En iddiasız lahana çeşitlerinden bazıları geç olgunlaşan çeşitlerdir. Beyaz lahana Taş başı bu kategorinin bir temsilcisidir.
Kamenny Kamenny çeşidinin Taş Kafası
Çeşit Tanımı
Taş-lahana çeşidinin Taş başı sabittir Soğuk, aşırı ısı ve kuraklık. Dümensel yapraklar yeşildir. Bitki fotophilous olduğunu. Işık eksikliği meyvenin kalitesini olumsuz etkiler. 1 metrekareden üretkenlik m – 8-11 kg.
Meyvenin tanımı
Lahana çeşidi taş başının meyveleri aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- lahana kafası yuvarlak bir şekle sahiptir ve yoğun yapı,
- olgun meyve 3-4 kg ve daha fazla bir ağırlığa iyi dikkatle ulaşır,
- meyvenin emtia olgunluğu 119-126 gün içinde gerçekleşir,
- meyve içerir Çok fazla şeker.
Lahana pişirme ve depolamada çok yönlüdür. Çiğ, fermente, haşlanmış yenir.Gerekli koşullara tabi olarak, kış sonuna kadar saklanır. Bu zamana kadar, tatlar değişiyor, ama sadece daha iyisi için. Olgunlaşma ve saklama koşulları sağlandığında, kafa çatlamaz.
Adı nedeniyle, bu çeşitlilik genellikle Kamenny kafası 447 ile karıştırılır. Bu kırmızı lahana, çatlamaya karşı dayanıklı değildir ve sadece taze kullanılır.
Yetiştirme ve bakım
Tohum hazırlama
Dikimden önce lahana tohumları Taş kafa sertleştirilir ve dezenfekte edilir. Sertleşme için tohumlar ilk önce 15-20 dakika sıcak suya yerleştirilir.
Suyun sıcaklığı 50 ° C’yi geçmemelidir. Bundan sonra, tohumlar en az 18 ° C’lik bir sıcaklıkta soğuk suda soğutulur. Bu prosedür aynı zamanda tohumlarda bulunan bakterilerin çoğunu da öldürür.
Dikim
Tohumlar hem serada hem de açık toprağa ekilebilir. Ekim tarihi Nisan veya Mayıs başlarıdır.
Tohumlar seraya 1 metrekare başına 3-4 g oranında ekilir. m. Açık toprağa, tohumlar 1 metrekare başına 0.15-0.20 g oranında ekilir. Soğuk havalarda, toprak bir filmle kaplıdır. Dikim derinliği – 1-2 cm
Fideler ilk 5-6 yaprak oluşumu sırasında nakledilir. Seraya veya hemen açık zemine 0.7 x 0.7 m.
altında nakledilebilir Bitki düzenli olarak gevşetilir ve çapalanır. Gevşeme 10 cm derinliğe kadar yapılır, fideler 1 çorba kaşığı bir çözelti ile döllenir. l. süperfosfat ve 1 yemek kaşığı. 10 litre suda kül.
Sulama
Bitkiler düzenli sulama gerekir
Isıya adaptasyona rağmen, kültürün düzenli sulama ihtiyacı vardır. Çeşitli ev lahanası için Stone Head, sulama şemasının açıklaması aşağıdaki gibidir:
- İlk 2 hafta, lahana bol miktarda sulanır: 2 günde bir, 1 metrekare başına 8-10 litre. m ekim.
- 2 hafta sonra sulama haftada bir olur. Su tüketimi aynı kalır: 1 metrekare Km başına 10 litre. Çalılığın altına, 1 litre dökün.
- Lahana kafalarını ayarlarken, çalı altındaki su miktarı 3-4 litreye çıkarılır.
Toplamadan 2 hafta önce önleme amacıyla bitki sulaması durdurulur.
Üst pansuman suyla eklenir. Yere dikilen bir bitki 3 kata kadar beslenir. İlk üst pansuman toprağa ekildikten 2 hafta sonra verilir.
Depolama
Lahana kuru havada donana kadar saklanır.Ortalama günlük sıcaklık 4-7 ° C aralığında olmalıdır. Toplama süresi Eylül sonu ve Ekim başlangıcıdır.
Depolama için orta boy lahana seçin. Küçük ve orta boy hemen tüketilir. Depolama için hazırlanırken, lahana başları integumenter yapraklardan temizlenir, 3-4 yaprak kalır, sap doğrudan bir kesim ile kesilir.
Depolama sıcaklığı – 0-5 ° С. Raf ömrü 7-8 aydır.
Zararlılar
Sertleşme ve dezenfeksiyon böceklerden korunmaz. Lahana kafaları salyangoz, tırtıl, yaprak biti ve sinekleri sever. Zaten bitki üzerindeyse, elle toplanırlar. Zayıf bir tuzlu su çözeltisi, amonyak (1 kısımdan 6 kısım suya) veya güçlü kahve ile püskürtebilirsiniz.
Hastalıklar
Hastalığın önlenmesi tohum tedavisi ile başlar. Düşük kaliteli ve işlenmemiş tohumlar gelecekteki bitkilerin tüm hastalıklarının ana nedenidir.
Hastalıklarla mücadele için ana yöntemlerin açıklaması:
- Toz halinde küf veya kahverengi lekeler. Hastalıktan etkilenen yapraklar çıkarılır. Bitki,% 1’lik bir Bordeaux sıvısı çözeltisi ile işleme tabi tutulur. Kök çürüklüğü veya siyah bacak. Bu hastalığın gelişmesini önlemek için toprağın nemini izlerler. Hasta bitkiler çıkarılır. Bitkiler 1 yemek kaşığı oranında odun külü tentürüyle sulanır. 1 litre su başına kül.
- Kila veya köklerde kahverengi büyüme. Ölü bitkiler yok edilir. Toprak, 10 litre su başına 40 g oranında bir koloidal kükürt çözeltisi ile işlenir.
Halk ilaçları da hastalıkları önlemek için kullanılır, ancak çoğunlukla meyvelerin toksisitesini önlemek için erken olgunlaşma çeşitlerinde kullanılır. Geç olgunlaşan türler ağır agrokimyasalları tolere eder.
Sonuç
Kamennaya lahanası, ülkede ekim için seçilmiştir, çünkü olumsuz koşullara karşı dayanıklıdır ve uzun süre saklanır.İyi bakım ve uygun sulama ile lahana tadı önemli ölçüde gelişebilir.
