic. De asemenea, unele vitamine se dizolvă complet în apă când cartofii sunt fierți.
O caracteristică utilă a sucului de cartofi este că poate fi băut proaspăt, deși nu ca o băutură gustoasă, ci cel puțin ca un medicament necesar. De asemenea, aroma sucului poate fi imbunatatita prin amestecarea lui cu alte sucuri proaspete utile (ex. morcov, dovleac sau sfecla).
Cu toate acestea, trebuie amintit că proprietățile sucului de cartofi nu se păstrează mult timp din cauza oxidării, așa că trebuie să-l beți proaspăt stors, așteptând doar câteva minute pentru amidonul de măgar.
Pentru uz intern
Ajută stomacul și intestinele
Sucul de cartofi este util în tratamentul bolilor de stomac și ishechnika, în special, – pentru ulcere, arsuri la stomac, gastrită.Utilizarea acestuia ajută la reducerea acidității și la reducerea semnificativă a durerii. Sucul de cartofi ajută la curățarea organismului și elimină excesul de lichid, ceea ce este bun atât pentru sănătate, cât și pentru pierderea în greutate. În același timp, ficatul este bine descărcat și umflarea este îndepărtată (ceea ce este deosebit de important pentru femeile în timpul sarcinii).
Se recomandă consumul de suc de cartofi proaspăt stors pentru a scădea tensiunea arterială și pentru a trata bolile vezicii biliare. Vi se recomandă să luați femei care au fibrom uterin. Se crede că proprietățile de curățare și protecție ale sucului de cartofi ajută la îmbunătățirea semnificativă a stării de bine a pacienților cu radiații. În plus, acest instrument este recomandat și persoanelor sănătoase: pentru prevenirea bolilor și creșterea imunității.
Pentru uz extern
În primul rând, utilizarea externă a acestui instrument este indicată pentru arsuri, răni, erupții dermatologice. Sucul proaspăt stors curăță zona deteriorată, previne inflamația și promovează vindecarea timpurie. Medicina tradițională recomandă utilizarea acestui instrument pentru a clăti gura cu gingii umflate, dureri de dinți și carii. De asemenea, pentru raceli si pentru prevenirea unui astfel de suc de cartofi se poate face gargara.
La ce folosește acest produs pentru frumusețe și cosmetologie? În primul rând, trebuie luat în considerare efectul benefic al sucului de cartofi asupra structurii și aspectului pielii noastre. Măștile, compresele și scruburile ajută la catifelarea și curățarea pielii, prevenirea și eliminarea ridurilor, reda elasticitatea și netezimea. Cu acest instrument, puteți albi eficient pielea și puteți elimina petele întunecate de sub ochi. De asemenea, sucul de cartofi este folosit cu succes la fabricarea măștilor de păr și unghii.
Contraindicații
Sucul proaspăt de cartofi ne poate dăuna organismului? În primul rând, acest lucru se întâmplă în cazurile în care pentru prepararea medicamentului se folosesc cartofi verzi sau încolțiți, care conține niveluri ridicate de solanină. (Contraindicațiile stricte pentru această substanță se aplică femeilor însărcinate și copiilor mici).
Cartofii care sunt depozitați pentru o perioadă lungă de timp într-un loc cald și luminos nu trebuie folosiți: coajă ridată, pete verzi, muguri și vor deveni indicatori ai nepotrivirii ochilor. ‘
Într-un caz extrem, tăiați coaja și zonele verzi ale tuberculului cu un strat foarte gros.
Contraindicațiile la utilizarea acestui remediu sunt legate de boli precum gastrita cu aciditate scăzută și diabet zaharat.Utilizarea excesivă a medicamentului din cartofi poate afecta organismul, în special stomacul. Pentru orice boală, este necesar să respectați cu strictețe doza prescrisă și înainte de a continua cu tratamentul, este imperativ să consultați un medic.
Cum să gătească
Cura proaspătă trebuie preparată din cartofi de soiuri roz și roșii, care conțin cea mai mare cantitate de nutrienți. Acest tip de tratament are sens doar în perioada iulie – februarie (sau mai bine zis, până în septembrie), până când cartofii au devenit prea bătrâni și au încolțit. Tuberculii cu pielea netedă și fără cel mai mic indiciu de încolțire nu pot fi curățați, ci doar bine spălați.
Sucul proaspăt poate fi gătit folosind un storcător sau o răzătoare obișnuită și tifon împăturit de mai multe ori (frecăm cartofii, apoi stoarcem sucul) cârpă de brânză). Turnați sucul proaspăt stors într-un pahar și lăsați-l un minut sau două, apoi beți. Dacă lăsați cartoful proaspăt mult timp fără să-l folosiți, acesta își pierde calitățile utile și poate dăuna organismului (până la tulburări de stomac și otrăvire).
Recomandări
- Este recomandat să luați acest medicament pentru gastrită (atâta timp cât aciditatea crește), precum și pentru ulcerul gastric. Ar trebui să-l bei pe stomacul gol, cu o jumătate de oră înainte de a mânca. Se recomandă să începeți cu o porție mică – o lingură, crescând treptat cantitatea de medicament până la jumătate de pahar. Cu gastrită, trebuie să o beți timp de cel puțin zece zile, apoi să luați zece zile libere (în total, pot fi necesare până la patru cursuri) .Cu un ulcer de stomac, ei iau medicamente timp de douăzeci de zile la rând, apoi iau zece zile libere și repetă cursul.
- Cu migrene și constipație, se beau cartofi proaspeți o dată, dimineața pe stomacul gol, într-o porție de două sute de grame. La presiune ridicată, se recomandă să beți pe stomacul gol două sute de grame dintr-un cocktail de cartofi-dovleac. În cazul fibromului uterin, se recomandă să beți un produs din cartofi timp de șase luni, câte o sută de grame în fiecare dimineață.
- Pentru stres, insomnie și tensiune nervoasă, se recomandă consumul unui cocktail de sucuri de cartofi, morcovi și țelină, amestecate în proporții egale.
- Trebuie amintit că în perioada de tratament cu suc de cartofi este mai bine să vă abțineți de la a mânca carne, pește și alte proteine. Un stil de viață vegetarian îți va crește semnificativ șansele de recuperare.
- Mai bine să bei suc de cartofi printr-un pai, ca un adevărat cocktail. În acest caz, efectul său asupra smalțului dinților va fi minim.
- Este recomandabil să vă pregătiți în avans pentru cursul tratamentului cu acest agent. Băuturile alcoolice și carbogazoase, cafeaua tare, carnea, peștele și semifabricatele ar trebui excluse din dietă. Mănâncă multe cereale, legume și produse lactate.
