Eski Sovyetler Birliği topraklarında bulunan Melilot melliferous bitki. Bitkinin yaklaşık on bir türü bilinmektedir, ancak arıcılık için yalnızca iki çeşidi değerlidir – beyaz ve sarı.
Önemli! Donnik Ukraynalı arıcılar bal bitkisine burkun (medun) diyor. Onlar bir ve aynı bitkidir.
Makalenin içeriği
- 1 Tarım için önemi
- 1.1 Sarı
- 1.2 Beyaz
- 2 ziraat mühendisliği
- 3 Bal verimliliği
- 4 Faydalı özellikleri
Tarım için önemi
Polen ve nektar verimi yüksek bir bitki olarak yetiştirilir.
Melilot bal bitkisi toprak kalitesine iddiasız, aşırı sıcağa ve dona karşı dayanıklıdır. Rahatsızlıklarda – yollar boyunca, demiryolu setlerinde, dağ geçitlerinde, tepelerin yamaçlarında iyi kök salmaktadır. Taşlı ve killi toprağı iyi tolere eder. Ancak asitli topraklarda ve kumtaşlarında yetişemez.
Hem çapraz hem de bağımsız olarak tozlaşır. Çeşitliliğe bağlı olarak bir ila iki yıl yaşar. Otlar için çok yüksek düz bir gövdede farklılık gösterir – 1,5 metreden. Ve tatlı yonca, üç metrelik rekor bir yüksekliğe ulaşan beyaz bir bal bitkisidir.
Arı kovanları boyunca ekilen her iki çeşit (beyaz ve sarı), Temmuz ayının ilk günlerinden sonbaharın sonlarına kadar toplu ve uzun bir süre çiçek açar.
Sarı
Sarı tatlı yonca balı bitkisi adını çiçek salkımlarından alır. Parlak sarı, küçük, uzun salkımlarda toplanırlar. Yapraklar pürüzlü kenarları olan üç yapraklıdır. Sap yüksekliği 1-1,5 metredir.
Temmuz ayının ilk günlerinden itibaren çiçek salkımları atar. Çiçeklenme sonbahara kadar sürer. Bu bitkinin arılar için önemi son derece yüksektir – diğer yabani bitkiler artık çiçek açmadığında sürekli olarak nektar ve polen üretmeye devam eder.
Uzun süreli çiçeklenme, çimlerin biyolojik özelliklerinden kaynaklanmaktadır – salkımlar gövde üzerinde düzensiz bir şekilde oluşur. Ve yavaş yavaş çiçek açarlar, gövde ve yan dallarda aşağıdan yukarıya doğru çiçek açarlar. Ayrıca, sürgünler büyüdükçe, aksillerinde yeni çiçek salkımları oluşur.
Her bir çiçek iki güne kadar yaşar. Sadece bir fırçada 120’ye kadar çiçek var. Bir sapta, 60-70 kadar büyük çiçek salkımına (yaklaşık 5 çiçek) bulabilirsiniz. Bir fırça iki haftaya kadar çiçek açar.
Melilot, arı kolonilerinin devrilme olmadığı dönemlerde kaliteli destek ve düzgün gelişimini sağlayan sarı, yumuşak bir bitkidir. Arı kovanları için son derece değerlidir.
Beyaz
Melilot bal bitkisinin yüksek bir sapı vardır – 2,5 ila 3 metre. Çiçekleri küçük, bir fırçada toplanmış, beyaz. Yaprakların yapısı sarı çeşidinkiyle aynıdır.
Temmuz başında çiçek açar. Çiçeklenme sonbaharın sonlarına ve ilk dona kadar sürer. Arıcılar tarafından mükemmel bir bal bitkisi olarak takdir edilmektedir.
Not: Her iki çeşit de bal arıları için çok çekicidir. Melilot çiçek açar açmaz, böcekler arılığın yakınında çiçek açan diğer bitkileri tamamen görmezden gelir.
ziraat mühendisliği
Bu bitkinin tohumları on yıl boyunca canlı kalır.
Sarı bal bitkisi çeşidi kendi kendine ekerek iyi ürer – tohumlar kolayca parçalanır, hızla filizlenir ve kök salarak geçilmez çalılıklar oluşturur.
Her iki bitki çeşidini de kendiniz ekebilirsiniz. Toplanan tohumlar, nemin embriyoya daha hızlı akacağı küçük çizikler görünene kadar iki yaprak zımpara kağıdı arasında ovulur. Daha sonra üç saat suya batırılırlar (iyi şişmeleri gerekir).
Bitki çok gevşetilmiş toprakta iyi büyümez! Bu nedenle, iniş için hazırlanan yerin kazılmasına gerek yoktur.
Ekim, geniş sıralar halinde (40-60 cm sıra arası) üç santimetre derinliğe kadar gerçekleştirilir. Aynı zamanda toprağa granül süperfosfat ekleyebilirsiniz. Asitli toprak önceden kireçleme gerektirir.
Ekim tarihleri iklime bağlı olarak seçilir. Kurak bölgelerde, bunu erken ilkbaharda, en geç Nisan ayının son on yılında yapmak en iyisidir. Uygun hava koşullarına sahip bölgelerde ekim sonbahara kadar ertelenebilir. İlk sürgünler ekimden üç hafta sonra ortaya çıkar.
Not: Ballı tatlı yonca, çeşidi ne olursa olsun, mısır ve şeker pancarı için iyi bir öncüdür.
Bal verimliliği
Bitkinin yumuşaklığı doğrudan doğru tarım teknolojisine ve hava koşullarına bağlıdır.
Ancak kurak yıllarda bile, tatlı bir bitki olarak tatlı yonca oldukça yüksek verim sağlar – her hektardan yaklaşık 130-200 kilogram pazarlanabilir bal. Nektardaki şeker konsantrasyonu ortalama – yüzde 22 ila 55.
Ortaya çıkan bal, taze kesilmiş samanı andıran hoş bir kokuya, yeşilimsi veya kehribar tonlarında beyaz bir renge ve vanilya gibi hafif bir acıya sahip hafif bir tada sahiptir. Sert, iri taneli bir kütle oluşturarak kristalleşir.
Faydalı özellikleri
Tatlı yonca balı, yüksek lezzetinin yanı sıra bu arı ürününü bir halk ilacı haline getiren bir takım özelliklere sahiptir.
Ana faydalı özelliği, insan bağışıklık sistemini güçlendirme yeteneğidir. Halk hekimliğinde genel bir tonik olarak tavsiye edilir.
Ayrıca, bu ürün kullanılır:
- emziren kadınlarda emzirmeyi arttırmak (her yemekten sonra bir tatlı kaşığı);
- soğuk algınlığı, grip salgınları, solunum yolu enfeksiyonlarının önlenmesi için;
- güçlü bir öksürük ile balgamın salınmasını kolaylaştırmak için (turpta oyuğa eklenir ve atılan meyve suyuyla birlikte içilir);
- düşük tansiyonu normalleştirmek için;
- cilt rengini iyileştirmek için (kozmetik maskelere ve sargılara dahildir);
- yaraları, apseleri, varisli damar yerlerinde iltihabı gidermek için;
- uykusuzlukla mücadele etmek için (yatmadan yarım saat önce 150-200 ml ılık su başına bir çorba kaşığı).
Günlük yetişkin dozu yaklaşık 20-30 ml’dir. Çocuklar için miktarın 10-15 ml’ye düşürülmesi arzu edilir. Bebekler için bir çay kaşığının en ucundan bal verilir!
