Beskrivning av potatissorter för den svarta jorden
Hur man väljer bra potatissorter för Black Earth
Viktiga egenskaper att tänka på när du väljer en sort:
- regionalisering,
- produktivitet,
- storleken på knölarna,
- mognadstid,
- sjukdomsresistens,
- smak.
Potatissorter som är bra för odling i Black Earth-regionen, de som är uppfödda och testade i mittklimatzonen, väljer inte växter avsedda för plantering i de södra regionerna.
Produktivitet
Det är viktigt att vara uppmärksam på prestanda och välja efter dina egna krav. Storleken på knölarna skiljer sig också åt. Efter att så mycket arbete lagts ner på odlingen kommer småpotatis att visa sig vara en total besvikelse.
Mognande
Potatisens mognad är inte viktigt. Med hjälp av tidiga arter kan du skörda två gånger per säsong, detta är en mycket viktig indikator, särskilt för industriell odling. Men senare arter är anmärkningsvärt lagrade och kommer att ge välsmakande rotfrukter till nästa säsong.
Sjukdomsresistens
Trots gynnsamma förhållanden kan potatis påverkas av sjukdomar, därför spelar resistens mot olika sjukdomar en viktig roll.Och i händelse av infektion försvagas buskarna och små potatisar växer. Du bör välja de som är resistenta mot olika typer av sjukdomar. Smakegenskaper är också viktiga, särskilt med tanke på den utbredda användningen i matlagning.
Val av plantmaterial
Vi väljer ut potatisen
Efter att ha valt den perfekta sorten måste du förstå hur man väljer ett plantmaterial av hög kvalitet.Följande egenskaper hos högkvalitativa knölar för plantering kan särskiljas:
- storlek,
- rudimentärt antal ögon,
- regelbundet,
- brist på sjukdomsspår,
- brist på skada.
Kvaliteten på potatisfröet kommer att påverka den framtida skörden positivt. Rotgrödor bör vara medelstora, små potatisar ger inte en högkvalitativ gröda, stora knölar är inte heller lämpliga. Grodden i potatisen ska vara från 2 till 5, detta gör det möjligt att utveckla en fast del av växten, och i sin tur kommer rotstocken med knölar att ha lämpliga dimensioner. Ett dåligt tecken är en deformerad knöl av oregelbunden form, ett sådant plantmaterial bör inte planteras i en bädd. Dessutom bör spår av sjukdomar (skorpor, röta, röta) inte spåras. Närvaron av till och med ett infekterat exemplar leder till nederlag för resten och, som ett resultat, till svaga växter och grödor av dålig kvalitet. Friska frön garanterar friska avkommor.
Mekaniskt skadade knölar är inte heller lämpliga för plantering, ofta efter plantering ruttnar de och gror inte. Potatisplantering, även elitsådd, måste vara av högsta kvalitet. Du måste välja de bästa kopiorna av att plantera potatis.
De bästa sorterna av potatis för svart jord
Med ett stort antal sorter som lämpar sig för den svarta jorden är det värt att lyfta fram de bästa som har visat sig inom hobbyträdgårdsskötsel och industriell odling. De har sina egna fördelar och egenskaper.
förträfflighet
En av de nya. Uppfostrad och registrerad för inte så länge sedan. Rotgrödor har en genomsnittlig vikt på 200-220 gram, långsträckta till en vacker oval form. Knölens skal och fruktkött är gult.
Den har en underbar smak, den tillhör mellansäsongens bordsvarianter. Det används inom industrin för tillverkning av olika potatissnacks och halvfabrikat. Denna art är resistent mot potatisnematoder och cancer.
Nackdelarna med denna art inkluderar dålig motståndskraft mot sent blödning i luftdelen av växten. Kräver groning innan plantering i marken. Den växer länge vid låga jordtemperaturer.
Scharlakansröd
Arten föds upp i Nederländerna. Den har en kort mognadstid på upp till 75 dagar. Den karakteristiska röda färgen på huden och köttet är gul. Formen är långsträckt, oval med rätt konturer. Buskarna är inte höga.
Bra prestanda
Rekommenderas för sin höga produktivitet och tidiga mognad. Produktiviteten för en kvalitet är upp till 6 t / ha. Upp till 20 potatisar med en genomsnittlig vikt på 95 gram mognar under en buske och tolererar ogynnsamma väderförhållanden. Den slutar inte växa i en torka. Scharlakansrött är motståndskraftigt mot knölsmärta. Rotgrödor har också en förlängd hållbarhet, vilket är sällsynt i tidig potatis.
Nackdelar med Red Scarlet inkluderar behovet av att uppdatera planteringsmaterialet på grund av möjlig degeneration och kvalitetsförlust. Denna sort är instabil mot skabb och alternativ analios.
Lorch
Sorten förädlades och registrerades 1931. Det avser potatis med medelsen mognad. Knölens form är ofta rund, skalet är beige, köttet är vitt. Det smakar gott.
Det finns många fördelar som hindrar den från att förlora popularitet under många år. Sorten är också anspråkslös för odlingsförhållandena. Motståndskraftig mot torka och höga temperaturer. Det ger en skörd av hög kvalitet även i utarmade jordar. Det är resistent mot en vanlig senblodsjukdom.
Höga brister ger upp till 20 % stärkelse, vilket leder till förlust av form under tillagning. Men denna nackdel gör det möjligt att använda sorten i produktionen av stärkelse. Rotgrödor är inte stora i genomsnitt upp till 75 gram. Lorch är utsatt för sjukdomar som skorv och cancer.
September
Avser mitten av tidigt. Formen är ofta rundad. Medelvikten på knölen är 120 gram. Huden har en gul färg och mitten är vit.
C-meriterna avger en hög avkastning, som är 400-450 kg / ha. September är resistent mot sena rodnad och potatiscancer. Den växer bra i olika typer av jordar. Motståndskraftig mot plötsliga temperaturförändringar.
Med alla positiva egenskaper observeras en tendens till infektion med en nematod. Vilket kräver ytterligare förebyggande bearbetning av buskarna.
Riviera
Supertidigt holländskt urval. Ljusgul färg, gräddmassa. Vikten av rotgrödor är upp till 180 gram. Produktivitet 4-5 ton per hektar.
Den första skörden av Rivieran tar 40-45 dagar från plantornas utseende. Vilket spelar en mycket viktig roll i industriell odling. Det tillåter en landning två gånger för att ge en marknad för försäljning av ungpotatis. Hög produktivitet gör det möjligt att samla cirka 12 frukter från en buske. Och denna fördel är värdefull även för dem som odlar olika buskar i landet.
En sort av hög kvalitet, men den har medelhög motståndskraft mot många sjukdomar och kräver svampdödande behandling och full vård.
Zekura
Sen sort för universell användning. Den har en köttig och gulaktig massa. Busken är halvt upprätt. Massan av rotgrödor når 140 gram.
Vertikala buskar förenklar ogräsrensning och skötsel. Variety Zekura är föga krävande för förhållanden. Potatisbon ligger nära ytan, vilket är bekvämt när man gräver. Den långa hållbarheten gör att den kan användas till sen vår. Uppskattad för sin smak, flitigt använd i matlagning.
Även med så många dygder, presterar Zekura dåligt under torka. Och rotgrödor blir små och väger 45-65 gram.
Slutsats
Antalet sorter är enormt just nu, och uppfödare fortsätter outtröttligt att arbeta inom detta område och odlar nya för att skapa de bästa. Det är viktigt att förstå vilka egenskaper och egenskaper man bör uppmärksamma. Och välj en potatissort som är produktiv, resistent mot sjukdomar, har rätt smak, och som ett resultat kommer det på hösten att ge glädje och positivt från det utförda arbetet.
