Halk hekimliğinde balın kullanımı bir bin yıldan daha eskilere dayanmaktadır. Modern araştırmaların gösterdiği gibi, bu arı ürünü eser elementler, enzimler ve vitaminler açısından en zengin kaynaktır. Herhangi bir yetişkin için yararlıdır. Ama bal çocuklar için mümkün mü? Ve en önemlisi, bebeklere hangi yaşta verilmelidir? Bu konuda farklı bakış açıları var.
Makalenin içeriği
- 1 fayda
- 2 Kontrendikasyonlar
- 3 Yaşa göre dozaj
- 3.1 Ebeveynlerin sorularına cevaplar
- 4 ARI ve SARS tedavisi
- 4.1 öksürük
- 4.2 Yüksek sıcaklık
- 4.3 Burun akıntısı
- 5 Ah botulizm
fayda
Balın birçok gıdaya, özellikle de tatlılara göre avantajı açıktır. Tüm zengin kimyasal bileşimi ile insan vücudu tarafından kolayca emilir. Diyet yemeklerine dahil edilebilir. Fiziksel kondisyonun zayıflaması durumunda, yoğun spor antrenmanlarından, ağır fiziksel veya zihinsel emekten sonra kullanılması tavsiye edilir. Belirli bir yaştan itibaren ürün çocuk menüsüne girer.
Çocuklara bal vermek çeşitli nedenlerle faydalıdır. Bunlardan en temel olanları:
- kimyasal bileşimin zenginliği, önemli eser elementlerin kaynağıdır;
- iyi sindirilebilirlik – şekerden daha iyi tolere edilir;
- yüksek kalorili içerik – gerekirse, az miktarda yiyecekle çok sayıda kalori diyete dahil edilebilir.
Sindirim sistemi, hematopoez ile ilgili çeşitli problemler için kullanılır:
- yapay beslenmede çocuklarda kabızlık;
- bağırsaklarda belirgin çürütücü süreçlerle – şişkinlik, ishal eşliğinde fermantasyon;
- prematüre ve iştahsızlık ile;
- büyüme ve gelişmede gecikme ile;
- kandaki kırmızı kan hücrelerinde azalma ile (karabuğday balı yararlıdır);
- dizanteri ile (arı ürünü, laktik asit bakterilerinin aktivitesinin normalleşmesi nedeniyle Escherichia coli’nin büyümesini hızla engeller);
- önlenmesi de dahil olmak üzere soğuk algınlığı için.
Kontrendikasyonlar
Birçok çocuk gıda alerjilerine yatkındır. Bu, bir çocuk tarafından bal kullanımıyla ilgili temel sorundur.
Dr. Komarovsky’ye göre, çocuğun vücudunun arı ürününü oluşturan biyolojik olarak aktif maddelere tepkisi çok az tahmin edilebilir. Özellikle genç yaşta.
Çoğu çocuk doktoru aynı fikirde. Belki bu bir güvencedir, ancak gerçek şu ki – güçlü bir alerjik reaksiyon, bir çocuğun vücudu için zor bir testtir ve sonuçları tahmin edilemez. Ve bal söz konusu olduğunda bu sorunu tamamen ortadan kaldırmak imkansızdır.
Arı ürünlerine karşı hoşgörüsüzlüğü gösteren bazı işaretler vardır.… O:
- özellikle bal için ebeveyn alerjileri;
- çocuğun diğer ürünlere karşı hoşgörüsüzlüğü (çikolata, çilek, yumurta, narenciye).
Bal intoleransı kendini farklı şekillerde gösterir. Hafif bir formda, bu, dudak bölgesinde cildin yanma hissidir, vücudun her yerinde kaşıntı, bazen döküntü görünümü ile birlikte görülür. Daha karmaşık reaksiyonlar – ürtiker, halsizlik, tükürük, kalp çarpıntısı, boğulma hissi (zor durumlarda üst solunum yollarının şişmesi vardır). Kusma olabilir, tansiyon yükselebilir.
Devamını oku: Doğal arı balı – faydaları ve olası zararları
Yaşa göre dozaj
Halk kliniklerinde bal ürünü yeni doğanlar ve bebekler için bile tavsiye edilir. Hızlı kilo almanın hayati önem taşıdığı, iştahsız, yapay beslenmedeki prematüre bebeklerden bahsediyoruz. Ayrıca inek veya keçi sütünü kötü tolere etmeyen bebekler için.
Bal, kazeinleri – süt proteinlerini sindirmeyi kolaylaştırır ve onları daha küçük pullara dönüştürür. Aynı zamanda yağların ve karbonhidratların emilimine yardımcı olarak paslandırıcı fermantasyonu önler. Kabızlığı azaltır.
Dozaj doğrudan yaşa bağlıdır… Hayati bir gereklilik yoksa (bir çocuk doktorunun doğrudan talimatları dahil), altı aya kadar tıbbi ürün diyete kesinlikle dahil edilmemelidir. İdeal olarak, bir yaşına kadar beklemeniz gerekir.
Onunla tanışma, kelimenin tam anlamıyla bir çay kaşığının ucuyla başlar. Alerjik reaksiyonun yokluğunda, günlük miktar yavaş yavaş günde üst olmadan 2-3 çay kaşığı getirilir. 13-14 yaşına kadar günlük doz 30 ila 50 gram arasında değişir.
Optimal doz kişinin kilosuna göre hesaplanır! Kilogram başına 1-2 gramdan fazla bal ürünü tüketilmez.
Ebeveynlerin sorularına cevaplar
Gezinmeyi kolaylaştırmak için, en yaygın ebeveynlik sorularının yanıtları aşağıdadır.
Yenidoğana bal verilebilir mi?
Potansiyel olarak alerjenik bir ürünün bu kadar erken tanıtılmasında amacı yok… Ayrıca, bebek sadece anne sütü ile besleniyorsa, sağlıklı, iyi kilo alıyor.
Bir bebeğe bal verilebilir mi?
Muhtemelen, 1,5-2 yaşına kadar anne sütü ile beslenen bir bebekten bahsediyoruz. Bebeğe bal ürünü verin tamamlayıcı gıdaların tam olarak tanıtıldığı ana kadar buna değmez (günde iki ila üç porsiyon miktarında). DSÖ tavsiyelerine göre, bu altı aylık bir yaştır. Bu ana kadar anne sütü, besinler, vitaminler, mikro elementler için kırıntıların ihtiyaçlarını tam olarak karşılar. Ve sadece altı aydan itibaren onu yavaş yavaş yetişkin yemeklerine alıştırmaya başlarlar.
Bal, tahıllara eklenen şekerin yerini alabilir… Tolerans için bir ön test yapılır – ürün sabahları bir kaşık ucunda günde bir kez verilir. Sonra gün boyunca vücudun tepkisini gözlemlerler.
Size bir kez daha hatırlatıyoruz: Bir yaşından küçük çocuklara bal vermek, güçlü bir alerjik reaksiyon olasılığı nedeniyle riskli bir girişimdir.
Vücut yeni ürünü iyi tolere ederse, günlük dozaj aşağıdaki gibi olacaktır.:
- bir yaşında bir çocuk ve 2 yaşında bir çocuk – yarım ila bir çay kaşığı;
- 3 yaşın altındaki çocuklar – bir buçuk ila iki çay kaşığı.
Üç yaşın üzerinde, sayı kademeli olarak artırılabilir. 7-8 yaşlarında günde 15-25 gram olabilir.
Hiperglikoderma (ciltte karbonhidratların tutulması) eşliğinde dermatozlar için balı sınırlayın veya tamamen bırakın. Diabetes mellitus ile (tip 2 hastalık hariç). Ayrıca sindirim sistemindeki akut inflamatuar süreçlerde.
Hasta çocuğu gözlemleyen çocuk doktoru ile menünün tüm özelliklerini netleştirmek gerekir..
ARI ve SARS tedavisi
Arı ürününü oluşturan biostimulantlar sayesinde mevsimsel viral enfeksiyonlara karşı koruma sağlanır. İnsanlar genellikle onlara “soğuk algınlığı” derler. Bal, akut solunum yolu enfeksiyonlarında ve akut solunum yolu viral enfeksiyonlarında komplikasyonlara neden olan birçok virüs ve patojen bakteriye karşı aktiftir.
Önleme geleneksel şekilde gerçekleştirilir – yaşa göre bir dozajda bir arı ürününün günlük alımı.
öksürük
Çocuklarda öksürmek için bal:
Tarif ilk… Bal ürününü zeytinyağı ile bire bir oranında karıştırın. Günde 3-4 kez bir çay kaşığı sıcak verin. Çare boğmaca için de etkilidir.
İkinci tarif… Kaynatılan bir bardak suda 2 yemek kaşığı kaynatın. yemek kaşığı anason ve bir tutam tuz. Soğuduktan sonra et suyu süzülür, bir çay kaşığı bal eklenir. Günde 0,5-1 saatte bir ilacı 2-3 çay kaşığı verin.
Üçüncü tarif… Turpları ince bir rende üzerine sürün, sıkın. Meyve suyu bal ürünü ile bire bir oranında karıştırılır. Çare her 1,5-2 saatte bir çay kaşığı alınır. Bronşit, pnömoni ile yardımcı olur.
ayrıca Geceleri bal ile eritilmiş keçi yağından göğsünüze kompres yapabilirsiniz.… Her iki bileşen de eşit oranlarda alınır. Karışım deriye sürülür, üzerine kompres kağıdı ve yünlü bez uygulanır. Sıkıştırma 15 ila 30-40 dakika sürer. Bundan sonra cilt pamuklu bir havluyla hafifçe silinir, çocuk ılık bir battaniyeyle örtülür.
Yüksek sıcaklık
Bir çocuk bir sıcaklıkta bal alabilir mi? Evet, sözlü olarak. Ancak inhalasyon yoluyla girişi 38 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda tamamen yasaktır.
Aksine, ağızdan alım, ateşli durumlar ve akut solunum yolu hastalıkları için tavsiye edilir..
Aşağıdaki kombine çare kullanılır. Vitamin çayı hazırlanıyor. Bir kısım su için 10 kısım taze veya kuru ahududu meyveleri alın. Soğuduktan sonra süzülür, üzerine 1-1,5 çay kaşığı bal ürününden ilave edilir. Çocuklara günde birkaç kez 2-3 çay kaşığı veya yemek kaşığı sıcaklıkta verin.
Burun akıntısı
Ilk tarifi… Çocuklarda rinit için bal tedavisi, sulu solüsyonunu günde iki ila üç kez burun pasajlarına damlatmaktan ibarettir. Bal ürünü, ılık kaynamış su ile yarıya seyreltilir.
Yedi yaşından büyük çocuklara boğazını aynı solüsyonla yıkamaları önerilebilir.… Alet bademcik iltihabını iyi giderir.
Ikinci tarifi… Üç yaşından büyük çocuklar aloe veralı burunlardır. Hazırlanması için yapraklar bir bıçakla doğranır ve bire bir oranında (hacimce) sıvı bal ile dökülür. Beş saat ısrar edin, ardından günde 3-4 kez damlatma için ılık olarak kullanılır.
Devamını oku: Soğuk algınlığı için bal içmek
Ah botulizm
Botulizmin etken maddesinin çocuğun vücuduna bal ile girdiğine dair bir görüş var. İddiaya göre bu arı ürününün %25’i Clostridium botulinum sporları içeriyor. Bu kesin rakamların nereden geldiği ve internette neden bu kadar aktif bir şekilde yayıldığı bilinmiyor. Yüzde yüz güvenmeleri pek mümkün değil.
Botulinum, toksininin neden olduğu şiddetli gıda zehirlenmesinin suçlusudur. Ancak hastalık sadece bazı türleri tarafından kışkırtılır. C tipi genellikle insan vücudunda zayıf bir şekilde çoğalır ve çok nadiren toksin üretir.
Ayrıca çubuğun çoğaltılması için uygun koşulları da dikkate almanız gerekir. Bu, oksijene erişilemeyen bir ortamdır (anaerobik). bu nedenle ana enfeksiyon kaynağı, patojenin sporları ile tohumlanmış, hava geçirmez şekilde kapatılmış konserve yiyeceklerdir.. Da et, balık, tütsülenmiş veya evde kurutulmuş (toprakta büyüyen basil, hayvanların ve balıkların bağırsaklarına kolayca nüfuz eder). Açık (aerobik) koşullarda pişirilen turşular güvenlidir. Bunlar mantar, salatalık, domates, karpuz, fıçıdan elma.
Hastalığa neden olan sporlar son derece inatçıdır. Onları kaynatarak yok etmek kolay değil – konserve yiyeceklerin en az yarım saat ısıl işlemine ihtiyacı var. Füme et veya balık, özellikle sıcak koşullarda taşındığında, kullanmadan önce her iki tarafta bir tavada 15-20 dakika ısıtılmalıdır. Ancak çok asidik bir ortamda aktivitelerini tamamen kaybederler. Buna göre sirke içeriği yüksek olan konserveler korkmadan tüketilebilir.
Bal dahil tatlı yiyecekler Clostridium botulinum basili içerebilir. Ancak sporlar, yüksek konsantrasyonlu bir şeker çözeltisinde gelişmez. Ayrıca bir yetişkinin sindirim sistemine girdiklerinde asidik sindirim sularına maruz kalırlar. Enfeksiyon olasılığı sıfıra yakındır.
Bir yaşın altındaki çocuklara gelince, sindirim suları asit bakımından düşüktür. Teorik olarak, botulinum sporları oksijensiz yetersiz asidik bir ortamda aktive edilebilir.… Çocuk katı yiyecekler yemeye başlar başlamaz mide suyunun asitliği çarpıcı biçimde artar. Böyle bir ortam, bal ile birlikte mideye giren sporlar için yıkıcı olur.
DSÖ tavsiyelerine göre bebekler altı aydan itibaren katı gıdalarla tanışırlar. Ve bir yaşına geldiklerinde, diyetleri esas olarak yetişkin yemeklerinden oluşur. Bu nedenle balın 6-7 aylık yaşa kadar ertelenmesi daha iyidir. Bir yıl sonra vermek bile tercih edilir.
