Alla vill ha en egen lönsam verksamhet utan stora ekonomiska investeringar. Vitlöksaffären är en av dessa.
Är vitlöksverksamheten lönsam
speciellt vitlöksodling
Skörden sås på våren eller hösten. Som plantmaterial används stora friska nejlikor eller lökar. Vitlök behöver ett litet område med öppen mark. Bäddarna planteras 25-30 cm före plantering, mineral och organiska gödningsmedel tillsätts dem.
Tänderna planteras i förberedda spår. Sand och aska är förladdade. Vintervitlöksskott visas i slutet av mars, våren – mitten av april. Kulturen är opretentiös i skötsel.Växter behöver måttlig vattning var 10:e dag, matning, lossa jorden och ta bort ogräs. Det är tillrådligt att använda droppbevattningssystem för odling i industriell skala.
Förutsättningar för en rik skörd
Vitlök som företag kommer bara att gynnas om odlingen är hög. För att indikatorn ska uppfylla kraven måste vissa standarder följas:
- platt terräng utan sänkor och höjder,
- genomsnittligt grundvattendjup,
- lätt neutral mark,
- enhetlig belysning, inga skuggor,
- vindskydd.
Genomsnittlig avkastning – 8-12 ton per 1 ha, alltid droppbevattning av jorden. 5-7 ton erhålls utan bevattning. Vitlöksvård, vattning och dressing kräver ekonomiska kostnader, men att få en kvalitetsprodukt till försäljning täcker dem och ger vinst.
Vilken vitlök är mer lönsam? växa upp
Frågan uppstår ofta om vilken typ av vitlök som ska odlas – vinter eller vår, och vad är lönsamheten för varje art.
Vårgrödor planteras i april eller början av maj. Den största fördelen med glödlamporna är deras långa livslängd. Vårvitlök ger inte rika skördar. Spännvidden kan endast ökas genom att utöka landningsområdet. Lökarna och naglarna är små.
Vårvitlök lagras länge
Vintervitlökssådd sker i oktober. Skörden är hög, dess motståndskraft mot yttre faktorer ökar under vintern och näringsämnen ackumuleras. Lökarna och naglarna är stora. Vid odling av vintergrödor finns det alltid risk för skördeförlust på grund av frysning. Dessutom försämras glödlamporna snabbt, de tolererar dåligt transport.
De säljer grönsaker och frön direkt. För frön är vårvitlöksklyftor och lökar lämpliga. Glödlampor som livsmedel säljs bäst för vintern. Stor vintervitlök i lagret och på disken håller inte länge. Försäljningen sker direkt efter skörd, rengöring och sortering av lökarna.
Myter om verksamheten
Lantbruksvitlöksverksamheten i öppen konkurrens har en lönsamhet på 25-50%.
I grönsaksbranschen observeras supervinster vart 3-4 år, när efterfrågan på en produkt ökar utbudet. Fenomenet är förknippat med ett överflöde av kapital. Om det blir lite odling av vitlök så ökar priset, det är många som vill odla och sälja skörden. Följande år är marknaden övermättad med produkten, dess pris sjunker. Entreprenörer omorienterar verksamheten till en annan kultur. Priset på vitlök stiger igen.
Exportera produkt
I europeiska länder är vitlök som odlas av nationella bönder inte högt värderad. För att uppfylla de höga kraven måste grödan gå igenom beredningsstadierna:
- kalibrering,
- klassificering,
- manuell rengöring av varje glödlampa,
- förpackning,
- kylförvaring.
Av hela skörden väljs endast 30-50% av lökarna och deras försäljning är tillåten, därför är det svårt att exportera produkter, utan erfarenhet av att göra affärer var nästan ingen framgångsrik.
Slutsats
För att delta i någon grönsak, inklusive vitlök, verksamheten, få ut det mesta av fördelarna, är det nödvändigt att noggrant övervaka tillståndet på marknaden. Det är viktigt att lära sig logistik, resurshantering. Kompetensen hjälper till att optimera produktionskostnaderna utan att förlora produktkvalitet.
Vitlöksodling har hög lönsamhet genom att följa reglerna för jordbruksteknik, det finns normala förhållanden för dess tillväxt. Om det inte finns några villkor och resurser för dess tillhandahållande är det bättre att välja andra grönsaker.
